MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ-TAM ÖLÇÜLÜ MERCİMEKLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma Hoş geldiniz .Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Mercimekli köfte severler çok lezzetli bir köfte tarifimiz var. Etli veya Etsiz çiğ köfteye alternatif olarak tüketebileceğimiz güzel bir lezzet mercimekli köfte. Sizlerde denemek isterseniz verdiğimiz tam ölçüleri ile yapabilirsiniz. Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşçakalın.
    hhaksu793@gmail.com
    #Türkiye
    #Gaziantep
    #lezzet
    #Yöresel
    #köfte
    MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ-TAM ÖLÇÜLÜ MERCİMEKLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
    MERCİMEKLİ KÖFTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
    6 Su bardağı su ( 1,2 Litre )
    2 Su bardağı mercimek ( 360 gr )
    2 Su bardağı köftelik bulgur ( 320 gr )
    1.5 Su bardağı zeytinyağ ( 300 ml )
    Taze soğan ( 150 gr )
    2 Adet orta boy kuru soğan ( 200 gr )
    Taze sarımsak ( 50 gr )
    2 Yemek kaşığı biber salça ( 80 gr )
    2 Tatlı kaşığı tuz ( 30 gr )
    4 Tatlı kaşığı pul biber ( 60 gr )
    2 Çay kaşığı kimyon ( 15 gr )
    1 Çay kaşığı tarçın ( 8 gr )
    Yarım demet maydonoz
    KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
    / harunaksuetobur
    BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
    Facebook: / hrnaks8027
    İnstagram:https:www.instagram....
    Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
    • Video
    ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
    • Video
    TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
    • TAVUK KELEBEK IZGARA /...
    OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
    • OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
    MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
    • MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
    CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
    • CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
    FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
    • SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
    TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
    • TELEME NASIL YAPILIR? ...
    KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    • KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
    www.youtube.co....
    KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
    www.youtube.co....
    BEYRAN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
    www.youtube.co....
    KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA NASIL YAPILIR? (KELLE PAÇA TADINDA)
    www.youtube.co....
    CENNET ÇAMURU TARİFİ / BU TATLIYA BAYILACAKSINIZ!
    www.youtube.co....
    EVDE MİS GİBİ HAMBURGER NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    SARMA TATLI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAHVALTILIK TARİFLER (PATATESLİ YUMURTA)
    www.youtube.co....
    ZEYTİNYAĞLI DOLMA (FIRINDA YAPILIŞI)
    www.youtube.co....
    ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
    www.youtube.co....

КОМЕНТАРІ • 689

  • @ozar6949
    @ozar6949 5 років тому +81

    Valla harun usta bu televizyonda internette dolasan ustalar vallahi senin yaninda hikaye! Bunca yildir bakiyorum da senin gibisini daha görmedim tek kelimeyle harikasin! Bu kadar sade net yapim tarzi görmedim eline saglik! Arkadasin tavsiyesiyle buldum senide nasil kacirmisim simdiye kadar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +7

      Teşekkür ederim Allah razı olsun bir parça faydalı olabilir sek ne mutlu bize. İşimizi severek yapıyoruz.

    • @bilges7945
      @bilges7945 2 роки тому

      Televizyondakiler yemek degilde sanki süsleme yapıyorlar koca tabakta küçücük bşr süsleme ne oldugu belli degil önğme gelse gerş iterim karnında doymaz harun usta bence türkiyenin birincisi

    • @emirsadktube2886
      @emirsadktube2886 2 роки тому

      Bayiliyorumm tariflerinize uzerine toz sumakda harika oluyor ustamm deneyin yiyin

    • @bg3215
      @bg3215 2 роки тому

      @@Harunaksu sizin tarifinizle iki kez ciğer tarifi yaptım. Muazzamdi tam ölçü.Begenilerek yenildi. Başarılar diliyorum. Allah kolayliklar versin efendim.

  • @yusufaslan2077
    @yusufaslan2077 5 років тому +9

    Abi yıllardır Gaziantebimden uzağım. O kadar özlemişim ki memleketimin yemeklerini. Sabahtan beri videolarını döndürüp döndürüp izleyip hasret gideriyorum inan. Ellerine sağlık her şeyi hakkıyla yapıyorsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağol. Memleketten ayrı kalmak gerçekten zordur. Bazen 1 hafta ayrı kalıyorum her şeyi Burnum da tütüyor. Allah yardımcın olsun.

