TORTA MATERA sin gluten (Receta fácil de TORTA PARA EL MATE)

🔴¡Hola!, Hoy en C de Celíaca vamos a aprender a preparar una TORTA MATERA SIN GLUTEN!
Es una receta que tiene varios pasos,pero te juro que vale la pena,es deliciosa y es diferente a todas las tortas comunes que siempre hacemos!
Podés hacer esta receta con gluten usando la misma cantidad de ingredientes,pero con gluten!😉
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0:09 INGREDIENTES
0:19 PREPARACIÓN DE LA TORTA MATERA SIN GLUTEN
2:44 DECORACIÓN Y RELLENO CON CREMA PASTELERA
4:39 PREPARACIÓN DEL ALMÍBAR
5:27 ÚLTIMOS DETALLES Y COLOCACIÓN DEL ALMÍBAR
6:50 RESULTADO!
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✅INGREDIENTES:
➡️Para la torta:
300g de premezcla(140g de almidón de maíz,80g de harina de arroz y 80g de fécula de mandioca)
5cdas de aceite
150g de azúcar
150ml de leche
1 huevo
1cdta de esencua de vainilla
➡️Crema pastelera:
250ml de leche
35g de azúcar
25g de fécula de maíz o maizena
1 huevo
1cdta de esencia de vainilla
➡️Para el almíbar:
50ml de agua
100g de azúcar
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