recette 🍐🍫 TARTE POIRE CHOCOLAT 🍐🍫 simple et rapide
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- Опубліковано 11 вер 2020
- Salut à tous ! nouvelle recette 🍐🍫 TARTE POIRE CHOCOLAT 🍐🍫 simple et rapide pour ravir les petits et les grands
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Ingrédients pour une tarte de 8 personnes
La pâte sucrée, le tuto ici : • recette LA PÂTE SUCRÉE...
L'appareil au chocolat
200 g de crème liquide à 30%
100 g de lait entier
1 g de vanille en poudre
100 g œufs entiers (2 pièces)
35 g de sucre
60 g de chocolat noir de couverture à 70%
Les poire poêlées au miel
4 poires William ou comice
40 g de miel
#tarte #pâtisserie
Parfaiteeeeee❤
J'adore la manière dans lequel tu travails la pâte sucreé. Très sensible. 😁 C'est un plaisir écouter ta voix.
Wow c'est vraiment une immense plaisir pour regarder cette magnifique recette et bonné continuation à vous
Une tarte idéale pour les gourmands, belle élaboration, merci pour le partage 🙏🙏👍🥰
Bravo vous avez réalisé une très belle tarte!!)😜
Bonjour
Pourquoi vous n’avez pas coupé la tarte j’aurais voulu voir la cuisson
Merci
Don't do what I did when homogenizing the filling. Don't use a mixer! Use an immersion blender just as Antoin does in this video. The mixer will incorporate too much air in your filling and you will end up with bubbles on the surface of your tart. (Other than that, my tart was very good.)
My tart had to stay in the oven for at least 45 min (possibly 55) for the filling to bake through. Don't worry if yours isn't done in 12 minutes! It will cook through eventually!
C est une recette de chez valrhona,je la vais déjà tester très gourmande un peut trop sucrée à mon goût, mes belle recette en tout cas😋
Waou tres tres bonne
Je ne comprends pas j’ai tout suivi à la lettre et pourtant la crème n’a pas pris elle est resté assez coulante. Même après 20 minutes de cuisson.
est-ce que vous auriez une suggestion à me faire?
merci
J'ai du cuir ma tarte plutot vers 45' ou plus. L'appareil a pris finalement e la tarte etait tres bonne.
Pour une recette simple.. Trop compliqué..
Je prends un moule tout simplement.....