1. 지방쪽에선 야채곱창에 대창 대신 소창으로 볶아먹기도 함 2. 돼지대창도 지역에 따라 구이로 먹기도 함 3. 대창은 사실 뒤집어져있는 상태임. 매끈한 부분이 안쪽이고 지방있는 부분이 바깥쪽 4. 대창이 아무 맛도 나지 않는 것은 아님. 당연하게도 지방이 있기 때문에 고소하고 살맛도 있으나 전골, 볶음이 잡내제거에 용이한 편
왜 이러세요 돼지대창 냄새 심하죠 그래서 잡내 많이 잡아야하죠 그럼 손질하고 나면 별 맛이 없다? 설명 하시는 분은 제대로 먹어보질 못한분이네요 꽤 유명한 대창국밥집도 여러개 있고 대창은 씹고있으면 기름져서 고소하고 쫄깃하죠 오히러 소대창보다 기름도 적고 국밥용으로 아주 좋아요
곱창은 역시 소곱창! 소곱창에 대해서 궁금하다면?
ua-cam.com/video/qDmmty3deZk/v-deo.html
미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr
방송 및 기사 제안 : meatlovermember@gmail.com
설명이 너무 좋습니다❤
대창인 건 첨 알았네요 좋아하는데 ㅋㅋㅋ정보 감사합니다
설명이 귀에 완전 쏙쏙들어와요 말씀하시는 목소리도 너무깔끔하시고 강추천ㅋㅋㅋㅋ
갠적으론 소곱창보다 돼지곱창인 야채곱창이 더좋아용.. 양파랑 양배추많이넣고 매콤하게볶아서 깻잎쌈싸서 먹고싶당.. 콩가루나 들깻가루랑 같이먹어도맛있고.. 서울집에있을땐 진짜 엄청먹엇는데 지방내려오니 많이없어서 서운함..ㅠㅠ
1. 지방쪽에선 야채곱창에 대창 대신 소창으로 볶아먹기도 함
2. 돼지대창도 지역에 따라 구이로 먹기도 함
3. 대창은 사실 뒤집어져있는 상태임. 매끈한 부분이 안쪽이고 지방있는 부분이 바깥쪽
4. 대창이 아무 맛도 나지 않는 것은 아님. 당연하게도 지방이 있기 때문에 고소하고 살맛도 있으나 전골, 볶음이 잡내제거에 용이한 편
배워갑니다
참 설명 잘하네
헐..... 어쩐지... 돼지곱창 서울쪽에만잇어요
지방이사와서 살게된후 늘 먹고싶어서
돼지곱창 사다했는데 맛이 안나더라ㅠ
좋은정보 감사해욧!!!!!
충청도에도 아주 기합그자체인 맛집이ㅛ어욧 ㅠㅠㅠㅠ 그거땜에 돼곱입문했는데.
대구에 안지랑곱창 예전부터 유명하죠
서울 철판구이랑은 차이가 있습니다
대구는 숯에 야채없이 빨간양념으로 구워먹어요❤
대구에 있습니다
???!!! 다 지역별로 돼지축산업 관련된 지역은 돼지곱창 맛집 많아요 어느쪽 지방이시길래.... 전라도 충청도 경상도 다 없어서 못먹을텐데
@@rainseed21 저희지역은 찾기힘들어요 하하
대창은 진짜 꼼꼼히 손질해도 냄새가 나는 부위라 은근 소창 쓰는 가게도 많은 특히 국밥집은 내장국밥에 소창을 쓰니까 국밥집 야채곱창은 소창을 많이 쓰는듯
아하~ 그랬구나. 어쩐지 돼지곱창을 검색하면 영상속 모양이 아니고 쪼글쪼글 하더라~
지방쪽에 사는데 곱창볶음 먹는곳은 서울밖에 못봤어요
개인적으로 돼지곱창을 가장 맛있게 먹는방법은 곱창 전골이라고 생각해요
돼지곱창을 전골로 먹어요???
@@홀덤민수못먹어봄???
전골이 진국임 ㄹㅇ
구미사시는 구나?ㅋㅋㅋ
선산곱창 ㅇㅈㅇㅈ
간단하게 궁금하면 순대 살때 곱창 같이 달라고 하면 줍니다 그거 드냥 씹어드셔 보세요 고무맛입니다
구리시에 5년정도 살았었는데 구리가 곱창볶음으로 유명해서 골목이 있었거든요.
