El SHAWARMA 🥙 más famoso de Barcelona 🥰 El mejor KEBAB de la ciudad desde hace años
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Siempre hay cola en esta esquina del barri Gòtic, incluso antes de que abra
Todos quieren probar el shawarma de Salem Kahbbaz, un sirio de 76 años que lleva petándolo con su fórmula de kebab a base de cordero, pavo y mucha canela
Estuvo a punto de cerrar su precioso local de detrás del Ayuntamiento por un malentendido con la propiedad, pero ya ha reabierto, y continuará dando caña hasta que el cuerpo aguante. Y puedo asegurar que... ¡sigue muy en forma!
Eso sí, cuidado con los horarios, que son muuuy reducidos
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El secreto es.. que lo hace él y no es un bloque congelado traido de Alemania como en la mayoría de los otros puestos callejeros. En turquía lo he comido tb buenísimo y es pq fuí a sitios en que los hacen en el restaurant, huid de puestos callejeros de escasa calidad y de shawarmas turísticos de medio pelo.
pues el 90% de los que hay
@@thesapphirem5469 ese es precisamente el problema: son baratos y están por todos lados, la gente no pregunta más, y eso le hace un flaco favor al shawarma y a los estómagos
El tema no es que sea congelado, es que congelan y asan y congelan y asan la misma piezas 50 veces. Para mí no debería ni ser legal. Pero así es la vida. Un día caí jajajajaj, incluso el tío cambio el rollo estando caliente y el otro congelado delante mía, van encima pa arriba y pa abajo tol día con varios, por la merma. Es increíble. Si te dieran una masa de cucarachas con el mismo sabor y textura, y encima recalentado, nos la comeríamos. Están muy ricos. Pero es entrarte al estómago y automáticamente de tu c*lo empieza a salir poco a poco diarr*a tímidamente... Sutilmente... Y si ni observate amigo... es real. Pero claro, uno puede comerse algo y que no le haga nada malo al día siguiente, pero si dentro de un tiempo...
Monta un kebab y congela y asa la misma comida 50 veces sin que sea ilegal o monta un estrella Michelin y haz eso para que te la quiten o te lo chapen xd
pues en todos los municipios es asi, no vamos a ir hasta el centro xd
Cómo he disfrutado este video, ha sido delicioso, sencillo, con desenfado y lleno de sabores para el alma, incluso a los baklava se les perdona todo. Qué lujo de humus, me ha robado el aliento.
Muchas gracias Edu, ha valido cada segundo .
Gracias, Ingrid
Brutal la pinta del shawarma, gracias por traer sitios así para poder ir. A mi me gusta cocinar pulled pork de vez en cuando, una vez le puse canela con el resto de especias que le suelo poner y el sabor que le da a la carne es brutal, no tengáis miedo de probar. Un saludo!!
Graciaaaaas
Muchas recetas d estofados tradicionales castellanos y catalanes llevan canela
@@Jana-ms7nq yo a los estofados nunca les he puesto canela, pero gracias por la info, todo es probar. Yo lo probé con el pulled pork, cocinado a 90 grados durante 12 horas, entonces hago mi mix de especias y rebozo todo el trozo de carne, y durante esas horas todas las especias se meten en toda la carne, que suelen ser trozos de 2kg sin cortar, luego ya desmenuzas la carne y con ella puedes hacer otros platos, como un shawarma o un bocadillo, hacer una burger, etc etc... Pero claro, ahora no hay quien encienda el horno 12 horas JAJAJAJAJA
Edu el baklava esta hecho con capas de pasta fi.lo. No hojaldre.
El mejor humus y falafel. Y el mejor shawarma. He visto muchas veces como lo prepara y és de buena calidad.
Ah recordar que no sirven alcohol.
Que recuerdos de juventud!!! Comiendo uno de esos después de una buena fiesta.Gracias Edu, buen vídeo como siempre. Dejo un like bien merecido por la nostalgia.👍
jejeje gracias
Haz un short de este vídeo pa verlo mientras camino con los colegas.
12:47 - Momento "cuñaaaaaaaaaoooooooo" 😂
Apuntado.
