Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
จริงค่ะ ร้านโรตีสมัยก่อนที่อร่อยมาก ทุกร้านเช่นร้านนูรุล หรือแม้แต่ร้านแผงข้างทางทุกร้าน (ไม่ใช่สมมติว่าอร่อย ของสมัยนี้) จะใช้GHEE ค่ะ สมัยนี้แทบไม่มีใครใช้หวังลดต้นทุน และความสดวกง่าย ชอบมากค่ะ จะลองทำใช้บ้าง ไม่ต้องซื้อแบบกระป๋องที่ร้านอินเดียขาย ขอบคุณนะคะ👍🥰
บอกเลยค้ะยูทูปเบอร์ด้านขนมก้อปสูตรขนมปังพี่ไปออกคลิปกันต่อ เพราะคลิปพี่ออกก่อนทุกรอบเลยยย,
🥰❤️ ช่องไหนบ้างนี่ อยากดู 😍เขิลตัวเองเลย
มีหลายช่องเยยค่าา เราว่าบางช่องก็ให้เครดิตน่ารักค่ะ ส่วนตัวเราชอบความรู้สึกแบบมาส่งการบ้านคุณมีนามากๆ😆
จริงค่ะ ประเด็นคือไม่ให้เครดิตด้วย ตลกมาก
ชอบ สนุก และมีประโยนช์ ทุกคลิป บางคลิปย้อนหลังดู
ขอบคุณค่า
แบบนี้นี่เอง ขอบคุณจ้า มีเนยghee อยู่พอดี รอสูตรนะพี่มีนา ดูพี่แล้วชีวิตง่ายขึ้นเยอะเลย😘😍😘
ทำเลยค่าเดี๋ยวลงสูตรขนมปังให้
เนยที่เมืองไทยแพงมาก พอไปเทียบกับกีสำเร็จรูป กลายเป็นว่าซื้อกีเป็นกระป๋องราคาถูกกว่าครับ (ช้อปปี้ ลาซาด้า)
สาเหตุที่แพงทั้งที่เมืองไทยผลิตนมได้มากคงเป็นเพราะมีคนกินเนยน้อย ไม่คุ้มค่าที่จะผลิตขาย เดานะครับ ที่อเมริการาคาไม่แพงนัก มีหลายแบรนด์แข่งกัน
ลองทำแล้ว ไม่เหมือนพี่มีนาทำเลย ต้องลองอีกที ดูหลายรอบมาก
ต้องใช้เนยแท้นะคะใช้เลยผสมไม่ได้นะคะ
อ่อ .. ขอบคุณค่ะพี่ พอดีใช้เนยของอราวรี่ค่ะ
เนยกีต่างกับบราวบัตเตอร์ยังไงคะ หมายถึงกลิ่นกับการเอาไปใช้น่ะค่ะ พี่เพิ่งลองทำบราวบัตเตอร์ค่ะ พรุ่งนี้ตั้งใจจะลองเอาไปทำซอฟท์คุกกี้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะน้องมีนา 😊❤️
ที่บ้านใช้ประจำ ทำขนมทีหอมไป 3 บ้าน 8 บ้าน ทำข้าวหมก ทำแกงแสนอร่อย ต่อไปต้องลองทำใช้เองบ้างแล้ว ขอบคุณวิธีทำกีค่ะ❤❤❤
ทำเสร็จต้องใส่ตู้เย็นมั้ยคะ เก็บได้นานมั้ยคะ
ขอบคุณครับ ดีงาม ตลอดทุกคลิป ที่ไก้แวะ มาชม
😁♥️
น่ากินมาก หอมไปถึงอเมริกาเลย ขอบคุณครับ
🥰
เก่งจัง ทำได้ทุกอย่างเลย
ดูวิธีทำง่ายจัง เนยแท้ที่เมืองไทยแพงมากเลย รู้สึกเอื้อมไม่ถึง 😆 ขอบคุณวิธีทำค่ะ พี่มีนา ที่ให้ได้ใช้เนยแท้ๆ บ้างละ🥰
☺️❤️✌️
เราชอบที่คุณมีนาทำทุกเมนูเลยยย
ลองใช้เนยเค็มแล้วค่ะ นมที่ได้ออกมาจากการเคี่ยวเค็มมากกกก ไม่สามารถเอามาทอดหรือทาขนมปังได้ เราเอาไปผสมทำแพนเค๊กกับขนมโตเกียวให้ลูก
มีนาใช้เนยจืดนะคะ เนยที่นี่เป็นเนยไม่ผสม แต่ที่ไทยไม่แน่ใจ
ส่วนตัวชอบใช้เนยเค็มค่ะ พอลองเอามาทำเนยกี ฟองนมที่ตักออกตอนเคี่ยวคือเค็มไปสามโลกเลย😅 แต่ตัวเนยกีไม่เค็มค่ะ หอมจัดเลย ขอบคุณคุณมีนานะคะสำหรับสูตรต่างๆ ยอมรับว่าเมื่อก่อนไม่เคยดูเลยค่ะ พอดีอาที่อยู่เยอรมันแกแชร์คลิปมาเลยลองเปิดเข้าไปดู โอโหว คราวนี้ติดหนึ่บ เลยมาตามดูคลิปย้อนหลัง 😊👍
