Lahori Chikar Cholay - Oil/Ghee is not used in this Lahori chanay recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 338

  • @sanjayseth9746
    @sanjayseth9746 4 місяці тому +22

    Apki recipe se chole banaye, bachpan ke chole wale ke jaisa taste mil gaya. Mene kam se kam 1000 bar try kia apki recipe se pehle. Mein delhi se hun aur dada pardada Lahore se. Aajkal india me recipe badal gai hai, wo hi pyaj tamatar lasan adrak lashan ka syapa. Koi aamchur dalta hai koi imli, chole barbad ho jate hain. Pehli bar theek apki recipe try kari par chole theek se gale nahi ( sara khel toh channa quality ka hai) doosri bar meetha soda ke saath pakaya air thoda jeera bhi roast kiya. Ab toh mera plan hai ke bachpan ke chole wale ko apne hath ke chole taste karaue air batau usko dekh maine bhi bana liye. Mujhe ab yakeen hai ke uske father bhi Lahore se aye aye honge. Bahut bahut aur bahut shukria apke. I am your fan

  • @dmandal.jaalcar
    @dmandal.jaalcar 4 місяці тому +8

    Bhai - I am truly impressed. As an Indian, I sometimes come across Pakistani food channels. Although they seem to make delicious food, I am always put off by the loads of oil and ghee they dunk into their cooking. I could never have imagined that there can be such food items in Pakistan which are completely oil-free and extremely healthy.
    Watching your preparation, it seems that this is an authentic and original peasant food of the Punjab region. Like good peasant food all over the world, it is simple and cheap, healthy and nutritious, and makes a hearty meal.
    Keep it up, bhai!

  • @zark1950
    @zark1950 5 місяців тому +15

    I have been requesting this recipe for years but no one had a clue . I’m so happy you have given a recipe of my childhood.

    • @jamshedsheikhmuhamma
      @jamshedsheikhmuhamma 5 місяців тому

      U will find on U tube

    • @shanak6525
      @shanak6525 5 місяців тому +1

      Musarrat k khanay ki recipe bilkul authentic hai. You can try that.

    • @shaziakamil9061
      @shaziakamil9061 5 місяців тому

      Mai Lahore Mai khaya krti thi lakin shadi Karachi Mai hoi tou 10 saalon Mai jab Lahore gai tou waha khati hon lakin Mai ab ghr Mai khud bna skon gi,chef ka bht shukriya

    • @shaziakamil9061
      @shaziakamil9061 5 місяців тому

      @@shanak6525 Kisi youtuber k link pr Kisi dosry UA-camr ka link Dena achi BAAT nahi hai.

    • @shamsulhasantariq5936
      @shamsulhasantariq5936 4 місяці тому

      Ap ne try ki kia unki eoh recipe??

  • @Riya01400
    @Riya01400 5 місяців тому +26

    I'm shifting at your home 😂, I mean krte kya ho Bhai , itna lazeez khana ufff lajawab , this is the top one food channel .🎉🎉🎉

  • @bilaltabassam3140
    @bilaltabassam3140 2 місяці тому +1

    @KunFoods Thanks a lot for sharing authentic recipe school ke din yaad agaye perfect taste of Lahori chikar chole.

  • @sherazmalik5155
    @sherazmalik5155 5 місяців тому +3

    THANKS VERY MUCH SIR - finally the recipe I was waiting for long time from KUN FOODS as I knew it will be the authentic one, otherwise there are so many 'show-off' or 'fake' recopies out there on the internet for Lahori Chikar Cholay.

  • @TheHarishAgarwal
    @TheHarishAgarwal 4 місяці тому +1

    In bhaisaab ko ek mastery kaa award milna chahiye. Jis tarah ye samjhaatey hain, jo saraltaa hai, aur jo authenticity ki details ye bataatey hain, ekdam confidence aa jaataa hai.

  • @tayyabmehmood9599
    @tayyabmehmood9599 5 місяців тому +9

    Mn ny apki boht si recipes bnai hein
    Boht achi ore accurate bnti hein

  • @dodiraj1
    @dodiraj1 5 місяців тому +7

    My mother is from Lahore and she has verified that this is authentic. Thank you

    • @AneesSulhri-xm5es
      @AneesSulhri-xm5es 4 місяці тому

      @@aaqaaawaaaaa awaa awa aww

    • @dodiraj1
      @dodiraj1 4 місяці тому

      @@AneesSulhri-xm5es And we tried the recipe today.

