Marit Kolby | De Nye Kostholdsrådene, Matindustrien, Ultraprosessert Mat, Rødt Kjøtt, Bærekraft

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 тра 2024
  • Wolfgang Wee Uncut #393: Marit Kolby er matviter og ernæringsbiolog, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole, og aktuell med boken "Hva og når skal vi spise".
    Nyhet! Podcastserien "12000 år med norsk historie" med Sturla Ellingvåg, kommer nå ut som en historiebok på Kagge forlag! I boken går vi enda mer i dybden av vår fantastiske nordiske historie, helt fra de første innvandrerne kom hit etter istiden, gjennom steinalderen, bronsealderen, jernalderen og helt opp til vikingtiden.
    Forhåndsbestill signert utgave av "12000 år med norsk historie" her:
    bok.norli.no/12000-aar
    00:00 Ny bok
    05:55 Butikkis
    09:20 Kostrådene
    17:25 «Bærekraft»
    21:00 Systemproblemer
    22:43 Kunnskapsgrunnlaget
    28:30 Matindustrien
    33:20 Trakk seg fra rapport
    36:00 Ultraprosessert mat
    40:36 Sunnvasking
    47:00 Koffeinavhengighet
    53:40 Barnemat
    1:01:30 Overvekt
    1:19:00 Tiltak
    1:24:00 Rødt kjøtt
    1:29:46 Viltkjøtt
    1:40:00 Matvaner
    1:48 Selvforsyning
    1:49:30 Ikke selvforsynt
    2:00:00 Konsensus?
    02:13:00 Fisk
    02:20:30 Farget fisk
    02:22:00 Oppfordringer
    ► STØTT WOLFGANG WEE UNCUT!
    Nå som jeg satser for fullt på Wolfgang Wee Uncut, setter jeg stor pris på alle som ønsker å støtte arbeidet bak podden. Det gjør at jeg kan holde den åpen og tilgjengelig for alle.
    ➡ LES MER OM HVORDAN DU KAN STØTTE HER:
    www.wolfgangweeuncut.no/sttt-wwu
    ► DONASJONER:
    ➡ Vippsnummer: #810608
    ➡ Paypal: www.paypal.com/donate/?hosted...
    ► WWU KLIPPKANAL
    / wwuklipp
    ► SOSIALE MEDIER:
    • Hjemmeside: www.wolfgangweeuncut.no
    • Instagram: / wolfgangwee
    • Facebook: / wolfgangweeuncut
    • Twitter: / wolfgangwee
    • TikTok: / wolfgangwee
    🎵 Hør "Theme from Wolfgang Wee Uncut" (Hymn For Warriors):
    • Spotify: open.spotify.com/track/6A7nVl...
    • UA-cam: • Hymn For Warriors (The...
    #wolfgangweeuncut #wwu
  • Комедії

КОМЕНТАРІ • 65

  • @orjanbern4766
    @orjanbern4766 10 місяців тому +29

    Dette er folkeopplysning!

  • @NinaMariaEidheimNalagag
    @NinaMariaEidheimNalagag 10 місяців тому +15

    Fantastisk. Takk. Frigjørende å lytte til nå for tiden. Og så rart hvilke krefter som er i sving, vi er jo mange som har visst dette og studert dette i titalls år, og så kommer de nå, med dette mølet...og vil at folk skal tro dem. Det er virkelig snodig. Så tusen takk! Mer💥

    • @NinaMariaEidheimNalagag
      @NinaMariaEidheimNalagag 10 місяців тому

      Kanskje hele kulturen vår egentlig har kommet dit at vi alle egentlig bare oppfordres til å slurpe noe fra en pose..😉🦥

  • @jeghetermagne
    @jeghetermagne 9 місяців тому +12

    Knallbra helse og kostholds-run om dagen 👏

  • @sindreandersen9114
    @sindreandersen9114 9 місяців тому +7

    Pleier alltid å sortere ut ultraprosessert mat på allematpriser sine nettsider

  • @haral91
    @haral91 10 місяців тому +15

    når det blir snakket om ultraprossesert mat opp mot stortinget, virker det som en generell forklaring på hvordan vårt storting fungerer opp mot industrien.
    ett demokrati i forfall.

    • @aleksanderh.5407
      @aleksanderh.5407 9 місяців тому

      Industrien betaler mye i skatt ,og kundene betaler avgifter og moms.
      Det er derfor alle partier lar matindustri kjøre kostholdsvaner

  • @makingwaves1239
    @makingwaves1239 10 місяців тому +18

    "Klimaet" har inntatt kostholdsrådene også. Å mene at en knapt nok skal spise kjøtt er jo det rene sludder.

  • @maritlyngrothnesse8089
    @maritlyngrothnesse8089 10 місяців тому +5

    Kunnskap gir kjennskap ….beste råd fra min forandring .
    Jeg har lest boka di Marit og da ble jeg overbevist fordi jeg fikk kjennskap !!
    Takk Marit ❤

  • @HaakonHaansen
    @HaakonHaansen 10 місяців тому +5

    DETTE ER DET VI VILLE HA! GLEDER MEG TIL Å HØRE

  • @kristinringsby7646
    @kristinringsby7646 9 місяців тому +6

    Marit ruler!! Interessant å høre på, og hun er så kunnskapsrik! Bare å invitere henne en niende gang, Wolfgang 😊

  • @oleandreassilseth3656
    @oleandreassilseth3656 10 місяців тому +3

    Jess, endelig ny episode med Marit!