น้องมีนาคิดถึงค่ะจากพี่เพชร
ขอบคุณค่าพี่เพชร
ดูแล้วคล้ายการทำ brown butter แต่อันนั้นต้องต้มจนตกตะกอน และเนยเปลี่ยนเป็นสีอำพัน จะมีกลิ่นแบบ walnut อบหอมๆ ไม่รู้กลิ่นจะเหมือนกันมั้ยนะคะ เอามาทำคุ้กกี้หอมมากๆ
เหมือนกันค่า แบบเดียวกันเลย
ชอบพริกไทยคุณมากเลยค่ะ
ลองไปทำแล้วค่ะ ทำเก็บแยกกัน3กระปุก แช่ตู้เย็นค่ะ อากาศร้อน 2กระปุกไม่มีปัญหา แต่กระปุกอันที่มันก้นๆหม้อ ทำแล้วมีเนยกับน้ำแยกชั้นกัน เปิดมาน้ำหกตกใจเลย ไม่รู้ว่าเพราะอะไร ใช้เนยorchidค่ะ
เป็นเรื่องปกติค่ะไม่ต้องตกใจ เทน้ำทิ้ง เค้าคือน้ำที่ระเหยออกมา
ตกใจมากค่ะ เมื่อวานเพิ่งไปเจอคลิ๊ปทำขนมปังที่ทาด้วยเนยกี ในใจก็นึกว่าเนยกีคืออะไรอ่ะ มาวันนี้ก็มาเจอคลิ๊ปพี่สอนทำเนยกี ขอบคุณค่ะ👍🏼
ขอโทษนะคะ ดูสอนทำGHEE แต่บังเอิญสังเกตุเสื้อที่คุณใส่ค่ะ สวยจังค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่า🙏🥰
ขอบคุณสำหรับทุกสูตรทุกการเสียสละจริงๆขอบคุณสำหรับความรู้ดีดี.. มากๆเลยค่ะ ติดตามตลอดเลยค่ะ
เคยเห็นทางนี้ukอาหารอินเดียเยอะมาก ใส่กระป๋องขายราคาสูงหน่อย ไม่คิดว่าทำเองได้ง่ายขนาดนี้ ขอบคุณค่ะที่สาธิตให้ดูค่ะ รอขนมปังหอมๆค่ะ
จ้า เดี๋ยวลงให้ นะ
น่าทานมากขอบคุณที่แชร์นะคะ เป็นกำลังใจในทำคลิปต่อๆไป
ขอบคุณค่า🥰❤️
สุดยอดมากครับพี่มีนา ผมพึ่งรู้วิธีทำครั้งแรกเลยครับ
รักครูมีนาทำขนมเก่งสุดยอดทุกเมนูค่ะอ้วนแล้วค่าาาตอนนี้สร้างอุปกรณ์ทำขนมหลายชิ้นละคะสนุกมีความสุขแป๊ะมั่งไม่แป๊ะมั่งก็เถอะ👍❤️👍❤️👍❤️FCมาเลเซียค่ะ
🥰❤️ ดีค่ะทำไปเรื่อยๆ 😘
อยากรู้มานานแล้วว่าเนยกีเป็นยังไง ขอบคุณพี่มีนามากๆเลยค่ะ
สูตรตุรกีนะคะ หอมละมุนมาก
@@mine.k จะลองทำดูค่ะ
สวัสดีมีนาที่น่ารัก🌹🌿ขอบคุณมากค่ะ หอมๆง่ายๆสะเทือนทุกต่อมเลยค่ะ555❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
เนยกี ใส่ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ใช่มั้ยค่ะ
จะคอยสูตรขนมปังใหม่นะคะ Thanks in advance.ค่ะ🥰🥰🥰
ใด้ความรู้เพิ่มอีกอย่างดีมากจ้า รอคลิบขนมปังคะขอบคุณหลายๆจ้า
ขอบใจกับวีธีทำเนยนะคะน้องมีนา
เห็นด้วยกับคุณมีนาค่ะ ไม่ควรซื้อกะทะแพงๆ🤣🤣ขอบคุณสำหรับคลิบดีๆนะคะ😘😘
ขอบคุณนะคะ คุณมีนา เดียวจะลองทำดูคะ ชอบคะ❤👍
ขอบคุณมากๆค่ะ😍❤️🌹
GHEE ยังไม่เคยเห็นรสเค็มนะคะ ต้องทำบ้างละคะ เพราะชอบ ขอบคุณที่แนะนำวิธีทำค่ะ และGHEE ใช้ทำขนมหลายอย่างอร่อยมาก ทำให้นึกอยากทาน GULAB JAMUN ขึ้นมาเลยค่ะ 🤤
เคยได้ยินว่าถ้าเค็มมันจะเค็มมากไป ..เลยควรเป็นเนยจืด แล้วค่อยเติมเกลือเอารสตอนท้ายๆ ..
