넙치. 가장 흔한 7가지 실수를 알아보자!

[@튀김보살]

와. 눈이 번쩍 뜨이는 선생님의 강의. 유튜브로만 만나서 아쉬운 최고의 선생님이십니다! 건강하신지요?

[@일식조리기술원]

네 건강합니다. 튀김보살님도 건강 조심하시고 독감 주사 꼭 맞으시길 바랍니다^^

[@김태수-f4t]

가장중요한 기초를,
제대로 배웠습니다.
감사합니다 ~

[@일식조리기술원]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@adamko7213]

가장 자리 정말 암만 노력해도 어려워요. 거의 포기상태 버리는 부분이었는데 요즘에는 좀 되는듯해요.
햐 진정한 프로시군요. 지금까지 보던것들은 거의다 아마추어들이네요.

[@일식조리기술원]

칭찬 감사드립니다.^^

[@yujelee264]

정말 꿀팁중의 꿀팁들 감사합니다 누구들에게 알려줄때에 명확히 딱딱딱 짚어줄수있는 포인트들을 족집게처럼 열거해주시고 깊게설명해주시네요
ps.오로시칼이 참 잘만들엇죠 흑단섞인 칼자루를 보니 한눈에 알아보았읍니다.

[@일식조리기술원]

칭찬 감사드립니다~

[@땅호-p3k]

부족한 점이 무엇인지 알게 해 주는 강의입니다. 감사합니다.

[@zezzr]

언제나 핵심을 짚어주는 강의, 간결하고 정확한 설명, 초심자들이 많이, 흔히 하는 실수에 대해 콕콕 잘 짚어주시는 원장님.. 최고입니다.. 제가 낚시해서 잡는 물고기 손질법 모든것을 가르쳐준 온라인 스승님 이십니다..^^

[@일식조리기술원]

항상 시청해 주셔서 감사합니다.^^

[@elitkank]

센세 저 음악에 중독될것같습니다.. 최고!

[@일식조리기술원]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@bossgks5035]

너무 너무 감사합니다.
광어 오로시를 배우기 위해 노력을 많이 했는데.오늘 제대로 배웠습니다.

[@일식조리기술원]

저도 시청해 주셔서 감사합니다^^

[@관회허]

감사합니다 수고하세요

[@깡-h2m]

눈에 쏙쏙
귀에 쏙쏙 들어오는 강의.

[@김종훈-t4i]

역시 전문가의 강의 다르네요 잘 배워습니다 감사합니다

[@일식조리기술원]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@홀릭-c6p]

와 감사합니다 귀에 쏙쏙 들어오네요

[@tv-wk1sg]

잘 배우고 실습 하겠습니다

[@렌코-r4l]

오 중요한걸 콕콕 찝어주시네요

[@user-ec1fo4rz2g]

👍

[@astamotors]

오늘도 제대로 감사합니다

[@junkim5005]

잘 봤습니다 감사합니다

[@갓바위-g2h]

오늘도 부족한 점을 채워갑니다.
감사합니다.

[@깡-h2m]

정말 이해하기 싑게 설명하십니다.

[@BTuna-bf8fz]

궁금했던거였는데 감사합니다

[@yongyong6602]

좋은영상 감사합니다 잘 배웠습니다~

[@봉삼촌]

무조건 찌르는 방향이다. 생선을 바로 놓는다. 진짜 충격받고 갑니다. 우와 대박이다. 저런 포인트가 있었군요!

[@일식조리기술원]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@유승완-t9u]

와... 광어 뜰때마다 왜이렇게 로스가 많나 했는데 ... 엄청난 포인트들이네요 ! 너무 좋은 강의 감사합니다!

[@일식조리기술원]

감사합니다~

[@essentialview83]

진짜 뼈가 되고 살이 되는 영상

[@윤성욱-w1v]

감사 합니다 울면 꺽으러 이걸 몰랐습니다

[@강남욱-q3s]

감솨! 감솨! 감솨!!~~~!!! 합니다~~^^!

[@tour-mt]

감사합니다

[@朴賛龍]

원장님 엑설런트!!!
완벽하십니다..
이거 모르거나 모르시는 분
태반이라고 생각 합니다.
한다고 치더라도 아류 아니면
그냥 맘대로...;;
알려 주시는 것은 좋은데..
너무 공짜로 알려주시는 거 아니에요ㅎㅎ

[@일식조리기술원]

항상 감사드립니다^^

[@요리하는-r3r]

우와.. 좋은정보 감사합니다!!

[@shlee7472]

최곱니다!!!!!!!

[@latus5068]

아하~~ 감사합니다!!!

[@홍일화-j8i]

너무 고급정보를 막 퍼주시네..

[@iiing810]

ㄹㅇ 너무좋음

[@이영진-k7e7b]

정말 좋은정보 너무 고맙습니다
항상 뼈가다곤 했는데ㅎㅎ;;
제가 왼손잡이 입니다
칼이 연마한 방향도 중효한가요...이를테면..일반 칼처럼 양쪽 연마를 한칼을 써야는지..잘모르겠습니다..

[@topbab]

아하.
감사합니다.
전혀 생각지 못한 디테일이네요.~

[@정환함-t1l]

산계성단님 칼이 보이네여 ~ ㅎㅎ 하이스강 같은데

[@youarejane]

광어탈피후
물로씻어서 해동지로 감아서 보관하나요?
아니면 탈피후 바로 해동지로 감아서 보관해야하나요?

[@이동훈-c1q]

3번째칼 산개성*님칼 같아보입니다^^;
항상 좋은 영상 잘보고있습니다
감사합니다

[@일식조리기술원]

예전에 칼만드는 공방가서 직접 만든 칼입니다^^

[@이동훈-c1q]

@@일식조리기술원 앗 그러시군요 ㅎㅎ
산개성단님 칼하고 넘무 비슷해보여서요
오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다

[@NamanKanojiya-fc4bg]

나라에서는 해주는것도 없고 자영업자인데 해당도 안되는와중에 파다,사,워,리 알고나서 아빠노릇합니다..ㅋ

[@mariaballesteros566]

Agradecería mucho, subtitularan en español para aprovechar al máximo las lecciones. Felicidades por tu aportación. Gracias!!!! ❤️

[@relaxmusicformindboddy747]

파다사워리는 워낙 유명해서 앞전부터 핫했는데 ;; 지금 선착 10자리만 받아준더던데 ?

[@김공주美謎]

어휴 정말 ... 엄청 세심하게 알려주심

[@낭만늑대-p3j]

광어 완장 부탁요,

[@moonjoongful]

국내 일식요리사중에 김원일씨? 그 분이 어느정도 위치로 평가받나요? 초밥계에선 안효주씨와 비슷한 평가를 받나요?

[@일식조리기술원]

본인의 길을 잘 개척하신 분이시지요^^

[@진인사대천명-c2g]

첨이 당황스럽지 하다보면 숩게 늡디다.

[@한태희-b6b]

안녕 하세요 일식 필기 시험 일정 좀 갈켜주세요 인터넷 검색 했더니 이해를 못 하겠더라구요 귀찮게 해서 죄송 합니다

[@일식조리기술원]

제가 글로 말씀드리는 것 보다 산업인력공단에 문의하시면 자세히 알려주실겁니다.

[@바람소리-g4u]

돈 주고도 못배울 기술같아요

[@신사동갑준]

별딱히 도움되는영상이아니네

[@kevinpark8962]

감사합니다