No digo en las grandes ciudades, que ahí es más difícil para conseguir, pero se le debe comprar directamente al apicultor, sin intermediarios, y así ayudamos al productor
Magnífico. Quiero añadir una cosa, por lo visto en España para que se pueda identificar como miel tiene que ser un 70% de miel auténtica, en cambio en otros países con un 10% pueden etiquetarla con la palabra miel, de ahí que la miel barata del supermercado tengo un 5% de miel de España y el otro 95% de mieles de otros países... Que no es miel sino mielda.
Desde Valencia ...he hecho todas las pruebas en la miel que compré en el mercadillo de un pueblo de Valencia y todas las ha pasado con éxito...y es muy buena !! Muchas gracias!!
1. Verter agua sobre una cucharada de miel. No se disuelve fácilmente. 2. Untar un bastoncillo con miel y prenderle fuego. Si se quema, es miel. 3. Untar miel en una rebanada de pan. Si a los 10 minutos no se ve empapada, es miel. 4. Echar un par de gotas de vinagre sobre un poco de miel. No debe reaccionar de ningún modo.
Yo aquí en Chihuahua, México, compro siempre miel pura sin pasteurizar, en los apiarios. Es exquisita, mi favorita es la de gatuño, oscura, exquisita, cara, pero vale la pena.
A mi entender, lo peor, los supermercados. Ir al campo y buscar. En Gran Canaria, la compro en Tejeda. No solo es buenísima, sino que el pueblo es maravilloso.
Yo vivo en La Alcarria Baja, y aquí se le suele comprar directamente al apicultor, y no tiene nada que ver con la que se compra en tiendas y grandes superficies, e incluso la compramos sin etiquetar ni nada, y es fabulosa la miel 🍯
Para mí la mejor miel es la de aquí en Tenerife ( Miel de tajinaste ( Teide )) Buenísima 8€ los 250grs. Siempre comprarla a un apicultor de verdad. Un abrazo ...
mi prueba es poner una cucharada de miel en un plato hondo y echarle agua caliente. Hago girar el plato unos minutos. Si aparece la forma de panal en la miel en el fondo del plato, es pura. Resulta que la miel tiene memoria genetica. maravilloso gracias por tanto conocimiento compartido, saludos desde Argentina
Éste es la mejor información para detectar MIEL,original, o falsa.☺️🐝🐝 Le agradezco muchísimo, ya que yo consumo todos los días... Igualmente compro la de los campos 🍀.... Aunque, nunca se sabe😁🇨🇱🥰
Me encanta usted Dr es muy sincero y divertido usted le alegra el día a uno , además de la buena información qué nos proporciona.muchas gracias y que El Dios Eterno sin principio ni fin.lo Bendiga siempre y lo cuide y qué su canal siga prosperando gracias.❤😂😮😊❤❤❤❤❤❤!!!
Muchísimas gracias, como siempre por tus interesantes vídeos, que nos aporta siempre sabiduría y muy buenos consejos. Yo compré la miel hace poco a un señor que mueve los panales a dos zonas diferentes de la isla en la que resido y la verdad que cumple con lo que dices totalmente pura. No creo que eso afecte a la calidad.
Buenísima información ,aqui en Argentina, a pesar que existe una gran producción , veo que en el envase dicen contener jarabe de maíz ,entíendo que es un relleno como para engordar la mezcla
Muchas Gracias Manel ,voy a comprobar la miel que tengo en casa , porque la compré en una gran superficie , y en el etiquetado ponía "Producto de España " y no me fío...
Otro fantástico poner un poco de miel en el centro de un plato poner una cucharada de agua alrededor mover el plato suavemente dejando que el agua toque ka miel y si se forma la figuras de un panal es auténtica
Hola, también existe un método efectivo que es pillar un recipiente con agua (un vaso por ejemplo) se le echa una cucharada de miel y acto seguido se menea un poco y podrá verse en el fondo del vaso que si es miel auténtica hará la réplica de los hexágonos del Panal, esto sucede porque la miel tiene memoria, si no lo hace es que es miel falsa. Un saludo!
