와아 힘나는 댓글 넘 감사드립니다!! 🥰 파는것 보다 뻑뻑한 느낌이라면 굽는시간 살짝 줄여보거나, 적어주신 것처럼 두유 조금 더 넣어보시는 것도 좋을 것 같아요! 굽기 전 반죽이 힘겹게 뭉쳐지는 정도였다면 두유 더 넣는 것이 좋을 것 같습니다 😆 사용하는 통밀가루에 따라 수분을 머금는 정도가 다르더라구요! 좋은 하루 보내세요! :)
안녕하세요! 댓글 감사합니다! 식감이 아쉬웠다니... 😭음 사실 식감에 영향을 주는게 여러가지가 있는 것 같아요. 어떤 통밀가루를 썼는지, 반죽을 어떻게 치대었는지 설탕을 다른것으로 대체하진 않았는지 등등 말예요. :) *혹시 반죽을 섞을 때 너무 치대었다면 -> 다음번엔 가볍게 뭉쳐주는 식으로 반죽을 해 보세요! *설탕을 대체당으로 대체하셨다면 -> 설탕/원당을 써주세요. *혹은 다른 통밀가루를 사서 써보시고, 비교해 보는 것도 방법일 것 같아요! 제 댓글이 도움이 되었으면 좋겠네요! 그럼 좋은하루 되시고, 자주 뵈어요 🥰
시소님! 이거 너무 맛있게 해먹었어요 ㅎㅎ 근데 제 오븐이 오븐 겸 전자레인지거든요 시소님이랑 같은 시간으로 구웠더니 안이 떡지듯 덜 익어 있어서 10분.. 더 구웠는데 그러니까 맛있지만 너무 딱딱 ㅠㅠ 했아여……. 굽는 정도 잡기가 어려운뎅… 시소님 다 굽고 나서 반 갈랐을 때 어떤 느낌인지 여쭤봐듀 될까요?!
@@ohsosiso542 첨에 이 정도면 됐겠지… ㅎㅎ 했는데 갈라보니 너무 떡진 것 같길래….. 뭔가 굽는 정도의 감을 못 잡겠어서 10분…. 을 ㅎㅎㅎ 은 좀 길었던 것 같기도 하네요 온도 설정은 당연 가능해요!! 시소님 따뜻한 답변 넘 감사해요 이번에 구운 거 한꺼번에먹고싶은걸 꾸욱참고… 나눠 먹는 중인데 마저 다 먹고 다시 구워볼게요! 추석 잘 보내세용!
@@이유리-w6z 그렇군요! :) 음.. 베이킹은 정말 변수가 많아서 같은 레시피로 해도 결과물이 다를수밖에 없어서 자기가 가진 도구(오븐)을 잘 알아가는게 중요한 것 같아요! ㅎㅎ 몇번 시간 다르게해서 굽다보면 아마 유리씨가 찾던 완벽한 구움색과 질감이 나올떄가 있을 거예요! 오븐마다 온도, 화력이 좀 다를수도 있으니 온도를 조금 더 높여서 제 레시피와 같은 시간 구워보는 것도 방법일 수 있어요 - 같은온도 같은시간 구웠는데 덜 익었다면 오븐화력이 제 것보다 낮은 것이라 예상되어서요 헤헷 🥰 제 오븐도 오래된 낡은 오븐이라 완전 새 전자오븐에 비하면 화력이 떨어지거든요. 유리님도 추석 즐겁게 보내시고, 자주 뵈어요! ^_^
안녕하세요 지혜님! :) 레시피 양대로 만들었을 때 반죽이 제것보다 질다면, 제가 쓴 통밀가루보다 많이 고운 가루여서 그런 것 같아요. 다음번에 하실때 마른재료 양은 그대로 하시되, 젖은 재료 넣을 때 -> 두유크림 정량대로 넣고, 두유양을 조금씩 넣어보면서 딱 뭉쳐질 정도로만 넣으시면 되어요. 두유 한번에 붓지 마시고, 5그람씩 조금씩 넣어가면서 가지고 계신 통밀가루에 맞는 젖은재료 양을 찾으시면 성공하실거예요!! 😍 그럼 맛있게 만들어드세요!💗
