Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหาร ท่านนี้ใช้คำพูดสั้นๆกะทัดรัด ไม่ต้องเล่ายาวมีแต่น้ำ..แบบนี้ดีมาก เนื้อๆๆ บรรยายดี ไม่มั่วซอย หั่น ไม่มั่วนั้นนี้ แบบนี้ สั้นกระทัดรัด..เห็นภาพ...ไม่เยิ่นเย่อ
ś
จะรองทําดูค่ะ
ป้าลองทำแล้วค่ะ_อร่อยจริงๆลูกๆกินกันทุกคนเลย_บอกแม่อร่อยมาก_ป้าเลยบอกลูกว่าแม่ดูมาจากยูทูปค่ะ_เยี่ยมๆๆๆ
😊
ททนข@@apisratanikorntha7419
@@apisratanikorntha7419ฝฃ😊 6:07
ดูมาหลายช่อง สูตรนี้ถูกใจที่สุดในโลก รสชาติที่ ออกมา จะเเผ็ดและเค็ม ซึ่งเป็นรสชาติที่อร่อยที่สุด โคตรชอบโคตรถูกใจ ว้าวๆๆๆๆๆๆๆๆ
ผิดสูตร แกงอ่อมเหนือ กะ
3uevthkyo48shtukioo8kipp90i❤
มักเ ทิงแบบบ้านบ้าน😊
ไก่หลงดงคล้ายไก่ใต้น้ำ หิวข้าวเลย..กินกับข้าวเหนียวนึ่งถ้าจะอร่อยมาก
มาชมวิธีทำไก่หลงดงด้วยครับ
อร่อยๆแช่บๆเว่อว์
กลิ่นพริกแกงออกนอกจอเลยคับ.. หอมๆๆๆๆๆ...หิวๆๆๆๆๆ.. 😋😋😋😋😋
ชัดเจน เข้าใจง่าย เด่วทำเลยเย็นนี้ ขอบคุณค่า
น่าเป็นกับแก้ม
อร่อยเปล่า
น่ากินมาก
ทำไม
น่ากินจังหลงเข้าป่าเข้าดงจริงๆ
ทํากินบ่อยๆแต่ไม่ไส่นั้าปลาล้า.ของคุณดูในจอน่ากินมาก.ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วหิวทันที น่ากินกับข้าวร้อนๆนะคงจะอร่อยชวนชิมเหมือนหม่อมถนัดแดกนะครับ
อร้อย.. อร่อย.!!. เป็นกับแกล้มเลิศเลยทานกับข้าวสวยร้อนๆ;ค่ะขอบคุณค่ะที่ไม่หวงสูตรลับค่ะ
ของแกล้มกับเบียร์อร่อยมากๆ😄
ผัดเผ็ดไก่ใส่น้ำตาลด้วยโอเค โชคดีละกัน
ชอบ. หิว จา.
สุดยอดเลยค่ะ ...ชอบมากค่ะที่ไม่ใส่ผงชูรสค่ะ ...อร่อยชัวร์ ...ไม่พลาดแน่ๆ ค่ะเมนูนี้
@@healthcarecenter8968 ลองทำดูยังครับ
ดีจัง ทำคลิปไม่ช้า ยืดเยื้อ เข้าใจง่ายๆค่ะ น่ากินมากๆๆ
เปลี่ยนจากใบกระเพราะเป็น ใบยี่หร่าดูครับ หอม เผ็ดร้อน ดีแท้ๆ ครับ
Awwwwwwww
Sawqqwwwwwww
แหม... ถ้าไม้ใส่น้ำตาลละ... เยี่ยมเลย
เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรก กดติดตามเลยค่ะ พูดชัดเจน เข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ
ตาแซบ... คัก.. เซฟแจ๊ค.. เข้าใจเดี่ยวลองดูสูตรเซฟเเจ๊คบ้างแล้ว... คงแซบ... กับจ้าวเลย...