También se debería hablar sobre la costumbre de muchos apicultores de dar de comer a las abejas azúcar blanco. Lo hacen en épocas de baja floración y también para obtener más rendimiento. Esto ya es más complicado de detectar.
Muchas gracias Manel,yo compro mucha miel ,y últimamente se que me están engañando,es una vergüenza pagar un precio por miel pura y que sea azúcar,. Feliz Navidad,amigo.
Yo he dejado de comprar miel en los super. No me creo que sea miel. Eso de que no se espese, siempre tenga el mismo aspecto líquido, no me creo que no sea sirope. Yo la compro cruda, de apicultores artesanos de mi zona. Donde además detalla no solo que es cruda, sino sin mezclar, no calentar ni sin filtrar. Al cosecharla así, lleva su polen y su jalea real y contiene todo su sabor y propiedades. La textura como dice Manel es muy espesa, se solidifica con el frío, es difícil de disolver, vale el doble de cara pero qué quieres que te diga, no tiene nasa que ver ni en sabor ni en propiedades
La teoría de que debemos basar nuestra dieta en un 60% de carbohidratos contradice no solo la lógica y sentido común. Si no que además contradice la dieta que nos permitió ser quienes somos hoy en día. La dieta de nuestra especie estaba fuertemente arraigada a las grasas ESENCIALES y a las proteínas animales. Y nuestra genética no a cambiado mucho desde entonces. Por lo tanto decir que no debemos de consumir grasa y que debemos consumir esas cantidades tan altas de carbohidratos (azucar) careze de fundamentos evolutivos y mas bien todas las pruebas solidas apuntan a que esas guias nutricionales estan fundamentadas en intereses económicos.
Lo que creo justo es que se hagan públicas las marcas que venden como miel pura y no lo es. No es cuestión de poner multas y retirar una partida, porque volverán a lo mismo. Si ven que el negocio se va a la ruina, se lo pensarán dos veces antes de adulterarla.
Hay grasas de origen animal o vegetal. Carbohidratos complejos y simples (azúcar) Proteína de diversos animales o de combinación cereal- leguminosa y del huevo. No es lo mismo grasa proveniente de sólo aceites; o glucosa de dulces o directo de azúcar; las proteína solo de carne cuando hay otras formas de obtenerlo. No te asustes. La alimentación debe ser variada para obtener todos los requerimientos nutricionales. Buenas noches y hasta luego. 😄😄😄😄
doctor, y en la etiqueta no pone nada? Es decir algún código algún ingrediente algo que uno pueda identificar? La única forma es con estas pruebas? Antes de abrir el embase uno no tiene modo de saberlo? Gracias
Yo la compro en una tienda donde los dueños tienen sus propias abejas, te la venden a granel, tienen un termo y tú vas con tú propio bote y te da la cantidad qué quieras del termo directamente.
En Argentina creo q hasta 80 o 90% es adulterada o falsa. Mi hija le compró a un productor y tenía mezcla de algo como un caramelo. Las q más desconfianza me producen son las "cremosas".
Solamente si se lleva a analizar, y tiene los tres azúcares en su debida proporción, todo lo que pasa por el estómago de la abeja es miel, aunque no lo tome de las flores. Si se ha mezclado con sirope, a simple vista no se puede detectar. Solamente se sabe analizándola.
En ESPAÑA hay miel fabulosa,de china viene solo ,TRAPAYADA EN CASI TODO LO QUE TRAEN ,en ESPAÑA lo mejor es comprar en los herbolarios pues la de los súper es toda rebajada o adulterada ,y siempre miel de ESPAÑA es la que hay que buscar !!!
Me voy a dos pueblos a comprar la miel a un productor. He visto a chinos polinizando a mano por la falta de abejas, no me extrañaría ver a alguno meterse en las flores y montando una colmena, lo que no hagan los chinos...🤣
Acá en Argentina es muy difícil conseguir miel de la real. Lo que hay en grandes cantidades es la falsa. Para conseguirla hay que viajar unos 400 kilómetros. Incluso encontré huevos de gallina falsos. Parece que todas estas cosas vienen de china. Da miedo hasta la comida.
