Очень вкусный бисквит!!!!Нежный,легкий, обалденный!!!!Всем советую....!!!!!Никогда ещё не пробовали такой вкусноты!!!Выпекала в двух формах по 18см,разрезала каждый на 4 коржа.Итого вышло 8 коржей.
Пересмотрела кучу пецептов,остановилась на этом, нет жирного масла и кефира в составе что очень радует. Спасибо, что указываете вес готового изделия, это наверно для многих важный аспект🙏отличный рецепт, тесто очень воздушное получилось
Пекла сегодня 1й раз морковно ореховый бисквит. Целый час. Получился мало того что полусырой, всередине пустой! Прийдётся завтра новый делать. А этот допеку и съедим как пирог, без крема.
Испекла этот вкусный торт, но заменила на свой крем. Выпекала в форме 18 см, разделив на 3 раза, т.к. форма одна. Но можно было формировать торт только с 2 коржей, разделённых на 2, потому что получился узкий и высокий, и когда сняла кольцо, он начал падать, хоть и крем был плотный. Так, что смело можно выпекать в форме большего диаметра, например 22-24, разделив тесто на 2 раза. Апельсин дал свою кислинку, но у меня из 2 апельсинов было всего 280 гр, и использовала не пектин а кукурузный крахмал. Тортик рекомендую, очень и очень вкусный, автору огромное спасибо!!!
@@Марина-п1с5з Все отлично, только можно не 20 гр, а 15 гр, (прозрачность апельсина сохраняется) и немного меньше сахара. На днях выпекала в форме 20 см одним коржом, в торте получилось 4, крема взяла также, апельсина 500 гр, торт получился с выравниванием 3,5 кг, богатырь.
Зарема,за что хочется сказать Вам отдельное спасибо-так это за то,что призываете "делиться опытом" в комментариях! Это не-ве-ро-ят-но и очень правильно! Другие, комментарии (даже безобидные), частично "затирают", а людям бы очень пригодилось! Спасибо Вам ещё раз!!!! Это очень к Вам располагает! Успехов и Процветания!🙏🙏🙏🤗
Сделала бисквит по этому рецепту. Действительно получился очень воздушный и влажный. Если кушать на 2-3 день - торт становится нереально пропитанный. Единственное, для меня бисквит был прям очень сладким, я бы уменьшила сахар вдвое, т.к. он перебивает аромат и пряность специй. Спасибо за рецепт!
Зарема, хочу вам выразить благодарность за этот торт, делала его на 8 марта, это просто обалденный вкус и послевкусие, мне очень трудно угодить, но этот торт просто супер. Делала на новый год по вашему рецепту "шоколадную девочку" с вишней, сын просто в восторге. Спасибо огромное!
Сказать что это вкусный торт, это ничего не сказать. Это просто офигенно вкусный торт. Заремочка огромное тебе спасибо за это внуснотищу. Только я делала на три формы 20 см и у меня он вышел аж 3 кг.
Сегодня ели этот торт, все по вашему рецепту, взрослые были просто в восторге, а детки только украшение. Спасибо Вам огромное за учебу, мы ждем новые рецепты.
Третий раз готовлю морковный торт, это такая вкуснятина! Особенно мне он нравится на второй день, когда совсем хорошо пропитается и вкусы слоёв полностью объединятся. Вы правы насчет растительного, а не сливочного масла в составе бисквита. Сколько готовила бисквитов, возвращаюсь к рецептам именно с растительным маслом в составе, т.к. с ним получается рыхлый, мягкий и воздушный бисквит.
Здравствуйте. Делала по вашему рецепту торт два раза Обалденный🔥🔥🔥🔥🔥🔥из всех рецептов ваш прям топ!!!!!!!! Единственное,у меня апельновая начинка почему то жидковатая. Но на вкус не влияет. Удачи,успехов вам в вашем деле
Интересный торт 😍 Все хочу попробовать морковный торт, и думаю, с апельсином - очень интересное сочетание. Плюс мой любимый крем-чиз на сливках... 💖 Думаю, это вкусно...☺️ Однозначно стоит приготовить.
Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Давно его ждала! Уже пекла шоколадный шифоновый по вашему рецепту, теперь он в моей копилке, и крем белково-заварной тоже! Причём крем получился сразу, хоть и боялась даже браться за него! Спасибо ещё раз и процветания вашему каналу!
Ощутила аромат апельсина, потом подумала, что морковь с апельсином очень сочетается и набрала на ютюбе "морковно-апельсиновый торт". Вышел этот рецепт, попробую испечь, заменю яйца на кефир или сок апельсиновый)
Спасибо большое за рецепт, испекла вчера бисквит, делала одним коржом, в форме 22d выпекала где-то 50-60 м, температура 175г, выдержала ночь в холодильнике, аромат не передать! Пеку впервые, поэтому будет сюрпризом, сейчас стоит в холодильнике, позже дополню отзыв!
Зарема, спасибо огромное! Давно искала рецепт морковного, который бы меня устроил по всем параметрам: вкус, структура и вид)) Нашла его у Вас. Спасибо еще раз!😘❤❤❤
Здравствуйте, Зарема! Это невероятно вкусный торт, я в восторге! 👍👍👍👍Такой нежный бисквит с орехами и эта начинка..... 👍👍👍👍 Теперь это мой самый любимый тортик! Спасибо за ваши уроки)))) Всё, что я делала по вашим рецептам у меня получается на 100% Ни один рецепт не подвел. Видели бы вы какие я пряники научилась расписывать благодаря вам.)))
Спасибо огромное! Прекрасный торт! Готовила с начинкой из ягод( красная смородина, ежевика, клубника!) в следующий раз приготовлю начинку из вишни! Думаю, в сочетании с этими коржами будет бомба! Ещё раз , огромное спасибо! К сожалению, такая редкость найти путевый рецепт в сегодняшнем ютубе!😍
Спасибо за рецепт. Пекла в форме 22 см. Половину порции получился ароматный вкусный торт весом 1.9 кг.( не маленький) .Бисквит хорошо поднялся. Но на мой взгяд очень много масла. Когда в руки взяла корж нарезанный руки были в масле представила что все это кушать(( огорчилась. В следующий раз буду меньше класть масла.думаю 70-90 мл.достаточно на пол.порции.
Тортик бомбический! Сам бисквит очень вкусный, сочный и ароматный! Но я делала сметанный крем ( сметана + сгущёнка + сок лимона для загустения), тк муж не переносит крем чиз. Бока украсила крошкой, а сверху разложила морковки, которые слепила из мастики. Получился такой красавчик. Заремочка, большое спасибо вам за вашу работу! Миллион подписчиков!
@@Lena-il2sl пекла 3 раза, 225 мл использовала как в рецепте или хитрила 200 мл. Все вкусно. Он получается пропитанный, не сухой, влажный, почти рассыпается если неаккуратно коржи таскать. Теперь в семье морковный - фаворит торт #1. Ещё не надо лениться цедру апельсина и сок четвертинки апельсина (сок просто можно) добавляла получался ещё намного вкуснее. Прямо объеденье.
Меня после морковного даже накрыло немного. Пекла пирог потом, искала рецепт, печенье морковное, кексы. Потом, уф, отпустило. Но нравится текстура сама
Заремочка, сегодня испекла этот чудо тортик.Это самый вкусный торт из всех морковных. Впрочем, как и все твои тортики. Спасибо, большое. Жду новых рецептиков
Зарема, подскажите пожалуйста какой у вас планетарный миксер марка, модель? И как он в эксплуатации? Нравится? Выбираю себе миксер, очень хочется не прогадать с выбором.
Зарема,торт по-вашему рецепту просто сказка!необыкновенно вкусный,в меру сладкий,сочный,пряный!Одно наслаждение!!!!,Спасибо Вам огромное за рецепт.Подскажите пожалуйста,а можно ли не класть орехи в тесто?