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 5 років тому +38

    Usta gerçekten bu köfteyi davulla zürna ile karşılamak lazım benim ustam ellerine sağlık emegine sağlık

  • @hilalkeles5603
    @hilalkeles5603 2 роки тому +6

    UA-cam’daki açık ara en ama ennnn güzel tarif yeminle diğerleri midemi kaldırdı bizde böyle yaparız mercimek köftesini yapıp yiyenlere afiyet şifa olsun 👌🏻🥰

  •  5 років тому +10

    İsot çok yakışır tekrar ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun.

    • @ulkuakarsu8659
      @ulkuakarsu8659 3 роки тому

      Biz antepliler köftenin rengi siyah olmasın diye fazlz isot kullanmayiz.köfte çeşitlerimiz kırmızı renli olur

  • @mehmeteminakkus2249
    @mehmeteminakkus2249 Рік тому +1

    Antepliyim. Kesinlikle internetten yemek tarifi bakmazdım. Size radtladığımdan beri iyi ki dyorum. Sadece sizin tarflerinizle yöremizin en güzel yemeklerini yapıyorum. Var olun sizi çok seviyorux

  • @seherburada6103
    @seherburada6103 5 років тому +14

    Ennn sevdiğim.
    Bazen ölçü tutturamıyorum, sizin tarifinizi bire bir uygulayacağım, ellerinize sağlık ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.

  • @serkanjames9043
    @serkanjames9043 5 років тому +25

    Abi gurbette yaşayan bir antepli olarak sıkı takipçinim.canım ne yemek çekse kanalında bulabiliyorum ve çok mutlu oluyorum.senin kadar güzel yapamasamda yine de yapmaya çalışıyorum.ellerin dert görmiye bes 😎👏👏☺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +5

      Teşekkür ederim sağol hemşerim yemek yapmak güzeldir. Kendi yaptığın yemek gibisi yoktur. Seninde eline sağlık yoorum. Selamlar sevgiler.

  • @videodunyasi24
    @videodunyasi24 5 років тому +13

    İyi ki abone olmuşum diyebildiğim ender kanallardan birisi. Hijyen ve israf konusunda takdir ettim sizi. Bu çizgide devam edin. Allah emeklerinizin karşılığını verecektir.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Teşekkür ederim Allah razı olsun daha kaliteli videolar ve tarifler için kendimizi bozmadan geliştire geliştire devam inşallah.

  • @umurozer2048
    @umurozer2048 5 років тому +8

    İlk defa bir yemek videosuna yorum yapiyorum. Standartlarin cok uzerinde verdiginiz receteler.tarifler cok basarili. Emeginize ve ellerinize saglik. Bu kanalin koşacagını dusunuyorum. Tebrikler👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim elimizden geldiğince bildiklerimizi paylaşmaya çalışıyoruz. Kendimizi bir çok konu da geliştirerek daha güzel videolar ve tarifler yayınlarız inşallah.

  • @simplesenser
    @simplesenser 5 років тому +3

    Harun Usta tarifi iftar için birebir hazırladım. Tadına bakamadigim için endişeli idim. En beğendiği yemeğe bile "Idare eder..." diyen sevgili eşim "Cok güzel olmuş !" dedi. Rabbim razi olsun! Tez zamanda emeklerinizin karşılığını almayi nasip etsin!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun ellerinize sağlık. Allah razı olsun.

  • @dasginn
    @dasginn 7 місяців тому +1

    Antepli olarak aklıma hangi yemek gelirse sizin sayfanıza bakıyorum. Bize sunduğunuz tarifler için teşekkür ederim. Emeğinize sağlık.

  • @ozgulakcan471
    @ozgulakcan471 5 років тому +13

    Ustam kofte cok leziz gorunuyor.Zaten o zengin sunumunuz tek kelime ile harika.Tarcinli deneyecegim.Elinize saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.

  • @gulserakcan551
    @gulserakcan551 Рік тому +1

    Hayırlı akşamlar ustam ne denir harika çok nefis ellerinize sağlık maşallah👏👏👏👏

  • @akrepakrep3696
    @akrepakrep3696 Рік тому +1

    Hep başka tarifler deniyordum hiç tutturamıyordum şimdi sizin tarifi denedim ölçüler tam tuttu. Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Çok teşekkürler elinize sağlık. İlk defa mercimekli köfteyi bu kadar güzel yapabildim.

