Пляцок з вишнями "Господиня" / вишневий пляцок / пляцок з яблуками
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2019
- #пляцок #торт #вишня
Рецепт цього пляцка готувала спеціально для свого улюбленого журналу "Рецепти Господині", в якому я поділилась багатьма своїми домашніми рецептами. Тому і назва така символічна)) Хотілось зробити щось особливе: смачне, яскраве, гарне та святкове. В результаті пляцок вдавася великий і високий! Він м"якенький, соковитий, завдяки яблучному шару. Чудово відчувається вишневий смак і ледь-помітно шоколадну нотку. Розріз цікаво виглядає. Спробуйте та напишіть в коментарях про свої враження від даного рецепту пляцка.
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
Інгредієнти (Форма 25*35 см)
Тісто. 600 г борошна,
1 п. розпушувача,
250 г маргарину,
200 г сметани,
2 яйця
180 г цукру.
Яблучна начинка.
На 1 корж:
1 кг яблук,
1 п (70 г) желе з ківі,
3 ст.л. манки.
Бісквіт з шоколадними дропсами.
5 яєць, 150 г цукру,
100 г шоколадних дропсів,
ванільний цукор - 1 п.
борошно 5 ст. л. + розпушувач 1 ч.л.
Крем. 0,5 л. банка вишень у власн. соку,
350 мл молока,
250 мл. вишневого соку,
2 п. (по 40 г) вишневого пудингу,
500 г масла
************
Ингредиенты (форма 25 * 35 см)
Тесто. 600 г муки,
1 п. Разрыхлителя,
250 г маргарина,
200 г сметаны,
2 яйца
180 г сахара.
Яблочная начинка.
На 1 корж:
1 кг яблок,
1 п (70 г) желе из киви,
3 ст.л. манки.
Бисквит с шоколадными дропсами.
5 яиц, 150 г сахара,
100 г шоколадных дропсов,
ванильный сахар - 1 п.
мука 5 ст. л. + Разрыхлитель 1 ч.л.
Крем. 0,5 л. банка вишен в собственном. соку,
350 мл молока,
250 мл. вишневого сока,
2 п. (По 40 г) вишневого пудинга,
500 г масла
Ліля дякую за ваші рецепти.Я зараз ,навчаюсь на ваших відео,це просто супер.Ви дійсно чарівниця.Дякую.
Щиро дякую, мені приємно
Це дуже смачно. Тепер цей пляцок мій фаворит. Я печу його всім родичам на свята. Здається що роботи багато, але насправді це все робиться дуже швидко. Дякую вам за цей рецепт. Всіх благ.
Щиро дякую за відгук ❤️
Родилась и жила до 1996 года в Ивано-Франковске. Как же замечательно там пекут, не по-боюсь сказать ВСЕ!!! Мама работала в женском коллективе и приносила с работы рецепты бесподобных ПЛЯЦКОВ, которые называла в честь женщин у которых брала рецепт, поэтому в тетради есть такие пляцки как " Вiд Марти", "Пляцок вiд Надi Довгоi" и т.д. Иногда мама их готовила, но пекла каждые выходные что-то вкусненькое, да и бабушка (папина мама) тоже очень много пекла, особенно на праздники.Теперь это делаю я. Очень скучаю по тем временам.
Каждый раз, когда я Вас, Лилия, слушаю, возвращаюсь в детство!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за Ваши чудесные и божественные рецепты!!!!!!!!! А слушать Вас одно удовольствие!!!
Вот уже как 23 года живу в России и там где я живу такого нет (про всех говорить не буду).
Давно хотела написать отзыв, но всё боялась. Но вот именно этот пляцок "Господиня" придал мне уверенности. Всё у Вас замечательно и превосходно!!!!!! Вы щедрая ГОСПОДИНЯ!!!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸СПАСИБО Вам, ОГРОМНОЕ!!!!!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
)))Дякую за хороші слова!!! Так, це правда, в нас на роботі, коли великі свята, то всі дівчата традиційно приносять пляцки! Таке різноманіття! Очі "розбігаються"!))) А от пляцки колись дійсно називали, як могли. В моєї бабусі в книзі є пляцок "Від пані Люби")))) Вона була весільною господинею.