ฟังเจ้าใจง่ายดีมาก ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้
ใส่เครื่องเทศเยอะมาก น่าจะอร่อย ต้องลองทำตามแล้ว
💕ไก่หลงดงทำได้น่ากินมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวเคลียร์จะแกงบ้างจะไปซื้อไก่เหนียวมาแกงค่ะ👍💕
ฟังเสียงกินหิวข้าวเลยค่ะ
เก่งมากเก่งจัง ขอเอาไปทำกินมั่งนะครับ ขอบคุุณที่ช่วยแบ่งปันครับ
น่าทานมากค่ะ ข้าวร้อนๆนะคะ อร่อยไปเลย
ใส่ขมิ้นไปหนอ่ยสีสันน่ากินมากคับ
สวัสดีและขอบคุณที่แบ่งปัน วิธีทำอาหาร ไก่หลงดงค่ะ มาเติมกำลังใจให้ด้วยค่ะ
🌹🌳❤️😁
ข้าวสวยร้อนไปอิ่ม เลยครับ
บ้านผมยุวปัตตานี ที่บ้านชอบทำแกงนี้มาก ทุกคนในครอบครัวชอบกันหมดแกงนี้อร่อยๆคัพสุดยอด
เสียงขูดครกนี่เสียวถึงรากฟันเลยจร้า..น่าอร่อย..เสียงนำเสนอชัดเจนดีจัง..ให้กำลังใจนะ
ผมทำกินมาตั้งแต่เด็กครับ สูตรนี้เรียกแกงป่าหรือผัดป่าครับ แต่บ้านผมใส่ปลาร้าแล้วแต่นะครับ ใส่ก็อร่อยไม่ใส่ก็อร่อยถ้าใส่ก็จะกลายเป็นแกงป่าถ้าไม่ใส่ก็ผัดป่าครับ เด็ดจริง เมนูนี้
แก๋วเลยคับผมพึ่งติดตาม พูดจาดีคับอาหารผมดูแล้วอร่อยคับ สุดยอดคับเชฟ
ลองเปลี่ยนจากใบมะกรูด เป็นผิวมะกรูด พริกแกงจะหอมมากค่ะ
เมนูนี้อร่อยมากเพราะเดวกันกับที่บ้านแม่ทำให้กินแต่เด็กๆ กินทุกครั้งอร่อยทุกครั้งเลยค่ะ
เหมือนแกงอ่อมไก่ทางเหนือเลยค่ะ
ขาดมะเเขว่น
สุดยอดมากอร่อยแน่นอนจ้าเครื่องถึงเก่งมากๆๆ
สุดยอดน้ำลายไหล รวยๆนะจ้ะ
ทำได้น่ากินมากเลยจ้า ชื่อก็แปลกด้วยน่ากินมาก
น่าทานคะ ทำง่ายๆขอบคุณ สูตรเด็ดนี้ จะลองทำดูคะ
กับข้าวที่เป็นน้ำมี.แกงแค ต้มยำ .แกงอ่อม.ที่อร่อยที่สุดละ.
เดียวจะลองไปทำค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่ทำมาให้ดู ☺️☺️🤤
❤
น่าทานมากๆ.ขอเป็นกับแกล้มแล้วกันค่ะเปี้ยวปาก5555
อยากกินจังเลย คุณเก่งมากค่ะ จะไปลองทำตาม
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆ มีประโยชน์ค่ะ
เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ. น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะสำหรับเมณูอาหาร น่าทานมากๆเลยค่ะ❤❤❤
น่าอร่อยเห็นแลัวหิวเข้าเลยจัา
ขอบคุณมากครับที่แบ่งปัน น่ากินมากเลย ต้องลองทำแล้ว
น่าทานมากขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำให้ค่ะ
แก้มเหล้าน่าจะอร่อย ครับ
ทำไก่ใต้น้ำ ได้เลย ใช้หม้อสำหรับนึ่งข้าว คั่วไก่ให้หอม เติ่มน้ำนิดหน่อย เอาชามหรือกะละมัง มาตั้งบนปากหม้อใส่น้ำลงไป หาผ้าผืนเล็กมาอุดโดยรอบ เพื่อให้เหงือจากหยดน้ำใต้กะละมัง หยดลงไปในหม้อ พอน้ำในกะละมังร้อน ก็เปลี่ยนน้ำ ซัก 2-3 น้ำ เคล็ดลับคือใช้ไฟอ่อนๆ
ปรุงเครื่องแบบกั่นไก่ หรือไก่ไต้น้ำบ้านเรานี่แหละ แค่เขาเรียกชื่อต่างออกไปแค่นั้นเอง
จะใช้ผ้าอุดทำไม มันไม่ได้เกี่ยวอะไรเลยแค่ใช้ไฟค่อยๆก็ได้แล้ว ที่ใส่น้ำไว้ข้างบนจะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้
มาชมด้วยค่ะ
หิวข้าวครับผม,แต่,ใส่เห้ลาก่อนเดียวค่อยว่ากัน
กินกับข้าวอร่อยแน่
จะให้หลงจริงๆ ต้องพริกกระเหรี่ยงสด ๆตำสิครับ รับรอง แซ่บจับใจ...