  •  5 років тому +17

    Ellerinize sağlık

    • @atessrdas7637
      @atessrdas7637 3 роки тому

      Sayın ustan 1.5 su bardağı yağ koydunuz köftemizde yumuşacık oldu…dikkatle dinledim ben de deneyeceğim… Ben yemekten pek anlamam. Ama bunu deneyeceğim. Bana taş taşıtım yemek yap demeyin.iyi günler dileklerimle öpüyorum

  • @songugulez707
    @songugulez707 5 років тому +14

    Her zamanki gibi harika elinize emeğinize sağlık iyiki abone olmuşum bir seften öğrenmek çok güzel 👍🌹🌹🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @Evsa_Topak
    @Evsa_Topak Рік тому +7

    Tariflerini Düşünmeden Yaptığım Tek Şefsin Ustam ❤️🙏 İnşallah Ben De Sizin Gibi Başarılı Bir Şef Olurum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkürler başarılar diliyorum

  • @burcoz3554
    @burcoz3554 5 років тому +3

    daha önce başka bir kanalın tarifiyle yapmıştım olmamıştı bu videodaki ölçülerle tam kıvamında oldu yeni favori kanalım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun.

  • @nimetuyanik319
    @nimetuyanik319 4 роки тому +3

    Ellerinize saglik sizin yaptiginiz gibi denedim mükemmel oldu tesekkürler Harun usta.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim afiyet olsun 👏🙂

  • @f.3176
    @f.3176 2 місяці тому +1

    Hemen denedim harika oldu tarif icin teşekkürler

  • @phillyden2
    @phillyden2 2 роки тому +1

    En iyi, kuru olmayan, gramli olcusu ile hatayi ortadan kaldiran bir tarif. Her yaptigims ayni sonucu aliyorum. Mukemmel. Emeginize saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim Afiyet olsun

  • @esmanuralbayrak2435
    @esmanuralbayrak2435 5 років тому +15

    Usta anlatımın,yazdığın ölçüler,sunumun,yemeklerin lezzeti her şey harika,mercimekli köfteyi çok fazla sevmem ama bu şekilde de deneyeceğim,başarılar dilerim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim bence deneyin çok lezzetli.

  • @aytenbala897
    @aytenbala897 5 років тому +15

    Her şeyiyle mükemmel olmuş,gerek sunum,gerek lezzet harika.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @YunusEmre-cy7qc
    @YunusEmre-cy7qc 5 років тому +9

    bu adam bir mutfak sanatcısı ellerine sağlık üstadım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun.

    • @YunusEmre-cy7qc
      @YunusEmre-cy7qc 5 років тому

      @@Harunaksu ne demek abi ben teşekkür ederim yaptığınız yemekler le bizleri bilgilendirdiğiniz için

  • @zeynepyildiz6396
    @zeynepyildiz6396 5 років тому +8

    Eline emeğine sağlık abi çok güzel yaptın kadınlar bile bu kıvamı tutturamıyor basarilarinin devamını diliyorum gerçek bir antepli ve ascisin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @muratbakidolek8419
    @muratbakidolek8419 4 роки тому +1

    Allah razı olsun ustam iyki varsın ilk defa yaptım muhteşem oldu ramazanın mübarek olsun hayırlı akşamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Sizden de Allah razı olsun. Ellerinize sağlık afiyet olsun. Hayırlı Ramazanlar.

  • @nukettunakeles6065
    @nukettunakeles6065 5 років тому +2

    cok ama cok tesekkur ederim! mercimek köftesini corbasini cok severim. Birebir sizin tarifinizi deneyecegim. Nefis olacagini goruyorum. Ekrani yemedigime sukrediyorum...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Rica ederim sağ olun 🙂🙂

  • @suleymanozkaya8663
    @suleymanozkaya8663 5 років тому +14

    Ellerine sağlık usta çok güzel olmuş allah yolunu açık etsin inşallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sağol süleyman Allah razı olsun.

