แจกสูตร

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лип 2023
  • #ต้มไข่พะโล้ด้วยผงสำเร็จ
    ไข่ไก่ 12 ฟอง(เบอร์ 2 )
    น้ำเปล่า 1000 ml (สำหรับต้มไข่)
    เกลือ 2 ช้อนชา
    ---------------
    ----อัตราส่วนผสม
    กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ
    พริกเม็ดไทย 1 ช้อนชา
    รากผักชี 5 ราก
    หมูสามชั้น 800 กรัม (8 ขีด)
    น้ำมันพืช 1 ทัพพี
    ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
    ชูรส 1 ช้อนชา
    ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
    ขึ้นฉ่าย 3 ก้าน
    ผงพะโล้สําเร็จ 60 กรัม (1 ซอง)
    น้ำเปล่า 1000 ml(ส่วนที่ 1 ต้มจนแห้ง)
    น้ำเปล่า 1,000 ml (ส่วนที่ 2)
    -----------------
    #Boiled egg with powder successfully
    12 chicken eggs (number 2)
    1000 ml of water (for boiling eggs)
    2 teaspoons of salt
    ---------------
    ---- Mixture ratio
    5 large cloves of garlic,
    1 teaspoon of chili pepper,
    5 coriander roots,
    800 grams of pork belly (8 dashes),
    1 ladle of vegetable oil,
    1 teaspoon of pork seasoning powder,
    1 teaspoon of seasonings,
    3 tablespoons of black soy sauce,
    1 teaspoon of salt,
    3 tablespoons of sugar.
    Table 3 stalks celery
    60 g (1 sachet) Chinese stewed powder
    1000 ml water (part 1 boil until dry)
    1000 ml water (part 2)
    -----------------
    #ไข่พะโล้ผงสำเร็จ
    ------------------
    ❤️อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้ ♥️
    🥰@ครัวแม่น้องทีม🥰ด้วยนะคะ🙏

КОМЕНТАРІ • 98

  • @niporn3
    @niporn3 11 місяців тому +4

    คำชมเป็นกำลังใจ คำติเป็นแรงกระตุ้นให้เกิดการปรับปรุงพัฒนาให้ดีขึ้น ดังนั้น อยากให้คิดว่าทั้งคำติคำชม ล้วนเป็นประโยชน์ทั้งสิ้น ควรขอบคุณทุกคอมเม้นท์ เป็นกำลังใจให้นะคะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  11 місяців тому +2

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ และขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ทางเราก็พยายามปรับปรุง เพื่อนำเสนอคลิป ให้มีประโยชน์ และท่านผู้ชมผู้ฟัง เข้าใจง่าย ขอบคุณอีกครั้งค่ะ🥰❤️🙏

  • @wijidnawanlapphoo794
    @wijidnawanlapphoo794 5 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะรายล่ะเอียดดีมากค่ะ จะลองทำค่ะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  5 місяців тому

      ขอบคุณสำหรับการรับชม🤗 ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🥰🥰❤️🙏

  • @jutatipp217
    @jutatipp217 6 місяців тому +2

    สอนวิธีการทำได้ละเอียดดีคะ และบอกเทคนิค ต่างๆชัดเจน มีการอธิบายดี แต่เสียงมันแปลกๆคะ
    ขอบคุณนะคะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะ🤗🥰❤️

  • @user-ez4mr1kr8h
    @user-ez4mr1kr8h 10 місяців тому +1

    สอนทำได้เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ 👍🏻🥰

  • @SiriratOrganicGarden1
    @SiriratOrganicGarden1 Рік тому +5

    พะโล้น่าทานมากวิธีทำชัดเจนจ้า

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому

      ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️🙏

  • @maew2468
    @maew2468 11 місяців тому +3

    น่าทานมาก ต้องลองทำบ้าง😋

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  11 місяців тому +1

      ขอบคุณมากค่ะ ต้องจัดเลยค่ะทำง่ายมากและอร่อยสุดๆ🥰❤️🙏

  • @sharonmajj9585
    @sharonmajj9585 9 місяців тому +2

    ใส่ขึ้นฉ่ายหรอคะ ไม่เคยเห็นเลย เดี๋ยวลองทำตามนะคะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  9 місяців тому

