【禁断の食べ比べ】違法レバ刺し VS 合法レバ刺し
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- 今回はレバ刺しの食べ比べをしていきます。
その一つは食品衛生法で流通、販売等が規制されている牛レバ刺し。
合法レバ刺しと言われる馬レバ刺しとどのような違いがあるのでしょうか。
現在、生食用の牛レバーの流通、販売等は食品衛生法によって規制されており、流通しているレバーは全て加熱用です。
個人的には加熱用として販売するレバーをあえて手をかけて、生食できるように加工しているとは考えづらく、規制前のレバ刺しよりも格段にリスクがあります。
牛レバーの生食はくれぐれもお控えください。
・馬のレバ刺しもめちゃめちゃ美味しかったので是非！
amzn.to/3fZI71R
・牛レバーを食べるなら低温調理モノをどうぞ！
amzn.to/3o2OhTi
参考文献
岩田健太郎, 「リスク」の食べ方, ちくま新書, 2021
画像引用元
・焼肉酒家えびす画像
hamarepo.com/s...
・厚生労働省資料
www.mhlw.go.jp...
ーーーーーーーーーー
・料理本
『おっくんの史上最強の宅飲みご飯』
発売中！
簡単に激ウマおつまみが作れます！
amzn.to/3dWOErr
・サイン本はこちら！
shoeboys.store...
【動画内使用の調理器具一覧はこちら！】
⬇⬇⬇
amzn.to/2NdjHpq
【撮影使用機材はこちら】
メインカメラ amzn.to/2qfgffE
レンズ amzn.to/34Kn1fX
マイク amzn.to/2l6DVAk
三脚 amzn.to/2C76mJ6
サブカメラ amzn.to/2zpTKHG
レンズ amzn.to/2Q38Ehh
三脚 amzn.to/2C76okc
照明 amzn.to/2DHIeum
ーーーーーーーーーー
【Twitter】
/ okn_tknm
【インスタグラム】
/ shoeboys_okuno
＜主に利用しているBGMサイト＞
MusMus
musmus.main.jp/
魔王魂
maoudamashii.jo...
甘茶の音楽工房
amachamusic.cha...
Music is VFR
musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
現在、生食用の牛レバーの流通、販売等は食品衛生法によって規制されており、流通しているレバーは全て加熱用です。
個人的には加熱用として販売するレバーをあえて手をかけて、生食できるように加工しているとは考えづらく、規制前のレバ刺しよりも格段にリスクがあります。
牛レバーの生食はくれぐれもお控えください。
・馬のレバ刺しもめちゃめちゃ美味しかったので是非！
amzn.to/3fZI71R
・牛レバーを食べるなら低温調理モノをどうぞ！
amzn.to/3o2OhTi
ハートマークありがとうございます。近畿地方住みですが、在日の方が住んでいる地域では、精肉店で特撰レバー、黄金レバー、特級レバーなんて名称にして100グラム300円から500円くらいで売ってます。ちなみに普通に加熱用としては、100円から200円くらいですね。まあ５年前の値段なので今はもっと高いでしょう。在日の方も馴染みのある信頼出来る店からしか買わないと。その方は還暦過ぎなんですが親の代から食べて来たものなので今更グチャグチャ言うなって仰ってます。そして子供の頃は食べさしてもらえなかった。また年寄りも食べさせないようにしていたって言ってます。魚の刺し身自体も当たる可能性があるもので、寄生虫も有り得ますが、日本人はそれを常識としていますね。今はサーモンも刺し身で食べれるようになりましたが、昔は出来ませんでした。今刺し身可能としているサーモンで大量食中毒事件が発生したなら、えびすや事件や雪印食中毒事件同様、養殖業者、流通関係全て調べられて責任の所在を明らかにするでしょうけど、処分賠償問題はあるにせよ生食禁止にはならないはずです。日本では魚食文化に比べ、肉食文化は底が浅いので融通が効かない日本の役所では禁止しようとするのですよね。ちなみに完全に管理された養殖フグは無毒なので肝も食べられます。フグ肝の刺し身は無茶苦茶旨いです。フグ特区構想もぶっ潰していますね。
今まで必死に「脱法」追究してたのに突如違法に走るの草。
レバ刺しを食べる言い訳どんどん上手くなってて草
毎回薬味についての子テク再放送してくれるの丁寧で好き
昔の2chの
合法ロリVS違法ババア
ってスレタイすごい好きだったから、今回の動画になりました。
合法ショタVS違法ジジイも追加で
おっくんは合法ショタと違法ジシイが好きだろ
男子高校生への愛は冷めちまったのか？
地獄に落ちてもなんとか元気にやってそう
地獄だから死ぬことはないからって色んな生で食べちゃダメなもの食いまくりそう
@@kurkurt 全力で地獄を楽しんでるの草
存在が違法な男
絶対辞めましょうとか言って
自分は食いたいから食ってるスタイル好きww
「そもそも日本に生食用のレバーは流通していなくて慣例で売ってた」っていうのが一番恐ろしい
2:11｢俺が人柱になる！｣と言って主人公グループを先に行かせた後無傷で合流してそう。
強すぎるw
何にしても｢違法｣よりも｢脱法｣の方が好きそう
せっかく今までギリギリを攻めてたのにバチくそに法律超えてて草
本当に「レバ刺しが食べたい」ってのが伝わってくる。
不謹慎かもしれないけど､次の日のニュースでおっくんの食中毒ニュース流れてきたら爆笑しそう
めっちゃ笑顔の写真使われてそう。
@@user-bd6tz8ye4s つまんないな面白くなれよ不謹慎ですよ
@@user-bd6tz8ye4s 三年前まではまともなアカウント名だったんだな
めっちゃ不謹慎で草
訃報で笑われる男
チラッと茹でるのかと思ったら本当に違法で草
真似したらどうするが現れないからこういうのもっと欲しい
精進料理の付け合わせにステーキ注文してそう
好きw
早速レバ刺しラーメン作ってみました。
製麺して1時間くらい寝かせるのがコツなんですね。
スープから作れて良かったです！
そのアイコンで言うとホンマに怖い
絶対に作ってなくて草
隅々まで嘘で草
草
リビングや浴室が強盗に占拠されてるから仕方なくキッチンで飲んでるところが良かったです
ヒカキンの株が上がるたびになぜかおっくんの株が下がってそう
男子高校生の横で共通テストの解答を耳打ちしてそう
まさか製麺機にあんな使い方があったなんて…!びっくりです。美味しそうなので今度作ってみますね!!