@@쏭-i1e맛있게 만들어 드셨다니 넘 기뻐요!! 😍헤헷 머드스콘 레시피를 세개나(??)올려서 사실 다른 맛은 업로드 안하려고 했는데, 한번 특집처럼(!) 만들까... 고려해볼게요!! :) 또 무화과 철이기도 하고 말예용 :D 헤헷 그럼 쏭님도 좋은하루 보내시고, 또 봬요!😃
![[비건]가슴치며먹는 꾸덕뻑뻑 오트밀바 머드스콘 🦧 vegan breakfast scones 🦧 #비건베이킹 #머드스콘 #머드스콘오트밀 #건강베이킹](http://i.ytimg.com/vi/qJnDwI_GBRg/mqdefault.jpg)
![[비건]가슴치며먹는 꾸덕뻑뻑 오트밀바 머드스콘 🦧 vegan breakfast scones 🦧 #비건베이킹 #머드스콘 #머드스콘오트밀 #건강베이킹](/img/tr.png)
![[eng] 밀가루없이?? 오일없이?? 오트밀로 만들었다고?? 다이어트 스콘 만들기 / 순탄수 14g 약 123칼로리 / 오트밀 비건스콘 만들기](/img/n.gif)
해외에 살아서 머드스콘 먹고싶어도 못 먹었었는데, 덕분에 맛있는 스콘 먹을 수 있었어요! 감사합니다!!! 다른 종류의 머드스콘 레시피도 보고싶어요!! OXO 스콘이랑 말차초코칩이요♡ 소중한 레시피 감사합니다!!☺
두유크림은 계란같은 역할인가요? 비건이 아니면 계란을 사용해도 될까요? 아니면 생크림같은 역할인걸까요??
보자 마자 만들었어요👍
와.....맛 똑같아요......에프로 했는데 파는가보다는 훨씩 뻑뻑?한데 두유 더 넣으면 될까요???아님 두유크림을 더 넣으면 ㅈ될까요????완전 금손이세요ㅠㅠㅠㅠ감사드립니다ㅠㅠㅠㅠ
와아 힘나는 댓글 넘 감사드립니다!! 🥰 파는것 보다 뻑뻑한 느낌이라면 굽는시간 살짝 줄여보거나, 적어주신 것처럼 두유 조금 더 넣어보시는 것도 좋을 것 같아요! 굽기 전 반죽이 힘겹게 뭉쳐지는 정도였다면 두유 더 넣는 것이 좋을 것 같습니다 😆 사용하는 통밀가루에 따라 수분을 머금는 정도가 다르더라구요! 좋은 하루 보내세요! :)
너무 맛나서 감동....진짜루...혹시 크럼블같은거도 가능할까요??녹차크럼블..요런거ㅠㅠ인스타에서 유명한 다이어트 빵 느낌이여💖💖💖
@@mingjaya 앗! 한번 만들어 봐야겠어요 🙈💕 좋은 아이디어 감사해요!! 🥰
만들어봤는데 식감이 좀 아쉬운데 뭐가 문제일까요 ..? 🥺🥺 최대한 똑같이 했는데 식감이 조금 종이 같다고 해야할까요..? 혹시 조언해주실부분이있으실까용..? 레시피는 정말 감사합니다 🙏🏻🥰
안녕하세요! 댓글 감사합니다! 식감이 아쉬웠다니... 😭음 사실 식감에 영향을 주는게 여러가지가 있는 것 같아요. 어떤 통밀가루를 썼는지, 반죽을 어떻게 치대었는지 설탕을 다른것으로 대체하진 않았는지 등등 말예요. :)
*혹시 반죽을 섞을 때 너무 치대었다면 -> 다음번엔 가볍게 뭉쳐주는 식으로 반죽을 해 보세요!
*설탕을 대체당으로 대체하셨다면 -> 설탕/원당을 써주세요.
*혹은 다른 통밀가루를 사서 써보시고, 비교해 보는 것도 방법일 것 같아요!
