ЖЕНА РУКОДЕЛЬНИЦА !! СЕГОДНЯ ГОТОВЛЮ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЧИК И ДОЛМУ !!! СЕЛЬЧАНКА В АМЕРИКЕ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2024
  • #сельчанкавамерике #америка #семья #сша #деревня #видео #viralvideo
    **********************************************
    Видео Архив для новых подписчиков! Приятного просмотра вам 🥰

КОМЕНТАРІ • 126

  • @user-dq2yb1tr7z
    @user-dq2yb1tr7z 3 місяці тому +15

    Наташа воды надо была побольше минимум 2 стакана. А долма это блюдо всего северного Кавказа.

  • @user-wl8pr8gj1v
    @user-wl8pr8gj1v 3 місяці тому +14

    Наташа у нас в Тирасполе тоже делают такие голубцы с виноградных листьев

  • @zoyagrigoryeva7309
    @zoyagrigoryeva7309 3 місяці тому +15

    НАТАША ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ДОЛМА.АРМЯНИ ТАК НАЗЫВАЮТ. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.

  • @user-fd3iu7es7u
    @user-fd3iu7es7u 3 місяці тому +4

    Наташа, боковые стороны листика, надо сразу заворачивать, а потом закручивать. И фарш на долму делается совершенно другой.

  • @user-dd3ql1hf7y
    @user-dd3ql1hf7y 3 місяці тому +5

    Спасибо, вкусно ооочень😊

  • @user-wl8pr8gj1v
    @user-wl8pr8gj1v 3 місяці тому +11

    Когда на винограде листья молоденькие я их собираю должны немножко провернуть я их скручиваем по несколько штук и толкаю в бутылку и закрываю и ложу в подвал без всякой соли без ничего мне так сохраняется когда надо отрезаю горлышко и достаю и делаю голубцы

  • @user-qq4jq8uw3h
    @user-qq4jq8uw3h 3 місяці тому +7

    Наташенька я немка родилась на Кавказе в Тбилиси и это долма Армянское блюдо,подай потом мадзун с чесноком и попробуйте это чудо Всей вашей прекрасной семье из Сочи❤

  • @Sveta-ic9tu
    @Sveta-ic9tu 2 місяці тому +1

    Хозаєчка ви на всі руки, молодець, всього самого найкращого вашій сім'ї бажаю, нехай Бог благословить вас рясно ❤❤❤

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +8

    Нет очень верно сварачиваешь. И к нему соус. Или сметану с чесноком
    Или мацони с чесноком выжать. С листтями вкусно

  • @user-iu2yj7cr5o
    @user-iu2yj7cr5o 3 місяці тому +7

    Наташа у Вас свой виноград. Собирайте молодые листья .В пакет и в заморозку солить не нужно. А если делать сразу обдать кипятком. В воду нужно добавлять чуть сахара.

  • @user-cl1ei3jg9o
    @user-cl1ei3jg9o 3 місяці тому +2

    Наташа❤, так вкусно и аппетитно выглядит!Приятного аппетита всем!😋🍽

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +5

    В долму много риса не добавляют

  • @user-yq6gi4ql9i
    @user-yq6gi4ql9i 3 місяці тому +2

    Доброго дня! Наташа, попробуйте Долму заливать томатами в собственном соку, чесночком и зелень. И так тушить👌👌👌

  • @user-sp5tw4hm9n
    @user-sp5tw4hm9n 3 місяці тому +4

    Здравствуйте Наташенька, это долма армянское блюдо, но готовят разные народы.По правду говоря первый раз вижу такую готовку долмы🧐

  • @user-ys8ir1ch1k
    @user-ys8ir1ch1k 3 місяці тому +1

    Наталья, вы привели руки в порядок. Маникюрчик огонь😊

  • @user-ny1uk1xf8s
    @user-ny1uk1xf8s 3 місяці тому +6

    Мы в Молдавии тоже делаем голубцы с виноградными листьями .Национальное блюдо уу нас

  • @gayanexachibabyan5072
    @gayanexachibabyan5072 3 місяці тому +5

    Здраствуйте всем.все долму варят по разному.завернули отлично.один к одному

  • @svetaaghajanyan2464
    @svetaaghajanyan2464 3 місяці тому +5

    Наташа эту долму варят делаете фарш добавляете соль красный перец паприка чуть чуть серного перца лук зелень я добавляю ложку томата в фарш наливаю растопленное масло и потом добавляете воду накрываете тарелкой и варите 40-50. Минут и едите с чесноком йогуртом или со сметаной это армянское блюдо

  • @user-dq2yb1tr7z
    @user-dq2yb1tr7z 3 місяці тому +4

    Наташа тарелку кладут верх дном ,если долму варите в кастрюле на плите с водой. Для того чтоб накип собираеться на тарелку , и бульон остаётся в кастрюле чистым и прозрачным.