วิธีการนำเสนอกระชับ เข้าใจง่าย คะแนนเต็ม10 ครูให้100 ค่ะ
หิวเลยค่ะ น่าทานมาก
กับแก้มก๊ดีกับข้าวนี่สุดเลยคับ
ง่าย ชัดเจน น่าทาน น่าอร่อยยยยย😋😋👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
ชัดเจนเข้าใจง่าย ดูแล้วอร่อยตามครับ
น้ำลายไหลเลย🤤🤤🤤
สวัสดีครับ มารับชมด้วย ไก่หลงดงน่าทานมากครับ
แกล้มเหล้าคงแซบหลาย👍👍👍
ชอบครับทำคลิปได้ไม่น่าเบื่อ
สวัสดีค่ะ ยายจ่อยขอมาติดตามใหม่ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารแซ่บๆจ้า
เค็มจัง..กะปิ,น้ำปลา,เกลือ,น้ำปลาร้า..!
หิวข้าวเลยน่ากินมาก
เป็นกับข้าวก็ดีกับแกล้มก็เจ๋ง
เมนูตอนเย็นแน่นอน
🤣🤣😍😍 ชื่นชมครับ มีประโยนช์ มีสาระที่ดี ทำต่อๆไป นะ ครับ
ใส่พริกไทยอ่อนจะแจ่มแมวมากครับ
น่ากินค่ะขอบคุณมากค่ะ
หน้าตาเหมือนคุณMonเก่ง อร่อยมาก
ใส่ผงชูรสจะแซ่บกว่าใส่นํ้าตาล
แกงอ่อมไก่ทางเหนือ เหมือนกันเลยเดี๊ยะ!
ขอบคุณครับ จะไปลองทำดู "ไก่หลงดง"...คงหลงดงจริงๆ เพราะเป็นไก่บ้าน 😂😂
สุดยอดปังๆจ้า
น่ากินมากครับแต่ตัวเราเองต้องลอพวกพริกลงเยอะเลย อิอิ looks so yummy 🤤 👍👍👏👏💕💕 from California
ชอบมากเลยครับ..ทำต่อเรื่อยๆ ครับ
แถวบ้านผม จ.อุบลราชธานี เรียกเมนูนี้ว่า คั่วไก่บ้าน และมีอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้สุกโดย นำไก่ปรุงเสร็จใส่ในหม้อนึ่งข้าวเหนี่ยว แล้วเอาหม้ออีกใบใส่น้ำ ตั้งบนหม้อนึ่งข้าวเหนี่ยวอีกที แล้วนำไปตั้งไฟ 40 นาที เรียกว่ากลั่นไก่บ้าน เมนูนี้มีมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายายแล้วครับ เครื่องปรุงเเบบนี้เลย เมนูไก่หลงดง ตั้งแต่เกิดมา 35 ปี ผมก็พึ่งเคยได้ยินนี้แหละ อาจเป็นเพราะบ้างจังหวัดเรียกไม่เหมือนกันครับ แต่วิธีทำเหมือนกัน
ลลงง
ถ้าแบบนั้นไก่ใต้น้ำ
กลั่นไก่
แถวบ้านเรียก คั่วไก่ จะใส่หน่อไม้ดอง นิดหนึ่ง และกระเพรานิดหนึ่ง..เสร็จแล้ว กินได้ค่ะ.