제 댓글이 도움이 되었으면 좋겠네요! 그럼 좋은하루 되시고, 자주 뵈어요 🥰
스테비아로 하려면 양을 반으로 줄여야할까요?! 그대로해도될까요? 레시피 감사합니다 ㅎㅎ
안녕하세요! 아앗..제가 대체당을 써본적이 없어서 확실히 대답하지는 못하겠지만, 당도가 확실히 높긴하니 1/3 정도 먼저 넣어보시구 반죽 조금 떼어서 맛보기를 권해드리고 싶어요. 좀 덜달다 싶으면 조금 더 넣으시는게 어떨까요? 🥰 찾아와주셔서 감사해요!
@@ohsosiso542 댓글 감사합니다!! 도전해볼게요>
@@망고포도-o3f 헤헷 그럼 맛있게 만들어 드셔요! 🥰🥰
시소님! 이거 너무 맛있게 해먹었어요 ㅎㅎ 근데 제 오븐이 오븐 겸 전자레인지거든요 시소님이랑 같은 시간으로 구웠더니 안이 떡지듯 덜 익어 있어서 10분.. 더 구웠는데 그러니까 맛있지만 너무 딱딱 ㅠㅠ 했아여……. 굽는 정도 잡기가 어려운뎅… 시소님 다 굽고 나서 반 갈랐을 때 어떤 느낌인지 여쭤봐듀 될까요?!
안녕하세요 유리님!! :D 맛있었다니 넘 뿌듯해요.
근데 오븐겸 전자레인지라니! 저는 첨 듣는 신문물이예요 헤헷... 음 그래도 오븐이라는 말이 들어가니 오븐기능이 있는거겠죠? 온도도 설정할 수 있나요? :)
저는 굽고나서 *한김 식히고* 반갈랐을 때 촉촉하다기 보단 퍽퍽과 포슬포슬의 중간쯤되는 느낌이었어요. 음... 제가 한 시간보다 10분 더 구우셨는데 딱딱했다면 약 3-5분정도 더 구워보는건 어떨까요? 10분이면 정말 촉촉한 스콘이 돌덩이가 될수도 있는 시간이라 굽는시간을 조금만! 더 늘려보거나, 아님 스콘 두께를 조금만 더 얇게 해보는것도 방법일 수 있어요 ^___^ 댓글이 도움이 되었다면 좋겠네요! 🥰
@@ohsosiso542 첨에 이 정도면 됐겠지… ㅎㅎ 했는데 갈라보니 너무 떡진 것 같길래….. 뭔가 굽는 정도의 감을 못 잡겠어서 10분…. 을 ㅎㅎㅎ 은 좀 길었던 것 같기도 하네요 온도 설정은 당연 가능해요!! 시소님 따뜻한 답변 넘 감사해요 이번에 구운 거 한꺼번에먹고싶은걸 꾸욱참고… 나눠 먹는 중인데 마저 다 먹고 다시 구워볼게요! 추석 잘 보내세용!
@@이유리-w6z 그렇군요! :) 음.. 베이킹은 정말 변수가 많아서 같은 레시피로 해도 결과물이 다를수밖에 없어서 자기가 가진 도구(오븐)을 잘 알아가는게 중요한 것 같아요! ㅎㅎ 몇번 시간 다르게해서 굽다보면 아마 유리씨가 찾던 완벽한 구움색과 질감이 나올떄가 있을 거예요! 오븐마다 온도, 화력이 좀 다를수도 있으니 온도를 조금 더 높여서 제 레시피와 같은 시간 구워보는 것도 방법일 수 있어요 - 같은온도 같은시간 구웠는데 덜 익었다면 오븐화력이 제 것보다 낮은 것이라 예상되어서요 헤헷 🥰 제 오븐도 오래된 낡은 오븐이라 완전 새 전자오븐에 비하면 화력이 떨어지거든요. 유리님도 추석 즐겁게 보내시고, 자주 뵈어요! ^_^
두유크림 만들때는 꼭 두유여야 하나요..?😮 아몬드유나 오트유로 대체 가능한지 궁금해요..!
두유크림? 식물성우유?기재된대로 따로따로 g수 인거죠?두유크림 만드려면 두유에 오일 넣어서 섞음되는건가요? 식물성 우유 대신 매일두유로 대체 가능할가요?