    • @anantsky
      @anantsky Місяць тому

      I'm from Mars!!

  • @ayeshakanwal1231
    @ayeshakanwal1231 8 днів тому

    "I tried this recipe today, and it turned out amazing! Your recipes are always incredible. I almost always come back to leave a thank-you comment after trying them. Keep up the great work!"

    • @irammehmood587
      @irammehmood587 4 дні тому

      That's great. Did you use only half of the dry masala as he suggested or did you use all of it . TIA 😊

  • @shahinahaq5792
    @shahinahaq5792 4 місяці тому +2

    Bhatreen recipe ap k sub recipe zabardast hoti h thanks for sharing

  • @drrupakapil
    @drrupakapil 5 місяців тому +6

    My mother used to make chikkard chole. Thanks for sharing this recipe. I was waiting for it

    • @MK-cr2nl
      @MK-cr2nl 4 місяці тому

      Chikkad means kya hai

    • @gogaqazi
      @gogaqazi 3 місяці тому +2

      ​@@MK-cr2nlchikkad basically Kechar or Muddy. The appearance of this food kind of mud like. Thats why they are called as Chikkar Cholay.

    • @MK-cr2nl
      @MK-cr2nl 3 місяці тому

      @@gogaqazi 👍

  • @Robertdowneyjrs273
    @Robertdowneyjrs273 5 місяців тому +7

    In my opinion, you are the most educated and intelligent cook of Pakistan.

    • @spsoberoi1
      @spsoberoi1 5 місяців тому

      @roberrdowneyjr
      Agree with you Robert.
      Love 💗 from New Delhi❤

    • @anantsky
      @anantsky Місяць тому

      Baki sab gadhe hai!!

  • @sadiatariq9583
    @sadiatariq9583 5 місяців тому +1

    Ajj hi baney recipe or boht maze ki bani hu
    Jazzak Allah khair

  • @HassanKamal-w6m
    @HassanKamal-w6m 3 місяці тому

    AoA, I tried this today...Kamal ki recipe hai. Aap ne mujhe Mera bachpan yad krva diya...Maza aa gya...
    God Bless you...

  • @FouziaRiaz-ir1pw
    @FouziaRiaz-ir1pw 5 місяців тому +1

    Issi recipe ka intezaar tha aap ki recipes try krti hoo bilkul perfect bnti hain bht sekhaa aap sy JazakAllah

  • @shireentnaq9818
    @shireentnaq9818 4 місяці тому +3

    Great 👍 very nice way to explain great chief 👍 thanks stay blessed.

  • @manojjangir5246
    @manojjangir5246 3 місяці тому

    Bhai hamene to suna tha ki lahore ka churan bahut famous hai,I mean " Lahori churan" lekin Bhai thanks for this valuable knowledge. Really.

  • @Qtb03
    @Qtb03 5 місяців тому +3

    That was a great recipe..... without oil or ghee.... wow!

  • @HassanMalik-l9t
    @HassanMalik-l9t 3 місяці тому

    Thanks sir apki is receipe se meri mushkil asan hogae apki receipe bht zbrdast hoti he

  • @monaleeza4579
    @monaleeza4579 5 місяців тому +2

    Thanks sir afzal
    Mujhy is recipe ki tlash thi i will try it in sha ALLAH ❤

  • @baloch3414
    @baloch3414 5 місяців тому +2

    G bahi main apki hr ek recipe cmplt watch krti hon aap ki hr recipe buht e zbrdst Hoti a or hr kohi try krskta a❤❤❤❤

  • @ashimran2838
    @ashimran2838 5 місяців тому

    Excellent brother waqai pehli bar Kisi nain itni Achi tarha Sikhaya hai jazak Allah

  • @bushrakhan9329
    @bushrakhan9329 5 місяців тому +3

    JazakAllah for giving us this recepie

  • @furqan484
    @furqan484 3 місяці тому

    It is a best recipe for people who want to avoid oil. Thanks

  • @XTravellr
    @XTravellr 4 місяці тому

    मैं बहुत ज़माने से चिक्कड़ छोले की ओरिजिनल रेसिपी ढूंढ़ रहा था बहुत बहुत शुक्रिया आपने ये रेसिपी बता दी हमें

  • @nainakanwal690
    @nainakanwal690 3 місяці тому

    bhai u r great great great ...
    apki recipes bht aala hoti hen perfect ...
    mn ny kuch b bnana ho to apki recipe dkh k hi bnaati hon ...
    salamat rhen....