อยู่ที่แต่ล่ะที่เขาตั้งชื่อเอา
ดูแล้วท้องร้องจ็อกๆๆเลยค่ะ เทคนิคก็สุดยอด โอ้ยหิวๆข้าม ปตท เลย
น่ากินมากๆค่ะ
แค่มองอร่อยชัวร์กับสูตรนี้ น้ำลายไหล ขอบคุณครับที่นำเสนอ
พริกแกงตำเอง โคตรอร่อย สุดๆ
อิหยังก็??????
จริงตำเองอร่อยสุดมันหอมสมุนไพร❤❤❤❤
น้ำมันไฟ
100%
ทั้งหมด
น่าทานมากๆเลยค่ะ
เข้ามาชมด้วยค่ะ น่าทานมาก ๆ ค่ะ
คล้ายแกงเทียมไก่ทางน่านบ้านผม ที่นี่จะไม่ใช้กระเพราบ้านทั่วๆไปแต่จะใช้จันจ้อ ใบใหญ่กว่ากระเพรา จะให้รสชาติที่เผ็ดร้อนกว่าเดิม กลิ่นหอมแรงกว่ากระเพรา ตอนที่คั่วไก่ร้อนๆยุนั้น เราก้อจะเทเหล้าขาวดีกรีร้อนแรงลงไป1จอก แล้วเอาไฟแช็กจุดให้ไฟลุกเพื่อดับกลิ่นไก่ไม่ให้คาว ส่วนข่ากับใบมะกรูดเราจะไม่นำไปตำกับเครื่องแกง เราจะใช้วิธีซอยใส่ลงไป ต้องเปนข่าอ่อนเท่านั้น ส่วนเครื่องแกงก้อคล้ายๆกันแต่ต่างกันที่เราจะใส่มะแขว่นลงไปตำด้วย
ถูกต้องครับ
+.
แม่นเจ้า ที่น่านจะใส่ใบจันจ่อ(ทางภาคกลางจะเรียกใบอะหยังกะ ยี่หร่า แม่นก่อเจ้า)
น่าทานจัง เช้านี้ต้องลองทำทาน แล้วละ 👍
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ดครับ
น่ากินมากครับเด่วจะลองทํากินครับ.กดติดตามแล้วครับ
น่ากินต้องจัดแล้ว
หิวเลยค่ะ อยากกินๆ
พริกกะเหรี่ยงหาซื้อได้ที่ไหนคะ อ่านเจอมีคนแนะนำว่าลองใส่ดู อยากได้มานานแล้วไม่รู้จะถามใครจึงขอถามคนชอบทำอาหารก็แล้วกัน ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับ ลุงเจริญมาชมด้วยครับ
สุดยอดการทำเครื่องแกงไก่หลงดง
ไก่บ้านทำอะไรก็อร่อยเนื้อแน่น ถ้าไก่เนื้อตามฟาร์มเห็นสภาพเนื้อเหลวๆไม่แน่นแล้ว ความอร่อยลดลงอย่างมาก
เดียวยายลองทำดูบ้าง มาส่งพลังบวกคะ
โอ้ยยยย👍 น้ำยายไหยเยยจ้า ได้แล้วอาหารที่เคยอยากกินแต่นึกไม่ออกว่าอยากกินอะไร ขอบคุณจ้าๆๆๆๆ ล่งใจแล้วจ้า 👍👍👍👍👍💖💞💕💖💞💖💞💕
❤❤❤
@@หนุ่ย-ฐ7ช👨 👍👍💖💝
@@sysn3413 ชอบทำอาหารเหรอครับ
มีสูตรที่เรียกว่าโหย๋ยไก่ ใส่กะปิ ใส่ถั่วลิสง
น่าทานมากค่ะอย่างนี้ต้องจัด
ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหาร ท่านนี้ใช้คำพูดสั้นๆกะทัดรัด ไม่ต้องเล่ายาวมีแต่น้ำ..แบบนี้ดีมาก เนื้อๆๆ บรรยายดี ไม่มั่วซอย หั่น ไม่มั่วนั้นนี้ แบบนี้ สั้นกระทัดรัด..เห็นภาพ...ไม่เยิ่นเย่อ
