Полтавский борщ с галушками по - цыгански. Gipsy cuisine.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @оксанаЗолот-ж2я
    @оксанаЗолот-ж2я 6 років тому +183

    Ваш борщ самый смачный так готовила моя бабця с полтавщины👍👍👍👍

    • @ИринаШевченко-о6ю
      @ИринаШевченко-о6ю 6 років тому +33

      Ярослав Гребенюк буряки в борще были всегда но буряки борщевые с белесыми прожилками а красный считался винегретным

    • @ЮліяНова-2022
      @ЮліяНова-2022 6 років тому +9

      Плюсую,буряк сахарный ,борщевой,а так да ,традиционный полтавский борщик )

    • @lidiyanikitina2046
      @lidiyanikitina2046 6 років тому +14

      Роксана Золотое ОЙ!!! И я с полтавщыны. И меня тоже научили бабушка с тётей ТАКОЙ БОРЩИК варить.СЕЙЧАС верю ЕГО в Италии ВСЕ кто пробовал просят приготовить ЕЩЁ и Ёщё!

    • @beresinalena.4089
      @beresinalena.4089 6 років тому +5

      Ирина Хоманенко ...вот вот с красными прожилками, а красный, моя свекровь вымачивала в воде,вспомнила .😊

    • @Кулінарка
      @Кулінарка 6 років тому +31

      Сіяли квасовий буряк червоний з прожилками робили з нього квас буряк укисав квас робився червоний і кислий його потроху липи в борщ і соломкою різали буряк все варилося разом з мясом в старину уксусу не було я і зараз варю так борщ смачний настоящий затовчений салом наш полтавський борщ за уші не одтягнеш

  • @marinaschecoldina1634
    @marinaschecoldina1634 6 років тому +188

    Здравствуйте,дорогая Галина!. Меня зовут Марина,мне 58 лет и уже 26 лет я безвыездно живу в Испании. Моя бабушка была родом из Полтавы,хотя прожила большую часть своей жизни в Мариуполе,но в Полтаве жила ее старшая дочь,моя тетя и я проводила много времени моего детства между Полтавой и Мариуполем и это,родившись в Москве. Зачем я все это пишу:сегодня я впервые приготовила Полтавский борщ с галушками по вашему рецепту. И несмотря на то,что мне не хватило какого-то ингредиента,после обеда я расплакалась,потому что это был ТОТ самый наивкуснейший сеньор Борщ,который готовила моя тетя Лора. Столько воспоминаний нахлынуло. Спасибо вам огромное,низкий поклон и многие лета. Здоровья и счастья вашей семье.

    • @marinabublikova3347
      @marinabublikova3347 6 років тому +8

      здравствуйте Галина.меня зовут Марина.мне 19 лет я так же как и вы очень люблю готовить .сама я повар 3 разряда.ваши блюда которые вы готовите очень вкусные и аппетитные Благодарна вам за видео которые вы снимаете.желаю вам здоровья терпения и конечно поздравляю вас с наступающим новым годом😘👍🏻👍🏻👍🏻😎

    • @newpeople3138
      @newpeople3138 6 років тому +12

      Поклон с Полтавщины

    • @nataliazaychuk5732
      @nataliazaychuk5732 5 років тому +7

      Мариночка ,я тоже живу в Испании и тоже 14 лет без выезда ...но борщец варю очень часто ,жить без него не могу!! И наши мужья испанцы тоже обожают борщичек так что он Родины не оторвались ,хотя без выездно!! Марина хотела спросить ,а какого ингридиента Вам не доставало .? Всех благ в личной жизни ,здоровья !!

    • @ЕленаМорозова-э3б
      @ЕленаМорозова-э3б 5 років тому

      @@marinabublikova3347 на

    • @svetiktsvetik
      @svetiktsvetik 5 років тому +4

      @@nataliazaychuk5732 Случайно наткнулась на этот рецепт, хотела посмотреть насколько он отвечает нашему полтавскому борщу. Практически такой-же, хотя и на Полтавщине тоже у каждой хозяйки может быть свой вкус борща. Насчет недостающего ингридиента могу предположить- может кислинки не хватает? У меня бабушка и мама в зажарку добавляли немного уксуса, а я в конце чуток лимонной кислоты. А галушки обычно готовим отдельно на кефире и с курицей, под сметанно-часночным соусом, а борщ подаем с пампушками.

  • @МарифатАлимова
    @МарифатАлимова 2 роки тому +2

    Мне 70, с Вами началась новая жизнь, так как я совсем не умела готовить.
    Большое спасибо за вкусноту и крепкого Вам здоровья на очень долгие годы, доченька).

