CHẢ HUẾ - Cách làm chả Huế dai giòn thật ngon, gói có lá và không có lá chuối - Mai Khôi
Вставка
- Опубліковано 22 лис 2021
- Hôm nay Mai Khôi xin phép chia sẽ cách làm chả Huế dai giòn thật ngon. Với hai cách gói có lá chuối và không cần lá chuối. Thịt thì mình dùng thịt ba rọi theo yêu cầu của một vài bạn. Và mình pha hai loại thịt để chả dai ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Cách làm chả Mai Khôi học từ chị Liên Ròm. Cám ơn chị thật nhiều.
Kết nối với MK tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
700gr thịt heo xay
300gr thịt bò xay
55ml nước mắm
32gr tinh bột khoai tây
7gr bột nở
25ml dầu ăn
80ml nước lạnh
4mcf đường
1mcf bột tỏi
Tiêu xay và tiêu hột
Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả thật ngon.
--------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
amzn.to/3pbWiGR (Fr) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
amzn.to/3BZ1MZc (Fr)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( Fr) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#chahue
#maikhoi
#cachlamchahue
Cô mới làm chả Huế theo công thức của em. Thành công!! Cháu trai 2.5 tuổi ăn thử 1 lát chả, vòng tay “Ạ” bà Nội để được ăn thêm! 😊
Cô vừa mới làm theo công thức của Mai Khôi chiều nay, và cả nhà cô ai cũng khen ngon quá. Vậy các tiệm giò chả ở Sài Gòn sẽ mất mối của gia đình cô rồi. Khi cô về lại London sẽ làm tặng các bạn cô. Cám ơn con nhiều lắm luôn. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Dạ, con rất vui khi đọc comment chia sẽ này của cô. Cô về VN mà vẫn vào bếp trổ tài giỏi quá cô.
Mai Khoi hướng dẫn rất rõ ràng, nhanh, gọn, lẹ, rất hom hỉnh và de thương
Dạ, MK cám ơn chị nhiều nha 😘😘😘.
Ngon lắm, cam ơn bạn đã chia sẻ công thức làm chả Huế 👍👍👍
❤️❤️❤️
Nhìn miếng chả Huế ngon quá.
Các món ăn của Mai Khôi rất tuyệt vời.
Dạ, MK xin cám ơn ạ ❤️😘.
Cam on Khoi nhieu nhe. Minh lam cha lua theo cong thuc cua ban thanh cong my man luon!! Khi nao co dip minh se lam cha hue nay!
Cám ơn bạn nhiều đã chia sẽ kết quả với MK. Làm chả Huế cũng tương tụ chả lụa, có điều mất giờ gói từng cái nhỏ.
Thxs MK mình đã làm thành công món chả Huế
Sẽ làm ngay! vì thấy có vẻ dễ dàng! Hấp dẫn nữa! Cảm ơn MK nha
Dạ, MK chúc cô/chị làm chả thật ngon.
rất tuyệt c ạ , hôm sau e làm theo c liền , e mê món chả này lắm ạ , chúc c luôn nhiều niềm vui nhé ạ
Chúc bạn làm chả thật ngon nha.
Hello con, ngon và hấp dẫn lắm luôn! Cảm ơn con nhiều ! 👍💕👍💕👍👍
Dạ, con cám ơn cô. Con chúc cô nhiều sức khỏe ạ.
Em cảm ơn chị nha
Cách làm chả quế đơn giản và ngon quá ạ
MK cám ơn bạn.
Thanks mai khôi
Tuyệt quá mai khôi 😄😄😄👍 tặng mai khôi,🌹
Dạ MK xin cám ơn ạ.
Ngon quá Mai Khôi.
Dạ, ngon lắm ạ hihi.
chả Huế nhìn ngon hấp dẫn quá bạn
MK cám ơn bạn.
Chị cảm ơn em. Em chỉ dẫn rất rõ ràng.
❤️❤️❤️
Chị hướng dẫn kĩ,dễ hiểu. Cảm ơn chị
❤️😘❤️😘❤️
Thích quá con ơi, Dì sẽ làm liền món này , Merci bé Mây
lắm lắm ,hiiii
Con chúc dì làm chả ngon nha 😘😘😘.
Chả huế ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ nhé
MK cám ơn bạn.
bạn làm món chả huế ngon lắm
MK cám ơn bạn.
Ôi nhìn ngon á chị gái ơi
Cám ơn em nhiều nha.
E đang muốn làm chả Huế ko lá chuối thì có ngay video của c 😍😍
Hihi chúc em làm chả thật ngon.