두유크림은 식물성우유+오일 이예요. 따로따로 기재된 그람수 맞춰서 (두유48, 오일4)핸드블랜더나 휘퍼로 둘이 섞이게끔 해주시면 되어요! (충분히 섞어주세요 따로놀지 않게끔요! ^^) 후에 나오는 두유(or 식물성우유)는 두유크림과는 별개니 두유크림에 한꺼번에 섞지 마시구요:)
그리고 식물성우유에 두유, 아몬드유, 오트밀크 모두 포함되니 가지고 계신 두유 넣으시면 되어요! ^_^
시소님 ㅠㅠ 저 레시피 양대로 만드는데 왜 계속 반죽이 찐득찐득 해질까요 ㅠㅠㅠ? 글루텐(?)처럼 쭉 늘어나용 ㅠ
안녕하세요 지혜님! :) 레시피 양대로 만들었을 때 반죽이 제것보다 질다면, 제가 쓴 통밀가루보다 많이 고운 가루여서 그런 것 같아요. 다음번에 하실때 마른재료 양은 그대로 하시되, 젖은 재료 넣을 때 -> 두유크림 정량대로 넣고, 두유양을 조금씩 넣어보면서 딱 뭉쳐질 정도로만 넣으시면 되어요. 두유 한번에 붓지 마시고, 5그람씩 조금씩 넣어가면서 가지고 계신 통밀가루에 맞는 젖은재료 양을 찾으시면 성공하실거예요!! 😍 그럼 맛있게 만들어드세요!💗
너무너무 찾던레시피에요 ^^ 곧 주문한 오븐이 도착하니 얼른 만들어보고 싶네요 ~ 감사합니다 ^^
안녕하세요! 찾던 레시피라니, 꼭 맛있게 만들어 드셨음 좋겠어요. :) 오븐 빨리 도착하길 바라며! 저도 감사합니다 🥰
@@ohsosiso542 너무 맛있게 만들어먹었습니다!! 감사해요 시소님^^ 이제 다른 스콘들도 하나씩 만들어보려구요!!
혹시 무화과얼그레이스콘은 만드실예정이 있을까요?^^ 제일 좋아하는 스콘이라 만들어보고싶어서요:)
좋은하루 보내세요🥰
@@쏭-i1e맛있게 만들어 드셨다니 넘 기뻐요!! 😍헤헷 머드스콘 레시피를 세개나(??)올려서 사실 다른 맛은 업로드 안하려고 했는데, 한번 특집처럼(!) 만들까... 고려해볼게요!! :) 또 무화과 철이기도 하고 말예용 :D 헤헷 그럼 쏭님도 좋은하루 보내시고, 또 봬요!😃
목소리로 하니까 너무 좋아요 :)
오트밀 머드스콘 올려주신거 너무 좋아하는데 이것도 해볼게요 ㅎㅎ
근데 실론 시나몬 가루를 써도 될까요? 단맛 없는 시나몬 가루 쓰는거 맞죠? ❤️
안녕하세요 은진님!! 감사합니다아🥰
저도 통밀+시나몬 조합을 만나기까진 통밀보다 오트밀...쪽이라 생각했는데 말예요, 통밀에 빠졌어요. 그리고 가지고계신 실론 시나몬가루 쓰시면 돼요! 단맛없는 시나몬 맞습니다! 헤헷 맛있게 만들어드세요❤️
@@ohsosiso542 감사합니다 :)
혹시 캐슈넛이 없다면 생략하고 아몬드로만 해도 되나요~? ㅠㅠ
@@elena8774 네네!완전 가능해요!! :D 통아몬드 곱게 갈아 사용하시거나, 동량의 아몬드가루로도 하셔도 좋구요!
@@ohsosiso542 바로 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 시소님의 오트밀바스콘 빠져서 응용버전으로 쑥오트밀스콘으로 만들고 있는데
이번엔 이거 시도해볼게요 :)
꾸덕꾸덕 오트밀파지만 시소님도 이거에 빠지셨다니 더 기대가되네요 ㅎㅎ❤️
@@elena8774 쑥스콘!!으아 부러워요, 쑥가루가 여긴 언제쯤 입고가 될런지 ㅠㅠ 맛있게 만들어 드신다니 넘나 뿌듯한것...