  • @ninakossinski6721
    @ninakossinski6721 6 років тому +14

    Не женщина, а чудо ! В ней особый шарм. Именно в её простоте, искренности и, действительно, - знании своего дела. Без кривляния, самохвальства и лишней болтовни. Умничка.

  • @Лана1221Ниссан
    @Лана1221Ниссан 5 років тому

    Галина единственный кулинар.которого смотрю без всякого сомнения.доверяю!!!

  • @ЗахарФагин
    @ЗахарФагин 6 років тому +33

    Галина, одно удовольствие смотреть Ваши ролики.Ощущение, что Вы не готовите, а пишете картину. А голосовое сопровождение картину не портит.Как всегда получил порцию бальзама на Душу.Благодарю!

  • @ЛюдмилаТаюпова
    @ЛюдмилаТаюпова 6 років тому +87

    Галочка, спасибо за рецепт необычного борща с галушками! Обязательно попробую,чувствую вкус вашего борща, вкуснота! Процветания вашему каналу! Здоровья мужу, деткам и вам Галочка!

  • @МаксимМенкнасунов
    @МаксимМенкнасунов 6 років тому +3

    как мне нравится ваша аккуратность при готовке! рецепт просто замечательный.

  • @СветланаЧуприна-е9ф
    @СветланаЧуприна-е9ф 6 років тому +16

    Какая же вы приятная, обаятельная женщина. Дай Бог здоровья и счастья вам и вашим родным!

  • @Лиса555
    @Лиса555 6 років тому +64

    Прям шедевр! Умничка Галочка.! Спасибо за рецепт. Музыкальное сопровождение отличное. Прям настроение поднимается.

    • @ЛюдмилаСкоробогатова-ш7л
      @ЛюдмилаСкоробогатова-ш7л 3 роки тому

      Галя,вы большая умничка.Дай бог вам здоровья на долгие годы ,ну и конечно без исключения всем родным.Я музыкант,цыганская музыка это для меня непередаваемые эмоции словами не передать ,как люблю смотреть и слушать выступление.Удачи,еще раз неподьемное спасибо.

  • @Annet8999
    @Annet8999 5 років тому

    Жаль что тебе нельзя поставить миллион лайков. Молодец цыганочка. Здоровья твоей семье и чтобы радовала нас своими чудо- рецептами

  • @niinasalonen3044
    @niinasalonen3044 6 років тому +36

    Насмотрелась, наелась и потанцевала! Здоровья всем и процветания вашему каналу!

    • @lidyapetrenko2325
      @lidyapetrenko2325 3 роки тому

      Спасибо.хочу написать . Что сколько роликов про борщ вы одна правильно варите борщ и зажарка можно даже со старим салом пусть научатся варить

  • @svetiknemo5711
    @svetiknemo5711 6 років тому +16

    Ёлки зеленые!!!!!! Какая же вкуснота! Всё так продумано, что плохо приготовить не получится. Галина, спасибо! Нет слов просто! Браво -...всё)))))

  • @tamaravasileva5686
    @tamaravasileva5686 6 років тому +6

    Галина Вы просто волшебница! Вы вернули меня в моё детство! Ещё моя бабуня варила борщ с добавлением фасоли, получалось вкусно и сытно.

  • @Primydraj
    @Primydraj 3 роки тому +2

    Здесь большую роль играет , старое сало , чеснок , перчик , всё вместе придаёт необыкновенный вкус..👌👍

  • @milalander7316
    @milalander7316 6 років тому +70

    💯 лайков!!! Такой борщ можно есть каждый день и не надоест!!!! Обожаю его! Я с Украины и для меня это самая вкусная еда!!! Спасибо Вам огромное за удовольствие от Вашего видео!!! Удачи, много просмотров, много лайков, всех благ!!!

    • @ВалентинаПодузова
      @ВалентинаПодузова 6 років тому +8

      Галя тебе школу надо открывать для новобрачных многие семьи спасешь от развода

    • @annaivanova7576
      @annaivanova7576 3 роки тому

      @@ВалентинаПодузова 100%

  • @aleksgthjk6637
    @aleksgthjk6637 6 років тому +8

    Я думала что умею готовить борщ. Но у вас Галина шедевр лучше небивает!!!Браво!!!

  • @Ольга-ф3ю6и
    @Ольга-ф3ю6и 6 років тому +5

    Вы реально крутая, Галина!
    Борщ люблю и умею готовить, но от вас многое взяла на заметку.
    В конце видео песня шикарная, была у моей бабули пластинка с цыганскими песнями - конкретно с этой! 👏👏👏👏👏
    За душу берёт !❤

  • @larysaababurko6378
    @larysaababurko6378 6 років тому +10

    Галочка,доброго времени суток!Вы -настоящая королева своего дела!Обожаю вас и вашу стряпню!