Cảm ơn Mai Khôi
❤️❤️❤️
Rất tuyệt vời chị like cho em nha ❤️
Em cám ơn chị nhiều.
cảm ơn em
Dạ, em cám ơn chị.
Nhìn thèm quá
😘😘😘
Hello hello! Ngon qua! Em moi vua len giuong ngu thi chi lai lam Cha nay, toi mai em se lam de an bun bo hue. Thank you chi nhieu.
Cám ơn em. Chúc em làm chả ngon nè.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Da! Thank you chi. Em nấu nồi bún bò Huế để ăn lễ Thanksgiving. Chi qua ăn với em nha. Chi có mình em thôi. Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui và bình an nha.
Yummy MK...heo + bò (bò dát vàng) ngon lắm MK..heo thích đớp bò...
😁😂
Mai khôi học đúng người thầy rồi chị liên ròm làm dẽ và ngon
Dạ, sư phụ của các món giò chả hihi.
Ố là la chá chà ngon quá hà bạn ơi ok 👍
MK cám ơn bạn.
Cha Hue ngon lam Chi oi, em thích lắm toàn mua an ko ah😀😀😀😍
Hihi mua ăn cho lẹ hỉ. Chả này khi nào về Huế chị cũng mua ăn cho đã, với nem chua nữa.
Thank You .
😘😘😘
Cô thích bún bò Huế ăn với chả Huế.cô làm liền để tủ đá .
Dạ, con chúc cô làm chả thật ngon.
Hello 🖐️ đã lâu rồi không gặp vui vẻ nhé bạn
CHẢ HUẾ - Cách làm chả Huế dai giòn thật ngon, gói có lá và không có lá chuối
❤️❤️❤️
Nhà chị ai củng thích món này nhưng chị làm có lúc thành công có lúc ko được dai .nhưng vẩn thích làm lắm em
Chị canh thịt thật lạnh, máy quết ( hoặc máy xay) đừng bị nóng là OK à chị. Chả này dễ bốc lủm chị ha. Nhà em cũng mê lắm.
Chả qiế làm nhanh gọn lẹ
Dạ, MK cám ơn ạ.
Yummy yummy 😋😋😋
❤️❤️❤️
Chào Mai Khôi
Em chào chị.
Nhìn chả ngon hiii ấm áp, hạnh phúc bình an tràn đầy với GĐ e nhé 😘 luôn vui cùng e đã chia sẽ video hiiii
Em cám ơn chị thật nhiều.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Cái bọc ấy gọi là gì chị
E mê chả nhà làm như vầy lắm nè, mà e k có máy hjx
Em có máy xay không? Làm bằng máy xay cũng được. Còn không thì quết bằng tay luôn cũng được á…nhưng phải chịu lạnh.
Chi ơi.cho e hỏi ngoài lề xíu ak.
Máy quết của chị sản xuất ở đâu đó ak?
E cảm ơn chị nhiều lắm al
Bỏ vô máy xay thịt dc ko c
👌🌹😘
Cám ơn bạn chia sẻ. Mai Khôi ơi, máy quết thịt có phải máy đánh bột không vậy?
Dạ, máy quết thịt này nhồi bột được luôn ạ.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 cám ơn bạn.
Thit bò bạn dùng là bao nhiêu phần trăm mở vậy? Cảm ơn!
😋😋💐
❤️❤️❤️
Cô làm không dai con ơi .làm bằng máy xay sinh tố
Cho e hỏi là làm chả huế phải cần máy quết thịt hà c,mỗi máy xay k đươc hà c
Dạ làm chả bằng máy xay không cũng được ạ. MK có video chia sẽ cách làm chả không cần dùng máy quết rồi, bạn tìm xem tham khảo nha.
Em k có máy quết thịt thì làm tnao ạ
Em có thể dùng máy xay hoặc quết bằng tay, nhưng hơi lạnh nha.
Cho chị hỏi? Thịt ba chỉ MK xay luôn da hay bỏ da . Cảm ơn
Dạ, em nói họ bỏ da ra ạ.
Byebye Mai Khôi .
😘❤️❤️❤️
Thịt mình mua buổi trưa 8/9 giờ làm ok không em
Dạ, cách làm này thì mua thịt giờ nào cũng được ạ, quan trọng là thịt phải lạnh thôi ạ.
Không có tinh bột khoai tây thì thế bột nào đc vậy em !?
Dạ, mình dùng tinh bột bắp cũng được ạ.
🖐️👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️
Baking powder loại gì vậy em
Em dùng baking powder hiệu alsa ạ.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 thanks em. Nghe nói phải loại này thì mới dai chị thử làm bao nhiêu lần mà kg dai nản quá. Em cũng làm loại này thì chắc đúng vậy. Thôi đợi order loại này rồi làm