Зарема, огромное-огромное спасибо за рецепт этого тортика! Он просто невероятно вкусный!!! После вашего сникерса мои муж и дочка вообще никакие торты не признавали ))) им только сникерс подавай, а мне всё таки хотелось приготовить что-то новое, интересное. Но от того торта все были без ума! Готовила его на НГ ) Бисквиты просто огонь! Такой аромат! Они кстати очень хорошо поднялись и торт у меня получился высокий (даже переживать начала- будет ли он устойчивый) Но после оформления он смотрелся идеально и гармонично. Радуйте нас пожалуйста чаще вашими рецептиками)
Зарема здравствуйте, Подскажите пожалуйста,а если 2 коржа на одном противене выпечь,то они равномерно пропекутся или нужно чтобы духовка была с конвекцией? Очень жду вашего ответа, заранее спасибо 🌹
Тоже решила попробовать в таком варианте,отзыв получу только 27 )) думаю понравиться ,пока приготовила только коржи и карамель)) но у меня по другому рецепту.
Уважаемые хозяюшки! Читаю комментарии и не выдержала Чем заменить пектин? Желатин, агар, крахмал.... Вынос мозга Нет и нет Это все разные продукты и имеют разное назначение Можете заменить хоть чем Но.... это будет уже совершенно другой торт с другой рецептурой Это будет ваш, именно ваш авторский рецепт, но никак не тот, который вам предлагает данный блогер И по поводу пектина Он продаётся в любом сетевом магазине На крайний случай закажите в интернет магазине для кондитеров и его хватит надолго Если нет пектина, купите желфикс И не мудрите С уважением кондитер с 35 летним стажем
Сагъол,Заремочка! На ночь противопоказано такие сладкие видео смотреть.))) За подробный рецепт спасибо.теперь можно и на кухне хоть маленький бутербродик перекусить.😆😉
Здравствуйте, Ирина) Раньше постоянно использовала креммете (хохланд), сейчас перешла на" чудское озеро" и в принципе очень довольна(и цена дешевле, чем у хохланда )
Ох уж эта тема с отсутствием запаха у масла,которое должно пахнуть семечками.СпасиБо за прекрасный рецепт.Но Мы будем добавлять масло натуральное.Мы не едим рафинированное.Муку добавим цельносмолотую.Думаем получится !СпасиБо Вам.
Здравствуйте, вчера выпекала два коржа в форме 22см, всё великолепно получилось. Каждый по 4 см в высоту. Разрежу их на два, добавится крем, конфитюр, и будет высокий тортик. Теста получается очень много. А на форму 20 см будет ещё выше.
@@euphoria65 Спасибо за отклик. Уже испекла данный бисквит в 2-х кольцах d 20 см. Бисквит получился 6 см в высоту. И выпекался он почти 75 минут из-за большого объёма теста в одной форме. Правда ещё не пробовала конечный результат, думаю не разочарует.
Очень вкусный бисквит!!!!Нежный,легкий, обалденный!!!!Всем советую....!!!!!Никогда ещё не пробовали такой вкусноты!!!Выпекала в двух формах по 18см,разрезала каждый на 4 коржа.Итого вышло 8 коржей.
Не мог он пропечься
@@lana9704 у меня всё пропеклось, теперь у меня его постоянно заказывают клиенты!!!!
Пересмотрела кучу пецептов,остановилась на этом, нет жирного масла и кефира в составе что очень радует. Спасибо, что указываете вес готового изделия, это наверно для многих важный аспект🙏отличный рецепт, тесто очень воздушное получилось
Пекла сегодня 1й раз морковно ореховый бисквит. Целый час. Получился мало того что полусырой, всередине пустой! Прийдётся завтра новый делать. А этот допеку и съедим как пирог, без крема.