อยู่ในญี่ปุ่นมีเนยกีขาย เลยสบายหน่อยค่ะ ทำขนมปังตามสะดวกค่ะ 😆
แป้งญี่ปุ่นก็ดีนะมีนายังอยากลองเลย
ขอบคุณมากนะคะกำลังหาซื้อเนยดีอยู่พอดีเลย อยากลองทำโรตีกินเองบ้างค่ะ
ขอบคุณนะคะสูตรดีๆค่ะ
ดูน่าสนใจน่าลองทำดู
รักคุณจังค่ะ
ขอบคุณมากค่า❤️🥰
ชอบทุกอย่างของช่องนี้ 😍
😘❤️
เคยใช้เนยเค็มทำไม่แยกตัวค่ะ💞
มี FC ใช้เนยเค็มทำนะคะ แยกออกมาเลย เค้าเขียนมาบอก
@@mine.k จะลองใหม่ค่ะ
คนมีนาค่ะgheeนี้เห็นคนพม่าเขากินตอนเช้ากับน้ำอุ่นค่ะเขาบอกว่ารักษาไห้หุ่นไม่เปลี่ยนตามอายุและทำไห้ผิวกระชับจริงมั้ยค่ะและทางได้จริงมั้ยเขาบอกสั่วใหญ่เขากินกัน ถ้าจะซื้อเราต้องเลือกแบบไหนค่ะมันเป็นแบบน้ำมันมะพร้าวมั้ยเห็นมีไหลแบบเลยค่ะ
ดีจังค่ะ ที่ขายค่อนข้างแพง ทำเองดีกว่า
พี่เคยทำใช้ค่ะ เอาไว้ทำกับข้าว คุ้ยตำราจากสูตรฝรั่งเขียนไว้ ไม่มียูทูปให้ดูเหมือนของน้องมีนา 😘😘😘
มีนาเอาสูตรมาจากสามีและป้าคนตุรกีที่รู้จักค่ะ 😍❤️
เยี่ยมมาก อยากรู้มานานมาก ขอบคุณพี่มีนาค่ะ
ใช้ผัดทำกับข้าวแทนนำมันได้ไหมครับ
ใช้ได้ค่ะ เนยปกติแต่หอมกว่าหลายเท่า
เอาฟองมาผัดข้าวน่าจะหอมอร่อย
ได้สิ ลองทำแล้ว🥰
ถ้าเอาเนยกีไปแช่เย็น มันจะแข็งเป็นก้อนเหมือนก้อนเนยจืด ที่ขายตามห้างไหมคะ? อยากเอามาทำครัวซองจังค่ะ...
มันก็แข็งเหมือนเนยจ้า เค้าคือเนยแท้
@@mine.k ดึกขนาดนี้ ยังตอบกลับ ขอบคุณมากๆค่ะ (((´♡‿♡`+)))
เยี่ยมมากค่ะ
คงหอมมากๆ เลยค่ะ เนยกี ชอบคำว่าสะเทือนอารมณ์ รู้เลยว่าหอมขนาดไหน✨✨😍😄
🥰❤️✌️
เนยที่ใช้ต้องเป็นเนยแท้ อย่างเดียวใช้ไหมค่ะ เปอร์เซ็นเนยที่ใช้ต้องเท่าไหร
ปกติตุรกีมีแต่เนยแท้ค่ะ และมาการีน
เอาเนยกี ทพขนมปังกระเทียม ได้ไหมคับ
ทำได้ค่า
@@mine.k คืนนี้จะลองทำครับ ขอบคุณคับ
ทำเสร็จแล้วต้องเก็บในตู้เย็นไหมค่ะ เก็บได้นานไหมค่ะ
เก็บใส่ตู้เย็นค่ะ เก็บได้นานเลย เหมือนเนยปกติ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ🙂
ใช้เนยแท้ๆทำใช่มั้ยครับ ไม่ใช่คอมพาวน่ะครับ
ใช้ได้ค่ะ มีนาก็เนยแท้ค่ะ แท้ขนาดไหนก็มีนมผสม🥰 เนยของมีนานี้ ถูกเขย่าเอามาจากนมเลย
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าใช้เนยผสมทำเนยกีได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเนยผสมนะคะ ปกติมีนาทำแต่เนยแท้
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ
เนยจืดที่ใช้เป็น butter blend หรือ pure butter คะ
มีนาเป็นเนยแท้ค่ะ ไม่ผสม
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
ขนม Baklava ทำวันที่เท่าไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ua-cam.com/video/h3vmMuGyTEk/v-deo.html
เนยสด มีส่วนผสม น้ำมันพืช 45% น้ำมันเนย 37% นมผงขาดมันเนย 2% เอามาทำเนยกี้ได้ไหมค่ะ