  • @Mahdbloxfruits
    @Mahdbloxfruits 2 місяці тому

    Tried this recipe and it turned out great along with your Kulcha recipe

  • @gulijaz1476
    @gulijaz1476 4 місяці тому

    I think the most professional chef of Pakistan.u r the best.

    • @anantsky
      @anantsky Місяць тому

      Sab gadhe hai!!

  • @naseemkhalid7246
    @naseemkhalid7246 5 місяців тому +3

    Well come back That’s good look yummy tasty delicious ❤❤❤

  • @FatimaFoodRecipes
    @FatimaFoodRecipes 5 місяців тому +1

    Apki recipes try krti hun perfect Recipes hoti hen apki great job 👍👍👍

  • @anilamehmood515
    @anilamehmood515 5 місяців тому

    Me ny app ki bht si recipe bnai hy bht achi bniti hn thnks aj pta bread bnai thi bht achi bni thi thnks❤

  • @manjeetkaursethi4137
    @manjeetkaursethi4137 4 місяці тому

    An extremely delicious, nutritious Chikar Cholay recipe!

  • @aishafarid8810
    @aishafarid8810 5 місяців тому +5

    MashaAllah bohat achi recipe

  • @shaziakamil9061
    @shaziakamil9061 5 місяців тому

    Chikr choly k serve krny ka tarika bilkul sahi hai.

  • @muhammadmoosa6904
    @muhammadmoosa6904 5 місяців тому

    Wowww so cultural ❤.. Amazing.. Looking very delicious 👌👌👌

  • @naranjapk1
    @naranjapk1 4 місяці тому +2

    بہت اعلیٰ جناب ❤

  • @rubyaslam4787
    @rubyaslam4787 5 місяців тому

    wah maza aagia. Bach pan ki yad diladi khush raho aabad raho Piyariy Bhai

  • @yuvcharmer
    @yuvcharmer 5 місяців тому +1

    Aapko bahut miss kiya. I hope that you’re healthy and happy Brother Afzal.

  • @beenatariq812
    @beenatariq812 5 місяців тому

    Allaaaw main zaroor try karon ge.....zbrdast ❤

  • @sairanoorchannel4668
    @sairanoorchannel4668 5 місяців тому

    Tried n teseted recipes
    Authentic recipes
    Well done 👏

  • @anandsood9689
    @anandsood9689 5 місяців тому

    A different and tasty recipe. Thanks for sharing

  • @MoizKhan-tk4xm
    @MoizKhan-tk4xm 5 місяців тому +1

    You are the best chef mashallah

  • @KhadijaAsif-h3h
    @KhadijaAsif-h3h 5 місяців тому +4

    100% authentic recipie

  • @noorehina8740
    @noorehina8740 3 місяці тому +1

    Looks delicious ❤❤❤

  • @anisashamshad8968
    @anisashamshad8968 5 місяців тому

    Excellent. Authentic recipe. But I had it in Lahore . Model Town Link Road Butt k chanay. They had oil in this recipe.

  • @Shomail7
    @Shomail7 4 місяці тому

    Hello. Thanks for the video , it looks amazing and easy recipe. My question is , when to use half massalah ypu saved at the time of dumm? Thank you

  • @sakhan6060
    @sakhan6060 5 місяців тому +1

    MRI Ami bhi chaano ko alag se mash krti hai or wo dalti hai is se flavor bht acha ho jta hai

  • @NOOR_KITCHEN88
    @NOOR_KITCHEN88 4 місяці тому

    Mashallah boht hi athletic recipe❤❤❤❤❤

  • @babuvlogs2.026
    @babuvlogs2.026 4 місяці тому

    The Best food vlogger❤

  • @zubia.aakram2479
    @zubia.aakram2479 2 місяці тому

    Wahhhhh kamaaal ❤

  • @ridapalkar2642
    @ridapalkar2642 5 місяців тому +1

    Dieting le liye bahut aachi hai

  • @adeelaakram7562
    @adeelaakram7562 4 місяці тому +1

    I m lahorun . N in childhood i lived to eat n now in my budhihood 😂i m happy to see. In Sha Allah must try this recipe

  • @nighatseema5078
    @nighatseema5078 Місяць тому

    Bohat achy bany Allah ap ko salamat rukhy ameen

  • @kiana2460
    @kiana2460 4 місяці тому

    Bahut hi lajwab recipe thanks

  • @mansourbhatti
    @mansourbhatti 4 місяці тому

    Bhai this is the most authentic recipe for chikar-cholay, I like it with tari/oil, how to prepare tari please?