알곱+야곱 해서 알곱창 후라이팬 손잡이에 올려서 따로 꼬들하게 구워서 먹고 했는데 추억이네요. 거기 우*** 곱창 자주갔는데 주변사람들도 나름 입맛에 맞는 단골집이 있는게 신기하더라구요.
인창동 불곱창하우스 원정 자주가여 저는 ㅋㅋㅋ
아 진짜 너무 맛있겠다 저기에 소주면 진짜 크...
소곱창보다 돼지야채곱창 더 좋아함
아주 약간에 구리구리함이 있으면 완벽하죠
그거 똥입니다. 농담 아님.
스캇매니아 ㄷㄷ
??: 야곱의 이야기를 아십니까?
네? 야채곱창이요?
@@탐포드라고 했더니 병1신보듯이 쳐다보고 갔더라는 이야기
ㅋㅋㅌㅋㅋㅋ
네??
여기서요??
야곱ㅋㅋ
그럼 돼지는 소창 대창 막창 항문 순으로 노폐물이 지나가는거고 그럼 막창이 제일 냄새나고 대창이 다음인 건가여??
근데 식당마다 다르지않나요?
소창쓰는데도있고 대창쓰는데도 있고~~
너무 좋아...
막창구이로 파는 막창은 돼지 어느 창자인가요?
직장(똥꼬 직전)
@@Allallall788똥꼬직전ㅋㅋㅋㅋ
마지막창자라 막창=항문바로위
그리고 대장 끝부분 항문과 이어진 직장이 돼지 막창이죠
그럼 돼지막창은 어디부위?
순서가 소창, 대창, 막창임 막창이 말 그대로 똥구녕까지 이어지는 마지막 창자
사람하고 똑같이 생각하시면 되여
뭐래 돼지곱창 구워먹어도 개맛잇는데
야채곱창으로 첫 내장 입문했어서 지금도 돼지곱창은 못먹음 ㅠ 첨먹을때 다들 맛있게먹길래 바로 입속에 쑤셔넣었는데 잡내가 ㅜㅜ
물론 지금 막창이랑 이런건 잘먹는데 돼지곱창은 겁남
그래도 그 식감이랑 이상하게 기름진맛 넘 맛나요
그럼 알곱창, 돼지막창류는 소장? 대장?
곱창이라 하고 대창이면 사기 아님?
야채곱창 진짜 대체 무슨 맛으류 먹는건지 궁금해서 영상 찾아보는중.. 내가 이상한 건가 대창 막창 곱창 다 너무 싫은데 ..
야곱 사진을 봤는데 돼지똥에 소화 덜된 옥수수 박혀있는 사진 본 뒤로는 안먹음
돼지곱창은 항상 소금막창으로 먹는데 얘는 그냥 구워먹어도 맛있는 이유가 뭔가요?
그건 막창이라서요
저게 진짜 내장의 근본이지 다이어트 식품이고
다이어트는 모르겠고 소곱창이 근본인데
알곱창이라고 쓰고 돼대창이라고 읽는다
저거 잡내없이 하는집 찾기 힘듬... 송파구 마천시장내에 찐맛집 있음
저거 군대나 급식에 순대랑 같이 나오면 제일 별로인음식임 냄새제거가 잘 안되어서 역한냄새가 진동을하고 순대도 오염되어서 못먹게됨
왜 이러세요 돼지대창 냄새 심하죠 그래서 잡내 많이 잡아야하죠 그럼 손질하고 나면 별 맛이 없다? 설명 하시는 분은 제대로 먹어보질 못한분이네요 꽤 유명한 대창국밥집도 여러개 있고 대창은 씹고있으면 기름져서 고소하고 쫄깃하죠 오히러 소대창보다 기름도 적고 국밥용으로 아주 좋아요
그럼 야채대창이라고 정확히 표시해서 팔면 좋을텐데.... 야채곱창 시키면 어디는 대창오고 어디는 곱창와서 짜증남 ㅠ
?? : 야곱을 아시나요?
?? : 야채곱창이요?