Desde que probé el shawarma casero, me explotó la cabeza. Es laborioso, no complicado, yo lo hago con pollo y cordero, lo complicado es acertar con las especies, un arte, he probado varias. La receta de Daviz (si ese), con ingredientes mundanos, recomiendo. Y por supuesto estos sitios son joyas.
De los sitios, bastantes, que ha comentado Edu, y conozco, coincido bastante con su opinión.
Pues te lo agradezco!
Buen video Eduardo
Se ven bien sabrosos esos platos mi loko,,, te la gozaste con el shawarma .
Un salu2 👍🏾 cordiales
👍🏻👍🏻👍🏻
- "Este canal no es de retos de comida"
Procede a comerse TODA la carta.
Solo el hummus ya te deja bastante lleno
Jajaja pero si solo tiene 4 cosas
Un pelin estresante como està editado el vídeo. Iré a probar los shawarmas allí! 🙌🏽
graciaaaas
Que bueno Edu. Tengo que probar eso
en la plaza del tripi 6ay otro i5ual antes estaba mas cerca del plaza real pero cambiaron la ubicacion
Nosotros hemos tenido la oportunidad de estar ahi. Y es delicioso, shawarma😋 100% recomendable...
Y Salem es un crack
Hola Edu,tinc pendent anar amb la familia a menjar un d'aquests sawarmas, gracias per la recomanacio
Buen video! Estoy de acuerdo con tus impresiones tras probarlo. Eso si...han subido los precios en general y el sawarma a 7 eur desde tu video jeje
Nooooooooooo! Me pasa a menudo :(
Tiene todo una pinta espectacular.
Yesssss
Es un sitio espectacular el mejor de BARCELONA pero sí que llevan miel he estado mucho tiempo por Turquía y todos llevan miel bien video amigo
Muchas gracias!
No todos.
En Turquia suelen ser con almivar
Objetivo de vida: conseguirme a alguien que me mire como Edu a ese shawarma en la miniatura
exactooooooo
Muy buena pinta!! Shannin en gracia!! Está increíble 😊
Apuntadooooooo
Los apuntes históricos también molan!
Y lo del vino no puede ser porque no lo conservas a los x grados en los q hay q hacerlo? entonces te lo llevas a tu casa y ya no es lo mismo? no se yo no entiendo de vinos pero quizas sea eso
Yo nunca olvidaré la primera vez que me comí un falafel...fue hace unos 35 años, en un bar que había en Plaza Catalunya, entre el Zurich y el cine Catalunya, ahora es el Triangle....que maravilla!!! Nunca probé unas croquetas de falafel como aquellas...Iré a probar éste, que milagrosamente no lo conocía 😟
Kebab así es como se le dice en Cataluña
@@mnnz403 en aquel bar, hace 35 años era Sawharma o Falafel en pita o plato
Cuando pasabas por delante olía a cebolla cruda. Me encantaba ese lugar, y la pinta de personaje de peli de mafiosos de uno de los árabes que servía. Era una mezcla entre Makinavaja y Jaime Urrutia, de Gabinete Caligari.
@@amrbar5083siiiii y recuerdo ver como montaban los rollos giratorios de pollo o cordero y como hacían las croquetas de falafel....🤩
Ummmmmm que hambre,me está entrando...me voy a hacer algo para cenar... 😜
Gracias por el vídeo Edu!
Jajaja
muy buen video Edu, pero oye has comido un monton pero sin agua sin un refresco... bufff, si que es verdad que de este sitio se ha escrito un mucho, el sitio es muy bueno pero un pelin pelin caro y no hay opcion de hacer un menú...
Amigo prueba el musta de gracia. El primer sitio de bcn. Te aseguro que las pitas de pollo y las de cordero son las mejores. Con diferencia!
El otro sitio de referencia
Este es brutal las veces que lo he probado. También hay otro buenísimo al menos cuando iba hace unos años que se llama (o llamaba ya que no se si aún existe) Bismilla Kebabish que esta en El Raval si mal no recuerdo. Ahí hacen el pan incluso al momento y todo eso, te recomiendo que un día le des la oportunidad si es que aún existe claro, y de ser así espero que mantenga todo y hagan todo tal cuál lo recuerdo... 😂😂.