      ใช่ค่ะ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนด้วยนะคะ ลองทำได้เลยค่ะง่ายมาก❤️🥰🥰🙏

  • @pongsrinaylor6735
    @pongsrinaylor6735 11 місяців тому +1

    ❤❤❤ สุดยอดไปเลยค่ะ 😮😮😮

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  11 місяців тому

      ขอบคุณมากค่ะ❤️🥰🙏

  • @user-ql5pc6os6q
    @user-ql5pc6os6q 2 місяці тому +4

    ทำไข่พะโล้มาจนอายุจะ60แล้วค่ะ ขอบอกว่าไม่เคยใส่ซีอิ้วดำเลยค่ะ มันทำให้เสียรสชาติ พี่ใช้วิธีเคี่ยวนํ้าตาลทาย+นํ้าตาลมะพร้าวเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนได้เป็นสีนํ้าตาลจ้า นํ้าของพะโล้ก็จะจับไข่สวยและอร่อยด้วยไม่เหม็นซีอิ้วดำ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  2 місяці тому

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ แต่สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่าย ไม่ใช้เวลานานค่ะ เพราะในส่วนของเราเป็นสูตรพะโล้ผลสำเร็จนะคะ สูตรอาจไม่ตายตัว ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนค่ะ

    • @user-fv7bw9rc7b
      @user-fv7bw9rc7b 6 днів тому +2

      การทำอาหารทุกอย่าง ไม่สูตรตายตัวค่ะ แล้วแต่ความสะดวกแต่ละคนค่ะ ไม่มีผิดมีถูก

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 днів тому

      @@user-fv7bw9rc7b ขอบคุณสำหรับคอมเม้นค่ะ🥰🥰❤️❤️❤️🙏

  • @puntachart
    @puntachart 7 місяців тому +2

    ใช้ไฟอ่อน ไม่ใช่soft lightค่ะ เป็น low heat
    ไฟกลาง medium heat

  • @user-Ronnapum
    @user-Ronnapum 6 місяців тому +1

    แจ่มมมมเลยยยครับบบบ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🤗🥰❤️🙏

  • @maneewanmaneewan9125
    @maneewanmaneewan9125 11 місяців тому +1

    ดีมากเลยค่า

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  11 місяців тому

      ขอบคุณมากค่ะ🥰♥️🙏

  • @MissFriday-13th
    @MissFriday-13th 4 місяці тому +1

    ใช้คำว่า “จากนั้น” บ่อยเกินค่ะ
    สูตรดูทำง่าย ขอไปลองทำตามนะคะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  4 місяці тому

      ขอบคุณสำหรับคำติชม และ comment นะคะ❤️🙏

  • @Boonkong2950
    @Boonkong2950 Рік тому +1

    ไข่พะโล้ทำใด้น่ากินมากค่ะ ขอบคุณเทคนิคปลอกไข่ค่ะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому

      ยินดีมากค่ะ🥰❤️🙏

  • @pinitwandee9324
    @pinitwandee9324 11 місяців тому +2

    ขอบคุณครับ ลองทำดูแล้วครับ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  11 місяців тому

      ยินดีมากค่ะ🥰♥️🙏

  • @user-np3gd7fi4u
    @user-np3gd7fi4u 11 місяців тому +1

    ไม่ยากเนาะจะทำกินพุ่งนี้คร่าสสส

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  11 місяців тому

      ไม่ยากค่ะจัดเลยจ้าาาาา❤️🥰🙏

  • @AumOnTourNorthToSouthThailand
    @AumOnTourNorthToSouthThailand Рік тому +1

    ดูแล้วเหมือนจะทำงานนะครับ เห็นแล้วหิวข้าวตามเลยครับ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому +1

      หอมอร่อยลงตัวมากค่ะ🥰❤️

    • @AumOnTourNorthToSouthThailand
      @AumOnTourNorthToSouthThailand Рік тому +1