  • @Usergggf
    @Usergggf 6 років тому +44

    Вы большая молодец. Такая душевная , замечательный человек . Спасибо вам , вы так понятно все обьясняете такая умница!!!!!!! Удачи вам во всем , всех благ.

  • @kat-sav
    @kat-sav 4 роки тому +1

    Ой, моя бабушка с Полтавы! Обязательно приготовлю, спасибо!

  • @ЛюбовьХасанова-б3р
    @ЛюбовьХасанова-б3р 6 років тому +45

    БЛИииииН, так захотелось Вашего борща...аж слюньки потекли...обязательно приготовлю такой борщ...правда, не борщ а песня....

  • @СветланаИванова-й5н5ф

    Так приятно смотреть как вы, Галочка готовите! Настроение поднимается! Ведь счастье состоит из простых вещей: домашнего тепла и уюта, простой, но вкусно приготовленной еды, заботы о своих близких. Борщ вкусный и сытный. Спасибо за рецепт!

  • @inno4kafort
    @inno4kafort 6 років тому +15

    Очень интересный рецепт! 👍Борщ одно из моих каронных блюд, но в таком исполнении вижу впервые! Умничка Галочка, как всегда все чётко и ясно обьяснила и показала! Лайк👍👍👍

    • @ялол-г7х
      @ялол-г7х 5 років тому

      С большим удовольствием смотрю ваши шедевры. И очень люблю ваши песни

  • @надеждалесик-б5п
    @надеждалесик-б5п 3 роки тому

    Я готовлю такой же борщик. Любо дорого смотреть на вашу работу. В Вашем исполнении это не борщ , а произведение искусства !!!! Я не давняя Ваша подписчица .Добра Вам и вашей семье.

  • @тамаралурикова-е4щ
    @тамаралурикова-е4щ 6 років тому +11

    Всю жизнь прожила в Полтаве и не знала,такого рецепта.Буду учиться,должно быть вкусно.Привет Вам из Полтавы!Спасибо за рецепт.

    • @alinkapoltavka
      @alinkapoltavka 4 роки тому

      И вам привет с Полтавы)

    • @alchenok69
      @alchenok69 4 роки тому

      У меня бабуля с Пирятинского района и похожий борщ варила, только с квашенной свеклой и без галушек, и со старым салом

  • @Евгения-л1м2щ
    @Евгения-л1м2щ 6 років тому +1

    Галина!!! Красота!!! Как аппетитно!!! Никогда не ела борщ с галушками,суп-ела,мама готовила. Приготовлю!!! Спасибо за рецепт. Умница Вы и красавица!

  • @serviceservice4551
    @serviceservice4551 2 роки тому

    Люблю смотреть и готовить смотрю с самого начала этот канал. Здесь Галина и особенно супруг помогает снимет монтирует и музыка. Молодцы

  • @ЕленаДудник-д4я
    @ЕленаДудник-д4я 6 років тому +57

    Всё вкусно, чистенько понятно... Но Ваш голос... Невозможно оторваться! Вам нужно учить или лечить людей! Спасибо! Подписалась на Ваш канал, слушаю и смотрю с удовольствием!

    • @user-volaro
      @user-volaro 6 років тому +2

      Согласна с каждым словом. Я сейчас болею.Случайно попала на ваш канал. Очень рада, что узнала о вас, Галина, и вашей семье. Чувствую, что выздоравливаю и хотя очень слаба,НО ЗАВТРА БУДУ ТУШИТЬ МЯСО С
      КАРТОШКОЙ И САЛАТ ИЗ ТОЖЕ ЛЮБИМОЙ ПЕКИНКИ. ГАЛИНКА, СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ! ЛЮДМИЛА ИЗ КИЕВА.

    • @ФаридаКондратьева-б1п
      @ФаридаКондратьева-б1п 6 років тому +2

      Запах аромат чувствую

    • @ΑνναΚαρκαντα
      @ΑνναΚαρκαντα 4 роки тому +1

      Уважаемые дислайковцы , у меня к вам один вопрос, чисто из любопытства. Ну что вам не понравилось ? Что может здесь не понравиться.? Я уже думаю , что есть же такие люди: а вот назло... Но мы же видим ,что все прекрасно. Слава Богу хорошего в жизни больше
      На этом Земля держится.

    • @liliyagusachenko8542
      @liliyagusachenko8542 3 роки тому

      Точнее сказать невозможно

    • @liliyagusachenko8542
      @liliyagusachenko8542 3 роки тому

      @@ΑνναΚαρκαντα это какие то засланцы от конкурентов ..мне так кажется

  • @ОльгаТихомирова-к7в
    @ОльгаТихомирова-к7в 6 років тому +2

    Голубушка моя, какая ты умничка! Дай Бог Галочка тебе и всей твоей семье здоровья, счастья и всего самого лучшего!!!