  • @zennurozakn8804
    @zennurozakn8804 Рік тому +1

    HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNE SAĞLIK MUHTEŞEM OLMUŞ

  • @AB-dj2nd
    @AB-dj2nd 5 років тому +11

    Ellerinize saglık. Siz yaptıklsrınızı denerken sanki ben deniyorum gibi çok sempatiksiniz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 🙂

  • @zennurozakn8804
    @zennurozakn8804 Рік тому +1

    USTAM MUHTEŞEM ELLERİNİZE SAĞLIK

  • @betuldiktepe7057
    @betuldiktepe7057 2 роки тому +2

    Ben bu tarifi yeni gördüm Allah razı olsun yaptım okadar güzel olduki anlatamam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Afiyet şifa olsun sizden de Allah razı olsun

  • @hatice-ak
    @hatice-ak 2 роки тому +1

    Bu ne güzellik böyle. Ellerinize sağlık şefim. Bir gün ben de denedim, Antep usulü malhıtalı köfteye hiç benzemedi. Devlet memuru olduğum için de komşu gezmesine vakit bulamıyorum, en sonunda apartman görevlisine sordum bu köftenin nasıl yapıldığını, her ürünü tam ölçüsünde kullandığım halde sizin yaptığınıza benzememesinin sırrı soğanının kavrulmasında saklıymış....:)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun. Evet soğan çok önemli 🙂👏

  • @bayramcan3523
    @bayramcan3523 5 років тому +4

    Ustam Ellerine sağlık Belçika'da yaşayan bir Gurbetçi olarak sizden yuvalama istiyorum tarif teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Rica ederim bayramdan önce yapıp paylaşaçağız inşallah.

  • @hacergorur6769
    @hacergorur6769 4 роки тому +2

    Dun tam bu tarifle denedim harika oldu.. Tarifler birebir tutuyor. Alaca corbasini da denicem ins. 👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏

  • @acelyaaksu9963
    @acelyaaksu9963 5 років тому +14

    Şefim ellerine sağlık yine yapmışsın yapacağını.

  • @eliftekin5276
    @eliftekin5276 Рік тому +1

    Valla süper bügun yapıyorum ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkürler afiyet olsun

  • @asumangulgonca7325
    @asumangulgonca7325 Рік тому +4

    Şefim, umarım suya, yiyeceğe, sıcak bir ortama ve tuvalete kavuşmuşsunuzdur. Sizi çok seviyorum.Allah yardımcınız olsun.

  • @turanpeker7750
    @turanpeker7750 5 років тому +7

    Mukemmel harika zirve enfes olaganustu super daha neler denilebilir su an aklima gelmedi 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim daha ne olsun Allah razı olsun.

  • @nigarneydim9299
    @nigarneydim9299 Рік тому +1

    Ellerinize saglik, bende yaptim harika oldu, cok tesekkur ederim😊

  • @akparti7047
    @akparti7047 5 років тому +3

    Ellerinize sağlık ancak bu kadar güzel yapılır

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağolun.

  • @farklbakis9646
    @farklbakis9646 3 роки тому +1

    Harikasın usta şimdi yaptım aynısını ölçü birebir kıvamı on numara

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkürler afiyet olsun 🙂

  • @ayselkaragoz7219
    @ayselkaragoz7219 5 років тому +2

    Tarıf bıre bir çok çok güzel oldu tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Rica ederim afiyet olsun.🙂

  • @zennurozakn8804
    @zennurozakn8804 Рік тому +1

    USTAM ŞUAN SİZİNLE BİRLİKTE YAPIYORUZ İNANIN SİZİNKİ KADAR MUHTEŞEM OLDU TEŞEKKÜR

  • @ahmetmurataksaray8636
    @ahmetmurataksaray8636 Рік тому +1

    Selam,aynısını yaptım çok güzel oldu su 7.5 bardak olarak gitti.Mercimek pişmediği için herhalde👍😀Teşekkürler.

  • @OnurYavuz-i8r
    @OnurYavuz-i8r 7 місяців тому +2

    Bravo Antep bir başka yemekten

  • @zeren635
    @zeren635 Рік тому +1

    Yaptım süper oldu..tesekuler hocam

  • @sacideyorulmaz9649
    @sacideyorulmaz9649 4 роки тому +1

    Gercekten ellerinize saglik....COK Temiz ve hakki ile yaptiniz...Bende ayni kalitede yaparim..Yesilligini dogramasini temiz yikamasini...Kurusoganin pismesi dogramasina cok ozen gosteririm...Cok guzel yaparim....