ś
จะรองทําดูค่ะ
ป้าลองทำแล้วค่ะ_อร่อยจริงๆลูกๆกินกันทุกคนเลย_บอกแม่อร่อยมาก_ป้าเลยบอกลูกว่าแม่ดูมาจากยูทูปค่ะ_เยี่ยมๆๆๆ
😊
ททนข
@@apisratanikorntha7419
@@apisratanikorntha7419ฝฃ😊 6:07
ดูมาหลายช่อง สูตรนี้ถูกใจที่สุดในโลก รสชาติที่ ออกมา จะเเผ็ดและเค็ม ซึ่งเป็นรสชาติที่อร่อยที่สุด โคตรชอบโคตรถูกใจ ว้าวๆๆๆๆๆๆๆๆ
ผิดสูตร แกงอ่อมเหนือ กะ
3uevthkyo48shtukioo8kipp90i❤
มักเ ทิงแบบบ้านบ้าน😊
ไก่หลงดงคล้ายไก่ใต้น้ำ หิวข้าวเลย..กินกับข้าวเหนียวนึ่งถ้าจะอร่อยมาก
มาชมวิธีทำไก่หลงดงด้วยครับ
อร่อยๆแช่บๆเว่อว์
กลิ่นพริกแกงออกนอกจอเลยคับ.. หอมๆๆๆๆๆ...หิวๆๆๆๆๆ.. 😋😋😋😋😋
ชัดเจน เข้าใจง่าย เด่วทำเลยเย็นนี้ ขอบคุณค่า
น่าเป็นกับแก้ม
อร่อยเปล่า
น่ากินมาก
ทำไม
น่ากินจังหลงเข้าป่าเข้าดงจริงๆ
ทํากินบ่อยๆแต่ไม่ไส่นั้าปลาล้า.
ของคุณดูในจอน่ากินมาก.ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วหิวทันที น่ากินกับข้าวร้อนๆนะคงจะอร่อยชวนชิมเหมือนหม่อมถนัดแดกนะครับ
อร้อย.. อร่อย.!!.
เป็นกับแกล้มเลิศเลย
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ;ค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ไม่หวงสูตรลับค่ะ
ของแกล้มกับเบียร์อร่อยมากๆ😄
ผัดเผ็ดไก่ใส่น้ำตาลด้วย
โอเค โชคดีละกัน
ชอบ. หิว จา.
สุดยอดเลยค่ะ ...ชอบมากค่ะที่ไม่ใส่ผงชูรสค่ะ ...อร่อยชัวร์ ...ไม่พลาดแน่ๆ ค่ะเมนูนี้
@@healthcarecenter8968 ลองทำดูยังครับ
ดีจัง ทำคลิปไม่ช้า ยืดเยื้อ เข้าใจง่ายๆค่ะ น่ากินมากๆๆ
เปลี่ยนจากใบกระเพราะเป็น ใบยี่หร่าดูครับ หอม เผ็ดร้อน ดีแท้ๆ ครับ
Awwwwwwww
Sawqqwwwwwww
แหม... ถ้าไม้ใส่น้ำตาลละ... เยี่ยมเลย
เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรก กดติดตามเลยค่ะ พูดชัดเจน เข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ
ตาแซบ... คัก.. เซฟแจ๊ค.. เข้าใจเดี่ยวลองดูสูตรเซฟเเจ๊คบ้างแล้ว... คงแซบ... กับจ้าวเลย...