Gracias..en el truco del fuego..la miel se Derrite y se cae. ..y de insistir acaba prendiendo fuego...pero yo creo q el algodón porque l miel con el calor se Derrite. Asiq este truco no veo yo q sirva.
Te cuento en Costa Rica tenemos miel de primera, los mismos apicultores la venden en sus puestos buenisima, pero yo he visto el tal jarabe que dices pero como ya soy mayor y conozco la buena miel desde niña nadie me engaña. En el dos mil veinte murieron millones de abejas perjudicando muchisimo a quienes cultivan la miel como siempre se dijo que se iba a investigar y quedo en nada no se a quien le convenia mucho? Gracias saludos y que estes bien
Yo lo que no entiendo es qué ventajas y utilidad tiene es cuchara de madera para la miel. No le veo ventajas. Seguro que tiene su utilidad , pero es que no le veo.
LOS INSPECTORES, PARECE QUE NO SE DAN CUENTAN O NO TRABAJAN, PORQUE ESAS MIELES , DE LAS QUE HABLAS , SE SIGUEN VENDIENDO EN CUALQUIER SITIO. ¿ PARA QUE VALE VUESTRO TRABAJO ? PARA NADA. Y , ENCIMA, COBRAN. UNA VERGÜENZA.
Hola, buenos días, sus vídeos son geniales, cuando pueda nos pone encima de la mesa sobre el AOVE, hay mucho que hablar sobre posibles trampas. Un saludo.
No digo en las grandes ciudades, que ahí es más difícil para conseguir, pero se le debe comprar directamente al apicultor, sin intermediarios, y así ayudamos al productor
Lo ayudamos economicamente al apicultor, y a nuestro cuerpo en salud.
Este es el canal MÁS PRÁCTICO, de conocimiento general que he encontrado hasta el momento. Muchas gracias!!!
Magnífico. Quiero añadir una cosa, por lo visto en España para que se pueda identificar como miel tiene que ser un 70% de miel auténtica, en cambio en otros países con un 10% pueden etiquetarla con la palabra miel, de ahí que la miel barata del supermercado tengo un 5% de miel de España y el otro 95% de mieles de otros países... Que no es miel sino mielda.
Genial,encontré el vídeo justo cuando compré miel a un apicultor. aquí en Colombia ahora saldré de la duda y les comento
Desde Valencia ...he hecho todas las pruebas en la miel que compré en el mercadillo de un pueblo de Valencia y todas las ha pasado con éxito...y es muy buena !! Muchas gracias!!
Muchas gracias Manel. Es maravilloso lo que se aprende con usted.
La miel de España es de inmensa calidad, curativa tambien
Es que es Miel, las otras son Jarabes.
1. Verter agua sobre una cucharada de miel. No se disuelve fácilmente.
2. Untar un bastoncillo con miel y prenderle fuego. Si se quema, es miel.
3. Untar miel en una rebanada de pan. Si a los 10 minutos no se ve empapada, es miel.
4. Echar un par de gotas de vinagre sobre un poco de miel. No debe reaccionar de ningún modo.
Gracias, me ahorraste tiempo 😅😅... Le tomé foto😊🐝🐝🐝🐝
Cada vez,nos engañan más.gracias 👍👍💖
Muchas gracias doctor por sus enseñanzas,tanto para humanos como para nuestras mascotas 🥰
Gracias doctor por sus consejos todos muy interesante
Manuel eres muy agradable con corazon grande,me encanta las personas nobles.
Que buenísimos todos sus videos, muchas gracias
Yo aquí en Chihuahua, México, compro siempre miel pura sin pasteurizar, en los apiarios. Es exquisita, mi favorita es la de gatuño, oscura, exquisita, cara, pero vale la pena.
Les cuento hice lasyres pruebas y me salió súper es original pura
Gracias doc buenos consejos saludos desde Colombia
A mi entender, lo peor, los supermercados.
Ir al campo y buscar.
En Gran Canaria, la compro en Tejeda. No solo es buenísima, sino que el pueblo es maravilloso.