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun. Bu köfte ayrı bir özen istiyor sizde o özeni gösteriyormuşsunuz👏👏👏

  • @gulsumdurmaz1272
    @gulsumdurmaz1272 5 років тому +3

    Usta oldugunuz cok belli.Sizden faydalanacağız anlaşılan. Çok temiz çalışıyorsunuz.
    Usta şu eldiven işkencesini yapma kendine. Sıcak ortamda eldiven plastik mahvediyor.Hrm elimizi yıkadıktan sonra hiç sorun yok.
    Başarılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun. Eldiven şu son yıllarda moda oldu kimyasal dan ibaret ama kimseye anlatamıyoruz. Saygılar🙂

  • @zennurozakn8804
    @zennurozakn8804 Рік тому +1

    GÜZEL BİR MERSİN AKŞAMINDAN SELAM VE SEVGİLERİMLE

  • @mrmrs5776
    @mrmrs5776 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık tarif ettiğiniz gibi yaptım ve cok güzel oldu mercimek köftem misafirlerim cok beğendiler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @WhoSenpailyz
    @WhoSenpailyz Рік тому +1

    Elinize sağlık birebir aynısı oldu bilmediğim tüm yemekleri sizden öğreniyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkürler afiyet olsun

  • @erolguclu4525
    @erolguclu4525 4 роки тому +1

    Gene canım çekti yoorum gece gece aynı ölçülerle yine yapıcam dsha öncede yapmıştım üstünden de demli çay topram eline sağlık şimdi olsa da yesek guzel gaziantepim havası suyu yemeği

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Afiyet şeker olsun toprak toz bibere batırıp batırıp yicin nasıl eyi olur ağzım sulandı valla.

  • @sabahgunesim
    @sabahgunesim 4 роки тому +3

    Güneydoğu mutfağı üzerine başka bir mutfak tanımıyorum. Her şeyiyle lezzetli mutfak kültürümüz var. Ellerinize emeğinize sağlık ustam. Kolay gelsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun. Bu bölgeler yemek konusunda çok zengin. 👏👏

  • @ilmetk6788
    @ilmetk6788 2 роки тому +1

    Valla cok iyi o tarcin ve bol yag kismi lezzet veren kismi iyi de yogurdunuz

  • @emrel5931
    @emrel5931 5 років тому +7

    Ustam bu ölçü bana göre çok yarı yarıya yapabilirim ben ve kızım çok seviyoruz bazen tutturamiyorum sizin tarifle deniycem çok güzel oldu 👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim tabi ölçüleri azaltıp yapabilirsiniz afiyet olsun.

    • @kubranursar5591
      @kubranursar5591 4 роки тому

      Ölçüyü nasıl azaltma biliriz acaba şef yarı yarıya mı

  • @halilkamburoglu4027
    @halilkamburoglu4027 5 років тому +4

    Usta eline saglik yine super

  • @tugbapehlivan8353
    @tugbapehlivan8353 5 років тому +3

    Kıvam süper tutuyor hiç endişe etmeden yapın vallahi 😍 hemede yaninda yat

  • @belo387
    @belo387 2 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık tarçınlı hiç denememiştim deneyeceğim ayrıca herkese tek tek cevap verdiğiniz için teşekkür ederim büyük incelik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun 🙂👏👏

  • @hilalt.p.9715
    @hilalt.p.9715 2 роки тому +1

    Soğanları karamelize detayı çok ilginç, muhakkak denemeliyim! Kuru Reyhan da çok yakışıyor.. Elinize sağlık teşekkürler. 👍😊

  • @YouTubeMan63
    @YouTubeMan63 6 місяців тому +1

    Harika oldu, elinize sağlık

  • @fgugdgdthhugh7896
    @fgugdgdthhugh7896 3 роки тому +2

    Benim eşim antep li. sayenizde bakıp yapıyorum. İzmirliyim ben. Bizim mutfak çok farklı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 5 років тому +4

    elinize sağlık çok güzel görünüyor ,bende çok severim mercimek köftesini yarın ilk işim bu tarife bakarak yapmak olacak

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağol şimdiden afiyet olsun.

