Bonjour. J'avoue ne pas avoir une folle envie de chocolat 🍫 mais j'adore trop trop votre chaîne. Vos recettes m'aident énormément les weekends pour savourer les papilles de mes chéris, mon mari et notre fils unique. Eux aussi sont fans de vos recettes 😁
2 роки тому
Bonsoir , merciii beaucoup, ça me fait super plaisir 🥰
bonsoir, j'essaie de refaire votre recette, mais c'est compliqué ,vous etes tres forte en la matiere....tres belle buche au chocolat...en tout cas.. merci beaucoup.
J'ai essayé cette bûche qu'on a pu deguster ce soir...elle était excellente mais trop sucré vraiment trop dommage je garde la recette mais diminuerai de moitié la prochaine fois inchalah. En tout cas merci pour le partage c'est toujours un grand plaisir de visionner tes vidéos 😊😉🤗🤗
bonjour pourrais-je savoir où vous avez acheté votre tapis reliez ainsi que votre moule silicone s il vous plaît merci bravo pour votre recette je suis conquise
Bonjour je ne commente pas souvent mais j adore vos réalisations J aimerai savoir la recette de mousse chocolat noir mais avec du chocolat au lait et aussi chocolat blanc svp
Merci pour vos recettes j’aime beaucoup je voudrais vous demandez si je peu enlevé la gélatine je n’aime pas du tout merci pour votre compréhension bonne continuation dans vos belle recette 🎉🎉🎉🎉
2 роки тому
La gélatine permet d'avoir de la tenue, il y a juste une feuille qui permet à la mousse de bien se tenir
Rooo 😋😋😋 tout ce que j'aime 😋je n'aime pas du tout le chocolat noir 🤔mais comme vous mettez plus de crème fouetté sa ressemble plus à une crème chocolat au lait.. Merci pour cette délicieuse recette 🤗🤗
2 роки тому+1
Moi non plus je ne suis pas fan du chocolat noir c assez fort, mais avec la crème fouettée elle devient toute douce cette mousse 🥰
bonjour merci pour cette superbe buche pour un moule de 30 cm vous avez répondu qu'il fallait multiplier par 1,3 et pour la gélatine on rajoute une moitié de feuille ? merci pour votre réponse
2 роки тому
Bonsoir , oui 1/2 feuille de gélatine, pour le croustillant vs en aurez assez pour 30cm :)
Coucou nora , je vais donc faire votre bûche pour noël car vous m avez répondu rapidement , merci encore . Par contre est ce que je peux la faire ce soir mardi ou demain mercredi pour la garder au congele jusqu a dimanche ? Bisous à vous et bonne fête à toute votre famille . Sylvie
2 роки тому
Kikou , vous pouvez la conserver 1 mois au congélateur sans problème, pensez à la décongeler au réfrigérateur le.jour J
Bonjour, vu que vous mettez de la gélatine, faut-il vraiment la mettre au congel ? Et puisque je ne prends pas ce genre de moule (plutot un moule à cake), je dois pouvoir la mettre au frigo et non au congel
7 місяців тому
Bonjour , pour démouler il faudra impérativement placer au congélateur
Bonjour nora , je viens de voir votre vidéo de cette belle bûche , juste une petite question mon moule à bûche mesure 30 cm est ce que les proportions seront suffisantes par rapport aux vôtre car vous votre moule a bûche est plus petit . Je vais la faire pour noël car ça me donne très envie . Merci d avance pour votre réponse et félicitations pour cette belle bûche. Sylvie
2 роки тому
Bonjour Sylvie , Il faudra multiplier tous les ingrédients par 1.3 pour votre moule de 30cm :)
Bonjour, j'ai réaliser cette mousse mais elle était pas comme la tienne moi elle était liquide un peu je comprends pas !! Est ce que ma préparation est foutu ou pas stp ?
2 роки тому
bonjour, peut etre ton chocolat etait il un peu chaud, qd tu a ajouté la creme fouettee c'etait comment ?
J'ai pas de lait entier et j'ai de la gelatine 170 bloom je respecte le nombre de feuilles ???????je peux mettre des noisettes au lieu des amandes? encore une chose mabrouk au marocain
2 роки тому+1
Bonsoir, Pour le lait je le dis ds la video , lait entier ou demi écrémé, pour l'amande tu peux remplacer par n'importe quel fruit sec :) Je t'ai déjà répondu pour la gélatine sur d'autre vidéos, tu respectes le nombre de feuille
N'arretez jamais Nora, votre chained c'est une perle rare!
Bonjour. J'avoue ne pas avoir une folle envie de chocolat 🍫 mais j'adore trop trop votre chaîne. Vos recettes m'aident énormément les weekends pour savourer les papilles de mes chéris, mon mari et notre fils unique. Eux aussi sont fans de vos recettes 😁
Bonsoir , merciii beaucoup, ça me fait super plaisir 🥰
Excellent ! Merci pour ta vidéo et ton partage !! Un plaisir pour les yeux et les papilles !!! J'ai hâte de voir ta prochaine vidéo !!!
Bonjour
je suis vos recettes depuis très longtemps, merci pour vos partages......:)
Jolie bûche. J’y rajouterais quelques brisures de marrons glacés. Merci Nora pour toutes ces belles, succulentes et inratables recettes.
Merciii, avec grand plaisir ❤️
Toujours aussi belle et délicieuse t'es recette merci pour tes vidéo toujours au top
Merciiii ❤️
bonsoir, j'essaie de refaire votre recette, mais c'est compliqué ,vous etes tres forte en la matiere....tres belle buche au chocolat...en tout cas.. merci beaucoup.