  • @galiagalina2589
    @galiagalina2589 6 років тому +12

    Галина вы так вкусно. рассказываете уже очень вкусно желаю вашей семье здоровья крепкого и счастья.

  • @ЗояАкиньшина
    @ЗояАкиньшина 5 років тому +1

    Какой интересный рецепт вашего борща с галушками.Возьму на заметку

  • @ludmilaodinaeva8203
    @ludmilaodinaeva8203 6 років тому +36

    Сколько доброты передаётся с экрана! Всё от души!!

    • @НадеждаКороткова-х5у
      @НадеждаКороткова-х5у 4 роки тому

      Добрый вечер,Галина и Игорь!Каждый вечер смотрю ваши рецепты-это сказка.Так все делаете прекрасно,чисто и быстро!Голос ваш Галина завораживает.Всего вам доброго.Здоровья и вам и деткам.

  • @anastasiaagheeva549
    @anastasiaagheeva549 5 років тому

    Галина борщ с галушками никогда не ела, но выглядит потрясающе, прямо слюнки текут ворту, мне очень нравится как вы готовите,такой голос приятный, и так все понятно обясняете, счастья вам и здоровья.

  • @ЭлинаПотапова-в7я
    @ЭлинаПотапова-в7я 6 років тому +24

    Вы - виртуоз по нарезке овощей, красиво получается! Моя бабушка с Украины тоже всегда борщ заправляла растертым с луком кусочком старого сала.

    • @mariaedwards8494
      @mariaedwards8494 5 років тому

      Галина как всегда порадовала. надеюсь детки тоже любят борщ.

    • @МаринаБондарь-г6й
      @МаринаБондарь-г6й 2 роки тому

      Спасибо огромное, мы кубанские казаки тоже борщ заправляем старым салом и варим также с гакушками, правда они варятся отдельно ,заправляем сливочным маслом с мясом или делаем пережарку на сливочном масле, кто как любит 😊👋💐

  • @НатальяПлешкова-э7б

    Любим смотреть, как вы готовите свой прекрасный борщ. Обожаем ваши борщи.

  • @minina4167
    @minina4167 6 років тому +6

    Галя!Сколько же у Вас человек в семье?????Мяса море!!!Должно быть сытно и вкусно!!!!Лайк от меня!!!Побольше Вам подписчиков!!!

  • @uaua5592
    @uaua5592 6 років тому +1

    Елена Полтава,Галочка супер рецепт, очень приятно ,что наши галушки готовят везде!!!! Спасибо,Здоровья всей семье!!!И побольше рецептов от Вас!!Привет с Полтавы!!!

  • @ЛюбовьЕсырева
    @ЛюбовьЕсырева 6 років тому +3

    Вот это шедевр. Куриный суп с галушками и я готовлю. Но вот в борще галушки,никогда не слышала. Получилось два блюда в одной кастрюле. Красиво,смачно,не сомневаюсь,что и вкусно. Галина,вы Молодец с большой буквы.

    • @ЛюбовьЕсырева
      @ЛюбовьЕсырева 6 років тому

      И еще,вы говорите юшка,как мой папа. Он у меня Крымский грек.

  • @viktoriavlasovskaia4014
    @viktoriavlasovskaia4014 6 років тому +1

    Голос такой приятный, цыганские песни- заслушаться, рецепты - слюни текут. Ну спасибо огромное. Как же все это попробовать, жизни не хватит. Итак начинаю.....

  • @UserUser-ti7rc
    @UserUser-ti7rc 6 років тому +8

    А мне очень нравится, как Вы отдельно мясо подаете со свежим луком❤
    Теперь тоже так буду делать👍

  • @myroslavadanilova771
    @myroslavadanilova771 6 років тому +1

    Одно удовольствие смотреть как вы готовите.

  • @lidiyanikitina2046
    @lidiyanikitina2046 6 років тому +5

    ОДИН к одному ,КАК меня научила моя тётя! И старое сальце и и должна быть капустка Не переваренная!!!! ТАКОЙ БОРЩИК всем нравится!
    СПАСИБО Галочка!!!
    СПАСИБО умнички!!!
    А за ,, ЗАНАВЕС,, ОСОБОЕ СПАСИБО!!! ВСЕГДА ЖДУ МУЗЫКАЛЬНОГО ЗАВЕРШЕНИЯ РОЛИКА! будьте всегда ВСЕ СЧАСТЛИВЫ!