Muchas gracias por esta información
Huyyyyy, muchas gracias, qué bueno❤❤
Yo compro miel orgánica, en su sabor, color y consistencia me doy cuenta que es real, me encanta su sabor 🍯🐝
Yo vivo en La Alcarria Baja, y aquí se le suele comprar directamente al apicultor, y no tiene nada que ver con la que se compra en tiendas y grandes superficies, e incluso la compramos sin etiquetar ni nada, y es fabulosa la miel 🍯
La verdad bastante interesante este video...haré la prueba ... precisamente acabo de comprar..
Gracias Dr ..
Este Canal es SÚPER 🙏
Bendiciones 🙏
Para mí la mejor miel es la de aquí en Tenerife ( Miel de tajinaste ( Teide ))
Buenísima 8€ los 250grs.
Siempre comprarla a un apicultor de verdad.
Un abrazo ...
mi prueba es poner una cucharada de miel en un plato hondo y echarle agua caliente. Hago girar el plato unos minutos.
Si aparece la forma de panal en la miel en el fondo del plato, es pura. Resulta que la miel tiene memoria genetica. maravilloso
gracias por tanto conocimiento compartido, saludos desde Argentina
Eso también lo hace la miel falsa. Pruébelo
Tontàs
Muchas gracias por el vídeo, viéndolo desde Bolivia
Muchas gracias Dr. a estar alertas.
Muchísimas gracias a usted por su información Doctor. ✍👏
Me encanta como hablas, no se te pasa una!!! Asi es!
Soy argentina y siempre desde niñas estan las colmenas.
Muchas Gracias 😊
😮🤯lo tendre en cuenta🧐😸
Gracias por tu información ❤
Lo del agua es lo más fácil, gracias!
Siempre e buscado pruebas para la miel.
Y jamás había escuchado estos, GRACIAS!
Éste es la mejor información para detectar MIEL,original, o falsa.☺️🐝🐝
Le agradezco muchísimo, ya que yo consumo todos los días... Igualmente compro la de los campos 🍀.... Aunque, nunca se sabe😁🇨🇱🥰
Genial, muchas gracias 😉
Muchas gracias 😊 por tan excelente información,.bendiciones
Muchas gracias como siempre
Gracias👏👏👏
Me encanta usted Dr es muy sincero y divertido usted le alegra el día a uno , además de la buena información qué nos proporciona.muchas gracias y que El Dios Eterno sin principio ni fin.lo Bendiga siempre y lo cuide y qué su canal siga prosperando gracias.❤😂😮😊❤❤❤❤❤❤!!!
Gracias,,, Doctor.!!
Muchas gracias Dr Manuel, ahora ya sé cómo conocer la miel saludos desde México
Muchísimas gracias, como siempre por tus interesantes vídeos, que nos aporta siempre sabiduría y muy buenos consejos. Yo compré la miel hace poco a un señor que mueve los panales a dos zonas diferentes de la isla en la que resido y la verdad que cumple con lo que dices totalmente pura. No creo que eso afecte a la calidad.
Muchas gracias por sus consejos .
Felicidades , por tener muy buena información, que pecado.gracias
Que tips tan buenos. Muchas gracias, contigo estamos aprendiendo mucho. 😊👍
Muchas gracias dr por esos consejos ❤
Muchas gracias! muy buena información. ,!!
Muchas gracias, yo suelo comprar la miel de Mercadona que pone que es de España.
Buenísima información ,aqui en Argentina, a pesar que existe una gran producción , veo que en el envase dicen contener jarabe de maíz ,entíendo que es un relleno como para engordar la mezcla
Excelente, huy hace rato quería saber éso, gracias 🇨🇴👊
Muchas gracias doctor Manzano luego hare la prueba de la miel porque yo la gasto todo el año
Muchas gracias Doctor,🙏🏻
Fabuloso ❤️❤️
Muchas Gracias Manel ,voy a comprobar la miel que tengo en casa , porque la compré en una gran superficie , y en el etiquetado ponía "Producto de España " y no me fío...
Calabacín, tomates cherry y algo de pimientos !! Más color y más sabor !!
