【豚肉プルプル】炊飯器で作る豚の角煮【超簡単】
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- Опубліковано 5 лют 2020
- ■レシピ
・豚バラブロック 500グラム
・醤油 大さじ４
・料理酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖orはちみつ 大さじ1.5
・にんにく・生姜 適量
・ネギの頭 １個
・水 100ccくらい
鉄フライパン amzn.to/2UvucXC
スキレット amzn.to/381I3c8
本来下処理など大変ですが、
面倒くさいのでそのまま炊飯器に入れて作りました。
身はプルプルで、ホロホロ崩れるような仕上がりになりました。
--------------------------------------- キリトリ--------------------------------------------
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/ @sinnew
＊使用している機材など
・カメラ（リンクは現行モデル） amzn.to/34bNLpd
・カメラマイク amzn.to/35iGeq8
・プロテクター amzn.to/34jrOEF
・液晶プロテクター amzn.to/2YR0blu
・三脚 amzn.to/38sFY9V
・中華鍋 amzn.to/2LHIdw3
・鉄フライパン amzn.to/2tb5GQd
・テフロンフライパン amzn.to/2tMW9iB
・包丁 amzn.to/2LMJgLn
・電子ガスライター amzn.to/39MGT5Q
・スライドガストーチ amzn.to/39GEsS4
その他の機材についてのコメントお待ちしています。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
＊侵入社員のおつかいメモ（欲しい物リスト）
www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/...
#豚の角煮 #豚バラ #豚肉レシピ - Навчання та стиль
一回、作って見ましたが簡単でとても美味しかったです！炊飯器に感謝！
しんどいから２夜連続で炊飯器料理したけど普通に作るよりうまいw角煮も作りたい。炊飯器ありがとう
このレシピで初めて角煮を照り照りに作れました…感動
ありがとうございました！！
それは良かったです！
こちらこそ見ていただいてありがとうございます！
鍋で3、4時間くらいかけて作ったのに失敗して角煮なんかもう絶対作らないと思ってたけどやっぱり作る🙄
簡単で美味しい😆
家族にも好評でした笑また作ります
それはよかったです！！
報告ありがとうございます！
次も簡単な肉料理作ろうと思います。
全くおんなじようにやってみたけど、こんな綺麗に黒光り照り照りにならなかった🥲でも簡単でおいしかったです！
ご視聴ありがとうございます！
炊飯器の違いによって水分の飛び方も違うかもしれませんね。炊飯時間長めの、差し水は少なめにすると水分が飛んで照り照りになりやすいです。
焦げやすくなるのでよく様子を見てやってください。
美味しそう！今度作ってみます！
ありがとうございます！
ぜひ作ってみてください！！
作りました！ 美味しかった！
ありがとうございます！
角煮、超美味しそう。
白飯とすごく合いそう。いや、合う。
ありがとうございます！
これはご飯がすぐ無くなります笑
作りました！
めっちゃ美味しかったです😊
ありがとうございます！
美味しそう！
ありがとうございます！
丁寧な仕事しますね‼️
簡単な作り方教えてくれてありがとうございます。チャンネル登録高評価させて頂きました。
何気に自制心が凄い
俺なら角煮カット中につまみ食う！
めちゃくちゃ我慢しました笑
同じ炊飯器なので参考になります
大根も入れて作りました！今まで何やってたんだろう？って思う程、美味しかったです。ありがとう😃
大根も結構味がしみて美味しいですよね！
こちらこそご視聴ありがとうございます😊
今から、作ってみます
ぜひ作ってみてください！
綺麗な千切り✨
ありがとうございます！
美味しそう🎵な照り
ありがとうございます！！
炊飯器マジで便利すぎる笑笑
キャベツの千切りすごい！美味しそう！
ありがとうございます！☺️