Испекла этот вкусный торт, но заменила на свой крем. Выпекала в форме 18 см, разделив на 3 раза, т.к. форма одна. Но можно было формировать торт только с 2 коржей, разделённых на 2, потому что получился узкий и высокий, и когда сняла кольцо, он начал падать, хоть и крем был плотный. Так, что смело можно выпекать в форме большего диаметра, например 22-24, разделив тесто на 2 раза. Апельсин дал свою кислинку, но у меня из 2 апельсинов было всего 280 гр, и использовала не пектин а кукурузный крахмал. Тортик рекомендую, очень и очень вкусный, автору огромное спасибо!!!
Спасибо за свою подсказку!!!
И как апельсины с крахмалом? Вкусно? А то у меня только 10 гр. пектина,а надо 13
@@Марина-п1с5з Все отлично, только можно не 20 гр, а 15 гр, (прозрачность апельсина сохраняется) и немного меньше сахара. На днях выпекала в форме 20 см одним коржом, в торте получилось 4, крема взяла также, апельсина 500 гр, торт получился с выравниванием 3,5 кг, богатырь.
@@natalinovitska6891 спасибо за ответ)
@@natalinovitska6891 l.
Зарема,за что хочется сказать Вам отдельное спасибо-так это за то,что призываете "делиться опытом" в комментариях! Это не-ве-ро-ят-но и очень правильно! Другие, комментарии (даже безобидные), частично "затирают", а людям бы очень пригодилось! Спасибо Вам ещё раз!!!! Это очень к Вам располагает! Успехов и Процветания!🙏🙏🙏🤗
Невероятно вкусный торт.
Сделала бисквит по этому рецепту. Действительно получился очень воздушный и влажный. Если кушать на 2-3 день - торт становится нереально пропитанный.
Единственное, для меня бисквит был прям очень сладким, я бы уменьшила сахар вдвое, т.к. он перебивает аромат и пряность специй.
Спасибо за рецепт!
Зарема, хочу вам выразить благодарность за этот торт, делала его на 8 марта, это просто обалденный вкус и послевкусие, мне очень трудно угодить, но этот торт просто супер. Делала на новый год по вашему рецепту "шоколадную девочку" с вишней, сын просто в восторге. Спасибо огромное!
Спасибо большое вам за этот потрясающий рецепт Морковного торта. Это лучший Морковный торт. 👍👍👍
Правда вкусно?хочу сдел😋😊
@@Mir90007 Да. Это самый лучший рецепт. Бисквит , получается шикарный . Прослойка ,очень вкусная. 👌🤌
Сказать что это вкусный торт, это ничего не сказать. Это просто офигенно вкусный торт. Заремочка огромное тебе спасибо за это внуснотищу. Только я делала на три формы 20 см и у меня он вышел аж 3 кг.
Сегодня ели этот торт, все по вашему рецепту, взрослые были просто в восторге, а детки только украшение. Спасибо Вам огромное за учебу, мы ждем новые рецепты.
Третий раз готовлю морковный торт, это такая вкуснятина! Особенно мне он нравится на второй день, когда совсем хорошо пропитается и вкусы слоёв полностью объединятся. Вы правы насчет растительного, а не сливочного масла в составе бисквита. Сколько готовила бисквитов, возвращаюсь к рецептам именно с растительным маслом в составе, т.к. с ним получается рыхлый, мягкий и воздушный бисквит.
Спасибо выглядите очень вкусно...где найти рецепт..подскажите пожалуйста1🌷💐💗💐🌷💐🙏🌸💋
Здравствуйте. Делала по вашему рецепту торт два раза
Обалденный🔥🔥🔥🔥🔥🔥из всех рецептов ваш прям топ!!!!!!!!
Единственное,у меня апельновая начинка почему то жидковатая.
Но на вкус не влияет.
Удачи,успехов вам в вашем деле
Интересный торт 😍 Все хочу попробовать морковный торт, и думаю, с апельсином - очень интересное сочетание. Плюс мой любимый крем-чиз на сливках... 💖 Думаю, это вкусно...☺️ Однозначно стоит приготовить.
Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Давно его ждала! Уже пекла шоколадный шифоновый по вашему рецепту, теперь он в моей копилке, и крем белково-заварной тоже! Причём крем получился сразу, хоть и боялась даже браться за него! Спасибо ещё раз и процветания вашему каналу!
Зарема М 👍
Огооооо, супер. Класс и подписка 👍👍👍
Ощутила аромат апельсина, потом подумала, что морковь с апельсином очень сочетается и набрала на ютюбе "морковно-апельсиновый торт". Вышел этот рецепт, попробую испечь, заменю яйца на кефир или сок апельсиновый)
Спасибо большое за рецепт, испекла вчера бисквит, делала одним коржом, в форме 22d выпекала где-то 50-60 м, температура 175г, выдержала ночь в холодильнике, аромат не передать! Пеку впервые, поэтому будет сюрпризом, сейчас стоит в холодильнике, позже дополню отзыв!
ромашка лютикова расскажите, пожалуйста:)
@@AsyaTkachenko торт очень вкусный, коржи влажные нежные, очень понравился! Спасибо
@@ромашкалютикова спасибо за ответ! Испекла в таком исполнении на заказ! Все были в восторге!
Огромное спасибо🙏💕. Очень вкусный и отличный рецепт.
Заманчиво! Вкусно и красиво смотрится. Много вопросов в комментариях. А Вы, Зарема, не отвечаете почему-то...
Очень интересный вариант морковного торта, спасибо огромное, что делитесь с нами!!! Вы вдохновляете!!! Прям залипаю на Ваших видео😀
Зарема, спасибо огромное! Давно искала рецепт морковного, который бы меня устроил по всем параметрам: вкус, структура и вид)) Нашла его у Вас. Спасибо еще раз!😘❤❤❤
Здравствуйте, Зарема! Это невероятно вкусный торт, я в восторге! 👍👍👍👍Такой нежный бисквит с орехами и эта начинка..... 👍👍👍👍 Теперь это мой самый любимый тортик! Спасибо за ваши уроки)))) Всё, что я делала по вашим рецептам у меня получается на 100% Ни один рецепт не подвел. Видели бы вы какие я пряники научилась расписывать благодаря вам.)))
Я очень рада что у Вас всё получилось! Готовьте с удовольствием! 🤗🌹😘
Спасибо огромное!
Прекрасный торт!
Готовила с начинкой из ягод( красная смородина, ежевика, клубника!) в следующий раз приготовлю начинку из вишни! Думаю, в сочетании с этими коржами будет бомба!
Ещё раз , огромное спасибо!
К сожалению, такая редкость найти путевый рецепт в сегодняшнем ютубе!😍
Спасибо за рецепт. Пекла в форме 22 см. Половину порции получился ароматный вкусный торт весом 1.9 кг.( не маленький) .Бисквит хорошо поднялся. Но на мой взгяд очень много масла. Когда в руки взяла корж нарезанный руки были в масле представила что все это кушать(( огорчилась. В следующий раз буду меньше класть масла.думаю 70-90 мл.достаточно на пол.порции.
Готовила этот торт очень вкусный, нежный. Рекомендую приготовить каждому 😋😋😋
Тортик бомбический! Сам бисквит очень вкусный, сочный и ароматный! Но я делала сметанный крем ( сметана + сгущёнка + сок лимона для загустения), тк муж не переносит крем чиз. Бока украсила крошкой, а сверху разложила морковки, которые слепила из мастики. Получился такой красавчик. Заремочка, большое спасибо вам за вашу работу! Миллион подписчиков!
А сгущёнка варёная или обычная?
@@ЛюдмилаБелорусская-с5й обычная
Начинку можно карамель.Очень вкусно.
Ни когда не пекла морковный торт. Надо сделать, положила в копилку. Спасибо,Зарема.
Спасибо за рецепт. Рецепт очень удачный!!!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить пектин на агар-агар или желатин? Если да, то какая граммовка?