ฟังเจ้าใจง่ายดีมาก ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้
ใส่เครื่องเทศเยอะมาก น่าจะอร่อย ต้องลองทำตามแล้ว
💕ไก่หลงดงทำได้น่ากินมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวเคลียร์จะแกงบ้างจะไปซื้อไก่เหนียวมาแกงค่ะ👍💕
ฟังเสียงกินหิวข้าวเลยค่ะ
เก่งมากเก่งจัง ขอเอาไปทำกินมั่งนะครับ ขอบคุุณที่ช่วยแบ่งปันครับ
น่าทานมากค่ะ ข้าวร้อนๆนะคะ อร่อยไปเลย
ใส่ขมิ้นไปหนอ่ยสีสันน่ากินมากคับ
สวัสดีและขอบคุณที่แบ่งปัน วิธีทำอาหาร ไก่หลงดงค่ะ มาเติมกำลังใจให้ด้วยค่ะ
🌹🌳❤️😁
ข้าวสวยร้อนไปอิ่ม เลยครับ
บ้านผมยุวปัตตานี ที่บ้านชอบทำแกงนี้มาก ทุกคนในครอบครัวชอบกันหมดแกงนี้อร่อยๆคัพสุดยอด
เสียงขูดครกนี่เสียวถึงรากฟันเลยจร้า..น่าอร่อย..เสียงนำเสนอชัดเจนดีจัง..ให้กำลังใจนะ
ผมทำกินมาตั้งแต่เด็กครับ สูตรนี้เรียกแกงป่าหรือผัดป่าครับ แต่บ้านผมใส่ปลาร้าแล้วแต่นะครับ ใส่ก็อร่อยไม่ใส่ก็อร่อยถ้าใส่ก็จะกลายเป็นแกงป่าถ้าไม่ใส่ก็ผัดป่าครับ เด็ดจริง เมนูนี้
แก๋วเลยคับผมพึ่งติดตาม พูดจาดีคับอาหารผมดูแล้วอร่อยคับ สุดยอดคับเชฟ
ลองเปลี่ยนจากใบมะกรูด เป็นผิวมะกรูด พริกแกงจะหอมมากค่ะ
เมนูนี้อร่อยมากเพราะเดวกันกับที่บ้านแม่ทำให้กินแต่เด็กๆ กินทุกครั้งอร่อยทุกครั้งเลยค่ะ
เหมือนแกงอ่อมไก่ทางเหนือเลยค่ะ
ขาดมะเเขว่น
สุดยอดมากอร่อยแน่นอนจ้าเครื่องถึงเก่งมากๆๆ
สุดยอดน้ำลายไหล รวยๆนะจ้ะ
ทำได้น่ากินมากเลยจ้า ชื่อก็แปลกด้วยน่ากินมาก
น่าทานคะ ทำง่ายๆขอบคุณ สูตรเด็ดนี้ จะลองทำดูคะ
กับข้าวที่เป็นน้ำมี.แกงแค ต้มยำ .แกงอ่อม.ที่อร่อยที่สุดละ.
เดียวจะลองไปทำค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่ทำมาให้ดู ☺️☺️🤤
❤
น่าทานมากๆ.ขอเป็นกับแกล้มแล้วกันค่ะเปี้ยวปาก5555
อยากกินจังเลย คุณเก่งมากค่ะ จะไปลองทำตาม
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆ มีประโยชน์ค่ะ
เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ. น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะสำหรับเมณูอาหาร น่าทานมากๆเลยค่ะ❤❤❤
น่าอร่อยเห็นแลัวหิวเข้าเลยจัา
ขอบคุณมากครับที่แบ่งปัน น่ากินมากเลย ต้องลองทำแล้ว
น่าทานมากขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำให้ค่ะ
แก้มเหล้าน่าจะอร่อย ครับ
ทำไก่ใต้น้ำ ได้เลย ใช้หม้อสำหรับนึ่งข้าว คั่วไก่ให้หอม เติ่มน้ำนิดหน่อย เอาชามหรือกะละมัง มาตั้งบนปากหม้อใส่น้ำลงไป หาผ้าผืนเล็กมาอุดโดยรอบ เพื่อให้เหงือจากหยดน้ำใต้กะละมัง หยดลงไปในหม้อ พอน้ำในกะละมังร้อน ก็เปลี่ยนน้ำ ซัก 2-3 น้ำ เคล็ดลับคือใช้ไฟอ่อนๆ
ปรุงเครื่องแบบกั่นไก่ หรือไก่ไต้น้ำบ้านเรานี่แหละ แค่เขาเรียกชื่อต่างออกไปแค่นั้นเอง
จะใช้ผ้าอุดทำไม มันไม่ได้เกี่ยวอะไรเลยแค่ใช้ไฟค่อยๆก็ได้แล้ว ที่ใส่น้ำไว้ข้างบนจะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้
มาชมด้วยค่ะ
หิวข้าวครับผม,แต่,ใส่เห้ลาก่อนเดียวค่อยว่ากัน
กินกับข้าวอร่อยแน่
จะให้หลงจริงๆ ต้องพริกกระเหรี่ยงสด ๆตำสิครับ รับรอง แซ่บจับใจ...