やっぱ角煮って最強だわ
美味いですよね🤤
オーストラリア在住です。炊飯器で角煮のレシピを探していて侵入社員さんのレシピを見つけて作ってみました。ちゃんとキャベツの千切りも作って角煮丼にしました。美味し過ぎて衝撃を受けました！これは禁断のいけないものを作ってしまったのでは無いかと😅ハマってしまって毎週作るんじゃ無いかと心配です😅レシピを投稿くださり感謝しております。
ご視聴ありがとうございます！
とても嬉しいです！！
なるほど！炊飯器という手があったかー！
よもやよもやの炊飯器最高❗️
圧力鍋なかったので助かりました！
市販の豚の角煮みたい…炊飯器でここまでできるんですね、！！😳
ありがとうございます！
炊飯器だと水分がある限り焦げ付かずに煮詰めることができるので、簡単に照り照りの角煮が作れます。
こんなに綺麗な千切りキャベツ初めて見た
ありがとうございます！
Can you add my line?This chat is not used to
これからブロック買ってきまーす🧱
炊飯器で角煮…作りたくなったし食べたくなりました！お休みだし作ろうかな…そんな気にさせる侵入社員さん、凄い✨
ありがとうございます！笑
ぜひ作ってみてください！！
@@sinNEW さん✨
こんばんは✨昨夜作ったので今日、朝晩で食べちゃいました！笑
ハチミツを使用して、甘みがちょっと足りず…今日も炊飯中です！美味しくな〜れ✨
お手軽で、ホロホロと崩れて食べちゃいますね。
素敵なレシピありがとうございました🙇✨
@@user-wi6ol1mm1f 結構ほろほろになるので食べやすいですよね！
こちらこそありがとうございます！！
実際に作ってみたら美味すぎてほっぺ落ちました
それは嬉しいです！
ありがとうございます！！
Yummy and easy to cook
豚の角煮などを食べたことがありますよ。
おいしいかもー
youtubeの概要欄の見方、、、を検索して
確認できましたー！
早速、豚バラ買ってきまーす！
ありがとう！
今日豚の角煮作ろうと思ってて､レシピ色々探してたらこのレシピに出会ってトロトロでしみしみでめちゃめちゃうまそうなのでこれにします！！！🥺🥺
ちなみに大きめの塊のまま入れてましたが､事前に3〜4cmくらいに切って入れても炊飯時間変えなくても大丈夫でしょうか？
それはよかったです！！
私が作ったものもすでに角煮サイズに切ったものを煮たので炊飯時間は変えなくても大丈夫だと思います。
まず火が中まで通らないということはないので。
@@sinNEW わかりました！
途中継ぎ足す熱湯はどのくらい入れてますか？
@@aipomu 煮詰まり具合にもよりますが大さじ1くらいはその都度いれています。
真似するわ！！！
ありがとうございます！
看起來好好吃😋
ありがとうございます！
また見に来てください！
侵入社員 好的👌🏻
油を捨てないところとか結構好き
あの脂でチャーハン作ると旨味が違います！
おいしそう
ありがとうございます！
これ見ると、炊飯器2台持ちの我が家は最強だとおもったし、10年以上前のオンボロ炊飯器を押し入れの奥に眠らせてて正解だったと思う。
二台持ちなら、おかず作っててご飯が炊けない問題が解決できますね！
（料理に関係ないけど）チャンネル名前最高ですね😆
ありがとうございます笑
チャンネル名に触れていただけるのは、実は嬉しいです
間違いなく、旨いな。
ご視聴ありがとうございます！
実際美味しかったです笑
ご飯がすすみます。
料理長！ナイスチャーシュー丼！
ありがとうございます！
千切りの切り方独特ですね！
真似します！
ありがとうございます！
ぜひ作ってみてください👍
炊飯器の蓋を開けるとき「キューゥ」って音がするのが、変にプロっぽくなくて親しみがあり好感が持てますね。
熱いうちに切るより、冷めてから切る方が薄く切れますよね。でも、待ちきれないかww
煮上がると、元の肉よりかなり小さくなるので、結構がっかりします。でも、うまいんですよね。ww
ご視聴ありがとうございます！
暑いうちに食べたくてすぐ切りました笑
ほんとに煮ると小さくなりますよね😢
美味しそう🤤旦那の夜食用に作ってみようかな
簡単なのでぜひ作ってみてください！
角煮はカロリー高いのよ…。でも、美味しそう😭タレを残してチャーハンに活用もしたい。罪深いな…
初めまして。
まず、侵入社員という名前、
ツボでした。
どんなお料理？と思ったら
メチャ美味しそうでさっそく
登録しました。
更新楽しみにしてます。
ありがとうございます笑