    • @ВалентинаПодузова
      @ВалентинаПодузова 6 років тому +1

      Хозяюшка вам школу надо открывать для новобрачных многие семьи спасети от разводов

  • @ОднаТакая-ы7ц
    @ОднаТакая-ы7ц 3 роки тому

    Цыгане все очень вкусно готовят.
    и подача у них всегда красивая в красивой посуде.спасибо Галочка здоровья вашим рукам

  • @fortunaviktoriya8888
    @fortunaviktoriya8888 6 років тому +4

    Справжній український борщ. Хоча моя бабуся не з Полтавської області , а з Кропивницького , але й вона варила борщик так само, як Ви. Це не перша страва , а повноцінний обід. Дуже-дуже смачний , смак дитинства.
    Я варю вже зовсім не так, на вторинному бульоні , або зовсім без м"яса з квасолею.
    Подивилася Ваш ролик і так захотілося того істинного смаку , що мабудь піду зараз і зварю для родини, буде страва вихідного дня. Дуже Вам дякую !

  • @ЛюдмилаАнтипина-у8ы

    Восторг....и блюдо шикарное и мастерица умница и красавица. Так всё...плавно,женственно,как песня лъётся. Спасибища....буду делать.

  • @Viking-vk4wb
    @Viking-vk4wb 6 років тому +3

    Дай, Вам Бог здоровья! Вы очень милая семья, а вы,Галочка , потрясающая хозяюшка.Ваши рецепты очень домашние и готовите с душой, ваш канал уникальный.Процветания вам.
    Привіт вам з Полтавщини!

  • @ВалентинаСамойлова-м2ъ

    Класс!!! Это просто шедеврально!!! Галя, вы повар настоящий! Какой борщ.Нарезка овощей, заправка, подача всё супер.

  • @ВераЯковлева-й8и
    @ВераЯковлева-й8и 6 років тому +5

    Здравствуйте Галя! Какое блаженство! Ваш борщ мне напомнил о моём детстве. Моя мама, нам братом, готовила такое блюдо. Мы с братом очень любили эти галушки или клецки, ещё так их называли, вобщем кто как назовет.
    Огромнейшее вам СПАСИБО за ваш канал, за ваше МАСТЕРСТВО, за вашу ДУШУ вложенную в приготовление ваших блюд.
    От всей души желаю ВАМ успеха в вашем ТВОРЧЕСТВЕ!!!

    • @galina_kuhnya
      @galina_kuhnya  6 років тому +1

      На здоровье

    • @Чеперис
      @Чеперис 5 років тому

      Клёцки-да, принцып тот.
      Но в Полтавском борще - это "галушки") и никак иначе))) 😋☺️

  • @mariammariam4871
    @mariammariam4871 6 років тому +1

    Ваш голос можно слушать бесконечно, смачно рассказываете и слюни сами текут.Спасибо за видео.Вдохновляете.

  • @ИринаПронина-п4ь
    @ИринаПронина-п4ь 6 років тому +16

    Ох,Галинка , аппетитно,смачно,аж слюнки потекли ! Спасибо!

  • @МаргаритаГоловко-э2н

    Большое спасибо! Борщ очень вкусный!💕По Вашим рецептам всегда все с первого раза превосходно получается! Долгой и счастливой жизни, дорогая Галина!🌷

  • @ВанВан-р1м
    @ВанВан-р1м 6 років тому +23

    Галина Вы умница, красавица, здоровья крепкого ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!! У Вас все получится и все сбудутся о чем мечтаете!!! А мы будем с вами , и радоваться ТОЖЕ будем с вами !😍

    • @user-Lana_Usa
      @user-Lana_Usa 6 років тому

      Здравствуйте. подписываайтесь на мой канал. Я инвалид рисую портреты и тп.рассказываю о себе

    • @ГалинаМельникова-л2б
      @ГалинаМельникова-л2б 4 роки тому

      @@user-Lana_Usa отправлено с

  • @Ната-л4ю
    @Ната-л4ю 3 роки тому

    Боже! Как это вкусно! Моя бабушка так борщ варила, только без галушек. А я обязательно с галушками сварю. Спасибо Галочка!!! Вы прелесть! Так приятно смотреть, как вы готовите, так просто и спокойно все объясняете. Всего вам доброго!

  • @ИринаПопова-з3у1й
    @ИринаПопова-з3у1й 6 років тому +23

    Праздник какой- то, а не борщ, душевно Галочка

  • @jlcvodo
    @jlcvodo 6 років тому

    И первое и второе одновременно !!!Какая умница и всё такое аппетитное . Спасибо за такой интересный рецепт .