วิธีการนำเสนอกระชับ เข้าใจง่าย คะแนนเต็ม10 ครูให้100 ค่ะ
หิวเลยค่ะ น่าทานมาก
กับแก้มก๊ดีกับข้าวนี่สุดเลยคับ
ง่าย ชัดเจน น่าทาน น่าอร่อยยยยย😋😋👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
ชัดเจนเข้าใจง่าย ดูแล้วอร่อยตามครับ
น้ำลายไหลเลย🤤🤤🤤
สวัสดีครับ มารับชมด้วย ไก่หลงดงน่าทานมากครับ
แกล้มเหล้าคงแซบหลาย👍👍👍
ชอบครับทำคลิปได้ไม่น่าเบื่อ
สวัสดีค่ะ ยายจ่อยขอมาติดตามใหม่ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารแซ่บๆจ้า
เค็มจัง..กะปิ,น้ำปลา,เกลือ,น้ำปลาร้า..!
หิวข้าวเลยน่ากินมาก
เป็นกับข้าวก็ดีกับแกล้มก็เจ๋ง
เมนูตอนเย็นแน่นอน
🤣🤣😍😍 ชื่นชมครับ มีประโยนช์ มีสาระที่ดี ทำต่อๆไป นะ ครับ
ใส่พริกไทยอ่อนจะแจ่มแมวมากครับ
น่ากินค่ะขอบคุณมากค่ะ
หน้าตาเหมือนคุณMonเก่ง อร่อยมาก
ใส่ผงชูรสจะแซ่บกว่าใส่นํ้าตาล
แกงอ่อมไก่ทางเหนือ เหมือนกันเลยเดี๊ยะ!
ขอบคุณครับ จะไปลองทำดู
"ไก่หลงดง"...คงหลงดงจริงๆ เพราะเป็นไก่บ้าน 😂😂
สุดยอดปังๆจ้า
น่ากินมากครับแต่ตัวเราเองต้องลอพวกพริกลงเยอะเลย อิอิ looks so yummy 🤤 👍👍👏👏💕💕 from California
ชอบมากเลยครับ..ทำต่อเรื่อยๆ ครับ
แถวบ้านผม จ.อุบลราชธานี เรียกเมนูนี้ว่า คั่วไก่บ้าน และมีอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้สุกโดย นำไก่ปรุงเสร็จใส่ในหม้อนึ่งข้าวเหนี่ยว แล้วเอาหม้ออีกใบใส่น้ำ ตั้งบนหม้อนึ่งข้าวเหนี่ยวอีกที แล้วนำไปตั้งไฟ 40 นาที เรียกว่ากลั่นไก่บ้าน เมนูนี้มีมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายายแล้วครับ เครื่องปรุงเเบบนี้เลย เมนูไก่หลงดง ตั้งแต่เกิดมา 35 ปี ผมก็พึ่งเคยได้ยินนี้แหละ อาจเป็นเพราะบ้างจังหวัดเรียกไม่เหมือนกันครับ แต่วิธีทำเหมือนกัน
ลลงง
ถ้าแบบนั้นไก่ใต้น้ำ
กลั่นไก่
แถวบ้านเรียก คั่วไก่ จะใส่หน่อไม้ดอง นิดหนึ่ง และกระเพรานิดหนึ่ง..เสร็จแล้ว กินได้ค่ะ.
