Gracias compañero por compartir tu experiencia con todos, en especial te lo agradezco porque estos platos solo los tuve el tiempo que estuve junto a mí madre y nunca llegue a pedirle ninguna receta y gracias a ti voy a poder disfrutarlos de nuevo, un fuerte abrazo y espero descubrir más platos aquí, un placer.
Si están cocidos previamente. Tienes dos opciones: comprarlos ya cocidos o secos. Si los compras secos los tienes que tener en remojo 12 horas y después cocerlos con agua y sal. Gracias por comentar. Saludos.
Noor Tanes Normalmente esta receta no se hace con garbanzos en Marruecos. Puedes emplear guisantes ( atenta con la cocción puesto que necesitan menos tiempo...) fideos gordos, judías verdes o simplemente sin nada!! Muchas gracias por comentar. Chaooo
Si pudoeraponer los ingredientes en.la cajita de información, así es más fácil guardarlos y cuando estemos.listos para hacerla pues ,,.solo buscamos y con.la información guardada en.nuestros archivos buscamos la receta..
Hay una receta que he probado que lleva pasas doradas, aceitunas mucho ajo y alcaparras además de berenjenas, calabacines, zanahorias, garbanzos y tomates escaldados alguien sabe cómo se prepara?
Hola!! Esta receta no lleva pimienta roja, supongo que te referirás al pimentón que es un tipo de pimiento molido y luego ahumado. Casi todas las recetas de pollo guisado marroquís, llevan pimentón y este se encuentra dentro de un conjunto de especias, llamado " ras al hatnout" que en su composición lleva pimentón, aparte de otras especias como cúrcuma, clavo, pimienta negra, canela, macis, nuez moscada, etc...no hay una receta única de "ras al hatnout" está difiere según en la zona o cocinero que la haga, habiendo tres tipos: "amrouzia, l'msagna y monuza" Saludos y gracias por comentar.
Sara y saida... Claro que cocinan pollo con garbanzo! Si acaso la diferencia esta en la cebolla morada...! Pero claro que cocinan esto en Marruecos... Que tu no lo conozcas es otra cosa... Por Dios!
Lucas lucas andrade INGREDIENTES: doze pedaços de frango, meia colher de paprika, meia colher de cominho, açafrão, sal, duas cebolas, um copo de azeite, 250 gramas de grão-de-bico cozido, um litro de caldo de frango, salsa, tomilho de limão, um limão 1ª temporada com frango com sal, cominho e pimentão. 2ª - cebolinha frita 3 ° -freir frango 4 ° -Adicione azafrsn e o caldo de frango quente 5º - coloque um limão cortado 6º - jogue o grão-de-bico 7 ° -Finalmente adicione a salsa e o tomilho.
Mohamed Amar Marruecos es muy grande y el pollo se cocina de mil formas diferentes. No son guisantes, son garbanzos y es cierto que nunca vi allí pollo con garbanzos. Esta receta la he copiado de un libro de gastronomía marroquí. Sukhran.
Creo que hay otras formas más elegantes de expresar que algo no le gusta, como por ejemplo: "me gustan más los tutoriales hablados". Que tenga un buen día. 😄👨🚒🚒👩🚒
Gracias!!!!super vd lá musica excelente!!! Ese pollo se vê delicioso!!!!
Muchas gracias!! 👨🚒😊
Gracias compañero por compartir tu experiencia con todos, en especial te lo agradezco porque estos platos solo los tuve el tiempo que estuve junto a mí madre y nunca llegue a pedirle ninguna receta y gracias a ti voy a poder disfrutarlos de nuevo, un fuerte abrazo y espero descubrir más platos aquí, un placer.
Arno D. Pues me encanta, que a través de mis vídeos hayas podido tener ese recuerdo 😊. Te agradezco un montón tus palabras!!
Un abrazo!!
Cocinaparabomberos me encanta está receta y las músicas que les pones gracias
Maria Dell Valle Gracias a ti, por seguir el canal. Procuro poner música que tenga que ver con el país. Un saludo. 😊
Pero que delicia de pollo. Tengo que probar esa receta. Megalike y un saludo enorme compañero.
La puedes probar poniendole un toque de canela y miel, pero poquito, ya verás que bueno está!!! Un saludo y muchas gracias!!!
Uhhhh pues eso pinta genial y en mi casa somos amantes de la canela. Un saludo muy fuerte.
Recetas De Cocina De Cocinero Diario
Gracias man !!!!