Тортик супер получился!!!! /Спасибо большое.
Я пекла один корж на весь противень. Получлся квадратный тортик
Надо попробовать на противне, кольцами муторно слишком, прибавляется у меня работы часа на 3-4
@@zoyam8542 подскажите пожалуйста) В рецепте не опечатка 225 мл растительного масла ? Не много? Может 125?
@@Lena-il2sl пекла 3 раза, 225 мл использовала как в рецепте или хитрила 200 мл. Все вкусно. Он получается пропитанный, не сухой, влажный, почти рассыпается если неаккуратно коржи таскать. Теперь в семье морковный - фаворит торт #1. Ещё не надо лениться цедру апельсина и сок четвертинки апельсина (сок просто можно) добавляла получался ещё намного вкуснее. Прямо объеденье.
Меня после морковного даже накрыло немного. Пекла пирог потом, искала рецепт, печенье морковное, кексы. Потом, уф, отпустило. Но нравится текстура сама
@@zoyam8542 спасибо вам большое, что ответили) Видео давнее, а рецепт понравился. Обязательно попробую)
Зарема, добрый день) подскажите, куда делось видео с тортом апельсиновая нежность?
Вместо моркови🥕 натерла тыкву🎃,получилось так же вкусно!!!!
Мммм, чуть слюньками не поперхнулась) супер , большущее спасибо за рецептик! Обязательно сделаю!)
Заремочка, сегодня испекла этот чудо тортик.Это самый вкусный торт из всех морковных. Впрочем, как и все твои тортики. Спасибо, большое. Жду новых рецептиков
Можно вместо пектина крахмал?
Спасибо за рецепт, коржи уже готовы, вечером буду собирать.
В разрезе просто сказка!
Благодарю 🌹
Ааа коржи ,очень вкусные!А начинку с кремом я делала по другому рецепту.Подучилось очень вкусненько!
Здравствуйте, поделитесь кремом..
Все крема с творожным или сливочным кремом не любим..
Сижу думаю какой крем бы придумать...
@@LenaZHILCHENKO Делала с творожным
@@LenaZHILCHENKO Очень вкусный ещё масляный крем
Очень понравился мне Ваш тортик Зарема! Обязательно приготовлю 🤗. Спасибо. Лайк🙋🌹
Я очень люблю морковный👍....теперь попробую по вашему рецепту💖спасибо
Людмила, готовьте с удовольствием 🌹
Испекла сегодня торт,просто супер!Коржи обалденные!Огромное спасибо за рецепт😊
Зарема, подскажите пожалуйста какой у вас планетарный миксер марка, модель? И как он в эксплуатации? Нравится? Выбираю себе миксер, очень хочется не прогадать с выбором.
Все просто в восторге от этого торта были
Зарема,торт по-вашему рецепту просто сказка!необыкновенно вкусный,в меру сладкий,сочный,пряный!Одно наслаждение!!!!,Спасибо Вам огромное за рецепт.Подскажите пожалуйста,а можно ли не класть орехи в тесто?
Ой спасибки!!! Классный тортик, попробуем😀
Заремочка,рецепт очень вкусный.испекла,все довольны.👍✋😘
Спасибо большое за рецепт, очень понравился 👌👌👌
Спасибо за рецепт, торт получился шикарный с вашими коржами!!! Но я приготовила с карамелью и Апельсином... Готовьте не пожалеете
Это как с карамелью и апельсином? Чередовали между коржами или все вместе?
Зарема, огромное-огромное спасибо за рецепт этого тортика! Он просто невероятно вкусный!!! После вашего сникерса мои муж и дочка вообще никакие торты не признавали ))) им только сникерс подавай, а мне всё таки хотелось приготовить что-то новое, интересное. Но от того торта все были без ума! Готовила его на НГ ) Бисквиты просто огонь! Такой аромат! Они кстати очень хорошо поднялись и торт у меня получился высокий (даже переживать начала- будет ли он устойчивый) Но после оформления он смотрелся идеально и гармонично. Радуйте нас пожалуйста чаще вашими рецептиками)
Наталья,скажите, крем чиз не жидкий получился при таком соотношении сыра и сливок,как здесь указано в рецепте?