이것도 입맛에 맞으셨음 좋겠어요! 저는 사람들이 왜 얼빵,얼빵하는지 몰랐는데 이건 얼려서 잠깐 해동하고 먹으니 진짜..... 그럼 즐거운 베이킹 시간되셔요❤️
이거 만들어 봤어요 ㅠㅠㅠㅠ너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 말라서 두유 계속 추가하느라고 좀 많이 뒤적였는데 그래두 떡 지지 않고 잘 돼서 넘 좋아요 히히히히
아몬드가루는 왜 쓰는건가요?? 통밀가루랑 많이 차이나나요?
안녕하세요 수진님:) 아몬드가루는 고소함을 더하기 위해서예요. 통밀가루로만 만들면 많이 뻑뻑 퍽퍽하고, 아몬드가루가 들어가면 좀 더 고소하면서 질감도 달라져요. 머어드 스콘 성분표 보고 만든거라 거기 들어가는 재료는 웬만하면 다 비슷하게 넣으려고 한것도 있어요. ^_^
감사합니다!!❤️ 맛있게만등어볼게요!!
@@수진-n4e저도 감사합니다:) 맛있게 만들어 드세요!! 😍
시소님 오늘 만들어봤는데 너무맛있어요!!!!
진짜 내가 이걸 만들었다고?ㅠㅜ 눈물 광광흘리면서 먹었어요 정말로 자주만들어먹을것같아요 좋은 레시피 공유해주셔서 너무 감사해요♥️
안녕하세요 연주님! 🥰 맛있었다니 저도 눈물 광광입니다. 후기 남기러 걸음해주시고 제가 감사해요. 좋은하루 보내시고, 우리 또 레시피 영상에서 자주 만나요🧡
헐!!!!!이거진짜조아하는데!!! 사랑합니다..
저도 이거 정말 좋아해요....🥰 (부끄)
와 넘 맛잇어요 ㅋㅋㅋ 똥손인데 성공했습니다~~
스테비아를 사용해서 설탕을 조금 넣었는데 담에는 좀더 넣어봐야겠어여
안녕하세요! 와 성공하셨다니 제가 다 기분이 좋네요🥰 히힛 앞으로도 영상으로 자주 뵈어요🎶
와 이분은 찐이다ㅠㅠㅠ 나즁에 재료 사서 꼭 만들어 먹어볼게요~!!
안녕하세요! :) 헤헷 댓글 감사해요! 재료 다 모이면 꼭 한번 만들어 보세요💖
맛있어용...❤️
우오앙 맛있다니 넘 다행입니다 🥰🥰🥰
식물성 오일은 코코넛오일이나 올리브오일 넣어도 되는건가요??
안녕하세요 쏭쏭이님! 식물성오일은 코코넛오일(녹인형태)이나 카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유 다 괜찮아요! 올리브오일은 향이강해 추천하지 않아요:) 그럼 맛있게 만들어 드세요:D
안녕하세요! 제가 카카오랑 츄러스 둘 다 만들어봤는데 퍽퍽이 아니라 되게 딱딱한데 이건 뭐가 문제일까요?ㅜㅜㅠ
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🥰🥰
우와아아ㅠ이렇게 좋은 레시피를 이제야 봤다니 !!! 공유해주셔서 너무너무 감사합니다 🥰 꼭 만들어봐야겠어요 ! 혹시 비정제원당 제품명 알 수 있을까요? 제가 가지고 있는 건 유기농머스코바도인데 너무 까맣고 뭉쳐있어서 저렇게 빵에 묻힐 때에는 지저분하더라고요ㅠㅠ!
안녕하세요! :) 따뜻한 댓글 넘 감사합니다아 😍 저는 한국아닌 다른곳에 살아서 여기서 그냥 쉽게 구할수 있는 비정제원당을 썼어요. 딱히 어디서 주문할 수 없고 그냥 가게에서 산거라 정보를 드릴수가 없어 죄송해용 ㅠㅠ 맛있게 만들어 드시고 영상에서 또 뵈어요 💛
꺅 꼭 해봐야겠어요ㅠㅠㅠ
헤헷 🥰 맛있게 만들어 드세요! :)
올리브오일넣얻되나요
안녕하세요! 올리브오일은 사실 향때문에 베이킹에 잘 쓰지는 않아요. 집에 카놀라유, 해바라기유, 현미유 등등 다른 향없는 오일이 있다면 사용해 주세요! 🥰