      @@channel-yn6kr เห็นแล้วอยากให้ UA-cam มีแอพกลิ่นด้วยครับ หิวตามเลยครับขอบอก 555

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому +1

      @@AumOnTourNorthToSouthThailand 😅🤣🤣🥰

  • @Napapha26
    @Napapha26 Рік тому +4

    จากนั้น..เยอะเกินไป จนไม่น่าฟังเลยคะ

  • @Pamittamkin
    @Pamittamkin Рік тому +1

    ไข่พะโล้ใช้ผงสำเร็จ ทำได้น่ากินมากเลยจ้า😊😊

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому

      ขอบคุณมากค่ะ❤️🥰🙏

  • @nuibunta
    @nuibunta 6 місяців тому +1

    ไม่ชอบกลิ่นเครื่องพะโล้ ทำยังไงให้กลิ่นมันออกบางๆไม่แรง

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      ก็ไม่ต้องใส่เครื่องพะโล้ค่ะ😅 ใส่แค่ซีอิ๊วดำก็พอ🥰❤️❤️

  • @puntachart
    @puntachart 7 місяців тому +1

    คนเล็กน้อย ไม่ใช่little peopleค่ะ
    ใช้คำว่า stir a little

  • @TheBest-cc5ub
    @TheBest-cc5ub Рік тому +1

    ขอถ้วยนึงนะ😊

  • @farfarfarfy3051
    @farfarfarfy3051 Рік тому +2

    สุกตั้งแต่แปดนาทีแรกแล้ว

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому

      ค่ะแต่ต้องให้หมูเปลื่อยก่อน

  • @VimeanCooking
    @VimeanCooking 11 місяців тому +1

    Good

  • @user-vd9nn9zf7y
    @user-vd9nn9zf7y Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому

      ยินดีมากค่ะ🥰❤️🙏

  • @areut-gw7bz
    @areut-gw7bz 2 місяці тому +1

    ทำไมถึงตักฟองอากาศออกครับ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  2 місяці тому

      เพราะฟองอากาศเป็นเมือกมันทำให้ ไข่พะโล้ มีกลิ่นคาว และทำให้เสียง่ายค่ะ ดังนั้นแนะนำให้ตักออกจะดีที่สุดนะคะ🥰🥰❤️🙏

  • @user-eg2jc3rp2j
    @user-eg2jc3rp2j 10 місяців тому +1

    สูตรเดียวกันกับแม่ครีมเลยค่ะ

    • @user-kl7ur5cv2j
      @user-kl7ur5cv2j 7 місяців тому

      ก็คลิปเดียวกัน ไม่รูใครก็อปใคร

  • @kingofthekingmyhomeland957
    @kingofthekingmyhomeland957 Рік тому +3

    ยืดเยื้อเยิ่นเย้อมากๆๆๆ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Рік тому

      คนเราก็ไม่เหมือนกันบางคนให้กำลังเพื่อนบางคนชอบทำให้เราท้ออย่าไปสนใจค่ะคิดบวกไว้เราจะได้เจอแต่คนคิดบวก✌️✌️🤣

  • @user-eu4zu3dz7t
    @user-eu4zu3dz7t 5 місяців тому +1

    ข้าวขาหูม

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  5 місяців тому

      ไข่พะโล้🤭🥰หรือจะทำข้าวหมูก็ได้นะคะสูตรนี้ใช้ได้ปรุงรสตามชอบค่ะ

  • @user-neko2612
    @user-neko2612 11 місяців тому +1

    ไม่เห็นไข่เเดงอยู่ตรงกลางเลยเห็นฅนตั้งนาน😮‍💨

  • @boonthampanrung7546
    @boonthampanrung7546 6 місяців тому +1

    ตัดมั้งกึได่เล่าละเอียดยิบ

  • @user-st1iu6ci5z
    @user-st1iu6ci5z 6 місяців тому +1

    พะโล้ที่ไหนเค้าใส่ใบคื่นไช่ที่ถูกต้องถ้าจะใส่เค้าใส่ผักชี

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      ขึ้นอยู่กับคนชอบค่ะ

  • @dadmanmadeit7333
    @dadmanmadeit7333 Місяць тому

    ดัดแต่งเสียงจนแสบแก้วหู

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Місяць тому

      ต้องขออภัยด้วยนะคะตอนนี้เราปรับเสียงเป็นธรรมชาติแล้วค่ะ🤭🥰

  • @user-ds1pg7uc2r
    @user-ds1pg7uc2r 6 місяців тому +1

    ใส่ผงพะโล้มากไปเม็นปวดหัวใส่ครึ่งห่อก็พอนะผมว่าหม้อแค่หนี้

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      ถ้าไมาชอบกลิ่น สามารถปริมาณลงได้ หรือไม่ต้องใช่ก็ได้ค่ะแล้วให้รสตามชอบ (แล้วจะเรียกว่าอะไร)