Hola Doctor , usted siempre imformando y dando buenos consejos , gracias por ello . Saludos y cuidese tambien 👍👍☃️🧑🎄🎄
Gracias, voy a hacer la prueba
Otro fantástico poner un poco de miel en el centro de un plato poner una cucharada de agua alrededor mover el plato suavemente dejando que el agua toque ka miel y si se forma la figuras de un panal es auténtica
Eso también lo hace la miel falsa. Pruébelo
Hola, también existe un método efectivo que es pillar un recipiente con agua (un vaso por ejemplo) se le echa una cucharada de miel y acto seguido se menea un poco y podrá verse en el fondo del vaso que si es miel auténtica hará la réplica de los hexágonos del Panal, esto sucede porque la miel tiene memoria, si no lo hace es que es miel falsa.
Un saludo!
También se debería hablar sobre la costumbre de muchos apicultores de dar de comer a las abejas azúcar blanco. Lo hacen en épocas de baja floración y también para obtener más rendimiento. Esto ya es más complicado de detectar.
Gracias
Aca en México, en los pueblos mágicos no logran pasar esas pruebas 😢
No me ha tocado ninguna así 😱
Sos un campeon!!!
Buen video .❤
Muchas gracias Manel,yo compro mucha miel ,y últimamente se que me están engañando,es una vergüenza pagar un precio por miel pura y que sea azúcar,.
Feliz Navidad,amigo.
Enhorabuena por el canal, buen trabajo
Yo he dejado de comprar miel en los super. No me creo que sea miel. Eso de que no se espese, siempre tenga el mismo aspecto líquido, no me creo que no sea sirope. Yo la compro cruda, de apicultores artesanos de mi zona. Donde además detalla no solo que es cruda, sino sin mezclar, no calentar ni sin filtrar. Al cosecharla así, lleva su polen y su jalea real y contiene todo su sabor y propiedades. La textura como dice Manel es muy espesa, se solidifica con el frío, es difícil de disolver, vale el doble de cara pero qué quieres que te diga, no tiene nasa que ver ni en sabor ni en propiedades
Si pero si las cosas buenas son caeas la mitad de personas no pueden permitise comprar ni miel ni nada ya ke ni se lkega afinales
Graciaaassss maestroooooo
La teoría de que debemos basar nuestra dieta en un 60% de carbohidratos contradice no solo la lógica y sentido común. Si no que además contradice la dieta que nos permitió ser quienes somos hoy en día. La dieta de nuestra especie estaba fuertemente arraigada a las grasas ESENCIALES y a las proteínas animales. Y nuestra genética no a cambiado mucho desde entonces. Por lo tanto decir que no debemos de consumir grasa y que debemos consumir esas cantidades tan altas de carbohidratos (azucar) careze de fundamentos evolutivos y mas bien todas las pruebas solidas apuntan a que esas guias nutricionales estan fundamentadas en intereses económicos.
Anda revisa lo que has escrito. Está lleno de faltas de ortografía.
@@alfredomarciel Un comentario tan negativo y tan carente de sentido como el que acabas de poner dice mucho sobre la persona que eres. 🥩➡️💪🧠😃
@alfredomarciel Vete a montar con el cochecito. IMBÉCIL. Eso lo puse bien?
Lo que creo justo es que se hagan públicas las marcas que venden como miel pura y no lo es. No es cuestión de poner multas y retirar una partida, porque volverán a lo mismo. Si ven que el negocio se va a la ruina, se lo pensarán dos veces antes de adulterarla.
Hay grasas de origen animal o vegetal.
Carbohidratos complejos y simples (azúcar)
Proteína de diversos animales o de combinación cereal- leguminosa y del huevo.
No es lo mismo grasa proveniente de sólo aceites; o glucosa de dulces o directo de azúcar; las proteína solo de carne cuando hay otras formas de obtenerlo.
No te asustes.
La alimentación debe ser variada para obtener todos los requerimientos nutricionales.
Buenas noches y hasta luego.
😄😄😄😄
Una buena prueba es el precio
No necesariamente, le pueden timar bien timado.
@luisbarreiro5308 dije una buena prueba, no la única.
doctor, y en la etiqueta no pone nada? Es decir algún código algún ingrediente algo que uno pueda identificar? La única forma es con estas pruebas? Antes de abrir el embase uno no tiene modo de saberlo? Gracias
Pues ahora mismo voy a hacerlo.