ต้องใช้ในแท้ค่ะมาทำนะคะ แต่เนยที่ผสมนี่ไม่แน่ใจเดี๋ยวขอไปศึกษาดูก่อนนะ
@@mine.kน่าจะมีเพื่อนๆ บางคนสงสัยเหมื่อกันแน่ๆเลยคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำดู แล้ววางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตอนเช้าเป็นเนยแค่ก้นขวด ที่เหลือเป็นน้ำมันทั้งหมด คงเป็นเพราะเนยสดบ้านเรามีน้ำมันเยอะ
ขอบคุณมากค่ะ
จำป้าบัคลาว่าได้ค่ะ ป้าแกโชว์ฝีมือทำบัคลาว่าแบบคนไม่กินหวานอย่างเรายังอยากชิมเลย
หอมค่า รับรอง
จะลองทำค่ะ เพราะซื้อเขาราคาสูงอยู่นะเนยกีน่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ
ทำสลเปาได้มั้ยคะ
ซาลาเปาไม่ต้องมีกลิ่นเนยขนาดนี้นะคะในความคิดมียานะ แต่ถ้าพวกไส้ขนมก็จะได้
รบกวนถามค่ะ ถ้าเราไปร้านอินเดียเขาจะมีเนยกี ขายไหมค่ะ
มีนะคะปกติคนอินเดียใช้เนยกีกันนะ
รอจ้า
เดี๋ยวลงให้นะจ๊ะ🥰✌️❤️
เก็บได้นานไหมค่ะ
เก็บนานนะคะเหมือนเนยปกติ แช่ตู้เย็น
อยู่ได้กี่วันในอุณหภูมิห้อง
ได้สองวัน ถ้าอากาศหนาวก็นานเลย แช่ตู้เย็นดีกว่า มันคือเนยจ้า
น้องมีนาคะ เนยกีทำแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ
หลายเดือนเลยค่ะ เหมือนเนยทั่วไป แช่ตู้เย็นไว้นะคะ
ทำเนยแล้วคะรอสตรูพี่มีนา
ชอบมากๆๆเลย
น่าทานจังเลยค่ะขนม
Thank you ๆมากๆนะคะเพราะไม่ทราบว่าทำเองก้อได้___.🙏😷🤗ขอบคุณจริงๆนะค้า!
❤️🥰
หน้าตาคล้ายถั่วกวนเลย 55+
ขนมบัคลาวา อยู่ ep เท่าไรคะ
EP 106 ค่ะ คลิกที่ลิ้งก็ได้ค่ะua-cam.com/video/h3vmMuGyTEk/v-deo.html
การเก็บต้องในตู้เย็นมั้ยคะ
เก็บในตู้เย็นจ้า
ซื้อเนยเทียม มาทำใช่ไหมจ๊ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
ขนมปังน่าทานจังคุณมีนา
❤️🥰✌️
พี่ใมครับขอสูตร ปลาท่องโก๋ แบบนุ่มๆกัดเข้าไปเหมือนกัดสำลี แบบสใตของพี่หน่อยครับ ผมจะทำเป็นอาชีพนะครับ ลองมาหลายสูตรละครับแป้งมันทอดไม่ขึ้นนะครับพี่ ลบกวนหน่อยครับ ขอบคุณครับ
เอาแป้งนุ่มด้วย😆 ปาท่องโก๋เห็นมีแต่เหนียวนุ่ม นะ เดี๋ยวพี่หาสูตรให้ ทำสังขยารอโลด
@@mine.k ขอบคุณครับพี่
อายุของเนย...จะเท่ากับวันหมดอายุบนฉลากเนยที่นำมาทำใช่ไม๊คะ
ไม่นะคะถ้าความคิดส่วนตัว เนยนี่ปกติแช่เย็นเก็บได้นานมาก
@@mine.k ขอบคุณค่ะ ^_^
เรื่อง กะทะ เจ็บปวดจริงๆๆ ค่ะ 555
❤️❤️❤️
Ghee คือเนยจืดธรรมดาที่ต้มแยกกากนมออกไปนี่เอง ก็ว่าทำไมเนยถึงใส
เด้งปุ๊ปมาทันที55
รักเลย 🥰❤️
ชอบคุณมีนาค่ะทุกอย่างดูง่ายไม่ยุ่งยาก
ทำอะไรก็ดูง่ายไปหมดขอบคุณมากๆน่ะคะ
เนยกีที่ได้ต้องเก็บในตู้เย็นหรือไว้นอกตํเย็นได้ไหมคะ
เก็บในตู้เย็นจ้าเหมือนการเก็บเนยปกติ
สวัสดีจ้าน่ากินมากๆจ้าหิวเลยจ้าแซ่บๆจ้ากุลขอบไส่กินกับข้าวโพดจ้า
ใช้เนยที่เขาเขียนข้างกล่องว่าเนยผสมได้ไหมคะ
ต้องเนยแท้จ้า
หม้อหน้ารักมากเลยคะชอบอยากได้จังพี่มีนา
