ЧИЗКЕЙК фисташковый / Pistachio Cheesecake /Весенний десерт /САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Сегодня я предлагаю вам приготовить по настоящему незабываемый весенний десерт, ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК.
    Вкус чизкейка сливочный, очень нежный, насыщенный с богатым вкусом фисташки.
    Советую вам поспешить и приготовить этот потрясающий десерт, который покорит вас и ваших близких своим идеальным вкусом.
    #чизкейк #Cheesecake #chefbakumova
    __________________________________
    МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
    МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
    VK club211...
    Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/...
    СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
    Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
    __________________________________
    ☆Основа чизкейка:
    1) Мука (пшеничная) - 180 гр;
    2) Мука (миндальная) - 60 гр;
    3) Сливочное масло (холодное) - 80 гр;
    4) Сливочное масло (мягкое) - 50 гр;
    5) Яичный желток - 2 шт;
    6) Сахарная пудра - 60 гр;
    7) Ванильный сахар с натур.ванилью - 15 гр;
    8) Фисташка дроблённая - 10 гр;
    9) Соль - 0,5 чайной ложки.
    Кулинарное кольцо 18d - 1 шт.
    ☆Сливочно-фисташковая начинка:
    1) Сливочный сыр (Mascarpone) - 500 гр;
    2) Сливки 33% - 150 мл; chudozero.ru
    3) Яйцо - 2 шт;
    4) Фисташковая паста - 80 гр;
    5) Сахарная пудра - 120 гр;
    6) Сублимированная малина - 2 гр.
    ☆Сливочный крем:
    1) Сливочный сыр (Mascarpone) - 150 гр;
    2) Сахарная пудра - 30 гр;
    3) Сливки 33% - 100 гр; chudozero.ru
    4) Ванильный сахар с натур.ванилью - 15 гр;
    5) Фисташковая паста - 2 стол. ложки;
    6) Пищевой краситель (зелёный) - по желанию.
    Сливки 33% - chudozero.ru
    Композиция Freedom Trail Studio - Kona Sun

КОМЕНТАРІ • 33

  • @470j
    @470j 2 роки тому +1

    Спасибо вам за рецепт 💛
    Хорошего дня🌹🌹🌹

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Пожалуйста 😘

  • @user-jo1jw4lj9k
    @user-jo1jw4lj9k 5 років тому +2

    Доброе время суток. Спасибо за рецепт. Супер!! Обязательно попробую.!!!

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому

      Оксана, здравствуйте! Пожалуйста🤗. Буду ждать отзывов о вкусовых впечатлениях😘.

  • @schokolade4539
    @schokolade4539 5 років тому +2

    Какая прелесть! 😍Увидела ещё когда только Вы обещали выложить рецепт и влюбилась в него! Редко захожу на ютуб, специально зашла проверить выложили или нет, вот ОН! Спасибо огромное! 🙏Приготовлю себе на день рождения! Наконец-то нашла подробное видео как делать красивые бортики высокие, они у Вас идеальны! Буду учиться

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому +1

      Здравствуйте! Очень рада, что рецепт понравился, буду ждать отзывов о вкусовых впечатлениях😋. Поздравляю Вас с наступающим ДНЁМ РОЖДЕНИЯ🎉! Желаю Вам большого вдохновения, безупречных кулинарных шедевров и невероятного везенья в жизни🌺🌺🌺.

    • @schokolade4539
      @schokolade4539 5 років тому

      chef.bakumova спасибо огромное!☺️🤗 обязательно приготовлю и отпишусь)) уверена, что очень вкусно!

  • @svetlanaal-alawneh9819
    @svetlanaal-alawneh9819 5 років тому +1

    Великолепный чизкейк, спасибо за рецепт!!!

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому

      Светлана, спасибо большое😘.

  • @user-wl9jq9os5z
    @user-wl9jq9os5z 5 років тому +1

    Спасибо, попробуем. Выглядит аппетитно!

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому

      Спасибо большое🤗. Буду ждать отзывов о вкусовых впечатлениях😉.

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 5 років тому +1

    Большое спасибо! 👏❤

  • @user-in2lk6ex2c
    @user-in2lk6ex2c 5 років тому +1

    Оооочень,очень все здорово у Вас получается!Расскажите немного о фирме планетарного миксера и др. чем Вы пользуетесь😉
    Привет из Израиля!

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому +1

      Елена, здравствуйте! Спасибо большое, очень приятно :)). У меня планетарный миксер фирмы Bosch серия MaxxiMUM (MUMXL20C), а также погружной блендер Braun MQ735.

  • @sharker1969
    @sharker1969 5 років тому +1

    Вкуснятина!

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому

      Спасибо большое :)))

  • @amal-pharhey8198
    @amal-pharhey8198 5 років тому +1

    Merci

  • @user-jt4hx5nk9b
    @user-jt4hx5nk9b 4 роки тому +1

    Добрый день обязательно приготовлю по вашему рецепту, есть вопросик, обязательно ли добавлять миндалную муку?

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  4 роки тому

      Людмила, здравствуйте! Миндальная мука придает полноту вкуса, можно заменить на обычную (пшеничную).

    • @user-jt4hx5nk9b
      @user-jt4hx5nk9b 4 роки тому

      @@chefbakumova спасибо, все поняла!!

  • @user-tv4bi7fu3b
    @user-tv4bi7fu3b 3 роки тому

    Добрый день! Можно вместо 2 желтков добавить одно яйцо С1?

  • @motherlode4387
    @motherlode4387 3 роки тому

    Здравсвуйте, скажите пожалуйста, каким по весу получается готовый чиз?) Спасибо)))

  • @user-lq4nw8bm3s
    @user-lq4nw8bm3s 5 років тому +1

    Красотааа😍😍 спасибо за рецепт😘 можно узнать диаметр формы?

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому +1

      Здравствуйте! Диаметр формы 18 см, высота бортиков 6 см.

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  5 років тому +1

      Спасибо большое❤.

    • @user-lq4nw8bm3s
      @user-lq4nw8bm3s 5 років тому +1

      @@chefbakumova спасибо за быстрый ответ😘😘

  • @user-kv4ht1mg4h
    @user-kv4ht1mg4h 3 роки тому +1

    Здравствуйте,уточните пожалуйста на какой диаметр рассчитан рецепт?

    • @chefbakumova
      @chefbakumova  3 роки тому

      Александра, здравствуйте! Рецепт рассчитан на 18d.

  • @user-qf1pk7fd6c
    @user-qf1pk7fd6c 3 роки тому

    Обожаю чизкейк думаю что бомбически вкусно приготовить скорее всего не получится , не которые продукты купить проблематично

  • @liliyayun7723
    @liliyayun7723 5 років тому +1

    С таким трудом и усилием режете,не похоже на шелковистую текстуру!!!

  • @user-km6kb4zm6u
    @user-km6kb4zm6u 5 років тому +2

    Не умерщвляйте своих сердец излишней пищей и питьем.
    Мухаммед