J'ai essayé cette bûche qu'on a pu deguster ce soir...elle était excellente mais trop sucré vraiment trop dommage je garde la recette mais diminuerai de moitié la prochaine fois inchalah. En tout cas merci pour le partage c'est toujours un grand plaisir de visionner tes vidéos 😊😉🤗🤗
Merciiiiiii vous êtes adorable 💐
Aie aie aie aie pour une délicieuse recette et une voix douce, plus de 👍, un grand merçi
Merciiiii 🥰
Merci beaucoup Chef 🌸
Merci Nora 🥰🥰pour ce partage toujours un plaisir pour ses belles recette vraiment exquis 😉😉
Merci beaucoup 🥰
Merci
Merci beaucoup 👍 je vais l'essayer avec un insert à la poire..miam miam 😁
Avec plaisir 🥰
J’aime trop se que vous faite vous êtes la meilleure walah❤
Oh merciiii beaucoup ça me touche , j essaye de faire au mieux pour que vs reproduisez chez vous 🥰
Wowwwwwww bon travail svp on peut changer les amandes avec les noisettes dans le biscuit ?et est que grillée les amandes ???
bonjour pourrais-je savoir où vous avez acheté votre tapis reliez ainsi que votre moule silicone s il vous plaît merci bravo pour votre recette je suis conquise
Excellent...🇲🇦Maroc ❤
Allah oumabalak une tâta formidable 🥰🥰🥰
Merciiii ❤️
Bonjour je ne commente pas souvent mais j adore vos réalisations
J aimerai savoir la recette de mousse chocolat noir mais avec du chocolat au lait et aussi chocolat blanc svp
Bonjour,
Svp si on remplace la gélatine par l’agar agar combien doit-on mettre ? Merci
Elle est magnifique votre bûche 👍
Bonjour, pensez vous que je puisse rajouter un insert poire à la place de l'insert dacquoise? Avez-vous une recette d'insert?
Hum sa doit être un delice hâte d'essayer vous pouvez me dire quel est le pourcentage du chocolat noir svp merci
❤❤❤❤❤❤❤
Merci pour vos recettes j’aime beaucoup je voudrais vous demandez si je peu enlevé la gélatine je n’aime pas du tout merci pour votre compréhension bonne continuation dans vos belle recette 🎉🎉🎉🎉
La gélatine permet d'avoir de la tenue, il y a juste une feuille qui permet à la mousse de bien se tenir
Rooo 😋😋😋 tout ce que j'aime 😋je n'aime pas du tout le chocolat noir 🤔mais comme vous mettez plus de crème fouetté sa ressemble plus à une crème chocolat au lait.. Merci pour cette délicieuse recette 🤗🤗
Moi non plus je ne suis pas fan du chocolat noir c assez fort, mais avec la crème fouettée elle devient toute douce cette mousse 🥰
bonjour merci pour cette superbe buche pour un moule de 30 cm vous avez répondu qu'il fallait multiplier par 1,3 et pour la gélatine on rajoute une moitié de feuille ? merci pour votre réponse
Bonsoir , oui 1/2 feuille de gélatine, pour le croustillant vs en aurez assez pour 30cm :)
merci de votre réponse passé de très bonne fête
Bonjour peut on mettre du chocolat au lait à la place du chocolat noir et décoré avec une meringue italienne dessus s.v.p.
Bonjour
Oui on peut remplacer par du chocolat au lait mais ça sera plus sucré
Et pour la meringue j'aurai plutôt remplacé par une chantilly mascarpone
@ merci
Coucou nora , je vais donc faire votre bûche pour noël car vous m avez répondu rapidement , merci encore . Par contre est ce que je peux la faire ce soir mardi ou demain mercredi pour la garder au congele jusqu a dimanche ? Bisous à vous et bonne fête à toute votre famille . Sylvie
Kikou , vous pouvez la conserver 1 mois au congélateur sans problème, pensez à la décongeler au réfrigérateur le.jour J
Bonjour, vu que vous mettez de la gélatine, faut-il vraiment la mettre au congel ? Et puisque je ne prends pas ce genre de moule (plutot un moule à cake), je dois pouvoir la mettre au frigo et non au congel
Bonjour , pour démouler il faudra impérativement placer au congélateur
Bonjour nora , je viens de voir votre vidéo de cette belle bûche , juste une petite question mon moule à bûche mesure 30 cm est ce que les proportions seront suffisantes par rapport aux vôtre car vous votre moule a bûche est plus petit . Je vais la faire pour noël car ça me donne très envie . Merci d avance pour votre réponse et félicitations pour cette belle bûche.
Sylvie
Bonjour Sylvie ,
Il faudra multiplier tous les ingrédients par 1.3 pour votre moule de 30cm :)
Bonjour, j'ai réaliser cette mousse mais elle était pas comme la tienne moi elle était liquide un peu je comprends pas !! Est ce que ma préparation est foutu ou pas stp ?
bonjour, peut etre ton chocolat etait il un peu chaud, qd tu a ajouté la creme fouettee c'etait comment ?
@ bah non justement mon chocolat était a peu près a 30 degrés
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
J'ai pas de lait entier et j'ai de la gelatine 170 bloom je respecte le nombre de feuilles ???????je peux mettre des noisettes au lieu des amandes? encore une chose mabrouk au marocain
Bonsoir,
Pour le lait je le dis ds la video , lait entier ou demi écrémé, pour l'amande tu peux remplacer par n'importe quel fruit sec :)
Je t'ai déjà répondu pour la gélatine sur d'autre vidéos, tu respectes le nombre de feuille
@ merciiiiii