  • @phenphen8317
    @phenphen8317 6 місяців тому +1

    ค้ายค้ายเหมือนคีบ1เลยเหมือนกันเปะแม้แต่ตอนชีม😂

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      😅ค่ะ อร่อยเหมือนค่ะ👍🥰❤️🙏

  • @kakoku12
    @kakoku12 6 місяців тому +1

    แล้วเราจะดูอย่างไรครับว่าไข่ใหม่หรือเก่า

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  6 місяців тому

      ทางนี้ก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะว่าใหม่หรือเก่า 😅แต่ซื้อมาก็เก็บไว้ในตู้เย็น 1 สัปดาห์ค่ะ😅❤️🤗🙏

  • @user-pd8tj1gn4r
    @user-pd8tj1gn4r 3 місяці тому +1

    อะไรเหรอ สามเกลอ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  3 місяці тому

      พริกไทยกระเทียมรากผักชีค่ะ 3 ตัวนี้ จะต้องใส่ด้วยกันจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมค่ะ🥰❤️🙏

  • @user-ll3cw9sv2g
    @user-ll3cw9sv2g Рік тому +12

    ใช้เสียงธรรมชาติจะน่าฟังกว่านี้

  • @user-lc7sf9oc9t
    @user-lc7sf9oc9t 3 місяці тому

    😅

  • @veotayunsysousad2420
    @veotayunsysousad2420 Місяць тому +1

    ทำไมมันเหมือนคลิบเดียวกับครัวแม่ครีมเลย😂

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  Місяць тому

      🥰😊 แม่ครีมทำ 2 ช่องค่ะ ขอบคุณทุกการติดตามรับชมนะคะ❤️❤️❤️🥰🙏น่ารักมากค่ะ

  • @Mobile-hx7ct
    @Mobile-hx7ct 6 місяців тому +6

    ช้าเสียเวลาไม่ทันกินแต่ละขั้นตอนเหมือนกันทุกเจ้า

    • @user-kh5cp8vg1t
      @user-kh5cp8vg1t 5 місяців тому

      ซื้อแดกเอา

    • @pplee4950
      @pplee4950 5 місяців тому +2

      อยากทำอร่อยก็ต้องมีขั้นตอน พูดง่ายๆถ้าอยากทำง่ายๆก็แค่ไปซื้อกินสิว่ะ!

    • @bshnbp3028
      @bshnbp3028 4 місяці тому

      อยากเร็วทันกินไม่ต้มมาม่าอะ มาดูคลิปทำไข่พะโล้แล้วมาบอกช้าไม่ทันกิน xaouอะไร ?

    • @user-ji4pi9eo7p
      @user-ji4pi9eo7p 4 місяці тому +1

      คือทำกินเองก็ต้องละเอียด มีเคล็ดลับของการปอกไข่ให้สวย แต่ถ้าเขาทำขายจะไม่ทำดีแบบนี้ ส่วนมากอะนะ

    • @noonaum8622
      @noonaum8622 4 місяці тому

      ตอนดูก็เร่งความเร็วเอาก็ได้นะ หรือถ้าจะให้ดีก็ไปต้มมาม่าแดกจ๊ะ

  • @donlayajahr8159
    @donlayajahr8159 Рік тому +4

    จากนั้น...จากนั้น...เยอะไปไหน

  • @user-bq4np5ot6h
    @user-bq4np5ot6h 5 місяців тому +1

    ชอบคุณค่ะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  5 місяців тому

      ขอบคุณมากค่ะ😊 ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ🥰❤️🙏

  • @SlcndEjxjs-yx3mx
    @SlcndEjxjs-yx3mx 2 місяці тому +1

    ต้มไข่ ปลอกไข่ก็ปาเข้าไปเกือบจบเรื่องพอดี

  • @patthareeyasirisook2870
    @patthareeyasirisook2870 10 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @channel-yn6kr
      @channel-yn6kr  10 місяців тому

      ยินดีมากค่ะ🥰❤️🙏