Зарема здравствуйте, Подскажите пожалуйста,а если 2 коржа на одном противене выпечь,то они равномерно пропекутся или нужно чтобы духовка была с конвекцией? Очень жду вашего ответа, заранее спасибо 🌹
Скажите, а пектин обыкновеный или термообратимый ? И можно ли его заменить на желатин ?
А можно с этим кремом выровнить торт.
Делала крем 1:1 и все равно получился достаточно нестабильный(торт поехал) , рекомендую добавлять меньше сливок.
А на вкус все было волшебно!
Вкуснота.
Спасибо за рецепт👍👍👍
Зарема,рецепт отличный! по вашему рецепту у меня вышло два коржа 18см 5.5см
Спасибо, классный тортик.
Чем можно заменить пектин
Если нет пектина , приготовьте апельсиновое конфи , я с конфи делала, очень вкусно.
Спасибо) буду печь на 23 февраля)
Готовьте с удовольствием)))
Я тоже ! Орехи и апельсины уже есть. Только крем изменю.
Здравствуйте!вместо пектина что можно положить?
Желфикс
Здравствуйте чем заменить пектин?можно крахмал
Здравствуйте,а я что то не поняла, где вес ингредиентов?
А тесто не растечется, форма для бисквита без дна?
Зарема, подскажите, почему у меня начинка на Пекине, осталась жидковатой?
Добрый день, подскажите в тесте нужна сода или это опечатка в описании и там соль?
Пектин можно заменить на желатин?
Если нет пектина, чем можно заменить и по граммам???
На d-26 cm во сколько раз увеличить ингридиенты, чтоб получилось в 3 коржа?
Спасибо за рецепт.Получился очень вкусный,сочный торт.Только коржи у меня намного светлее ваших.Но на вкус это не повлияло.Очень вкусно.
Торт очень вкусный, только у меня крем из маскарпоне, сливок и сливочного сыра, апельсиновый курд и соленая карамель, как же это вкусно🤤
Тоже решила попробовать в таком варианте,отзыв получу только 27 )) думаю понравиться ,пока приготовила только коржи и карамель)) но у меня по другому рецепту.
А сливочный сыр плавленный подойдёт? И есть у вас в видео рецепт крем чиза для выравнивания? У меня не получается , тонкий слой почему то получается
Плавленный не подойдёт! Только творожный!
Уважаемые хозяюшки!
Читаю комментарии и не выдержала
Чем заменить пектин?
Желатин, агар, крахмал....
Вынос мозга
Нет и нет
Это все разные продукты и имеют разное назначение
Можете заменить хоть чем
Но.... это будет уже совершенно другой торт с другой рецептурой
Это будет ваш, именно ваш авторский рецепт, но никак не тот, который вам предлагает данный блогер
И по поводу пектина
Он продаётся в любом сетевом магазине
На крайний случай закажите в интернет магазине для кондитеров и его хватит надолго
Если нет пектина, купите желфикс
И не мудрите
С уважением кондитер с 35 летним стажем
Добрый день,пектин можно кипятить,и работает ли он с цитрусовыми?
Сагъол,Заремочка! На ночь противопоказано такие сладкие видео смотреть.))) За подробный рецепт спасибо.теперь можно и на кухне хоть маленький бутербродик перекусить.😆😉
Спасибо за рецепт! Готовлю!!)) У меня такая же лопатка красная☺️
Подскажите, можно ли заморозить готовые корчи и использовать из потом через какое-то время?
Конечно,я так и делаю.Но размораживать нужно в холодильнике.
Скажите а я могу сразу вылить все тесто в форму 22 см?