基本的には夕飯に作る料理を撮影しています。
週一ペースでアップしていますのでよろしくお願いします！
これなら出来るかも🤭
登録しましたぁ～👍
もっと簡単な料理を教えて下さいませ🙇♀️
ヨダレが止まらん...🤤🤤🤤🤤
美味しいそうなので
作りたいです！
タレ のレシピを教えてください
ありがとうございます！
レシピは概要欄をご覧ください
千切りがまじの千切りですごく好き
ありがとうございます！！
ずっ〜と見ていられます（笑）
しかも恐ろしく切るのはやい
ばあちゃんがバッサバサの角煮を作る前に知りたかった。
うまそ
ありがとうございます！！
昨日作らせてもらいました。
こんなの！麻薬と一緒じゃないか！
ありがとうございます！
中毒になりますよね笑
油そばに続き、角煮も作りました！
肉のチョイスを何ら疑うことなく脂身が多いものを選んでしまい、肉の部分が少なくなってしまったので今度は肉の部分多めの選びます笑
味抜群でした(*^^*)💗
脂身多すぎたのか完成した時のタレが油と分離してしまったので次回に生かします！
こちらも脂好きの旦那は絶賛でした(*^^*)
ありがとうございます😭
ありがとうございます！
肉選びは重要ですね笑
私もスーパーで何回か失敗しています、、、
肉屋さんとかだと赤身大目とかで選べるかもです。
侵入社員
肉屋さん！なるほどありがとうございます😭
ラーメンにいれたくなる
脂身があるので、あっさり醤油とかに合いそうですね〜
玉子切るとき糸？で良いんですね😍
それなら包丁にも付かなくて良いわ
切り口もキレイですね
釣り糸を使用していますが、裁縫で使う糸でも清潔であれば大丈夫です。
ぜひお試しを！
UA-camの角煮動画で見た目だけならこれが一番うまそう
見た目だけならｗｗ
ありがとうございます！
ぷるんぷるん天国(´﹃｀)
トング買わなきゃ！
もはやチャシュになります
所々に入る声と千切りがツボです。
ありがとうございます！
一家に一人こいついてほしい
確かに角煮を作ったが、最後はチャーシュー丼の厚さ？
行列ができる角煮定食
価格はいくらにしますか
定食なら890円にしましょう笑
炊飯器って普通お米炊くとき絶対途中で蓋？を開けないから、これ見てパカって開けたときビクッ！！！てなった
肉のときは開けてもいいですね
私も米を炊くときは開けないので少し違和感があります笑
@桜木桃 こちらこそご視聴ありがとうございます！
美味しそうですね。豚バラブロック、ケチって安いの買うと、臭いんだよなぁ。
ありがとうございます！
そうなんです、、、一番のポイントは良質な豚バラ肉を買うことかもしれません。
今回の動画は、予算の都合上安いバラ肉ですが😢
美味しそうなので作りたくなりました。
豚肉を入れてたれを入れて、炊飯のボタンを押して、沸騰したお湯を足して、また炊飯のボタンを押して
全体で約2時間、炊飯器で煮込むのですか？
炊飯のボタンは1回しか押さないのですか？
宜しくお願いします。
コメントありがとうございます！
炊飯ボタンは一回だけ押しています。お湯はその途中で入れている状態です。
炊飯時間は一時間を目安に炊飯ボタンを切りました。
包丁の扱い見る限り料理関係の仕事や練習したことがなさそうな割に
業務用のガスコンロが家にあるって凄いな
美味紅燒肉👍🍛🍛🍹
質問です。コレ早く作っておいて保温で時間まで置いて置いても大丈夫ですか？かたくなったりしますか？？
やったことないんでわからないですが、徐々にタレの水分が蒸発してお肉も固くなっていきそうですね。
作り置きしてレンチンのほうがいいかもです。
@@sinNEW 返答いただけて感謝です。今作ってるのでとてもありがたかったです♪
@@kisidabutikowase77 こちらこそご視聴ありがとうございます。
完成楽しみです！
今夕飯で作ってます
出来上がり楽しみ(*^ｰ^)
いいですね！
お腹が減ってきます！！
千切りは引いて切るですね！
学生時代バイトでサラダバーの仕込みをしてた時を思い出しました。
くそぉこんなもん、深夜に見るんじゃ無かったぜ
ありがとうございます！笑
ホットケーキだとマイコンじゃないとダメだった気がするけど、角煮はIHでも出来るの？！
とりあえず私の使用している炊飯器では炊飯ボタンを押せばできました。
しかし途中で煮え具合を確認しながら最終的には手動で炊飯ボタンを切っています。
おそらく水分がある以上永遠に煮え続けるため。
キャベツ、繊維に沿って切るのね？
あまり気にしていなかったですが、動画を見ると繊維に対して垂直に刻んでいます。