動画全然見てなくて草
@@user-sr5mv3so1l いや、牛レバ刺しを合法にするには製麺機を使うんだよ()
違法を漬けたタレで合法食ってて草
ほんと草
たった5人死んでレバー禁止なのと年間数百人が死んでる餅が禁止じゃないのよくわからんよね
食い方の問題やんそれは
まぁなぁ5人死んでるのも結構デカい話だし仕方ないとこはある
とは言えちゃんと管理してた居酒屋や焼肉屋はとばっちりで可哀想だよな…
まあ普通に餅を違法にした方がいいかもな
違法薬物 VS CBDの動画も見たいです！
ただの違法じゃねーか笑
ササミの下処理はディープキスで筋を引っこ抜いてそう
UA-camって、ネットから拾ってきた情報を基にして、あたかも自分で考え抜いて、見つけたかのような投稿が多いのもあるから、
参考文献とか引用画像とか、しっかり概要欄に出してるのかなり好感。
レバ刺禁止になってもう10年になるのか。あの独特な感触懐かしいな。
保健所を煽る生食スタイルも地味に好きです、純レバとか知ってたら1回やって欲しいなぁと思ってます
次回、「豚レバー生で食べてみた」待ってます！
新鮮な豚レバー刺しは牛より美味しいぞ！
豚肉生で食う釣りで大反発になっちゃいましたねー😂
是非一度サメの心臓『もうかの星』を食ってほしい。
臭みが無くて『高級レバ刺しの上位互換』って言われてるとか
全然生臭くないしちょっとサクサクしてて、レバーの良さとハツの美味さをいいとこ取りしててマジで美味かった(*´﹃｀*)
戦国時代の忍者みたいにちょっとずつ身体に毒取り入れて慣らしていくスタイルすこ
ゾンビだらけの世界に迷い込んで
男子高校生救って体求めて
男の人って
いつもそうですね…！
って言われてそう
嫌いじゃないけど、伸びなそう
個人で食べる分には違法でもなんでもないのでどんどんやってください笑
中学校のバスケ部におじいちゃんの姿に変装して参加し、モニタリングを匂わせ酷いプレーの後何食わぬ顔で家に帰ってそう
企業では違法だけど個人で食べる分には違法にならないって所が大麻を所持する事は違法だが吸う事は違法にならないって言うのと同じニュアンスで草
実のところ完全な生より表面に軽く火を通した状態が一番うまい
法の抜け目どころか真正面からズカズカ入っていってて草
涙を流したい時は無心で玉ねぎスライス作り始めそう
加熱用というテイの生食可なのか、本当に加熱用のレバーなのか見分けないと大変なことになるね
やっぱりレオナルドダビンチの作品は素晴らしいですね。動画で見られるなんていい時代になったもんだ。
この後亡くなったなら最期の晩餐ってことになるな
毎回見るたび登録者が増えてて嬉しい気持ちになる
登録者30万人行くまで終われませんライブで、永遠に続けてそう
結構リアルで好き
生レバー食べたことないけどめっちゃ美味しそうなのが伝わる、、いいなぁ
生肉ネタ擦りまくってて好き
食中毒になって息を引き取る直前に｢くぅ〜！たまんねぇ〜〜！！！｣って叫んで病院の都市伝説になってそう
ワロタ
ブラックジャックにそんな話あったな。
レバ刺復活に向けてこれからも応援してます！
先駆者になってください！
すごい！レバ刺しが自らの持つ脂で揚げられていますね！！
この男、脱法マイスター
ユッケもレバ刺しも、最初は馬肉だったですよね。昭和になって牛肉のユッケもレバ刺しも食べられるようになった
レバ刺しの歴史を見ながら笑ってそう。
生肉動画は需要がありすぎる
ネギの切り方綺麗だし、キッチンペーパーの冷凍方知らなかったから嬉しい
これが遺作になろうとは…
生はやっぱりリスク高いんだね
ドイツのソーセージ食べ比べとかやったら、(コメントが)盛り上がりそう
7:02 体は正直とか言うセリフエロマンガでしか聞いた事無いぞ
生物関係の法律には縛られない男
家宅捜索に来た警察官にさも合法であるかのようにペットの男子高校生コレクションを紹介してそう
お気に入りの子の首元にリボン縫い付けてそう
もはや脱法ですらないの草
子供の頃からの大好物だったから 今でも毎月家で生で食べてるよ
