Pivo a jeho výroba v dějinách# Mgr. Libor Zajíc# Včera, dnes a zítra 15
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2021
- Pivo a pivní kultura byli hlavními tématy dnešního rozhovoru s historikem Liborem Zajícem. Začali jsme tím, jestli můžeme pivo, stejně tak jako víno, nazvat kulturním nápojem. Bavili jsme se o počátcích výroby piva a zastavili se na moment ve starém Egyptě, Řecku, Římě. Pak jsem se přesunuli do doby po zániku západořímské říše a k vlivu, který měly germánské kmeny na tento alkoholický nápoj. Část povídání je věnovaní také středověku, kde jsme se bavili hlavně o klášterech, městech a šlechtě nebo třeba o tom jak ovlivnilo právo várečné a mílové konkurenční boj. Největší část je pak věnovaná době, kdy se výroba piva začala pomalu blížit tomu, jak ji známe dnes a v této spojitosti jsme se bavili o třech velkých jménech - František Ondřej Poupě (zakladatel českého odborného pivovarnictví), Antonín Dreher (uvedl moderní druh ležáku) a Josef Groll (tvůrce piva plzeňského typu). Na závěr jsme si řekli něco málo o nynější situaci.
Herohero
www.herohero.co/vdz
👑 Možnost zasílat otázky na hosty
👑 Prodloužené podcasty o odpovědi na vaše otázky
👑 Bonusové díly, které jinde nenajdete:
Šestidílná série o první světové válce
Díl o tuláckých značkách známých jako hobo marks.
Čtyři díly o tvorbě rodokmenů.
Čtyři díly o první republice.
👑 Každý týden nový načtený popularizační článek.
👑 Díly dříve než na UA-cam.
👑 Ke každému dílu jedna kniha jako dárek pro jednoho z vás.
👑 Díly si můžete stáhnout do své podcastové aplikace.
Pokud si nejste jisti, jestli je členství na Herohero pro vás to pravé, tak můžete vyzkoušet měsíční členství s 30% slevou zde herohero.co/vdz/invites/DFFXX...
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Moc rád bych poděkoval všem, kteří tento podcast poslouchají. Moc si toho vážím a všem děkuji. Pokud chcete podpořit tento kanál a získat další bonusový obsah, tak můžete na www.herohero.co/vdz. Pokud si nejste jisti, jestli je členství na Herohero pro vás to pravé, tak můžete vyzkoušet měsíční členství s 30% slevou zde herohero.co/vdz/invites/DFFXXXGFYI
Pivecko bylo, je a bude uzasny napoj. V primerenem mnozstvi i lek. Diky za zajimavou prednasku pana Zajice ❤
Parádní kanál! děkuji za něj. Právě se věnuji, svému prvnímu psaní středověkého příběhu a tyhle informace jsou jako dar z nebes.
Jsem rád, že vám tento podcast pomáhá. Prosím ozvěte se mi na email historickypodcast@gmail.com rád bych Vám věnoval nějakou knihu psanou o středověku. Třeba Vám pomůže v další inspiraci.
..."historie kvalitních kořalek".....úžasný výraz😁😁😁
Za mě nejzajímavější budoucí témata:
Anglické válečné tažení v Afghánistánu
Vychodoindická společnost
Inkvizice (např. Španělsku)
Díky za typ, pokusím se něco domluvit.
@ Taky by me tyhle temata zajimaly. Zejmena Vychodoindicka spolecnost. Ale jinak mate hodne zajimava vsechna temata.
Kdyby to někdy šlo, tak velmi zajímavé téma na pořad by mohly byt relikvie (relikviáře) a vůbec sbírání ostatků svatých ve středověku, či i s exkurzem ke sběratelské vášní Karla IV.
Tak v Brně měli sládka Poupě, ale nějak se to nepozná, Starobrno je pořád tak na opláchnutí nohou. Takže buď nebyl až tak skvělý sládek, nebo to brňáci nějak zprznili.
Skvělé. Já vám dostal ale takovou chuť na pivo. Skvělé poslouchání
Moc pěkné :-)
Moc díky, jsem rád, že se vám to líbí.
Super, díky za kanál 🙂
pan ma velmi divne chute piva
)))
Jdu na jedno..
Skvělý kanál a dovoluji si napsat pár témat, která by se mi zdála zajímavá: život za Velkomoravské říše - zemědělství, kuchyně, život v oppidu, Solná stezka, Pátrání po attilově hrobu na severní Moravě ... Budu vás dál sledovat a dávat laiky!!! děkuji Jitka
Moc diky, temata mám zapsaná a třeba se na ně někdy dostane. Mockrat děkuji, že kanálu věnujete čas, tento týden se můžete těšit na nový díl.
@ Nemohu se dočkat!
Děkuji zajímavé.
Škoda, že ten člověk neví, o čem mluví. Pořád jen opakuje dávno vyvrácené mýty, které se omílaly posledních padesát let.
dík za fajn kanál :)
Jsem rád, že se líbí.
Perfektné podcasty , niekedy o Karolovi Veľkom?
Díky, uvidíme, co se podaří domluvit.
Plne s tim souhlasim. Tradice je nutna. Nektera soucasna euro piva chutnaji, jako by byla vyrobena starymi Sumery...
Super kanál , ale nemohli by ste nahrať viac videí o vojnách v stredoveku?
Určitě by něco šlo udělat. Jaké války vám příjdou nejzajímavější? Díky, že tento kanál posloucháte.
Napríklad 100 ročná vojna alebo 30 ročná vojna alebo by som ocenil nejaký diel o inkvizícii niečo také vzrušujúce zaujímavé také ako to video o 1. Krížovej výprave to už som počúval asi 100x 😀❤
Alebo niečo o rímskych legionároch by bolo super ...ako žili ako bojovali a tak to by ma tiež zaujímalo...
@@pegopodlucky1339 Wow, no to jste mě teď překvapil. Určite zkusím něco domluvit .
@@pegopodlucky1339 A co se týče legionářů, sice to není úplně k tématu, ale měl bych v blízké době dělat díl o antickém sportu se zaměřením na antický box, takže se dozvíte, alespoň jak žili antičtí sportovci.
Pane, mate hlas jak Andrej Babis.
Ztráta svitavské pivovaru nezarmoutí nikoho, kdo to pivo pil. Stejně tak jako v Lanškrouně
Super týpek
Vsichni vedi, ze pivo je kulturnim napojem. Nektere baby ale ne...
Liidstvo by bez alkoholu a drog neprezilo .