  • @aleksandramirosnicenko436
    @aleksandramirosnicenko436 6 років тому +14

    как всегда красиво и вкусно , но и музыка просто божественна)))))

  • @ЕленаБелянина-х9ы
    @ЕленаБелянина-х9ы 3 роки тому +1

    Ой , как же вкусно ! Никогда не пробовала ! 💃🌺🌸🏵️☀️💫

  • @МаринаВолкова-ъ8в
    @МаринаВолкова-ъ8в 6 років тому +67

    Богатый борщец, красивая подача!!! 👏

    • @user-Lana_Usa
      @user-Lana_Usa 6 років тому +1

      Здравствуйте. подписываайтесь на мой канал. Я инвалид рисую портреты и тп.рассказываю о себе

    • @ГульвираМанапова-ч1з
      @ГульвираМанапова-ч1з 6 років тому +1

      Привет вы молодец очень вкусно Галя так ещё окуратно супер

  • @nadinenadine4848
    @nadinenadine4848 5 років тому

    Галя, бабушка Дуня моя прожила 101 год пережила свою дочь -мою маму. Она готовила самый вкусный борщ в чавунке печь топики из сушенных на солнце кизяков, тоже закалки вали салом с чесноком. А мама, как и ты толкла картошку, чтобы борщ был мутнее, как она говорила. Ты умница! Одна на миллион!

  • @ninaspringer2929
    @ninaspringer2929 6 років тому +4

    Умничка.молодчинка так мило напоминает о том чтобы салфеточка должна быть свежая чистенькая.молодчинка видно сама тоже чистоплотная хозяюшка.очень приятно смотреть и скажем всякий раз пальчики облизывать.с уважением из Германии.

  • @ГалинаГал-ы4э
    @ГалинаГал-ы4э 2 роки тому +1

    Вкуснятина!!! Папа мой так готовил! Традиция была: папа готовит борщ с галушками, по рецепту моей бабушки!!! Спасибо вам Галина!!

  • @zamiraasirova1936
    @zamiraasirova1936 6 років тому +4

    Выглядит очень аппетитно , спасибо вы так прекрасно объясняете, вы просто умничка.

  • @ЛюбовьНуйкова-ц2о
    @ЛюбовьНуйкова-ц2о 6 років тому +2

    Вот уж умничка!! Молодчинка, Галюсечка!!!!!! Счастья вашей всей семье, здоровья, мира и достатка!!!!!!!!! Спасибо огромное, за такие вкусные рецепты борща!!!!! Не пальчики оближешь, а руку по локоть!!!!!!!

  • @yuliaya5319
    @yuliaya5319 6 років тому +5

    Какая приятная хозяйка! Вас даже просто слушать вкусно. Большое спасибо за видео!

  • @ailitaailita96
    @ailitaailita96 5 років тому +1

    Очень аппетитно выглядит борщечок!Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Не перестаю , Галочка, Вами любоваться! Настолько приятный голос,такие ручки хорошенькие и всё так аккуратненько! А, главное, с такой любовью всё готовится! Желаю ,что бы Вам жилось безбедно, в радости, любви и здравии .А ещё хочется пожелать Вам, чтобы Ваши сыночки выросли достойными мужчинами и смогли создать такие же дружные семьи , как Ваша.

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 6 років тому +5

    Восхитительно! Очень смачно! Молодец Галина! Любуемся тобой и желаем , только, добра и счастья!!!

  • @МаксимШония-р4ц
    @МаксимШония-р4ц 6 років тому +1

    Да какая же ты умничка цыганочка Аза так ласково готовишь как ручеек журчишь не удивлюсь что все вкусно замечательно

  • @InnaInna-n1p
    @InnaInna-n1p 6 років тому +3

    Быстренькая, аккуратная, подробно каждую мелочь объясняет, оторваться невозможнo. Заинька!!

  • @annazan685
    @annazan685 4 роки тому

    Какая вы умница .Я готовлю приблизительно так борщ .разница мяса меньше.
    Но с удовольствием слушаю.
    Так приятно слушать.Умничка.

  • @yakusenk
    @yakusenk 6 років тому +4

    супер...золотые у вас руки....удачи.Всегда подкупает ваше спокойствие и уверенность.

  • @ЛюбовьВторова-ф5й
    @ЛюбовьВторова-ф5й 6 років тому +1

    Это не борщ а шедевр какой то! Восхищена и рада что попала на ваш канал!!!

  • @ЕленаМуканова-ю4ы
    @ЕленаМуканова-ю4ы 6 років тому +7

    Галочка здравствуйте,ваш борщ просто Шедевр,какая вы умница.

  • @PolinaZelinsky
    @PolinaZelinsky 4 роки тому

    Читаю комментарии, балдею)))...
    Хочу вам сказать, что в Белоруссии тоже варят борщ и таки да , тоже со свеклой. Столько споров идёт.
    Борщ- это наше все! Как вышиванка . Да ,узор отличается,но суть одна.
    Когда же мы вспомним ,что мы один народ и обьеденимся.
    Спасибо за рецепт. Это наверное лучший рецепт борща ,который я видела. Так хотелось понять разницу. Вы меня убедили.