そろそろ違法ショタvs合法ショタやって摘発されそう
6:23 一瞬で食中毒になって昇天したのかと思ったよ
この前スーパーで買い物してたときに握手してもらって
ありがとうございます。
あの後に手洗いと消毒たっぷりしました
あの時はおっくんやから不思議に思わなかったのですが
なぜ全裸で買い物してたのですか？
最強だろこいつ
早速、妻に作ってもらいました！とても美味しかったです♪
神定期
週9くらいで男の子の日がありそう
両利きなら、一度の食事で２倍喰えるじゃん！って思ってそう。
次回 「釣ってきたふぐ自分で捌いて食べてみた」
たまに画角が学校とかで見る教育ビデオみたいになってる
裏では男子高校生解体してレバ刺し食ってそう
おっくんの動画楽しみにしてるから、体張られると心配になる
サラダ作る時、必ずカリフラワー入れてそう
最近語りかけスタイルが板に付いてきた男
このスタイル普通にすきすきよ
でも前のスタイルも見てみたいっすね
これが最期の動画か。。。
普通に体張ってて好き
普通にレバ刺し食ってて草
次回
【禁断のキメ比べ】脱法薬物VS違法薬物
ネットでオカズを漁ってやっと見つけた一本で楽しむことを孤独のグルメと呼んでそう
次回！シューボーイズで生レバ刺し売ってみた。
最近の動画まじで面白いです。
煉獄さんに初対面から嫌われてそう
生肉を食べることよりも、法を犯してることに快楽と満足を感じてそう()
家族もいるからあんまり無理しないでクレメンス
アジシオがあんな調子良く出るのすごい
※体調崩したくない人は食べないでください。ちゃんとしたレバーなら火を通した方が美味しいです
美味しそうですね。
昔はよく食べていました。
やっぱり淡白な馬より、多少臭みがある牛のほうが濃厚で美味しいと思います。
自分はおろし生姜醤油派です。
ごま油だとなに食べても同じ味になるし、チャルメラの掛け油の風味に感じてしまって。
今でも焼肉屋とかでこっそり出しているのをたまに見かけますが。
焼き用と書いておきながら、新鮮とうたってごま油や生姜醤油やにんにく醤油が勝手に付いてきます。
逮捕されるリスク、脅されるリスク、中毒出して損害賠償のリスクを考えると、提供しても元が取れないと思います。
また、食べる個人の体調と、経験による免疫にも左右されたりするので、けっこうギャンブルだし。
牛レバーの合法で復活はないでしょうね。
条例と闘うシリーズ好きww
うさんくさい副業CMでおっくんのテーマが流れててワロタ
火葬されたときアチ！アッッッチ！と叫んでそう
生でも食べられるほど新鮮ですが必ず加熱してください！とか書いて売ってるとこあるよな。商品写真に皿に乗ったレバーの切り身と横にごま油置いてんのw
食べるのは勝手ですけど、これで食中毒になったら、へずまとかの迷惑系、炎上系UA-camrと同類になってしまいますよ。
もう少し慎重になった方が良いと思います。
中国の生レバーはちょい抵抗あるな…
レバーを生で食べる人にとってはまな板の熱湯処理が必要のない工程であるということを視聴者に暗に気付かせることにより、
社会の中に存在する形だけの風習を無くしてよりよく変えていこうといった前向きな姿勢を示している。
『男はつらいよ』に出てくるひろし役の人におっくん似てますよ😃💕イケメン🎵✨
勝手に人柱になるとか言ってるけど、おっくんの体になんかあった時に助けてくれんのは医者だぜ、自分じゃどうにもできないんだから、迷惑かけないようにな。応援してます。
心配すんな牛レバーなんかより牡蠣の方があぶねーから。
人間生きてるだけで迷惑だからな。よく他人様の迷惑にはならないことを信条にしてるやつ居るけど
確かにな
は？金払うんだからセーフだろ
@@ku-gd7ii マジでそれな
いけないことが好きなんだなぁおっくんは。
(*0ω0)ノ
多分UA-camrの中でこんなに色んな意味で命かけてんのこの人だけだと思う、
頑張れ💪
動画の収益全額を児童養護施設に寄付してそう
そこまでして生食いたいかよ
やっぱおっくんは生好きやなー❤
料理も奥さんも生がお好きな奥野