  • @user-wl4xs7ud1o
    @user-wl4xs7ud1o 3 місяці тому +3

    Наташа,долма должна быть маленькая! Чуть больше конфеты вафельной и начинка другая!! У Вас получилось обычные голубцы,только в виноградных листьях!!!
    Вкуса долмы Вы и не узнаете,потому,что не по рецепту...
    Да ,виноградные листья у Вас соленые,их нужно было вымочить.
    Всего хорошего!!!

  • @user-xp2tr1dl4k
    @user-xp2tr1dl4k 3 місяці тому +2

    Привет Наташа у нас в Баку делают такую долму но мы в мясо кладём много зелени кинза укроп и немного мяты рис лук и все потом закручивем долму и кладём в кастрюлю и добавляю немного воды и ставим на медленный огонь когда добавляем мало воды тарелка не нужна а когда приготовиться тогда нужно сверху добавить сметану с чесноком

  • @user-hm5rm1gp2u
    @user-hm5rm1gp2u 3 місяці тому +7

    Как кто привык,так и делает,как кому внуснее😊

  • @user-hm1sn8dg2w
    @user-hm1sn8dg2w 3 місяці тому +7

    Наташа дорогая долма добавят очень много зелени и рис добавляют сирую.

  • @user-lz1sv2ng7s
    @user-lz1sv2ng7s 3 місяці тому +13

    Наташенька долма очень вкусно тоже нравиться. Приятного апетита.

  • @user-oo3ch9cr1t
    @user-oo3ch9cr1t 3 місяці тому

    Наташенька все сделала замечательно.

  • @user-hm1sn8dg2w
    @user-hm1sn8dg2w 3 місяці тому +7

    У вас получится но не долма.Это армянская блюда.Веками наш народ готовить.

  • @gunaygamidova9338
    @gunaygamidova9338 3 місяці тому +14

    Наташа здравствуйте.для долмы рис не варят.в мясо добавляют лук,рис, укроп,мята,куркума, перец черный соль и все.потом начиняют листья.дальше делаете все правильно.и да долма наше азербайджанское блюдо и очень вкусное с кефиром

  • @user-wl8pr8gj1v
    @user-wl8pr8gj1v 3 місяці тому +3

    Наташа Их надо сразу слаживать который будешь варить

  • @user-ix1fk2ri6w
    @user-ix1fk2ri6w 3 місяці тому +2

    Это армянском блюда её подают простаквашу и дольки 2 чеснока на тёртый идёт как соус.

  • @wandaprzybylska4131
    @wandaprzybylska4131 3 місяці тому +4

    Nie robiłam nigdy dolmy ale robię gołąbki z kapusty tez są pyszne.Pozdrawiam

  • @user-bc3yz5ly3n
    @user-bc3yz5ly3n 3 місяці тому +5

    Долма должна быть кислой только туда идёт фарш зелень только не петрушка а укроп мята можно и сухую и кинза лук и все еште на здоровье с йогуртом у вас там наверное греческий йогурт есть

  • @user-br6cw7zq6b
    @user-br6cw7zq6b 3 місяці тому +3

    Наташа очень много риса.😂

  • @user-nr1fx3vz1i
    @user-nr1fx3vz1i 3 місяці тому +6

    Здравствуйте🙋, долиа готовится также как и голубцы, заливаешь и тушиш, но лучше делать без риса с одним мясом будет вкуснее❤

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +3

    И бакладжаны заполняют и перцы. И помидоры во внутрь . И цукини можно и кабачки

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +4

    Поэтому надо эти листья кипятком заливать .

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +3

    Надо обязательно листься обпарить кипятком. Чтоб помягче были

  • @Tina-jb8gz
    @Tina-jb8gz 3 місяці тому +3

    Для меня в перце и голубцах главное много мяса и мало риса.Свиной+филейный куриный фарш 2 кг и чашка риса 100-150 гр. +капуста кислая бочковая с базара+зажарка :морковь,лук и в конце томат паста или помидоры,соль,сахар,перец.Зажарена в фарш и затем сверху.

