小麦粉の違いで何が変わる?薄力/中力/強力の特徴を解説|パウンドケーキで徹底比較![macaroniスイーツラボ vol.4]

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @kashir44
    @kashir44 11 місяців тому +2

    とても勉強になりました。とても貴重で役に立つ情報でした。このビデオをありがとう。見る価値があります。

  • @ロールキャベツ-x1z
    @ロールキャベツ-x1z 3 роки тому +12

    すごい、家庭科の勉強になります
    ありがとうございます😊

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます😊小麦粉によって色々な特徴があっておもしろいですよね♪これからの動画も楽しみにしていてください😌

  • @しず-y8i
    @しず-y8i 3 роки тому +12

    このシリーズ面白い〜!

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます♪これからも色々な検証をしていくので楽しみにしていてくださいね😊

  • @riona8
    @riona8 3 роки тому +7

    比較シリーズ めちゃめちゃ好きです‼️‼️

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます!これからも色々な検証をしていくので、楽しみにしていてください♪リクエストもお待ちしております😊

  • @aonoue3613
    @aonoue3613 3 роки тому +4

    とても分かりやすくて参考になります!!
    パウンドケーキ作ってみます✨

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます♪macaroniでは他にもパウンドケーキのレシピをたくさん公開しているので、ぜひそちらも参考にしてみてください😊

    • @aonoue3613
      @aonoue3613 3 роки тому

      @@macaroni_recipe
      返信ありがとうございます!!
      お菓子作る時はほとんどmacaroniさんのレシピ参考に作ってます。パウンドケーキ美味しかったです!!

  • @白米-u5b
    @白米-u5b 3 роки тому +7

    わかりやすい!

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます♪この他にもお菓子作りの基本を動画で詳しくお伝えしているので、ぜひチェックしてみてくださいね😊

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 3 роки тому +3

    お菓子は、薄力粉だと信じてます〜🥧🍰🥮🎂🍩🍪
    パン🍞は強力粉うどんも強力粉だと習いました。
    天ぷらのサクッとした衣の作り方が知りたいです!
    中力粉があまり何なのか?わからないです!?でも、最近はホットケーキミックスを使う人が多いですよね〜

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます!そのイメージが強いですよね😊薄力粉と強力粉をブレンドしてみると少し違った歯ごたえになっておいしくなるので、ぜひお試しください♪

    • @藤原若-l9r
      @藤原若-l9r 3 роки тому

      @@macaroni_recipe ありがとうございます!

  • @幸幸-d2c
    @幸幸-d2c 3 роки тому +3

    ケーキ類はやっぱり薄力粉が1番ベストですね。では、パンではどうでしょうか?強力粉が1番にベストだと思いますが、薄力粉を少し混ぜる場合もありますね。薄力粉オンリーのパンはどうなるのか知りたいです。実はかなり前に薄力粉だけのバターロールを作った事があります。サックリしていた記憶が。味は美味しかったです。いつか薄力粉オンリーのパンを作ってほしいです。お願いします。

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому

      コメントありがとうございます!パンだとどう変わるのかも気になりますね😌参考にさせていただきます♪

  • @w--l-l--w
    @w--l-l--w 3 роки тому +4

    ありがとうございます!

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます!これからの動画も楽しみにしていてください😊

  • @suainy9273
    @suainy9273 3 роки тому +12

    なんでそうなるのかっていう理由も含めて解説してくれてとても分かりやすかったです!動画も見やすいし、映像見ずにながらで見ても理解できました!次回の粉の解説も楽しみです(*´꒳`*)♪

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます♪これからもmacaroniをよろしくお願い致します😊

  • @たなからぼたもち-d4v
    @たなからぼたもち-d4v 3 роки тому +2

    お菓子にはグラニュー糖を使用されていますが、他の砂糖(三温糖、黒糖)や砂糖代わりにメイプルシロップや蜂蜜を使っての比較対象をお願いします。

    • @moss6431
      @moss6431 3 роки тому +3

      過去の動画にありますよー!
      ua-cam.com/video/2w6s4npW7bc/v-deo.html

  • @so_youtube
    @so_youtube Рік тому

    オーションでもやってみてほしいです

  • @ranger3314
    @ranger3314 Рік тому

    クロワッサンを作る時に薄力粉と強力粉の代わりに中力粉使うのって大丈夫ですか?

  • @愛奈弟月
    @愛奈弟月 3 роки тому

    強力こしかなかったからたすかった

  • @中華餃子酒場
    @中華餃子酒場 3 роки тому +3

    美味しい

  • @こうぺん子
    @こうぺん子 3 роки тому

    BGMの曲名を教えてください。

  • @healthylifestyleotaku7833
    @healthylifestyleotaku7833 3 роки тому

    私は手作りオートミール粉派です♪

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому

      コメントありがとうございます!オートミールもヘルシーでいいですね😊

  • @funwarikeen
    @funwarikeen 3 роки тому

    強力粉の用途に困っています…

    • @macaroni_recipe
      @macaroni_recipe  3 роки тому +3

      コメントありがとうございます!動画内でもお伝えしている通り、強力粉が余っている場合は薄力粉とブレンドしてお菓子を作ると程よい歯ごたえが出ておいしくなりますよ😊手打ちうどんを作ってみるのもいいかもしれないですね♪