  • @fatma4351
    @fatma4351 3 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkürler ederim 🙂

  • @fatmaalaf7833
    @fatmaalaf7833 2 роки тому +1

    Usta iyiki size denk geldim

  • @aprilmay6927
    @aprilmay6927 3 роки тому +1

    Sizin tarifinizle yaptım nefis oldu tüm aile bayıldik. ÇOK TEŞEKKÜRLER.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @bayramuludogan9894
    @bayramuludogan9894 Рік тому +1

    😊😊😊 ustam bu gün yaptım mercimeği fazla pisirmeme rağmen çok güzel oldu.thanks

  • @nurangurtekin131
    @nurangurtekin131 2 роки тому +1

    Tarifinizi denedim Harun usta gerçekten dediğiniz gibi şu ana kadar yediğim en güzel mercimek köftesi oldu . Tarifi paylaştığınız için çok teşekkürler 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim afiyet olsun 🙂

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 5 років тому +10

    Eline saglık usdam oh cok ğüzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @erkom242
    @erkom242 5 років тому +4

    KRAL ŞEF buldum.Bu sefer meyhane pilavı istiyorum ŞEFİM ellerine sağlık kolay gelsin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Teşekkür ederim köfteyi bulmuşsunuz. Meyhane pilavını da yapalım inşallah.

  • @saraagayeva7376
    @saraagayeva7376 10 місяців тому +1

    Çox sağ olun! Əliniz-qolunuz var olsun!👌🌺

  • @mstfdgn2411
    @mstfdgn2411 5 років тому +11

    ellerine sağlık canım çekti buralarda bulmak çok zor

  • @tckardelenaslanaslan5536
    @tckardelenaslanaslan5536 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık yemek yapmaya başlamadan senin videolarını izleyip fikir alıyorum yaptığın her yemek muhteşem

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim 🙂

  • @tugcealtnkaynak6652
    @tugcealtnkaynak6652 3 роки тому +1

    Bugün mercimek köfte ararken senin adına çıktı. Deneyim dedim bu kadar tarçın yakışır mıydı ya muhteşem olmuş tam istediğim kıvamıydı. Burdan sonra favorim Ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏

  • @MaybeOneDaY
    @MaybeOneDaY 5 років тому +5

    Basarilar diliyorum kardesim Emeğine sağlık izlenmesi bol olsun 👌👌👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sağol kardeşim teşekkürler

  • @ikisekerlimutfak1493
    @ikisekerlimutfak1493 9 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık bende şimdi yapmaya başlıyorum misafirlerim için 😊

  • @elvintas
    @elvintas 5 місяців тому +1

    İlk defa tutturdum teşekkürler ❤️

  • @selmaolmez8252
    @selmaolmez8252 3 роки тому +1

    Çok güzel ellerine sağlık. Çok severim

  • @eminekratl5857
    @eminekratl5857 3 роки тому +1

    Maşallahhhh süper 👍 hanımlardan güzel yaptınız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂

  • @seherbahar9857
    @seherbahar9857 5 років тому +5

    Harun abi seni reis ilan ediyorum yaa bu nedir cidden maşallah süper tarifler Allah razı olsun...👌👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Eyvallah sağol Allah razı olsun. 🙂

  • @burcuburcu4955
    @burcuburcu4955 2 роки тому +1

    Mukemmel denedim süper oldu , herkes mutlaka denesin ellerinize saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkürler afiyet olsun

  • @ruzgargulu7820
    @ruzgargulu7820 3 роки тому +1

    Kıvam harika !

  • @eyuperol7787
    @eyuperol7787 4 роки тому +1

    Oy oy oyyy anam anam, ayranla tursu kutur kutur ye mamet ye. Ellerine saglik gardasim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Bu güzel lezzetleri yeen özlemişsin hemşerim 🙂

    • @eyuperol7787
      @eyuperol7787 4 роки тому

      Harun Aksu yeen ozledim. Alaca sorbayi da yeen goresedim yorum. Ciyer kavurmayi, o gala altindaki ucuz kebapcilardaki ciyer durumunu aman aman aklima dustu gene. Vay yihila galaydi Amerikasi. Aci benim yerime de yi gardasim

  • @aysegungoren3142
    @aysegungoren3142 5 років тому +9

    İstediğimiz tarifti eline sağlık ustam dört dörtlük olmuş

  • @irembilgin5602
    @irembilgin5602 3 роки тому +1

    Sizi kısa bir süre önce tesadüfen UA-cam ana sayfasında gördüm. Bir videonuzu merak üzerine izledim gerisi geldi 😄 Harika bir kanal gerçekten. Burada çok mercimek köftesi tarifi var ama kimi çok yavan kimi çok yumuşak olmuş. Sizin yaptığınız harika görünüyor. En güzeli de pek çok abonenizin dediği gibi "Böylesini yemediniz , "Bunu bir yapın; bir daha dışarıda yemezsiniz" gibi abartılı cümleler kurmuyorsunuz. Allah işlerinizi rast getirsin. Gerçekten "Tam kıvamında mercimek köftesi"budur 👍🏻👍🏻 Elinize sağlık. 👌🏻👌🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Allah razı olsun sağ olun var olun.