@@lilija-tsvit Спасибо Лилия, огромное, что ответили на мой комментарий!!! Радiю))))))))))))))))))
Матвей Терехов Доброго дня! Як приємно читати Ваше повідомлення! Хай щастить Вам! Приїжджайте в Україну!
@@user-ml6dc4ly1o Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!! Обов'язково, приеду!!! Очень хочу увидеть самый лучший город на Земле - Ивано-Франковск (для меня лично)!!! Там живёт мой папа и тётя, двоюродная сестра и много очень хороших и добрых людей, отзывчивый и приветливых. Оленька, Вам тоже всего наилучшего, доброго и светлого!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Подоляночка я сестричка :))))) аккаунт сына. Но в одну реку дважды не войдёшь и верю, что всему своё время. Спасибо за добрые слова, БЛАГОДАРЮ!!!
Я частенько напеваю " Устань, устань Подоляночка. Устань, устань молодесенька. Тут вона сіла, тут вона встала, до землі припала..."
В детском саду ещё учили песню,...... Вот Вы мне и написали :))))))))))))🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Классс!Люблю все,що з вишнею!Дякую Вам!
Просто супер! На вихідних спробую спекти. Дякую Вам, Ліля за ваші чудові рецепти!
Щиро дякуємо за чудовий рецепт!!!
Це щось неймовірне..на вихідних точно буду пекти..спасибі Вам велике!!
Такі чудові пляцки. Для мене це новинка. Дякую! 👍👍👍
Дуже гарні
Дякую за ваш труд, ваші рецепти чудові !!!
Дякую Вам за добрі слова!
Я пекла. Смачний пляцок. Дякую за рецепт!!!!
Рецепт пляцка чудесний. Дякую Ліля за рецепт.
Щиро дякую за пречудовий рецепт!!!. Обовязково спечу.
Лилечка.ты умничка !!!!Супер хозяюшка !!!!! Красотища !
Чудесный тортик🙏😋😋😋😋😋🍰🍰🍰🍰. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ🙏🙏🙏
Пані Ліля, дякую. Смачно, соковито та вишукано.
Якій він гарний!
І смачний це точно
💛💛💛
Лилечка торт очень вкусный. Спасибо тебе.
Ой ну красота, вкуснота и шедевр!!!!
Спасибо, Лиля, за Ваши ЧУДЕСНЫЕ рецепты....!!! За мастер-класс огромное спасибо...!!! Ммммм....!!! Какая вкуснятина....!!! Будем печь...!!!
Вона по їросійськи нерозуміє
@@user-lz1cb9pm9s Як це не розуміє? Дуже добре розуміє
Супер!!! Дякую!
Дякую за чудовий рецепт,пляцок просто чудовий
Дякую за відгук!❤️
Яка смакота і красота! Ви УМНІЧКА і КРАСУНЕЧКА, люблю Вашу творчість !!! Цікава робота!!!👍👍👍💋🤗🥰 Обов'язково спробую приготувати!!!👍🤗🥰 Дякую, Дякую Дякую!!!
дякую за такі теплі слова,приємно🥰
печіть та нехай все Вам вдасться🌹
Який яскравий і барвистий! По справжньому святковий! Дякую за рецепт!
Дуже смачний, дякую за рецепти!
хай смакують🌷
Лілічка ваші шедеври це справжня бомба ,ви молодець такі торти шикарні. Дякую вам за ваші рецепти.
Дякую!
@@lilija-tsvit ці торти це те щось таке яке я все шукала імено таких
Вітаю Вас, Лілю, з дебютом в «Рецептах господині». Хай Ваш талант куховарити переймають Ваші теперішні і майбутні прихильниці. Сьогодні купила «Рецерти...» і бачу знайоме ім‘я. Дуже рада за Вас. Хай щастить усій родині🌞
Щиро дякую за побажання! І Вам всього взаємно!
!!!!! Як вкусно !!!!
Дякую за рецепт...Ви майстриня з великої букви....приємна мова...все зрозуміло і всі пляцки апетитні,гарні,Оце талант від Бога.)))
щиро дякую♥️
ЗОЛОТІ РУКИ І ДОБРЕ СЕРЦЕ ТВОРЯТЬ ТАКІЕ ЧУДО МОЛОДЕЦЬ
ГОТУВАТИ НЕ ГОТУЮ БО НЕ ВДОМА АЛЕ НАСОЛОДЖУЮСЯ ПОБАЧЕНИМ
щиро дякую🌹🌹🌹
WOW!Який яскравий!!!