곱창이면 몰라도 대창은 잘못하면 똥이 그대로 남아있을텐데 박박 씻어야 맞는겁니다
돼지곱창 소대창은 진짜루 먹을 필요가 없는 음식이라니까...소돼지막창은 ㅇㅈ
특별한 맛이 없는게 아니라 한국인들은 먹을줄 몰라서 그런거임… 중국이나 베트남 가보면 맛있게 요리함…
야채곱창 사먹는게 비싸다고 느껴서 인터넷에서 주문 한적이 있었어요
아무리 끓이고 밀가루로 치대도 냄새가 너무 심하더라고요 결국 다 버리고 그 후로 사먹는 야채곱창이 비싸다고 느낀적이 없답니다ㅋㅋㅠㅠ냄새 잡기 진짜 어렵습니닷
부산 자역을 제외한 전국 옛시장에
파는 곱창구이는 대창임 일명 알곱창
야채곱창은 서울 신림동이고
황학동도 원래 대창임
대구 안지랑 곱창도 대창이 원조고
야채곱창은 저렴
야채없는 알곱창은 비쌈
그 잡내 맛에 먹습니다 ㅠㅠ 야곱매니아
똥냄새 너무 심함
똥맛임
어쩐지 곱창이 아닌데 왜 곱창으로 불리나햇넹
오... 돼지 대창이었구먼 ㄷㄷ.
특유의 맛이 있어 ~ 아무맛도않나다니... 굽기에는 맛대가리없고 특유의 냄새땜에 깻닢 들깨가루넣어서 볶아먹는거아닐까?
깻잎과 들깨가루를 쓰는 이유가 잡내가 심해서 그 냄새를 가리기위해 넣는거라 특유의 향은 느끼지 못하는게 맞는거죠.
소대창은 완전 기름덩어리인데 돼지대창은 의외이네요
어쩐지... 못 하는 집 가니까 돼지 잡내가 나서 뭐지? 했는데 양념이 핵심이었군요 그냥
난소곱보다 야곱이다...😮
대구에는 구이로 파는 집 많아요
양념곱창 존맛탱
그래서 양념 쓰자나요 생으로 먹는 건 곱창이 아니라 막창입니다
@@thepunch379 곱창도 구이로 먹어요
@@Allallall788 구이로 먹어도 양념구이로 먹지 않나요 그거 생으로 어디 파나요? 저도 대구인데
@@Allallall788그니까 그게 돼지대창 구이에요 곱창구이라고 파는게
갠적으로 돼지곱창을 저돈주고ㅠ왜사먹는지 이해가안간다 소내장류는 비싼거알고 맛도있고 비교적 덜 더러운데 돼지내장류 특히 저 야채곱창은 ㄹㅇ 옛날에 먹을거없전시절에 먹던거라 존나더러움
처음알았다 ㅎㅎ
이거 너무 지져분하던데?
이건 유통이 따로 어떻게 되나요?
시장 근처사는데 아니 이거 뭔 봉지에 그냥 냅다오던데;
대창은 원래 저렇게 먹어야 한다 소대창 기름팔이 너무 극혐임
그래서 아무 맛이 안 났구나
모래내곱창
어쩐지 엄청 냄세난다 했어. 그래서 본능적으로 싫었던거구나
돼지 대창.. 마치 나같네
냄새가 많이 나시나요?
들들 볶이시나 봐요?
별 맛도 없는데 씹는 맛으로 즐겨져서요
똥줄기 아님?
깻입 들깨가루 넣는음식은 걍 시래기임
곱창 납품 등 관련업 하시는 아저씨 말씀이 똥이 지나가는 대창, 똥이 머물다가 나오는 막창 ... 하ㅠㅠ
닭발이랑 비슷하네
저거 턱아프고 맛도없고 갠적으로 별루...
대체 왜쳐먹는지 모르겠는 부위
돼지 똥 모이는 내장입니다^^
맛있게 드세요ㅋㅋ
사료나옴
냄새 너무 나서 아예 안먹어
맛못알
똥내남
아닌데 원래 그렇게 먹어온거기 때문에 그렇게 먹어온겁니다. 순대에 삶은 돼지대창 주는건요???
야채곱창 똥맛나요
똥 먹어봤나요?
@@감자튀김-s2y 똥 좋아하는듯 저 사람
뭔 개소리?시중파는 알곱창이 돼지 대창이다..구워서먹고 볶아먹구끓여서 소금찍먹도 맛있다
알곱창을 야채랑 볶으면 그게 야채곱창이야 멍청아..
달라요 이사람아
진짜 더럽고 맛없음. 못살던시절 노가다나 먹던 개싸구려 음식
돼지 내장은 종류 구분 없이 먹지 마세요 진심 입니다 제발
왜요?
왜죠 그 냄새 그맛에 먹는데....
본인이 안먹으면되지 남한테 왜그래? 웃긴 사람이네
진짜 내뇌망상 헛소리 대잔치네 소창은 얇아서가 아니라 대창보다 비싸니 밀키트나 공장생산 제품에서나 쓰겠지 소창으로 하는 집들도 많은데 뭔 소리를 하는건지 ㅋ