  • @suleymanmolla1733
    @suleymanmolla1733 2 роки тому +1

    On numarasin ustam ellerine saglık

  • @fadimecagdas5237
    @fadimecagdas5237 2 роки тому +1

    Tek kelimeyle harika oldu

  • @suleymanmolla1733
    @suleymanmolla1733 3 роки тому +1

    Ellerinize saglik ustam yaptım lokum gibi oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂

  • @sibelelmastas2680
    @sibelelmastas2680 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık muhtesem gorunuyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏🙂

  • @hayalay545
    @hayalay545 5 років тому +2

    SÜPER harika oldu mercimek köftesi çook severim ama taze sarımsak konulduğunu bilmiyordum ellerinize sağlık❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sarımsak çok yakışıyor.

  • @guldoganseckiner4325
    @guldoganseckiner4325 Рік тому +1

    Muhtesem oldu ustam emeğine saglik

  • @imrenizgi
    @imrenizgi 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ölçüler tam oldu tam kıvamında

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Afiyet olsun

  • @binnazisk2624
    @binnazisk2624 3 роки тому +1

    Muhteşem oldu ustam elinize emeğinize sağlık severek takip ediyorum hayırlı bilgileriniz artarak daim olsun inşallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun 🙂

  • @mustafakemal1303
    @mustafakemal1303 4 роки тому +1

    Ustam eline saglik guzel görünüyor biz icine mercimek haslanirken patates te koyarız. Birde böyle deneyeyim. . Sebze Kurutma işlemlerine bakiyirdum sizin sogan kurutma işleminizi gördüm kendimi kaptirdim sizin bütün tariflerinize baktigimi farkettim . Tarifler için tesekkür ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim sağolun. Patatesli hiç denemedim ilk fırsatta denemek isterim. Tariflerimiz inşallah faydalı olur 👏🙏🙂

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 років тому +5

    Tabi tadına bakacaksın çünkü emeğin qeçti

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      aynen :)

    • @imamyldrm5452
      @imamyldrm5452 5 років тому +2

      @@Harunaksu inşallah sana söz qeldiqimde qelicem

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      @@imamyldrm5452 inşallah beklerim

  • @markben7890
    @markben7890 4 роки тому +2

    Selamlar Harun usta,, ben Murat dogma buyume Gaziantepliyim,, ama 12 senedir Moskova da yasiyorum,, seni yuotube ve instagramdan takip ediyorum .. birkac gun once tesadufen buldum.. cok farkli ulkelerin yemek tatlarini bilirim ama Antep yemeklerinin yerini hicbiri tutamaz.. annem tam bir antep yemek uzmanidir,, ne sansliyimki antep yemekleriyle buyudum.. Benimde senin gibi favorim mercimekli koftedir,, rahatsiz edicegini bile bile doya doya yerim.. elerine saglik butun yemekleri tam antep usulunde yapiyorsun ,, tadamiyorum ama lezzetini taaa moskovadan hissedebiliyorum.. antep den uzak olmak yemek konusunda cok zor ama yapacak bisey yok,, insallah Antebe geldigim zaman sencede sakincasi yoksa tanismak isterim saygilar.... (klavyem turkce degil kusuru bakma)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Selamlar hemşerim merhaba. Gaziantep yemekleri gerçekten bir başka güzel. Mercimekli köfteye hiç dayanamam bazen bende kendimi durduramam. Gelirsen beklerim tanışmayı isterim.

  • @eminetezel2653
    @eminetezel2653 4 роки тому +1

    daha ne olsun sefim allah razi olsun yaptigin bütün yemeklerrin lezzetli oluyo yaptim eline koluna saglik allah yemege nasip etsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun.. sizden de Allah razı olsun 👏🙂

  • @fatmasudealtun960
    @fatmasudealtun960 Рік тому +2

    Elinize sağlık..

  • @haticeyucel2175
    @haticeyucel2175 4 роки тому +1

    Ustam mercimek köfte tarifinizi yaptım çok güzel oldu Çok teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