Yesssss
Hola Edu si te fijas en la cuenta suma 15,75 € ... algo falla... o falta algun plato o te cobraron de mas....
ya... pagué de más jajajaja
Que bueno el falafel Edu...me encanta... habrá q ir para el centro y visitarlo....saludos!!!
De lo mejorcito
@@bravasbarcelona 😝🙂😜😂😃😆😀
En mi opinión, el mejor de Barcelona es el Bishmilla, en la calle Joaquin Costa, cerca del Macba. El hecho de que tengan un tandoori y hagan el pan allí mismo ya me gana, jajaja Saludos!
El otro clásicazo
has probado el mustafas gemuses que esta en creu coberta?
Que buena pinta tiene todo,el día que vaya a Barcelona iré seguro y me gustaría también hablar con el dueño que se ve buena gente y de paso regalarle una calculadora 👌🤙 saludos Edu
jajaja
No hace falta.
Pooooole, buen sábado 😜💋💋💋
Jajaja enhorabuenaaaa
Esto es comida. Hay "comida" que ni debiera estar permitida.
Hay un kebab donde lo hacen todo casero que esta muy bueno, no es el tipico kebab ramdom que te puedes encontrar en cada calle, se llama la damasquina y esta cerca de Glories. El cocinero de Damasco apuntado queda.
Es otro de los más famosos
12:55 min 😂 😂 😂 😂
Hola Edu, a mi no me salen los numeros de la cuenta... jejejeje.... eso si la manduca tiene pintaza, gracias
jajaja sí, sí, pagué de más!
jajaja.... yo tambien sumo y sumo y no me da tanto jajajaj OJO ahi jajaj
Poco se habla de todo lo que come Edu jajajajajaja increíble
😬😬😬
Por que tienen un horario tan reducido?
Gracias por la información.
En mi barrio hay un bar de tapas de toda la vida que abre muy poco también y me imagino que será parecido: el dueño tras tantos años ya no tiene ganas de echarle tantas horas, si le ha ido bien el negocio no le hace falta. Y si los hijos no están en el negocio pues acabará cerrando.
No estarías llorando por el picante que te han puesto no? 🤣 Tiene una pinta el shawarma uff
También
Fantástico video, gracias Edu, sólo falta una cosa... Alba. Tu canal es muy bueno, pero con Alba, es mejor 🧡
Jajaja graciaaas
El mejor shawarma es el de la calle Mariano cubi y llevo comiendo comida Siria y libanesa desde hace más de 22 años. En el barrio de Gracia tienes que ir a la primera pastelería Siria que se creó que aún hoy día sigue abierta. Esta en la calle guillerias pero como he dicho el mejor es el de Mariano cubi
Hay 4 sitios top en Barcelona. Intentaré ir a todos
@@bravasbarcelona gracias por contestar Edu todos los demás que seguía ni se preocupaban por eso ya ni veo sus videos. Muchos éxitos
@@bravasbarcelonapues ya nos dirás, Edu!
El mejor kebab está en Cornellá. Al lado del antiguo cine Pisa. Vienen d todos lados de Cornellá , incluso en el confinamiento había gente de Hospitalet que se lo saltaba para venir a pedir aquí! No tienen ni para pedir a domicilio. Está siempre petado. Es un sitio sencillo
✌🏻✌🏻
Cual exactamente? Yo voy al de la miranda, el machado. Como se llama el k dices?
@@LADY82PINK no no!! Av República Argentina . La del bloke 17 pisos dl BBVA todo recto y hace esquina antes del antiguo cine pisa. Royal Doner se llama
Tienes que probar los Kebabs del Bellako en Paseo San Juan con Consejo de Ciento buenisimos nada que envidiar al cocinero de Damasco, te recomiendo el Bellako y el Cabronazo ya que hacen de 8 o 10 tipos diferentes pero todos con ingredientes de alta calidad.
Apuntoooo
Prueba ir un día a La Caravana, en Gracia.
Otro top
Vinagre en el humus? No me suena ese ingrediente en la receta de humus. Saludos, Edu...🫖☕💋
Graciaaaaaaaas!