  • @user-ww4cb4jd6l
    @user-ww4cb4jd6l 3 місяці тому +13

    Я тоже так готовлю больше овощей и риса. Всегда говорю что они со вкусом мяса. Ууууу как вкусно. Наташа вы умничка и хорошая хозяйка. Мир вашему дому. 👍👏🏻❤️❤️❤️🙏

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +1

    Все правельно

  • @user-sz4bs6ox6r
    @user-sz4bs6ox6r 3 місяці тому

    Получилось аппетитно. У каждой хозяйки свой рецепт. ❤❤❤

  • @amaliasaridou9112
    @amaliasaridou9112 3 місяці тому +3

    Dolmu malo wodi3 nalila. Nusno esche pozti 2 stakana i oliwkoe maslo. Kuschat dolmu nado egurt ne sladki s zesnokom.

  • @user-jj9jw4xp9d
    @user-jj9jw4xp9d 3 місяці тому +6

    Наташенька,доброе утро!!!❤Какая красота !!!❤Мастерица,хозяюшка, всё в руках спорится!!!❤❤❤❤❤

    • @user-oo2gm5jl8v
      @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +1

      Мне кажеться эта самая вкусная долма с листьями. Я уже 13 лет научилась. Бабушки готовили. И с покон веков армяни готовили эту толму только мы круглые зарачивали. Но на него не надр в кастрюли сметану и кечуп. Его лучше попробовать натурально. Но у нас у армян. Чеснок с мацонем к дрлме подают. Очень вкусно. Так тоже поаробуйте. Вот именно эта кислинька дает вкус. Я даже вам могу сказать как нужно на зиму их солить. Из 5 кг листьев получаеться 3 балона. И два года будешь употреблять. Сколько в рассоле остаеться тем вкуснее. Мы в Баку когда жили всегда мама так солила и я так готовлю . Мне 65 лет.

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +2

    Это тарелка для того что листья не раскрылись.

  • @user-wy2wn3bg3u
    @user-wy2wn3bg3u 3 місяці тому +5

    Дорогая Наташа,как вкусно вы все готовите.А долму из виноградных лист очень много и вкусно готовят армяни.

  • @gavrylenkovictor829
    @gavrylenkovictor829 3 місяці тому +3

    Українці варять такі голубці весною,з молодих листочків. Начинка- пшоно,морква,цибуля,спеції. Або рис,але без м'яса. Тушать на сироватці,або воді. Змащують шкварками,поливають часниковою заливкою(часник,переварена вода,сіль,олія),зі сметанкою. Смачного!

  • @Kotofei.Ivanovich
    @Kotofei.Ivanovich 3 місяці тому +6

    А я перцы покрываю полностью, люблю с бульончиком.

    • @Selchankavamerikekids
      @Selchankavamerikekids  3 місяці тому +1

      🤷‍♀️ У каждой хозяйки свой рецепт .❤️

    • @user-qn4cg3zc2p
      @user-qn4cg3zc2p 3 місяці тому

      У каждой свой,но сто процентов э о не рецепт долмы.

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +2

    Лука нужно побольше

  • @Tamar-Edisherashvili.
    @Tamar-Edisherashvili. 3 місяці тому +3

    ნატაში არაჟანი ქვაბში არა თეფზე უნდა მირთმევის წინ. მოკითხვა საქართველოდან.🥰🥰🥰

  • @user-lr4ok2wx9f
    @user-lr4ok2wx9f 3 місяці тому +6

    Здравствуйте ,Наташа .У нас армян называется толма…Вообще многие народы ближнего востока их готовят и у всех по разному называется …Мы их едим с соусом из мацун и чеснока …

    • @user-zk5um6de1k
      @user-zk5um6de1k 3 місяці тому

      Наташа соус мацун можешь сделать - добавить в йогурт или кефир соль и чеснок ( через пресс ) по вкусу.

    • @user-zk5um6de1k
      @user-zk5um6de1k 3 місяці тому

      При подаче ставишь мацун в пиалке на стол и каждый поливает себе долму в тарелке.

  • @user-oo3ch9cr1t
    @user-oo3ch9cr1t 3 місяці тому

    Наташа водички надо больше тарелка нужна чтоб листочки неразвернулись

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +2

    Листья виноградные надо варить

  • @user-xd2po4oe4d
    @user-xd2po4oe4d 3 місяці тому +1

    🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️👍👍👍👍🤗

  • @zoyagrigoryeva7309
    @zoyagrigoryeva7309 3 місяці тому +2

    НАТАША КУПИ ЮГУРТ ФЯТ ФРИ.ВЫДОВИ ЧАСНОК ПОМЕШАЙ. КАК ПРИГОТОВИШЬ СВЕРХУЙ ДОЛМЫ.ЭТО ВКУСНО.Я НЕЗНАЮ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ИЛИ НЕТ.

  • @user-jl8sq3ij8n
    @user-jl8sq3ij8n 3 місяці тому +4

    Для себя можно Начинки не жалеть, вкуснее будут.