^_^
el chico que me gusta es marroqui y voy a sorprenderlo. vale la pena sorprender
Interesante receta! Me quedo por aquí! Un saludo 😘👩🏻🍳
Gracias!!! Bienvenida.
Se ve rico saludos y Bendiciones desde Tabasco Mèxico 🤗🤗
Lucy Félix Muchísimas gracias!! Un saludo desde España. 😊
Que rico se ve lo intentare hacer y saludos desde Mexico
Marhaba sadiki
Mayra Virgen , gracias Mayra, te encantara!! un saludo desde España.
me gusto mucho el video soy de México. y si lo voy a ser.
hoy lo voy a hacer por segunda vez está buenísimo
Imran Barakat Y yo encantado de que te guste. Un saludo
Me gusta mucho la cocina para bomberos :))
Muchas gracias!!!
Aquí seguimos, cocinando y compartiendo conocimientos. Un saludo
@@cocinaparabomberos112 Para mi no es solamante cocinar :) Es tambien estudiar Espanol :) Saludos de Bélgica
@@angieamari4694 Gracias!!! Te expresas bien en español!!
@@cocinaparabomberos112 Es verdad? :))) Gracias!! Y hasta luego!
me encanta toda la comida marroquí
Luisa Sancho Cruces , gracias por comentar!!!
A mi también me encanta, aunque esta es una versión modificada con garbanzos.... Saludos
Lo hice y quedo muy rico, recomiendo usar el limón al final por que puede amargar un poco en la cocción, rico! Rico!
zarah laffont laffont Me alegro que te haya gustado!!! 😊😊😊
La música me encanta, el pollo buenisimo
Sisi Santos Muchas gracias!! Rico no...muy rico!! 😋😋😋
Lo prepare y quedo delicioso. Gracias
Cecilia Solano Calderón Genial!!! Muchas gracias por comentar y de q te haya gustado.
Sale, me gusta la versión sin el caldo y los garbanzos, saludos
UguillenC g.c Gracias!!!
Ola!eu sou angolano.me gusta su recitas
+Lucas da Cruz Augusto
Muchas gracias Lucas, un placer tenerte por aquí!!!
hola se ve rico .si no le pongo el limón con cáscara y le pongo el jugo.quedara lo mismo
También estará bueno. Graciassss
la verdad cada una la ace asu manera pero muy bien tu manera buenisima tmbb salammaa
mariam muslisma Muchas gracias por tus palabras. un saludo.
Mudaste para Bahia _brasil__jajaj deliciosa comida
hola ..muy riko...el garvanzo tiene q estar precocido?
adriano vazquez . Si yo lo echo precocidos. Saludos!
Los garbanzos ya están cocido, fueron antes remojados....???
Si están cocidos previamente. Tienes dos opciones: comprarlos ya cocidos o secos. Si los compras secos los tienes que tener en remojo 12 horas y después cocerlos con agua y sal. Gracias por comentar. Saludos.
debe estar riquisimo ese pollo , ya que lo hacen en esas cacerolas , de barro ahi la comida sale mas que sabrosa.
Si, en un " tagine" y al fuego de carbón, sale mas rico!!
Holaaa muy buen vídeo! si no me gustan los garbanzos, con qué otra cosa lo puedo sustituir? tipo zanahoria o guisantes queda bien? gracias, un saludo!
Noor Tanes Normalmente esta receta no se hace con garbanzos en Marruecos. Puedes emplear guisantes ( atenta con la cocción puesto que necesitan menos tiempo...) fideos gordos, judías verdes o simplemente sin nada!! Muchas gracias por comentar. Chaooo
Me ha gustado la receta, solo los garbanzos me hacen mal. Ya estoy que pruebo esa receta. Gracias
Hola Sabrina!!! No le pongas garbanzos, entonces. La puedes hacer con habas. Gracias por comentar. Un saludo 😊😊
Una pregunta, luego de agregar los garbanzos ¿por cuánto tiempo hay que dejarlo hervir? gracias! me encantó la receta :D
Hola, como ya están cocidos hay que dejarlos durante 10 min, aprox. Gracias.
muchisimas gracias, pensé que estaban en remojo nomás. Me encantó la receta, ya mismo la hago
+Natasha Smit Gracias a ti, Natasha!!! Saludos.
oy como tiene que estar eso, pare chuparse los dedosme lo hago valla que si , un saludo
Maria F . Muy rico ya verás!!!😁
Dónde consigo el tomillo limón?
