Торт с чизкейком внутри Миндальный бисквит Ванильный чизкейк Клубничная прослойка
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2018
- Ингредиенты для чизкейка:
- сыр творожный 400 гр;
- сахар 80 гр;
- яйца 2 шт;
- сливки 80 мл;
- ваниль по желанию.
Печь в форме 16-18 см. в диаметре.
Для крема:
- сыр творожный 600 гр;
- сливки 33 % 300-350 мл;
- Сахар 80 гр;
- ваниль.
Более бюджетный вариант крема • Творожный крем для тортов
Клубничная прослойка:
- примерно 200 гр. клубники;
- сахар по вкусу.
Миндальный бисквит • Миндальный бисквит печь в форме 20 см.
Варианты бисквитов:
1. Шоколадный бисквит по рецепту Аndy chef www.youtube.com/watch?v=UqQMp...
2. Миндальный бисквит www.youtube.com/watch?v=yV5wY...
3. Бисквит на тёмном шоколаде www.youtube.com/watch?v=81ks0...
4. Шоколадный бисквит Классический www.youtube.com/watch?v=5QKRi...
5. Бисквит на желтках www.youtube.com/watch?v=8FPn_...
6. Шоколадный бисквит на кипятке www.youtube.com/watch?v=sBu_w...
7. Бисквит на темном шоколаде www.youtube.com/watch?v=UZnW3...
8. Ванильный бисквит www.youtube.com/watch?v=_LPCe...
9. Шоколадный бисквит на молоке www.youtube.com/watch?v=LMNLT...
10. Бисквит королевы Виктории www.youtube.com/watch?v=yRe-z...
11. Бисквит классический www.youtube.com/watch?v=w7922...
12. Ванильный шифоновый бисквит www.youtube.com/watch?v=NjP8O...
Мой второй канал / @draguntsovaoksana7671
Инстаграм / oksanadraguntsova
Насадка в кондитерский пакет сферическая большая aliexpress.ru/item/4001172521...
Форма полусфера aliexpress.ru/item/4000170001...
Набор для работы с мастикой aliexpress.ru/item/1005001671...
Набор шпателей aliexpress.ru/item/3275185460...
Вырубки звезды aliexpress.ru/item/3275534830...
Силиконовый коврик aliexpress.ru/item/1005001423...
Силиконовая форма купол aliexpress.ru/item/3284706738...
Раздвижное кольцо aliexpress.ru/item/4001130929...
Насадка лепесток розы 126 aliexpress.ru/item/1005001974...
Форма для кексов aliexpress.ru/item/1005001552...
Вырубки сердца aliexpress.ru/item/3275534830...
Круглые вырубки для печенья aliexpress.ru/item/3275534830...
Палочки для мороженого aliexpress.ru/item/3297472941...
Форма для мороженого aliexpress.ru/item/3292475109...
Квадратная разъёмная форма для выпечки aliexpress.ru/item/3305142433... - Навчання та стиль
Боже,какая красота!!!!!
Спасибо,всё хорошо объясняет е!
Вы супер спосибо за рецепты очень красивый получились 100лайк вам
Очень интересное видео. Спасибо! Буду просматривать ваш профиль, очень доходчиво для новичков 😊
Спасибо)
Велике дякую за рецепт, дуже смачно виглядає
уже хочу к Вам на чай)) так аппетитно получилось!!
Так я не против)))
Скажите а каким вы фирмой пользуетесь творожный сырны крем
Скажите пожалуйста можно на чизкейк использовать пропитый блендером творог?
За этого здравствуйте 🙋♂️ здравствуйте 🙋 вы
Скажите пожалуйста а на растительном крем сыре получается чизкейк и крем со сливками? Это ооочень бюджетный вариант крем чиз а
Здравствуйте! Я всегда готовлю на коровьем сыре и на коровьих сливках.
Пожалуйста, напишите какой творожный сыр вы покупаете для чизкейка🙏🙏🙏
Здравствуйте! Сейчас чаще всего покупаю креметте или млековита
Подскажите вес тортика.И одной порции крема в рецепте хватает и на выравнивание или вы делали дополнительную порцию?
Здравствуйте, торт не взвешивала. Одной порции крема хватило мне на весь торт.
@@cookingadventure5857 большое спасибо.Планирую приготовить тортик по вашему рецепту,только не миндальный бисквит,а шифоновый
А вы взбивали крем со сливками Ферма ? У меня они не взбиваются
Ваня Юрченко да это они, в последнее время беру только такие. Яне знаю в чем причина. Вы уже не первый человек, который пишет об этом. У меня пока что подобного не было.
Добрый вечер. Подскажите какой процент сливок для чизкейка?
Доброго дня! Краще за все брати мінімум 30%, або можна замінити на сметану.
Як розрахувати інгрідієнти для більшої форми.бісквіт на 26 діаметром ну і відповідно крем чізкейк?
Здравствуйте! В интернете есть формулы по перерасчету продуктов.
:-)
Здравствуйте. Какой вес торта получается?
Доброго дня, не зважувала
Можно ли заморозить этот чизкейк до сборки торта?
Здравствуйте, я не пробовала замораживать. Вроде слышала, что чизкейки не рекомендуется замораживать
@@cookingadventure5857 большое спасибо за ответ)
Бисквит горелый, хотя бы корки срезали. Жесть.
Дякую за ваш відгук. Наступного разу випікайте менше, або температуру ставте нижчу. Так, до кожної духовки треба підлаштуватись, все з досвідом прийде. Так, а чому не зрізали те що згоріло?
У вас бисквит горелый. Я даже печь не стала
@@user-rd9nx7ig5w тоді мені ваш коментар взагалі не зрозумілий. Якійсь безглуздий. Якби не ваш коментар, я би взагалі не згадала про цей торт. А вас парить якийсь бісквіт, який я пекла більше 5 років тому.