  • @sharmishthabanerjee6852
    @sharmishthabanerjee6852 5 місяців тому +4

    awesome recipe chef , please show PESHAWARI Angara Fish and MULTAN KE MUTTON WARRITA recipe please please 🥺 please please please please

  • @samrasafdar
    @samrasafdar 5 місяців тому

    Very different recipe, good work 👏

  • @arslanhaider-k2k
    @arslanhaider-k2k 5 місяців тому

    Sir aaj main ne app ki hydraabadi yakhni pulao ki recipe banai hai aur puri daig banai hai sab ko bhut pasand ai aap ka bhut bhut shukriya aur log kehte hain ke hamare event pe aap ne hi daig banani hai😂😂😂

  • @momskitchen707
    @momskitchen707 5 місяців тому +5

    Ys bro Lahore main chiakr cholay asy hi bnty h good 👍👍👍 recipe

  • @dubaianayavlogs1330
    @dubaianayavlogs1330 5 місяців тому

    Wow amazing thanks for sharing 👍
    I like yummy 😋
    I will try Inshallah ❤️

  • @ltsbusiness535
    @ltsbusiness535 3 місяці тому

    # beautiful voice Maa sha Allah

  • @humnahassan9375
    @humnahassan9375 4 місяці тому

    I have tried your nehari recipe .Alhumdulilah good taste

  • @salmanmansoor6673
    @salmanmansoor6673 4 місяці тому

    Wah! Wah❤👏👏👏👍👍

  • @Zielma3
    @Zielma3 5 місяців тому

    AoA bhai, kaise han aap?
    Very nice work brother apki bohat achi videos hoti hain aur aap guide b bohat Acha kertay hain.
    Acha brother Kya aap Hunter Beef ki asal recipe share ker Saktay hain??

  • @jamilshah9269
    @jamilshah9269 5 місяців тому

    He recipes are too good really.

  • @SamiAli2024
    @SamiAli2024 3 місяці тому +1

    I cooked today
    It was so tasty 😋 👍

  • @desifoodforfamily5411
    @desifoodforfamily5411 5 місяців тому +1

    ماشاءاللہ زبردست ❤❤❤❤

  • @TheVideomantra
    @TheVideomantra 5 місяців тому

    What a wonderful recipe!!!

  • @vinaysirsath1048
    @vinaysirsath1048 4 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤ sandar

  • @Zimalkamalcuisine789
    @Zimalkamalcuisine789 3 місяці тому

    Mashallah bhae ❤❤❤❤

  • @abc_cba
    @abc_cba 5 місяців тому +5

    Fun fact: chikar stems from Chikar with the consonant 'ळ"
    Punjabis (both side), Gujjars, Rajputs and Marathi use it rolling the tongue, so, it's pronounced as chika-r(rolling the R sound that wretched, write words would! It's just indigenous to India and Pakistani speakers and that in just a few pockets of lingual groups here.
    Baaqi, aapki marzi, thought to share that as I love learning languages.

    • @itsmylife8639
      @itsmylife8639 5 місяців тому +1

      Interesting

    • @abc_cba
      @abc_cba 5 місяців тому +1

      @@itsmylife8639 thanks :)

  • @shireenmalik8400
    @shireenmalik8400 5 місяців тому

    Sooo yummy you are doing great, ap se request he zarda ye matengen p dalne vali meethi ashrafi or cheri topping bnane k tareeqa b share krn from London

  • @MK-cr2nl
    @MK-cr2nl 4 місяці тому

    I will definitely try this recipe

  • @reshmaparveen7203
    @reshmaparveen7203 5 місяців тому

    Assalamulaikum aap ki Saari recipes humne try Kari Hai mashallah sb bahot tasty bani Hai
    Apse please Meethi Tikki ki recipe bta dein-request from India

  • @abeeraharoon9602
    @abeeraharoon9602 5 місяців тому

    Me lahore sy karachi shift ho gai hun aur lahori chikr chloy bht miss krti hun, me ye recipe try kru gi, bhai plz ap aese naan ki recipe b share kr den

  • @SwadKaMitra
    @SwadKaMitra 5 місяців тому

    Behtareen 😊

  • @FREETUTOR1
    @FREETUTOR1 5 місяців тому

    I love u ,mari tension khatam ho gai bhai ,rehri se khane se jan choot gai❤

  • @deepakrakheja7645
    @deepakrakheja7645 Місяць тому

    Love you bhaisahab, thanks a lot 👍👌🌹🙏

  • @gizmo141284
    @gizmo141284 4 місяці тому

    pressure coker min chole gala sakte hai?