ขอบคุณค่า ซื้อที่ไทยถูกกว่านะพี่ว่า🥰
คงเก็บไว้กินได้นานหมัยคะพี่มีนาเนยจีนะคะ
มาดึก ทำเช้าแล้วก้น
เก็บได้นานค่ะเหมือนเนยปกติทั่วไป แช่ตู้เย็นไว้
ขอบคุณมากค่ะพี่มีนาที่นำสิ่งดีๆมาแบ่งปัน💝💝💝
ยินดีค่า🥰❤️
จริงค่ะ ร้านโรตีสมัยก่อนที่อร่อยมาก ทุกร้านเช่นร้านนูรุล หรือแม้แต่ร้านแผงข้างทางทุกร้าน (ไม่ใช่สมมติว่าอร่อย ของสมัยนี้) จะใช้GHEE ค่ะ สมัยนี้แทบไม่มีใครใช้หวังลดต้นทุน และความสดวกง่าย ชอบมากค่ะ จะลองทำใช้บ้าง ไม่ต้องซื้อแบบกระป๋องที่ร้านอินเดียขาย ขอบคุณนะคะ👍🥰
บอกเลยค้ะยูทูปเบอร์ด้านขนมก้อปสูตรขนมปังพี่ไปออกคลิปกันต่อ เพราะคลิปพี่ออกก่อนทุกรอบเลยยย,
🥰❤️ ช่องไหนบ้างนี่ อยากดู 😍เขิลตัวเองเลย
มีหลายช่องเยยค่าา เราว่าบางช่องก็ให้เครดิตน่ารักค่ะ ส่วนตัวเราชอบความรู้สึกแบบมาส่งการบ้านคุณมีนามากๆ😆
จริงค่ะ ประเด็นคือไม่ให้เครดิตด้วย ตลกมาก
ชอบ สนุก และมีประโยนช์ ทุกคลิป บางคลิปย้อนหลังดู
ขอบคุณค่า
แบบนี้นี่เอง ขอบคุณจ้า มีเนยghee อยู่พอดี รอสูตรนะพี่มีนา ดูพี่แล้วชีวิตง่ายขึ้นเยอะเลย😘😍😘
ทำเลยค่าเดี๋ยวลงสูตรขนมปังให้
เนยที่เมืองไทยแพงมาก
พอไปเทียบกับกีสำเร็จรูป กลายเป็นว่าซื้อกีเป็นกระป๋องราคาถูกกว่าครับ (ช้อปปี้ ลาซาด้า)
สาเหตุที่แพงทั้งที่เมืองไทยผลิตนมได้มากคงเป็นเพราะมีคนกินเนยน้อย ไม่คุ้มค่าที่จะผลิตขาย เดานะครับ ที่อเมริการาคาไม่แพงนัก มีหลายแบรนด์แข่งกัน
ลองทำแล้ว ไม่เหมือนพี่มีนาทำเลย ต้องลองอีกที ดูหลายรอบมาก
ต้องใช้เนยแท้นะคะใช้เลยผสมไม่ได้นะคะ
อ่อ .. ขอบคุณค่ะพี่ พอดีใช้เนยของอราวรี่ค่ะ
เนยกีต่างกับบราวบัตเตอร์ยังไงคะ หมายถึงกลิ่นกับการเอาไปใช้น่ะค่ะ พี่เพิ่งลองทำบราวบัตเตอร์ค่ะ พรุ่งนี้ตั้งใจจะลองเอาไปทำซอฟท์คุกกี้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะน้องมีนา 😊❤️
ที่บ้านใช้ประจำ ทำขนมทีหอมไป 3 บ้าน 8 บ้าน ทำข้าวหมก ทำแกงแสนอร่อย ต่อไปต้องลองทำใช้เองบ้างแล้ว ขอบคุณวิธีทำกีค่ะ❤❤❤
ทำเสร็จต้องใส่ตู้เย็นมั้ยคะ เก็บได้นานมั้ยคะ
ขอบคุณครับ ดีงาม ตลอดทุกคลิป ที่ไก้แวะ มาชม
😁♥️
น่ากินมาก หอมไปถึงอเมริกาเลย ขอบคุณครับ
🥰
เก่งจัง ทำได้ทุกอย่างเลย
ดูวิธีทำง่ายจัง เนยแท้ที่เมืองไทยแพงมากเลย รู้สึกเอื้อมไม่ถึง 😆 ขอบคุณวิธีทำค่ะ พี่มีนา ที่ให้ได้ใช้เนยแท้ๆ บ้างละ🥰
☺️❤️✌️
เราชอบที่คุณมีนาทำทุกเมนูเลยยย
ลองใช้เนยเค็มแล้วค่ะ นมที่ได้ออกมาจากการเคี่ยวเค็มมากกกก ไม่สามารถเอามาทอดหรือทาขนมปังได้ เราเอาไปผสมทำแพนเค๊กกับขนมโตเกียวให้ลูก
มีนาใช้เนยจืดนะคะ เนยที่นี่เป็นเนยไม่ผสม แต่ที่ไทยไม่แน่ใจ