อยู่ที่แต่ล่ะที่เขาตั้งชื่อเอา
ดูแล้วท้องร้องจ็อกๆๆเลยค่ะ เทคนิคก็สุดยอด โอ้ยหิวๆข้าม ปตท เลย
น่ากินมากๆค่ะ
แค่มองอร่อยชัวร์กับสูตรนี้ น้ำลายไหล ขอบคุณครับที่นำเสนอ
พริกแกงตำเอง โคตรอร่อย สุดๆ
อิหยังก็??????
จริงตำเองอร่อยสุดมันหอมสมุนไพร❤❤❤❤
น้ำมันไฟ
100%
ทั้งหมด
น่าทานมากๆเลยค่ะ
เข้ามาชมด้วยค่ะ น่าทานมาก ๆ ค่ะ
คล้ายแกงเทียมไก่ทางน่านบ้านผม ที่นี่จะไม่ใช้กระเพราบ้านทั่วๆไปแต่จะใช้จันจ้อ ใบใหญ่กว่ากระเพรา จะให้รสชาติที่เผ็ดร้อนกว่าเดิม กลิ่นหอมแรงกว่ากระเพรา ตอนที่คั่วไก่ร้อนๆยุนั้น เราก้อจะเทเหล้าขาวดีกรีร้อนแรงลงไป1จอก แล้วเอาไฟแช็กจุดให้ไฟลุกเพื่อดับกลิ่นไก่ไม่ให้คาว ส่วนข่ากับใบมะกรูดเราจะไม่นำไปตำกับเครื่องแกง เราจะใช้วิธีซอยใส่ลงไป ต้องเปนข่าอ่อนเท่านั้น ส่วนเครื่องแกงก้อคล้ายๆกันแต่ต่างกันที่เราจะใส่มะแขว่นลงไปตำด้วย
ถูกต้องครับ
+.
แม่นเจ้า ที่น่านจะใส่ใบจันจ่อ(ทางภาคกลางจะเรียกใบอะหยังกะ ยี่หร่า แม่นก่อเจ้า)
น่าทานจัง เช้านี้ต้องลองทำทาน แล้วละ 👍
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ดครับ
น่ากินมากครับเด่วจะลองทํากินครับ.กดติดตามแล้วครับ
น่ากินต้องจัดแล้ว
หิวเลยค่ะ อยากกินๆ
พริกกะเหรี่ยงหาซื้อได้ที่ไหนคะ อ่านเจอมีคนแนะนำว่าลองใส่ดู อยากได้มานานแล้วไม่รู้จะถามใครจึงขอถามคนชอบทำอาหารก็แล้วกัน ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับ ลุงเจริญมาชมด้วยครับ
สุดยอดการทำเครื่องแกงไก่หลงดง
ไก่บ้านทำอะไรก็อร่อยเนื้อแน่น ถ้าไก่เนื้อตามฟาร์มเห็นสภาพเนื้อเหลวๆไม่แน่นแล้ว ความอร่อยลดลงอย่างมาก
เดียวยายลองทำดูบ้าง มาส่งพลังบวกคะ
โอ้ยยยย👍 น้ำยายไหยเยยจ้า ได้แล้วอาหารที่เคยอยากกินแต่นึกไม่ออกว่าอยากกินอะไร ขอบคุณจ้าๆๆๆๆ ล่งใจแล้วจ้า 👍👍👍👍👍💖💞💕💖💞💖💞💕
❤❤❤
@@หนุ่ย-ฐ7ช👨 👍👍💖💝
@@sysn3413 ชอบทำอาหารเหรอครับ
มีสูตรที่เรียกว่าโหย๋ยไก่ ใส่กะปิ ใส่ถั่วลิสง
น่าทานมากค่ะอย่างนี้ต้องจัด