Un buen kebab amigo, no hay mas
✌🏻✌🏻✌🏻
La carn del shawarma es elaboració casolana? Realment hi han pocs llocs,la majoria són rulos de 25 quilos congelats i amb força conservants
La fa ell amb xai i gall dindi
Si si amb les seves manetes
Ves a al byblos que si que es el millor de Barcelona
Tengo que ir pero nunca lo encuentro abierto
Digo el horario en el video
Cuando tenía 20 años frecuentaba mucho esos barrios, ahora los evito a toda costa.
Lo único rico que hacen acá en 🇺🇸 es la comida arabe hay un lugar bueno varios 😅 que hacen un shawarma espectacular ❤ no se como es que hacen pero al pavo le dan sabor de cordero así literal hasta ellos mismo te lo dicen, también el shawarma de pollo es exquisito el falafel 🧆 uff otro nivel el kibbeh 👌los vegetales que usan de calidad y todo se hace mejor con la garlic sauce es el secreto 👌para intensificar el sabor❤ tahini hummus garlic sauce delicia también hacen un puré de berenjena Ahumada muy deliciosa la hojas de uva , o de col rellenas de Carne molida 👌 el spicy rice asi se llama pero no es picante , el lamb shank los kebabs los kafta 10/10 sabes un shawarma de pollo delicioso también lo he probado en quito Ecuador 🇪🇨 hay full palestinos, turcos , de Pakistán que tienen sus locales de shawarma son 10/10
Cuantos datos daaaaaaaaas!
en europa hay muchisimos más arabes que en américa por lo que sé. aqui si hay pakistanies, marroquies y demás pero los locales son baratos porque es lo normal, es mas barato el precio y se gana más dinero.
Yo fuy a este lugar y me recalentó carne ya cortada, una experiencia terrible, no siempre tenemos la misma experiencia en el mismo lugar, me alegro que en tu caso haya sido de tu agrado.
Vaya… me encantó
En mi caso aparte de lo mencionado intentaron ligar con mi novia diciéndole que si es muy guapa y tal cual, no volveré :)
Edu donde está nuestro querido contador de MMM...
jajaja ya vendrá!
Pensaba na cañada real
El mejor de cordero es el Paradis
En la calle Girona...Carne Halal.
Este lo conozco yo de toda la vida y sí que solía ser bastante bueno!!
Apuntandooooooooo
Es pasta filo, no hojaldre, es mucho más fino y queda super crujiente
Graciaaaas
Llorando por lo buena que está o por lo que pica??🤪🤪🤪
Ambas cosas
@@bravasbarcelona 🤪😛😝😜😄😊🥹🙂😆🤤
Prueba el "al karma" shawarma de cordero increíble
Graciaaaas
Quina Bona pinta te tot
Mític lloc
Pues si y pasa mucho en las pizzerías,si la pides a domicilio no saben igual que en el establecimiento 🤔
Exacto
@@bravasbarcelona 🤤🤪😛😝😜😃
No te ha cobrado 5€ de mas?
Bueno..creo que todos son iguales..haber si vas a santa Coloma de Gramenet Barcelona al restaurante l'Obra
La especia puede ser sumac
Podría ser, sí
El mejor es el de La Caravana
No es por nada, pero si sumas el la cuenta que te a dado, sale a 15,75. Creo que al final, te a cobrado el plato de carne.
Ah, pues ni me enteré 🤣🤣🤣
Veig que avui has deixat l'Alba a casa,
Jejeje
La suma de la cuenta no corresponde al precio que te cobran ,MIRALO!!
El mejor no es el mejor el paisa no color luego me lo cuentas.
LA CUENTA ES 15,75€ Y AUN DICES QUE TE HAN REGALADO EL PLATO DE CARNE??? JAJAJAJA
yes, me cobraron de más
@@bravasbarcelona 😱🤨😒🙄
No me pasa tant
Shawarma y kebab no es lo mismo, tu comiste kebab
Tengo entendido que sí. Uno turco, el otro árabe
Esto no es shawarma, no sabeis nada de lo que es un shawarma authentico
Te han timado 5€
no existe
Perdón tío pero me pone nervioso como editas tus muebles un montón las manos, el cuerpo, la cámara... Me marea
🤮