  • @user-yq5xb4xc7w
    @user-yq5xb4xc7w 2 місяці тому

    Сзалам Наташа.Долма с виноградным листикам Азербайджанский блюда.Я ваш все ролики сматрю. Живу в Волгограде.❤

  • @tamarapaches7926
    @tamarapaches7926 3 місяці тому +2

    Долму едят со сметаной с чесноком

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +2

    Все кавказские народы и арабы и турки и армяни все готовят толму. В Армени и без толмы не Новый год
    Ну кто хочет . Мы ляжку свиньи в как ветчину. Обязательно готовим. Кто индюшку. Кто целого поросенка. В духовке и или тонире. Вот молодец

  • @user-ed2wp4xm8l
    @user-ed2wp4xm8l 3 місяці тому +5

    Привет изузбекистана долма

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +2

    И еще готовят из риса . Много зелени. И сушенную зелень. Лук обжаривают. И томат грамм 300 . И без мясо. Назваеться сут толма. Ну как б ненастоящий

  • @sudabeqeribova4351
    @sudabeqeribova4351 3 місяці тому +1

    Nata a zdrasvuy eta Azerbaydjanskaya dolma 🤗🤗🤗💋💋

  • @HY-nf7ev
    @HY-nf7ev 3 місяці тому +6

    Толма армянская кухня

  • @user-te7jj6hk5q
    @user-te7jj6hk5q 3 місяці тому +4

    Молодец все выглядит аппетитно 😋 😊😊

  • @Nalmes888
    @Nalmes888 3 місяці тому +22

    Риса , лука и моркови в 10 раз больше чем фарша😮У каждой хозяйки свой рецепт😅

    • @user-nz5kq6yk2c
      @user-nz5kq6yk2c 2 місяці тому

      Наташа, это блюдо долма азербайджанской блюдо Когда блюдо готово надо взять кефир добавить в него чеснок и когда положите на тарелку залейте чесночный кефиром и кушайте. Это очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +3

    Ой рис так много не надо. И рис не надо отварить . В сыром виде добаляют.

  • @user-wj2tc6tm5k
    @user-wj2tc6tm5k 3 місяці тому +1

    Зачем столько риса? Мяса чуть,а риса кило наверно

  • @valentina5410
    @valentina5410 3 місяці тому +1

    Наташенька, как же это вкусно, представляю какой аромат по всему дому разносится.
    С молодыми листочками долма нежнее, но нам привычнее наши голубцы с капустой, но тем не менее - это всегда все вкусно.
    Какая вкуснота на тарелочке! Приятного вам аппетита!
    Всем тепла, добра и мира! 👍👍🥰🥰🙏🙏❤❤❤❤❤

  • @user-vk2tz7ud9h
    @user-vk2tz7ud9h 3 місяці тому +8

    Начинка для долмы только мясо и лук.

  • @user-tc1kj5dx8d
    @user-tc1kj5dx8d 3 місяці тому

    Я делаю соус сметана, чеснок и зелень. Кушаем долму с этим соусом.

  • @user-wc6kq6en4m
    @user-wc6kq6en4m 3 місяці тому +1

    Оочень много риса.

  • @etrabehesenova6877
    @etrabehesenova6877 3 місяці тому

    это национальная Азербайджанское-турецкая долма готовится из виноградного листка, очень вкусно,если будет все ингридиенты оооочень вкусно.Наташа очень приятно что,наконец-то приготовила и это блюдо,кушайте на здоровья да ещё в мясу добавь зелень свежий или сухой мяты,мята даёт особый вкус,томат не надо.потом когда будите уже кушать,отдельно делай из кислого йогорта с чесноком как подливка очень вкусно ок.😊

  • @user-wm6ws6sg7x
    @user-wm6ws6sg7x 3 місяці тому +1

    Где мясо 😃😃😃😃❤️

  • @user-ng7gv7vc8k
    @user-ng7gv7vc8k 3 місяці тому

    Здравствуйте голубцы по вашему а в Турции и Армении называется Долма

  • @Aina-xw4wh
    @Aina-xw4wh 3 місяці тому +2

    Приятного вам аппетита дорогая я когда готовлю долму кладу на дно кастрюли кости антрекоты а потом кладу долму Я с родителями дважды была Киеве самые вкусные голубцы борщ ела в Украине 🫶❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦🇦🇿

    • @user-qn4cg3zc2p
      @user-qn4cg3zc2p 3 місяці тому

      А причём здесь Украина, голубцы и долма?