Спасибо огромное за ваш труд,за рецепты и ваше гостеприимство.Казахстан.
Дуже смачний.
Дякую вам получився чудовий плчцок
Торт очень понравился
😍😍😍 яка СМАКОТА!!!!
Я пекла цей пляцок по Вашому рецепту. Смакота!
Дякую за відгук ❤️
Ви молодець!!!!
Дякую!
Красота
Добрий день я дивлюся Ваші рецепти нравлаться рецепти
Даа..таких шедевров я ещё не видела!! Лайк и ПОДПИСКА
ЛИЛИЯ ВЫ УМНИЦА,СПАСИБО
дякую за теплі слова і за те що з нами🌹🌹🌹
Ліля ви не перестаєте мене дивувати, я просто в захваті, обов'язково буду пекти на Зелені свята.( завтра обов'язково куплю "рецепти господині")😊😊😉
Лиличка у вас каждый пляцок ~ шедевр
Лілічка, це не торт, це-шедевр, молодець, дуже-дуже сподобався рецепт.
Пекла супер.
Дякую за відгук ❤️
Дякую вам, Лілю, за цей рецептик. Я вже готувала і звичайне, і шоколадне бісквітне тісто, а з шоколадними дропсами - ще ні, але спробую. А ще вишневий крем, яблука і желе з ківі - думаю, це чудове поєднання. Респект і повага)
Ліля дякую за рецепт👋👋❤️❤️❤️😍😍👍👍👍👍вирішила попробувати сама змайструвати оту красоту🤓🤓незнаю😧думаю получиться👍🌷🌸🌺🌸🌷
Нехай все вдається!!!
Лилия, не перестаю удивляться и восхищаться!) Ну как это можно было придумать?))) Там, где живу я, таких навороченных тортов дома не готовят... А у Вас там все такие мастерицы, или Вы, всё-таки лучшая? Смотрю на Вашу выпечку и понимаю, что я хозяюшка такая себе!))))
Щиро Дякую! Це дуже приємно! Ви мене усміхнули)) В нас справді тут таких багато.)) Сама не знаю чому так. )) Тут такі майстрині є, що подих захоплює! Буває, коли я дивлюсь на випічку інших дівчат, то також думаю, що я господиня так собі)))
@@lilija-tsvit Не могу поверить!))) Дякую Вам! Успехов дальнейших и натхнення) 🤗
@@2022GALA Дякую! І Вам взаємно! ВАші позитивні коментарі насправді надихають!!!
@@lilija-tsvit 💛💙
Дуже смачний торт мені получився.
радію що Вам сподобався і вдався,дякую за відгук,для мене це важливо🥰
это нечто!!спасибо за рецепт! почему только сегодня вы появились в новостях? стоит повозиться,чтобы потом наслаждаться этой красотой,по вкусу не может быть не вкусно...
Пані Ліліє, дякую Вам за чудові рецепти, сама люблю пекти, тому завжди дивлюся Ваші рецепти. Хотіла запитати, яке масло краще для кремів?яке Ви використовуєте?
Спасибо за рецепт и Ваш труд. Подскажите ,можно ли заменить яблоки на другие фрукты? И что дает желе?
Думаю, можна. Тільки, залежно від соковитості ягід чи фруктів , потрібно коригувати порцію манки. А желе також вбирає сік з яблук і при високій температурі утворюється щось схоже на мармелад
Вы задали мои вопросы👌!
Ліля,навчіть готувати цукати в домашніх умовах,з чого ви іх готуєте?я дуже рада,що маю можливість вчитись у вас,хотя мені вже 60 років!
Ліля, немаю вишневого пудингу, лише ванільний, чи можна щось зробити? Кисіль маю вишневий і галаретку. Дякую
Доброго дня всім.вешневий пудинг це не те саме що вишневий кисіль?дякую
Добрий день Лілія а ви непробували замість яблук якісь інші фрукти наприклад персики?
в цьому рецепті - ні
Неймовірна краса,а яка вага такого пляцка❤?
Приблизно 2 кг
Доброго дня суток! Може у вас є смачні пісні пляцки, які можна гутувати в піст?
Завчасно дякую!
А можна замінити вишневий пудинг на сметанковий або вершковий? Колір може буде не такий насичений, але вдома багато різного а вишневого немає.