  • @ТатьянаМилькевич-т4в
    @ТатьянаМилькевич-т4в 6 років тому +7

    Привет из Крыма! Умница Галя! Я тоже так варю борщ только одно мясо и старое сало с чеснокм обязательно. Молодец удачи тебе

  • @НаиляНИ
    @НаиляНИ 6 років тому

    Вы такая молодец. Я сама уже не молодая ,готовлю хорошо, но постоянно смотрю ваш канал. Мне так нравится слушать и смотреть

  • @valentinailchuk4698
    @valentinailchuk4698 6 років тому +4

    Галочка!!!
    Ты умничка!!
    Восхищаюся твоей речью!!!
    Привет из США

  • @РизидаМузафарова
    @РизидаМузафарова 3 роки тому

    Очень красивый, вкусный, борщ! Обязательно приготовлю такой борщ, по вашему рецепту! Аппетитно очень выглядит, аж запах с видео идёт и слюнки текут. Спасибо большое, Галина, за рецепт! Дай Бог Вам крепкого здоровья и благополучия во всех земных делах. Ризида Азатовна М. из города Губкинский ЯНАО.

  • @СветланаРындина-м6г

    Какая умница хозяюшка.Мне очень нравится Ваш канал,Галина.Удачи Вам и благополучия.Спасибо.

  • @ольгакисленко-й8п
    @ольгакисленко-й8п 6 років тому +5

    Моя бабуля тоже такой борщ готовила, иногда добавляла фасоль. Только вместо галушек жарила пампушки, обваливала их в чесноке с маслом и водой, делала своеобразный соус. Очень вкусно было! Я теперь тоже попробую сварить борщ с галушками. Спасибо, Галочка!

    • @ольгакисленко-й8п
      @ольгакисленко-й8п 6 років тому +2

      Бабушка жила в Винницкой области. На счет буряка, правда, не помню. Была молодой, особенно не следила за готовкой. Сейчас жалею, что не записывала, казалось, бабуля будет вечно... Она у меня очень вкусно готовила. До сих пор помню вкус холодца, голубцов, галушек...

    • @angelikaagapchenko4373
      @angelikaagapchenko4373 6 років тому +1

      Ярослав Гребенюк Тут упоминалось о фасоли в борще. Мои бабушка и мама готовили на жаркую погоду Постный борщ. Он не на мясном бульоне а на отваре из сушеных грибов и с добавлением этих же грибов. Поджарка на растительном масле. В конце с отварной фасолью. Все остальное как и в обычном борще. Фишка в том, что мои деды и папа ели его холодным. Я же не могу есть его из холодильника. Мне чуть подогревали))

    • @АллаЛевадіна
      @АллаЛевадіна Рік тому

      А моя бабушка чеснок растирала с чуть чуть пристаркуватым салом это так вкусно, попробуйте

  • @tbv65
    @tbv65 6 років тому +1

    Галочка, не поверишь, посредине видео уже собралась в магазин за продуктами. Сварю сегодня борщ с глушками. Спасибочки огромное!!!

  • @НАТАЛЬЯАРСЕНОВНА-й2т
    @НАТАЛЬЯАРСЕНОВНА-й2т 6 років тому +3

    Ох,Галинка,ручки у тебя золотые! Умничка!

  • @УлугбекКараев-п1ъ

    Никогда не ел галушек,но теперь точно попробую. И ещё, не знаю - писал ли кто об этом, но вот такая мелочь, как протирание краёв кастрюли салфеткой просто покоряет! Мелочь, а как приятно. Галина - чистюля и аккуратница!

  • @СергейКарпич-н6в
    @СергейКарпич-н6в 6 років тому +32

    Я прямо - ОЙ!!! Спасибо , Галочка !!!! Анекдот до борща можно? "Кум , вы вчерашний борщ будете кушать? Конечно! То приходите завтра!" Говорят , что борщ должен настояться. Увы , я не такой гурман, чтоб ждать целую ночь , люблю и свеженького !!!!

    • @Люся-ъ2ь
      @Люся-ъ2ь 6 років тому +9

      Борщ готовится на три дня,это уникальное блюдо меняет вкус каждый день и все вкусней.

  • @ЯсиминНимисия
    @ЯсиминНимисия 6 років тому +2

    Здравствуйте Галина !!!😄 как же Вы прекрасно всё делаете , рассказывайте !!!!!

  • @lenas7346
    @lenas7346 6 років тому +4

    Галина приветствую Вас, замечательный рецепт борща, аппетитно, -обязательно попробую!