ส่วนตัวชอบใช้เนยเค็มค่ะ พอลองเอามาทำเนยกี ฟองนมที่ตักออกตอนเคี่ยวคือเค็มไปสามโลกเลย😅 แต่ตัวเนยกีไม่เค็มค่ะ หอมจัดเลย ขอบคุณคุณมีนานะคะสำหรับสูตรต่างๆ ยอมรับว่าเมื่อก่อนไม่เคยดูเลยค่ะ พอดีอาที่อยู่เยอรมันแกแชร์คลิปมาเลยลองเปิดเข้าไปดู โอโหว คราวนี้ติดหนึ่บ เลยมาตามดูคลิปย้อนหลัง 😊👍
น้องมีนาคิดถึงค่ะจากพี่เพชร
ขอบคุณค่าพี่เพชร
ดูแล้วคล้ายการทำ brown butter แต่อันนั้นต้องต้มจนตกตะกอน และเนยเปลี่ยนเป็นสีอำพัน จะมีกลิ่นแบบ walnut อบหอมๆ ไม่รู้กลิ่นจะเหมือนกันมั้ยนะคะ เอามาทำคุ้กกี้หอมมากๆ
เหมือนกันค่า แบบเดียวกันเลย
ชอบพริกไทยคุณมากเลยค่ะ
ลองไปทำแล้วค่ะ ทำเก็บแยกกัน3กระปุก แช่ตู้เย็นค่ะ อากาศร้อน 2กระปุกไม่มีปัญหา แต่กระปุกอันที่มันก้นๆหม้อ ทำแล้วมีเนยกับน้ำแยกชั้นกัน เปิดมาน้ำหกตกใจเลย ไม่รู้ว่าเพราะอะไร ใช้เนยorchidค่ะ
เป็นเรื่องปกติค่ะไม่ต้องตกใจ เทน้ำทิ้ง เค้าคือน้ำที่ระเหยออกมา
ตกใจมากค่ะ เมื่อวานเพิ่งไปเจอคลิ๊ปทำขนมปังที่ทาด้วยเนยกี ในใจก็นึกว่าเนยกีคืออะไรอ่ะ มาวันนี้ก็มาเจอคลิ๊ปพี่สอนทำเนยกี ขอบคุณค่ะ👍🏼
ขอโทษนะคะ ดูสอนทำGHEE แต่บังเอิญสังเกตุเสื้อที่คุณใส่ค่ะ สวยจังค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่า🙏🥰
ขอบคุณสำหรับทุกสูตรทุกการเสียสละจริงๆขอบคุณสำหรับความรู้ดีดี.. มากๆเลยค่ะ ติดตามตลอดเลยค่ะ
เคยเห็นทางนี้ukอาหารอินเดียเยอะมาก ใส่กระป๋องขายราคาสูงหน่อย ไม่คิดว่าทำเองได้ง่ายขนาดนี้ ขอบคุณค่ะที่สาธิตให้ดูค่ะ รอขนมปังหอมๆค่ะ
จ้า เดี๋ยวลงให้ นะ
น่าทานมากขอบคุณที่แชร์นะคะ เป็นกำลังใจในทำคลิปต่อๆไป
ขอบคุณค่า🥰❤️
สุดยอดมากครับพี่มีนา ผมพึ่งรู้วิธีทำครั้งแรกเลยครับ
รักครูมีนาทำขนมเก่งสุดยอดทุกเมนูค่ะอ้วนแล้วค่าาาตอนนี้สร้างอุปกรณ์ทำขนมหลายชิ้นละคะสนุกมีความสุขแป๊ะมั่งไม่แป๊ะมั่งก็เถอะ👍❤️👍❤️👍❤️FCมาเลเซียค่ะ
🥰❤️ ดีค่ะทำไปเรื่อยๆ 😘
อยากรู้มานานแล้วว่าเนยกีเป็นยังไง ขอบคุณพี่มีนามากๆเลยค่ะ
สูตรตุรกีนะคะ หอมละมุนมาก
@@mine.k จะลองทำดูค่ะ
สวัสดีมีนาที่น่ารัก🌹🌿
ขอบคุณมากค่ะ หอมๆง่ายๆสะเทือนทุกต่อมเลยค่ะ555
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
เนยกี ใส่ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ใช่มั้ยค่ะ
จะคอยสูตรขนมปังใหม่นะคะ Thanks in advance.ค่ะ🥰🥰🥰
ใด้ความรู้เพิ่มอีกอย่างดีมากจ้า รอคลิบขนมปังคะขอบคุณหลายๆจ้า
ขอบใจกับวีธีทำเนยนะคะน้องมีนา
เห็นด้วยกับคุณมีนาค่ะ ไม่ควรซื้อกะทะแพงๆ🤣🤣ขอบคุณสำหรับคลิบดีๆนะคะ😘😘
ขอบคุณนะคะ คุณมีนา เดียวจะลองทำดูคะ ชอบคะ❤👍
ขอบคุณมากๆค่ะ😍❤️🌹
GHEE ยังไม่เคยเห็นรสเค็มนะคะ ต้องทำบ้างละคะ เพราะชอบ ขอบคุณที่แนะนำวิธีทำค่ะ และGHEE ใช้ทำขนมหลายอย่างอร่อยมาก ทำให้นึกอยากทาน GULAB JAMUN ขึ้นมาเลยค่ะ 🤤
เคยได้ยินว่าถ้าเค็มมันจะเค็มมากไป ..เลยควรเป็นเนยจืด แล้วค่อยเติมเกลือเอารสตอนท้ายๆ ..
