Ndole royal du Cameroun 🇨🇲 à la viande de bouillie de bœuf et à morue fumée.

Pour la réalisation de cette recette vous allez avoir besoin de:
Des oignons 🧅
Du bas de poireaux
De l’ail 🧄
Feuilles de Ndolet
Des arachides blancs (dépulpées)
De l’huile raffinée
Du bouillie de Bœuf
De la morue fumée
Sel germe oui kanwa
Sel de cuisine
Bouillon d’écrevisse ( Maggi 🦐 crevettes)
Des écrevisses séchées.
Vous pouvez accompagner votre plat avec:
Du miondo ou bobolo
De la banane plantain vapeur
Du riz blanc
De la tubercule (Manioc , Macabo, patate douce)
Du couscous de maïs ou de la semoule.
Bon appétit!
#african #cameroun #africafood #bonappétit

[@gabriellebelias4441]

Keep going copiiiine😘

[@nancydjembe7872]

Superbe vidéo ! Dis moi, où peut on acheter ce type d' écrevisses séchées sur Bruxelles ?

[@Momsecretbyjm]

Oui sur Clemenceau tous les magasins africains en vendent 😊

[@unedouceur897]

Donc le problème du ndolè c’est le temps de cuisson des arachides ? J’ai toujours pensé que c’était les feuilles qui faisaient mal au ventre. Merci pour l’astuce. 🥰

[@Momsecretbyjm]

Oui c’est le temps de cuisson des arachides. Les feuilles de ndole ne font pas mal au ventre

[@lalyfleur7953]

Belle étape. Sauf q l ail et Poireaux ne font pas partis de la recette originale.