  • @sven-oloflarsson248
    @sven-oloflarsson248 9 місяців тому

    Klarsynt och vacker. Inte så vanligt idag. Givande samtal.

  • @kano4237
    @kano4237 9 місяців тому +6

    Hadde vært interessant med et intervju med Martin Hagve om pengene bak forskning

  • @ronnyisachsen8632
    @ronnyisachsen8632 10 місяців тому +25

    Eneste måten i få i seg ren mat er å skyte maten selv❤

    • @sandersson1
      @sandersson1 10 місяців тому

      Blykuler er giftige

    • @jackmaddesty
      @jackmaddesty 10 місяців тому

      Skyter hver eneste pølsepakke jeg kjøper🤓

    • @VanaheimrUllr
      @VanaheimrUllr 9 місяців тому +1

      @@jackmaddesty Apropos det.. Kan du avlive pølsepakka i butikken, eller i hvertfall i en anna retning enn østover? Det er ittno trivelig å ha detta haglregnet over huvvu annahver dag... 😿😿

  • @user-xk9qs9fd8s
    @user-xk9qs9fd8s 10 місяців тому +3

    Se til å få den ut på podcast, takk!

  • @aless2049
    @aless2049 10 місяців тому

    Takk!

  • @user-vd5ls1mo6q
    @user-vd5ls1mo6q 9 місяців тому +3

    Bytt sukkeret med kaldpresset honning i Isen😃 Smaker helt fantastisk i hjemmelaget fløteis🤤

    • @KibyNykraft
      @KibyNykraft 9 місяців тому

      Honning er stappfullt av sukker.

  • @nicojesunavarro1905
    @nicojesunavarro1905 10 місяців тому +1

    haha du surrer hver eneste episode nærmest wolfie

  • @stein2137
    @stein2137 10 місяців тому +5

    Hvorfor nevner dere ikke honning som søtning? Paul Saladino (Carnivore MD) elsker jo honning, og mener det er et carnivore-produkt.

  • @hypatia3068
    @hypatia3068 10 місяців тому +3

    I tillegg til dette, som er viktig nok, burde du ta opp motsetningen mellom skrytingengen av lang levealder= sunn mat. Levelader er et symbol på nasjonens forbilledlige status, samtidig som baksiden er at den høy levelader for de aller flete ikke er særlig gøy fra 90 og oppover. Hva skal vi med de ekstra leveårene. Det er et spøkelse i denne ligningen.

    • @KibyNykraft
      @KibyNykraft 9 місяців тому

      Spesielt ettersom eldreomsorgen i Norge er i svært dårlig forfatning

  • @LBHenrik
    @LBHenrik 10 місяців тому +6

    Kan vel bruke honning i carnivore-isen for sødmen🤙

  • @user-jl1ry7qp1y
    @user-jl1ry7qp1y 6 місяців тому +1

    klok og sjarmerende dame

  • @helleaskerjohnsrud9259
    @helleaskerjohnsrud9259 9 місяців тому

    Politisk styrt prosess... der politisk/økonomisk/ industriens interesser mulig satt føringene allerede før prossesen startet.

  • @sandersson1
    @sandersson1 10 місяців тому +2

    To make carnivore ice cream, you could condense the milk

  • @lenkarlsson690
    @lenkarlsson690 8 місяців тому

    Fryktelig da...IRL???

  • @Cobusftwmahoniez
    @Cobusftwmahoniez 10 місяців тому +4

    Digg med langt hår

  • @modernvikingnorway
    @modernvikingnorway 10 місяців тому +1

    Sigma eller alpha?

  • @PeterBuvik
    @PeterBuvik 10 місяців тому +2

    Energidrikker har mye vitaminer det er det som gir deg energien koffeinen gjør deg i all hovedsak fokusert

    • @LortaGonnar
      @LortaGonnar 10 місяців тому

      Her trur eg rett og slett du må klappe igjen.
      Koffeinen er stress for kroppen, som gir deg ''energi''.
      Man made vitaminer som er tilsatt. Hvem kjøper slik i 2023? Hærregud.

    • @aleksanderh.5407
      @aleksanderh.5407 9 місяців тому

      Nei, det er kun taurin som gjør deg fokusert og det er det eneste positive stoffet i energidrikker sammen med vitaminer.
      Koffein og sukker betyr at blodsukkeret øker for hurtig og så faller raskt.
      Det forstyrrer insulinbalansen

  • @amundbisgaard7295
    @amundbisgaard7295 9 місяців тому

    Søt med inulin, eritrytol eller xylithol. Eventuelt med stevia.
    De er bedre enn de andre, ifølge Steven Gundry.

    • @KibyNykraft
      @KibyNykraft 9 місяців тому +1

      Xylitol er like usunt som aspartam

    • @amundbisgaard7295
      @amundbisgaard7295 9 місяців тому

      @@KibyNykraft Ikke ifølge Steven Gundry.
      "Usunt" er et begrep jeg liker å unngå, da det er for lite spesifikt.

    • @amundbisgaard7295
      @amundbisgaard7295 9 місяців тому +1

      @@KibyNykraft
      Steven Gundry om kunstig søtning:
      ua-cam.com/video/Bx5upv_Wzso/v-deo.html&feature=share9

    • @KibyNykraft
      @KibyNykraft 9 місяців тому +1

      @@amundbisgaard7295 Handler om mengder. Nå konsumeres kunstig søtstoff i store mengder. Til og med Verdens Helseorg' har snudd og anbefaler nå forbud mot aspartam