อยู่ในญี่ปุ่นมีเนยกีขาย เลยสบายหน่อยค่ะ ทำขนมปังตามสะดวกค่ะ 😆
แป้งญี่ปุ่นก็ดีนะมีนายังอยากลองเลย
ขอบคุณมากนะคะกำลังหาซื้อเนยดีอยู่พอดีเลย อยากลองทำโรตีกินเองบ้างค่ะ
ขอบคุณนะคะสูตรดีๆค่ะ
ดูน่าสนใจน่าลองทำดู
รักคุณจังค่ะ
ขอบคุณมากค่า❤️🥰
ชอบทุกอย่างของช่องนี้ 😍
😘❤️
เคยใช้เนยเค็มทำไม่แยกตัวค่ะ💞
มี FC ใช้เนยเค็มทำนะคะ แยกออกมาเลย เค้าเขียนมาบอก
@@mine.k จะลองใหม่ค่ะ
คนมีนาค่ะgheeนี้เห็นคนพม่าเขากินตอนเช้ากับน้ำอุ่นค่ะเขาบอกว่ารักษาไห้หุ่นไม่เปลี่ยนตามอายุและทำไห้ผิวกระชับจริงมั้ยค่ะและทางได้จริงมั้ยเขาบอกสั่วใหญ่เขากินกัน ถ้าจะซื้อเราต้องเลือกแบบไหนค่ะมันเป็นแบบน้ำมันมะพร้าวมั้ยเห็นมีไหลแบบเลยค่ะ
ดีจังค่ะ ที่ขายค่อนข้างแพง ทำเองดีกว่า
พี่เคยทำใช้ค่ะ เอาไว้ทำกับข้าว คุ้ยตำราจากสูตรฝรั่งเขียนไว้ ไม่มียูทูปให้ดูเหมือนของน้องมีนา 😘😘😘
มีนาเอาสูตรมาจากสามีและป้าคนตุรกีที่รู้จักค่ะ 😍❤️
เยี่ยมมาก อยากรู้มานานมาก ขอบคุณพี่มีนาค่ะ
ใช้ผัดทำกับข้าวแทนนำมันได้ไหมครับ
ใช้ได้ค่ะ เนยปกติแต่หอมกว่าหลายเท่า
เอาฟองมาผัดข้าวน่าจะหอมอร่อย
ได้สิ ลองทำแล้ว🥰
ถ้าเอาเนยกีไปแช่เย็น มันจะแข็งเป็นก้อนเหมือนก้อนเนยจืด ที่ขายตามห้างไหมคะ? อยากเอามาทำครัวซองจังค่ะ...
มันก็แข็งเหมือนเนยจ้า เค้าคือเนยแท้
@@mine.k ดึกขนาดนี้ ยังตอบกลับ ขอบคุณมากๆค่ะ (((´♡‿♡`+)))
เยี่ยมมากค่ะ
คงหอมมากๆ เลยค่ะ เนยกี ชอบคำว่าสะเทือนอารมณ์ รู้เลยว่าหอมขนาดไหน✨✨😍😄
🥰❤️✌️
เนยที่ใช้ต้องเป็นเนยแท้ อย่างเดียวใช้ไหมค่ะ เปอร์เซ็นเนยที่ใช้ต้องเท่าไหร
ปกติตุรกีมีแต่เนยแท้ค่ะ และมาการีน
เอาเนยกี ทพขนมปังกระเทียม ได้ไหมคับ
ทำได้ค่า
@@mine.k คืนนี้จะลองทำครับ ขอบคุณคับ
ทำเสร็จแล้วต้องเก็บในตู้เย็นไหมค่ะ เก็บได้นานไหมค่ะ
เก็บใส่ตู้เย็นค่ะ เก็บได้นานเลย เหมือนเนยปกติ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ🙂
ใช้เนยแท้ๆทำใช่มั้ยครับ ไม่ใช่คอมพาวน่ะครับ
ใช้ได้ค่ะ มีนาก็เนยแท้ค่ะ แท้ขนาดไหนก็มีนมผสม🥰 เนยของมีนานี้ ถูกเขย่าเอามาจากนมเลย
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าใช้เนยผสมทำเนยกีได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเนยผสมนะคะ ปกติมีนาทำแต่เนยแท้
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ
เนยจืดที่ใช้เป็น butter blend หรือ pure butter คะ
มีนาเป็นเนยแท้ค่ะ ไม่ผสม
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
ขนม Baklava ทำวันที่เท่าไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ua-cam.com/video/h3vmMuGyTEk/v-deo.html
เนยสด มีส่วนผสม น้ำมันพืช 45% น้ำมันเนย 37% นมผงขาดมันเนย 2% เอามาทำเนยกี้ได้ไหมค่ะ
ต้องใช้ในแท้ค่ะมาทำนะคะ แต่เนยที่ผสมนี่ไม่แน่ใจเดี๋ยวขอไปศึกษาดูก่อนนะ