можна
додала до крему цукор та желє вишневе - смак і колір став яскравіше
супер!!!
Ще хочу уточнити. У переліку інгредієнтів для тіста яєць немає а на відео ви додаєте яйця. Йдуть яйця до тіста чи ні?
Ви правильно зауважили! Яйця потрібні. Я вже виправила
А где купить вишневый пудинг,или чем его можно заменить？
будь яким іншим пудингом,або ж крохмалем у тій же кількості
Як зробити шоколад, щоб зверху полити?
то виходить, що пекти потрібно 3 коржа.?2 з яблуками, 1 з шоколад дропсами?
Шановна, а цукор до крему йде?
Цукор не потрібен, бо сік від вишень у власному соку дуже солодкий
Добрый день!!! Лилечка хочу спечь эту вкусняшку, скажите пожалуйста Вы украшали растопленным шоколадом, а потом красивая присыпка салатового цвета, как называется и где можно купить?
це шоколадна крихта, я купляю на ринку.
Можна замінити вишні у соці на вишні цукати？
Looks yummy , sadly I do not read or understand this language.
Переходячи за посиланням на сайт з детальним описом рецепту, видає помилку, а раніше такого не було...Це у всіх чи лише у мене? Де ще можна побачити текстову версію рецепту?
всі інгредієнти завжди вказую під відео
@@lilija-tsvit , я знаю, дякую, це мене і врятувало ☺️
Я веду мову про сайт, де розміщено детальний текстовий опис рецепту, зараз цей сайт не працює, мені видає помилку
🎇🎆🎇🎆🎇🎆
На одну паляницю потрібно 1 кг. яблук в очищенному вигляді?
?
Пакетик розпушувача в тісті то є скільки грам
12 г
Дякую
А до крему не треба цукру?
всі інгредієнти вказані під відео
Чим можна замінити пудинг вишневий
будь яким іншим пудингом,ну і відповідно колір буде не рожевий
@@lilija-tsvit дякую вам
Лілія підскажіть яке масло для крему ви берети на пишіть
Загалом пляцок смачний,але бісквіт не пухкий(моя бабуся завжди частину муки заміняла сухарями).
🌹🌹🌹👍
Здравствуйте! Не могу найти желе со вкусом киви и пудинг вишневый. На какие вкусы можно заменить? Пудинг есть ванильный. Заранее спасибо за ответ!
Добрый день скажите пожалуйста а для 2 пакетов пудинга 600 мл жидкости не маловато? Я заметила в креме пудинг кусочками. Сегодня собираю пляцок и есть сомнения на счёт пудинга я всегда придерживалась рекомендации на упоковке . Не судите строго я уже в возрасте. 63 года может что то и не поняла
Спробуйте. Якщо заварна маса зарідка, то крем теж соже бути рідкий
Испекла я этот пляцок на день рождения своей свекрови ей 81год удивила всех получился большой шикарный торт для большой компании всем хватило . Спасибо вам Лилия за рецепт но я на свой страх и риск добавила на 💯 мл сока и на только же молока в пудинг получился крем шикарный. Попросили ещё какой нибудь ваш шедевр привезти мы живём в Украине а возили торт в Молдавию.
Пляцок смакота. Але в мене чомусь крем розслоївся😯. Після того як посипала вишні і поклала в холодильник . Виймаю - а крем розслоєний. А в шоці😲.
Напевне вишні були погано відціджені
П
Якщо крем відділився,що робити?
Поставити на водяну баню і постійно збивати крем. Пильнувати щоб не перегрівся. Крем виходить пишний
Лилия, мне кажется у вас сложные рецепты, хотелось бы попроще чего
The
Дуже погано що в інгредієнти ви невписали яйця та йогурт
Это провал:сначала свернулось молоко когда обавила пудинг, потом свернулся крем
так то напевне неякісне молоко,якщо молоко звернулося
Лілю! Покидаю цю сторінку, бо в час війни ви дублюєте "язиком"! Інші грсподині- навпаки- на українську лише перейшли!
Покидайте. Тільки цьому відео вде понад 4 роки. Кожен бачить те, що хоче бачити! Ті, що швиденько перевзулися під час війни - молодці тепер! А ті, котрі завжди були патріотами - впадають в немилість. Ото часи настали