Yo la compro en una tienda donde los dueños tienen sus propias abejas, te la venden a granel, tienen un termo y tú vas con tú propio bote y te da la cantidad qué quieras del termo directamente.
En Argentina creo q hasta 80 o 90% es adulterada o falsa. Mi hija le compró a un productor y tenía mezcla de algo como un caramelo. Las q más desconfianza me producen son las "cremosas".
Fuera, a la basura, no! A llevarla al establecimiento donde se compró a reclamar la devolución del dinero o cambiarla por una pura!
Espero que el tarro que tengo en casa,sea mil pura...😊
Solamente si se lleva a analizar, y tiene los tres azúcares en su debida proporción, todo lo que pasa por el estómago de la abeja es miel, aunque no lo tome de las flores. Si se ha mezclado con sirope, a simple vista no se puede detectar. Solamente se sabe analizándola.
¿La miel de flores de Alimerka, es miel?
Y si la miel esta dura ...es siempre miel?
O el jarabe también se cristaliza como la miel?
EL AGUA DEL VASO FRIA O TIBIA
En ESPAÑA hay miel fabulosa,de china viene solo ,TRAPAYADA EN CASI TODO LO QUE TRAEN ,en ESPAÑA lo mejor es comprar en los herbolarios pues la de los súper es toda rebajada o adulterada ,y siempre miel de ESPAÑA es la que hay que buscar !!!
Me voy a dos pueblos a comprar la miel a un productor. He visto a chinos polinizando a mano por la falta de abejas, no me extrañaría ver a alguno meterse en las flores y montando una colmena, lo que no hagan los chinos...🤣
En Locombia, casi toda es FALSA o muy adulterada con melado de caña.
❤
Yo la compro en Asturias, de una organización conservacionista (de las de verdad)
Acá en Argentina es muy difícil conseguir miel de la real. Lo que hay en grandes cantidades es la falsa. Para conseguirla hay que viajar unos 400 kilómetros. Incluso encontré huevos de gallina falsos. Parece que todas estas cosas vienen de china. Da miedo hasta la comida.
Yo ahora uso de Ucrania Manel hermano viva México pero más Cristo Jesús ese perilleta bo
Gracias..en el truco del fuego..la miel se Derrite y se cae. ..y de insistir acaba prendiendo fuego...pero yo creo q el algodón porque l miel con el calor se Derrite. Asiq este truco no veo yo q sirva.
Hay mieles con un alto contenido en ceras q no dan positivo en esas pruebas
Solo si has crecido entre colmenas sabes distinguir un miel auténtica .yo te puedo adulterar la miel con melaza y esos trucos siguen funcionando.
👍
Te cuento en Costa Rica tenemos miel de primera, los mismos apicultores la venden en sus puestos buenisima, pero yo he visto el tal jarabe que dices pero como ya soy mayor y conozco la buena miel desde niña nadie me engaña. En el dos mil veinte murieron millones de abejas perjudicando muchisimo a quienes cultivan la miel como siempre se dijo que se iba a investigar y quedo en nada no se a quien le convenia mucho? Gracias saludos y que estes bien
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Como lo vea el gobierno va a decir que es un bulo.
Yo lo que no entiendo es qué ventajas y utilidad tiene es cuchara de madera para la miel. No le veo ventajas. Seguro que tiene su utilidad , pero es que no le veo.
LOS INSPECTORES, PARECE QUE NO SE DAN CUENTAN O NO TRABAJAN, PORQUE ESAS MIELES , DE LAS QUE HABLAS , SE SIGUEN VENDIENDO EN CUALQUIER SITIO.
¿ PARA QUE VALE VUESTRO TRABAJO ?
PARA NADA. Y , ENCIMA, COBRAN.
UNA VERGÜENZA.
Si no es miel pura
Es miel Da 💩
😅😅😅😅😅😅
También hay apicultores que ponen azucar de la màs baja calidad en las colmenas.
Hola, buenos días, sus vídeos son geniales, cuando pueda nos pone encima de la mesa sobre el AOVE, hay mucho que hablar sobre posibles trampas.
Un saludo.
👍👋👋👋