@@mine.kน่าจะมีเพื่อนๆ บางคนสงสัยเหมื่อกันแน่ๆเลยคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำดู แล้ววางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตอนเช้าเป็นเนยแค่ก้นขวด ที่เหลือเป็นน้ำมันทั้งหมด คงเป็นเพราะเนยสดบ้านเรามีน้ำมันเยอะ
ขอบคุณมากค่ะ
จำป้าบัคลาว่าได้ค่ะ ป้าแกโชว์ฝีมือทำบัคลาว่าแบบคนไม่กินหวานอย่างเรายังอยากชิมเลย
หอมค่า รับรอง
จะลองทำค่ะ เพราะซื้อเขาราคาสูงอยู่นะเนยกีน่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ
ทำสลเปาได้มั้ยคะ
ซาลาเปาไม่ต้องมีกลิ่นเนยขนาดนี้นะคะในความคิดมียานะ แต่ถ้าพวกไส้ขนมก็จะได้
รบกวนถามค่ะ ถ้าเราไปร้านอินเดียเขาจะมีเนยกี ขายไหมค่ะ
มีนะคะปกติคนอินเดียใช้เนยกีกันนะ
รอจ้า
เดี๋ยวลงให้นะจ๊ะ🥰✌️❤️
เก็บได้นานไหมค่ะ
เก็บนานนะคะเหมือนเนยปกติ แช่ตู้เย็น
อยู่ได้กี่วันในอุณหภูมิห้อง
ได้สองวัน ถ้าอากาศหนาวก็นานเลย แช่ตู้เย็นดีกว่า มันคือเนยจ้า
น้องมีนาคะ เนยกีทำแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ
หลายเดือนเลยค่ะ เหมือนเนยทั่วไป แช่ตู้เย็นไว้นะคะ
ทำเนยแล้วคะรอสตรูพี่มีนา
ชอบมากๆๆเลย
น่าทานจังเลยค่ะขนม
ขอบคุณค่า
Thank you ๆมากๆนะคะเพราะไม่ทราบว่าทำเองก้อได้___.🙏😷🤗ขอบคุณจริงๆนะค้า!
❤️🥰
หน้าตาคล้ายถั่วกวนเลย 55+
ขนมบัคลาวา อยู่ ep เท่าไรคะ
EP 106 ค่ะ คลิกที่ลิ้งก็ได้ค่ะ
ua-cam.com/video/h3vmMuGyTEk/v-deo.html
ขอบคุณมากค่ะ
การเก็บต้องในตู้เย็นมั้ยคะ
เก็บในตู้เย็นจ้า
ซื้อเนยเทียม มาทำใช่ไหมจ๊ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
ขนมปังน่าทานจังคุณมีนา
❤️🥰✌️
พี่ใมครับขอสูตร ปลาท่องโก๋ แบบนุ่มๆกัดเข้าไปเหมือนกัดสำลี แบบสใตของพี่หน่อยครับ ผมจะทำเป็นอาชีพนะครับ ลองมาหลายสูตรละครับแป้งมันทอดไม่ขึ้นนะครับพี่ ลบกวนหน่อยครับ ขอบคุณครับ
เอาแป้งนุ่มด้วย😆 ปาท่องโก๋เห็นมีแต่เหนียวนุ่ม นะ เดี๋ยวพี่หาสูตรให้ ทำสังขยารอโลด
@@mine.k ขอบคุณครับพี่
อายุของเนย...จะเท่ากับวันหมดอายุบนฉลากเนยที่นำมาทำใช่ไม๊คะ
ไม่นะคะถ้าความคิดส่วนตัว เนยนี่ปกติแช่เย็นเก็บได้นานมาก
@@mine.k ขอบคุณค่ะ ^_^
เรื่อง กะทะ เจ็บปวดจริงๆๆ ค่ะ 555
❤️❤️❤️
Ghee คือเนยจืดธรรมดาที่ต้มแยกกากนมออกไปนี่เอง ก็ว่าทำไมเนยถึงใส
เด้งปุ๊ปมาทันที55
รักเลย 🥰❤️
ชอบคุณมีนาค่ะทุกอย่างดูง่ายไม่ยุ่งยาก
ทำอะไรก็ดูง่ายไปหมดขอบคุณมากๆน่ะคะ
เนยกีที่ได้ต้องเก็บในตู้เย็นหรือไว้นอกตํเย็นได้ไหมคะ
เก็บในตู้เย็นจ้าเหมือนการเก็บเนยปกติ
สวัสดีจ้าน่ากินมากๆจ้าหิวเลยจ้าแซ่บๆจ้ากุลขอบไส่กินกับข้าวโพดจ้า
ใช้เนยที่เขาเขียนข้างกล่องว่าเนยผสมได้ไหมคะ
ต้องเนยแท้จ้า
หม้อหน้ารักมากเลยคะชอบอยากได้จังพี่มีนา
ขอบคุณค่า ซื้อที่ไทยถูกกว่านะพี่ว่า🥰
คงเก็บไว้กินได้นานหมัยคะพี่มีนาเนยจีนะคะ
มาดึก ทำเช้าแล้วก้น
เก็บได้นานค่ะเหมือนเนยปกติทั่วไป แช่ตู้เย็นไว้
ขอบคุณมากค่ะพี่มีนาที่นำสิ่งดีๆมาแบ่งปัน💝💝💝
ยินดีค่า🥰❤️