  • @zaheershah6274
    @zaheershah6274 5 місяців тому +1

    محترم بغیر گھی یا آئل کے اسکا ٹیسٹ ابلی سبزی جیسا نہیں ہوجائے گا ؟؟؟؟
    ویسے دیکھنے میں تو زبردست لگ رہے ہیں

  • @sarahomersayed5185
    @sarahomersayed5185 5 місяців тому

    Awesome! God bless you sir.

  • @Unhypocriticali
    @Unhypocriticali 5 місяців тому

    bhai. lahori gogga naqeebiya style k chanay ki recipe ka bohat intzar hai.

  • @sankalpjaiswal9707
    @sankalpjaiswal9707 5 місяців тому

    chef masale bina dry roast kiye hi blend kar diye?

  • @RahatsKitchenCreators
    @RahatsKitchenCreators 4 місяці тому

    @RahatsKitchenCreators,,,@RahatsKitchenCreators,,,,bohat zabardast recepie hy in sha Allah try kareingy.

  • @gahlowtvks8012
    @gahlowtvks8012 4 місяці тому

    Haven't ever eaten chiker chhole but it looks very delicious and must be easy to digest.Sad I'm not aware whether these are available anywhere in Delhi. 👍

    • @sanjayseth9746
      @sanjayseth9746 4 місяці тому

      Sharma ji chole wala, Guru Nanak mkt National Park Lajpat nagar. Otherwise it is a lost recipe

  • @fatimacooking313
    @fatimacooking313 5 місяців тому

    ماشاءاللہ بہت زبردست ریسییپی ہے میں بھی ٹرائے کروں گی

  • @MariyamKhan-cn9tx
    @MariyamKhan-cn9tx 5 місяців тому

    Ap ki recipe bht easy or tasty hoti h plzz request h k tamam subzyon ki recipe btaen mjhy subzyan bht pasnd h or is mehngae mai ghot. Lyna mushkil h

  • @Jay-zf6id
    @Jay-zf6id 4 місяці тому

    Hmm. Good.. Love from Bharat

  • @shariqaqeel
    @shariqaqeel 5 місяців тому

    First comment
    love from India ❤

  • @BijendraKumar-me1fh
    @BijendraKumar-me1fh 5 місяців тому

    Sir
    meat masala, chicken masala formula commercial purpose ke liye
    Ek video bana dijiye

  • @ahmadjamila5163
    @ahmadjamila5163 4 місяці тому

    Years ago, my dear uncle use to make chikar choley for his shop. I remember the in a large pot he has his shikar choley had lots of oil and chillies onion rings

  • @Ash-or5xf
    @Ash-or5xf 5 місяців тому

    Looks mouthwatering.

  • @Rajesh-sd2ur
    @Rajesh-sd2ur 4 місяці тому

    Nice pazzee ❤

  • @M.M.Alam.Liberty
    @M.M.Alam.Liberty 3 місяці тому

    Brilliant 👏 👏

  • @sarakashif3848
    @sarakashif3848 5 місяців тому

    Asalam o alaikum sir ....apnay cold coffee recipie mai jo gum use ki . kiya wo CMC powder k saath replace kr saktay hain? If yes than kitni quantity mai???
    Kindly rply......

  • @Marinarajput550
    @Marinarajput550 5 місяців тому +1

    Please share lahori khoya walay chanay...😊

  • @AMEERHAMZA-jy6wj
    @AMEERHAMZA-jy6wj 3 місяці тому

    Bhai please jald c jald lahori chany ki recipe b share kren

  • @ujkhan8808
    @ujkhan8808 5 місяців тому

    Wah kia baat ha ❤

  • @vineetachopra6613
    @vineetachopra6613 3 місяці тому +1

    Even in Amritsar we get chikhar chole in every street with Amritsari kulche,samose,bathure,Bheega kulcha ,Amritsar is nothing without chole