Pregunta en algún vivero, lo suelen vender fresco en maceta.
al poyo se lo puede seyar con piel por separado
Gabriel cruz . Si claro, un sellado rápido. gracias x comentar!
Si pudoeraponer los ingredientes en.la cajita de información, así es más fácil guardarlos y cuando estemos.listos para hacerla pues ,,.solo buscamos y con.la información guardada en.nuestros archivos buscamos la
receta..
Patricia Gonzalez Vale, a ver si tengo un rato y lo pongo.
de donde eres ?
Ester Chavez Garcia . España.
Hay una receta que he probado que lleva pasas doradas, aceitunas mucho ajo y alcaparras además de berenjenas, calabacines, zanahorias, garbanzos y tomates escaldados alguien sabe cómo se prepara?
Y es marroquí??
No me suenan platos marroquís con alcaparras.
@@cocinaparabomberos112 la verdad no sé, según era pollo marroqui cocinado en un Tajín con cuscús podría ser una variedad
@@rosagutierrez7286 Seguramente, es tan variada la cocina marroquí, que puede ser una variante personalizada. Un saludo
En la comida marroqui nunca se pone pimieenta roja con el pollo .gracias
Hola!! Esta receta no lleva pimienta roja, supongo que te referirás al pimentón que es un tipo de pimiento molido y luego ahumado. Casi todas las recetas de pollo guisado marroquís, llevan pimentón y este se encuentra dentro de un conjunto de especias, llamado " ras al hatnout" que en su composición lleva pimentón, aparte de otras especias como cúrcuma, clavo, pimienta negra, canela, macis, nuez moscada, etc...no hay una receta única de "ras al hatnout" está difiere según en la zona o cocinero que la haga, habiendo tres tipos:
"amrouzia, l'msagna y monuza"
Saludos y gracias por comentar.
Pero hay que decir que el limón es confitado al estilo marroquí porque el normal amarga y bravo
Malika Akhil Cierto, es mejor con limón confitado...en ese momento no tenía. ☺️
Buenas tardes, que es limón confitado?
Sara y saida... Claro que cocinan pollo con garbanzo! Si acaso la diferencia esta en la cebolla morada...! Pero claro que cocinan esto en Marruecos... Que tu no lo conozcas es otra cosa... Por Dios!
Deliciosoooooo
Por favor , tente por a receita em português , para fica melhor
Lucas lucas andrade No se hablar portugues, lo siento...😔😔😔
cocinaparabomberos , 😐😐
Lucas lucas andrade
INGREDIENTES: doze pedaços de frango, meia colher de paprika, meia colher de cominho, açafrão, sal, duas cebolas, um copo de azeite, 250 gramas de grão-de-bico cozido, um litro de caldo de frango, salsa, tomilho de limão, um limão 1ª temporada com frango com sal, cominho e pimentão. 2ª - cebolinha frita 3 ° -freir frango 4 ° -Adicione azafrsn e o caldo de frango quente 5º - coloque um limão cortado 6º - jogue o grão-de-bico 7 ° -Finalmente adicione a salsa e o tomilho.
olee
Graciaaaas!!! :)
Barbie
Es un guiso nada de otro mundo.
Claro que no es de otro mundo...es de este, del planeta tierra. 😆😆 Gracias por comentar.
@@cocinaparabomberos112 ja ja ja que buena respuesta. Se ve muy rica la comida. Saludos
@@cocinaparabomberos112 ja ja ja que buena respuesta
@@alinafox6499 Hay gente que se aburre y en vez de aportar ideas, dicen cosas que no van a ningun sitio...jajajaajajaj
Cosinan sin sal
¿ Quien cocina sin sal, los marroquís?? 🤔🤔🤔
Cocina para bomberos si
No...los marroquís SI cocinan con sal. Saludos.
Cocina para bomberos 😋 que bueno igual desde Panamá 🇵🇦
❤️
yo soy marroki y esta comida no es marroki nosotros no cocinamos pollo con guisantes para nada
Mohamed Amar Marruecos es muy grande y el pollo se cocina de mil formas diferentes. No son guisantes, son garbanzos y es cierto que nunca vi allí pollo con garbanzos.
Esta receta la he copiado de un libro de gastronomía marroquí. Sukhran.
Horrible los tutoriales mudos
Creo que hay otras formas más elegantes de expresar que algo no le gusta, como por ejemplo: "me gustan más los tutoriales hablados". Que tenga un buen día. 😄👨🚒🚒👩🚒