  • @ГалинаПолесская-ф1ш
    @ГалинаПолесская-ф1ш 6 років тому +1

    Не перестаю удивляться тому, какая умничка, какая аккуратистка, кропотливая, такая шустрая и очень ухоженная. Посуда вся чистая, красивая, ничего лишнего на столе. Галочка, столько пересмотрела ваших блюд и уже некоторые сама приготовила и попробовали. Какая энергетика, какая теплота веет от этой милой хозяюшки. Дай Бог вам здоровья, спасибо за рецепты кулинарные. Галочка, только вот специи желательно хранить в баночках стеклянных под крышечкой. Это просто от меня небольшой совет. Спасибо, солнышко!!

  • @ЛюдмилаНиколаева-ш7к
    @ЛюдмилаНиколаева-ш7к 6 років тому +15

    Класс ! Как всегда всё вкусно , красиво !

    • @mainabusigina9559
      @mainabusigina9559 3 роки тому

      БЛАГОДАРЮ ''ЗА РЕЦЕПТ ''ЗАПОДАЧУ ''БОРЩ И ЗА ХОЗЯЙКУ ''

  • @ОксанаШирокова-т4ж
    @ОксанаШирокова-т4ж 6 років тому +1

    У нас рядом жила цыганская семья, так я некогда не забуду борща т.Маши она во дворе на два кирпича поставила 10 литровую кастрюлю туда от души мяса ,овощи .Такого борща я больше никогда не ела. Мы все ее 4 и нас человек 5 ребятишек. Это все на вольном огне, не опишешь, восторг

    • @galina_kuhnya
      @galina_kuhnya  6 років тому

      Посмотрите, на канале тоже есть цыганский борщ на костре.

  • @assedoodessit1160
    @assedoodessit1160 6 років тому +135

    Меня всегда восхищают необходимые свойства повара - Аккуратность и Чистота, которые присущи Галине. А Доброта и Умение у неё, как у доктора! И вкусно, как у мамы!

  • @mila-te8mc
    @mila-te8mc 6 років тому +5

    Галинка,Вы кудесница!Лучший повар вкусной домашней пищи!Воот так!😉Дай вам Бог!

  • @katharinaket5725
    @katharinaket5725 5 років тому

    Галина... Вы просто должны зарабатывать за такую работу и такую помощь для тех кто не умеет варить. Но даже для тех кто умеет такие цыганский рецепты просто золото. Ну так приятно посмотреть и послушать тебя Галина, ну просто супер.... 👍❤️

  • @svetakovalyova8033
    @svetakovalyova8033 6 років тому +8

    Галочка какая Вы умничка!спасибо за рецепт,привет из Украины ,Вам лайк !

  • @grand5652
    @grand5652 5 років тому

    Огромное спасибо вам , Галина, за такой классный рецепт. Сегодня мои 2 сына, которых очень сложно накормить, сказали, что это самый вкусный суп, который они ели. Я счастлива.

  • @ХихиХохоАпокалипсис-ф4ф

    А ещё всем советую в борщ добавлять петрушку и сладкий перец. Вкус.....ммммммм. Автор - молодчина!!!!!! Рецепт реально наш, Полтавский. Если сделаете все, как она говорит, обалдеете от вкусовых восторгов. А борщ делают у нас не с галушками, а с чесночными пампушками. Томатную пасту лучше прожарить со специями, иначе вкус не тот. Лавровый лист и перец душистый!!!!!Всем счастья! Мира всем!!!!!!!!

  • @tamarazaharova2094
    @tamarazaharova2094 4 роки тому

    Самая хорошая хозяйка! Все у вас вкуснятина ! Чистюличка такая приятно смотреть и учиться ! Спосибо !

  • @nadiagasem5240
    @nadiagasem5240 6 років тому +3

    Это что-то УМОПОМРОЧИТЕЛЬНОЕ!!!😍😍Огонь!!Всё!!завтра борщ с галушками!!😁

  • @ОксанаСелютина-п4р
    @ОксанаСелютина-п4р 6 років тому +1

    Вас просто слушать приятно а то что вы готовите вообще шедевры спасибо

  • @ЛюдмилаАрефьева-ф2ф
    @ЛюдмилаАрефьева-ф2ф 6 років тому +9

    Галочка, ты лучшая и настоящая, труженица.

  • @НинаБаденко
    @НинаБаденко 6 років тому

    Галина!Я просто влюбилась в Ваш канал. Очень много взяла на заметку себе. Такой голос сидишь слушаешь и главное он тебе не мешает. Здесь есть другой канал молодая девушка. Готовит хорошо, но больше тарахтит. А у Вас прекрасно получается. Спасибо.