切る方向によって柔らかく感じたり、シャキシャキ感が感じやすくなるそうです。
匂いとかこびりつきそうなイメージだから米炊くのとは別の炊飯器でやりたい
これ作ったあとに炊くのはちょっと匂いがつくかもです。
一日おいてからだと気にならないと思います。
普通に洗ったあと重曹で軽くこすり洗いすると、匂いはかなり取れます😉😉
@@user-fm7ly5fn7k なるほど！
ありがとうございます！
むしろ、美味しい香りがついたごはんに。
炊飯器を太陽光に当てて紫外線で匂い消しも良いですよ👍️
洗剤や漂白剤だとコーティング剥がれを気にしなきゃなので‼️
これは特に特殊な機能の炊飯器でなく普通の炊飯器でいいのでしょうか？？
普通の炊飯器の炊飯設定で煮ています。
これ水100ccって最初から入れたらだめなやつですか？
説明不足ですみません。
最初から100cc入れて炊飯しています。
しかし蒸発してしまうので、煮詰らないように分量外の水を少し足しています。
@@sinNEW ありがとうございます！美味しくできました！
@@suzuki6942 それはよかったです！
結局時間はかかるけど、炊飯器に入れる前に2時間くらい鍋で煮込んでからやったら更にトロトロになるかな😆
そうですね！
もしかしたら形が崩れてしまうくらい柔らかくなってしまうかもです😅
角煮のタレはすき焼きのタレか、焼肉のタレ、どっちがいいですか？
どちらもやったことがないのでわかりませんが、角煮のタレのレシピは概要欄に記入しましたのでそちらをご確認ください。
角煮作るときはいつもこんにゃくと大根も入れるんだけど、これ入れちゃって大丈夫かな？
大根がどうなるかわかんないなー
タレが染みすぎて真っ黒になりそう😖
前に鶏大根を作ったのですが、その時は大根めちゃくちゃ染みちゃいました笑
炊飯器料理、難点はご飯が炊けないこと…
新しい炊飯器、欲しいなぁ！！
ほんとにそこなんですよね…
@@sinNEW
2台持ち、っていう
方法もありますぜ
水100ccってタレに入れるんですか？熱湯用ですか？
これはタレ用の水になります。
熱湯はレシピ分量外で、少し煮詰まってきたら焦付き防止で適量入れています
焼き方って…性格が出るモンだね
熱湯はどのくらい出せばいいんでしょうか？
特に分量は決まってないので、炊飯器から減った分入れています
途中で様子見てお肉ひっくり返してるのは炊飯が終わる前ですか？
ご視聴ありがとうございます
炊飯で煮ている間にタレに浸かるよう、肉をひっくり返しています。
この千切りの音ずっと聞いてたい
ありがとうございます！
千切りのみの動画とか撮れたら撮りますね笑
これは炊飯器を2個以上買う必要がありますな
米を凍らせればいいんじゃない？
@@me7459 炊き立て食べたいじゃん
グルメスパイザーを見過ぎたせいかサムネが巨大な拳に見えてしまった
調べてみたら、そんな商品があったんですね笑
確かに言われてみれば似てるかもです、、、
途中で足す熱湯はどれくらい足しますか？？
タレの蒸発具合によりますが、大さじ２くらいはいれています。
最初のタレがどのくらい入ってたか目盛りで覚えておくとわかりやすいかもです。
@@sinNEW ご返信ありがとうございます！
そうなんですね！動画を見ながら作らせていただきます！ありがとうございました！
豚の角煮には、ほうれん草です。茹でたほうれん草とときからし！ケーキは、作ったことあるけど、豚角煮までできるとは！
こってりした角煮に、ほうれん草の組み合わせは永遠に食べ続けられますね笑
今度やってみます！
煮込み料理とかできますよ👍
結構しっかり焼き目つけるのな
焼き目があったほうが香ばしくて個人的に好みです。
それと、このレシピは豚バラ肉を茹でてないので焼くことで余分な油を取り除いています。
炊飯中に開け閉めしてひっくり返すのですか？😳
タレが煮詰まってしまうので、時々様子を見つつ水を足してひっくり返しています。
@@sinNEW 返信ありがとうございます😭
ピッグスキン削除されたね
한국어 자막이 있으면 너무 좋겠네요.ㅜ
おいしかったですか？？☺️
美味しかったですよ！
圧力鍋使うのが怖くて、いつも買って食べてましたが、炊飯器料理試したくなりました。(^^)
簡単なので是非試してみてください！
これで最高のご飯のおかずができる
炊飯器使うからご飯炊けないけどw
最大の欠点です笑
ご飯は、鍋て炊けばいいんだよ… って、何かおかしくね (´・ω・`)
炊飯器で調理
ご飯は圧力鍋で炊く
あべこべだが