Заремочка, скажите, орехи нужно поджарить или нет? Спасибо 💮
Да, немного нужно поджарить, так лучше раскрывается их вкус
Здравствуйте!скажите ,если не добавлять в бисквит орех,количеств ингредиентов оставить так же?или муки больше добавить?
Здравствуйте. Оставить прежним
Зарема Тортики спасибо большое за ответ🌹
Зарема Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой фирмы вы берете сливочный сыр для крема? И можно ли заменить другим?
Здравствуйте, Ирина) Раньше постоянно использовала креммете (хохланд), сейчас перешла на" чудское озеро" и в принципе очень довольна(и цена дешевле, чем у хохланда )
@@Zarema_taro Спасибо вам большое за ответ. Успехов Вам.
Можно этот тортик выравнивать крем чизом???
Можно конечно,чиз+масло,ганаш на белом шоколаде тоже подойдёт.
спасибо за рецепт !) можно ли заменить пектин на желатин?
Нет
В этом рецепте я заменяла 1 раз на желатин, в тот раз пектина не было. Все получилось.
Спасибо!
Добрый день! Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, натертую морковь вы не отжимаете?
Я не отжимаю, если отжимать очень крутое тесто получиться.
Здравствуйте. А можно вместо пектина агар агар. Если можно то сколько грамм.
Ни в коем случае
Пектин, желатин и агар-агар разные продукты
И имеют разное назначение
Можно ли заменить пектин на желатин или крахмал ?
Да, можно, только точные пропорции не смогу подсказать
Печете в режиме "верх-низ"? Без конвекции?
Я и так и так пекла разницы не увидела,хотя духовки у всех разные.
Добрый вечер,Зарема а можно в апельсиновый джем добавить агар-агар?Пектина нет у нас.Спасибо.
Можете просто приготовить апельсиновое конфи, тоже вкусно очень.
Зарема, скажите пожалуйста!
Этот торт подойдёт, если его выравнивать (БЗК кремом?) Очень буду благодарна за ответ. Удачи вам!!!
Я бы не стала этот торт делать с БЗК.
Этот торт и БЗК- это кощунство
Не портите продукты тогда
Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста, сливок больше чем сыра, крем не будет жидким?
Нет, не будет.
@@Zarema_taro Спасибо!
Ох уж эта тема с отсутствием запаха у масла,которое должно пахнуть семечками.СпасиБо за прекрасный рецепт.Но Мы будем добавлять масло натуральное.Мы не едим рафинированное.Муку добавим цельносмолотую.Думаем получится !СпасиБо Вам.
Super!
А вместо пепсина можно крахмал кукурузный?
А сколько крахмала вы добавляли? И можно ли обычный яблочный пектин ?
делала торт во вашему рецепту 😊 очень вкусный всем понравился ,спасибо что делитесь рецептами 🌹
Подойдёт ли обычный яблочный пектин?
Да, конечно
Здравствуйте, а почему у вас в готовить торте не 6 а 5 коржей
Замечательный, а можно вместо пектина добавить желатин, спасибо заранее.
Это разные продукты
Если нет пектина, то желфикс
Хотя пектин продаётся в любом сетевом магазине
Или можно заказать в интернет магазине для кондитеров
Пектин продается не всегда и не везде, живу в москве. Один раз заменяла на желатин, все хорошо вышло.
Здравствуйте! Хочу испечь торт по вашему рецепту. Данного количества теста хватит, если я возьму кольцо диаметром 20 см и разделю тесто на два кольца.
Здравствуйте, вчера выпекала два коржа в форме 22см, всё великолепно получилось. Каждый по 4 см в высоту. Разрежу их на два, добавится крем, конфитюр, и будет высокий тортик. Теста получается очень много. А на форму 20 см будет ещё выше.
@@euphoria65 Спасибо за отклик. Уже испекла данный бисквит в 2-х кольцах d 20 см. Бисквит получился 6 см в высоту. И выпекался он почти 75 минут из-за большого объёма теста в одной форме. Правда ещё не пробовала конечный результат, думаю не разочарует.