  • @user-hz3nc6mr6m
    @user-hz3nc6mr6m 3 місяці тому

    долма готовить нада фарш масла лук зелень и сырой рис перемешать развернут листикам и на пол чиса гатовитца❤

  • @user-xx7nn7iq4v
    @user-xx7nn7iq4v 3 місяці тому

    Смакота❤❤❤❤

  • @ninaghushchyan-hs8lz
    @ninaghushchyan-hs8lz 3 місяці тому +8

    Сельчаночка наша,это долма Армянская.Фарш,рис,приправы.Заливаем водой накрываем тарелкой,масло соль закрываем крышкой и на плиту.❤

  • @user-mf1ig2qv4u
    @user-mf1ig2qv4u 3 місяці тому +1

    Столько риса не кладут

  • @ketzakrepa5485
    @ketzakrepa5485 3 місяці тому +1

    Наташа вы так любите перец был розварен а мы любим чтоб был нерозварен

  • @emmavardumyan8990
    @emmavardumyan8990 2 місяці тому

    Наташа, толма в виноградных листьях- это армянское нацианальное блюдо.

  • @user-mv7dl8tn1j
    @user-mv7dl8tn1j 3 місяці тому +1

    Люблю вашу семью❤❤❤молодцы

  • @user-kc8lr9fp5d
    @user-kc8lr9fp5d 3 місяці тому +1

    Здравствуйте, конечно все делают по своему, но риса очень много,морковка вообще лишняя в фаршем,майонез вообще под вопросом,извините конечно.

  • @DemetreMurachashvili-by4xp
    @DemetreMurachashvili-by4xp 3 місяці тому

    Наташа,ето блюдо армянское но в первый раз лучше готовить по правильному рецепту,чтоб ано понравилось.там только жырное мясо,лук,зелень и рис всё свежое,не варённое и варить до готовности риса а патом с сметаной с чеснаком.приятного апетита.толму готовят везде,где виноград растёт.

  • @user-rg5di1he3c
    @user-rg5di1he3c 3 місяці тому +4

    Долму даже молдовани делают

  • @user-qv3nr6ol7u
    @user-qv3nr6ol7u 3 місяці тому +3

    Наташа ты хорошая хозяйка .

  • @user-nw5st8fs1x
    @user-nw5st8fs1x 3 місяці тому +2

    СМАКОТА! МОЛОДЕЦЬ! Україна на проводі. Полтавщина.

  • @user-vz8kv2of6g
    @user-vz8kv2of6g 3 місяці тому

    Наталья здравствуйте, хочу вас поправить что долма это армянское блюдо

  • @kareenarob1322
    @kareenarob1322 3 місяці тому +1

    Наташа это не турецкие и не грунские а армянская традиционное блюдо

  • @user-fk6lv7tl7t
    @user-fk6lv7tl7t 3 місяці тому

    Долма называется, голубцы тоже обожаю. Молодец Наташа, хозяюшка. Вкуснятина. ❤❤❤

  • @user-zk5um6de1k
    @user-zk5um6de1k 3 місяці тому

    Наташа найди в интернете рецепт долмы!
    Ну ты и насмешила с приготовлением, первый раз прощается...

  • @user-oo2gm5jl8v
    @user-oo2gm5jl8v 3 місяці тому +1

    Можно тоже морковь . Это зажарка . Сверху добавляют .

  • @aranlqz9998
    @aranlqz9998 3 місяці тому

    Долма извиноградного листья.Азербайджанская кухня.Фарш долму приготовливают так фарш из говядина или баранина желательно куюрдучок лук зелень кинза укроп мята соль перец черный по вкусу и н какой жарку.Заматывают наливают кипяток и готовят.

  • @nvardvardapet4535
    @nvardvardapet4535 3 місяці тому

    yogurt s chesnakom na verxu!!!

  • @user-ov7bt3px5l
    @user-ov7bt3px5l 3 місяці тому

    К

  • @user-fy5zz1dr7n
    @user-fy5zz1dr7n 3 місяці тому

    Зачем выпускать старые видео

  • @lensey977
    @lensey977 3 місяці тому

    Долма правильно

  • @samvelzakaryan1566
    @samvelzakaryan1566 3 місяці тому +2

    Eto Armyanskoe nacionalnoe blyda

  • @zeppa70
    @zeppa70 3 місяці тому +1

    Eto 100%Armianskaya bludo

  • @sudabeqeribova4351
    @sudabeqeribova4351 3 місяці тому

    nada bılo zelen dobavit

  • @nvardvardapet4535
    @nvardvardapet4535 3 місяці тому +1

    armenian TOLMA

  • @izzatillanodirov
    @izzatillanodirov 3 місяці тому

    DO'LMA