Yusuf Usta dan İzmir Köfte Usulüne Uygun Adım adım

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2020
  • Köfte Malzemeleri:
    1 kg Kıyma,
    Rendelenmiş soğan,
    Islatılmış pul biber,
    1 tutam maydanoz,
    Galeta unu veya bayat ekmek,
    tuz, kimyon, karabiber,
    Yarım bardak haşlanmış pirinç,
    Köftemizi yoğurup dinlendirdikten sonra porsiyon haline getirip önden biraz kızarması için 200 derecede olan fırına veriyoruz.
    Sebzeler:
    4 adet patates,
    2 adet havuç,
    4 adet biber,
    Bu verilen sebzelere önden kızartma işlemi uygulanacak.
    1 tane domates,
    Sosu:
    Sıvı yağ, 2 kaşık salça,
    Salçamız kavrulduktan sonra su ilave edip kaynamasını bekliyoruz.
    Tepsimize dizdiğimiz köftenin yarısına gelecek kadar döküyoruz.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 79

  • @nurtenongan3485
    @nurtenongan3485 6 місяців тому +2

    SAGOL USTAM ELLERİNE SAGLIK SENİ TAKİP EDİYOR VE UYGULUYORUM SAGOL SAGLIKLI OL

  • @ac3165
    @ac3165 6 місяців тому +1

    Harika👏

  • @kadirbilir6450
    @kadirbilir6450 13 днів тому

    Abi yeni yemek tarifleri ile buluşmak dileğiyle...
    Kırşehir şivesiyle devam....
    Mevlâm gönlünü hoş ve güzel ede inşallah Abi🤲😊🤗

  • @melahathan250
    @melahathan250 3 роки тому +3

    Çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık

  • @ozkanbuyuk
    @ozkanbuyuk 2 роки тому +2

    Yusuf ustam mukemmel tarifler veriyorsun, tesekkur ediyorum, ayrica EBRU HANIM a da tesekkur ediyorum bizlerle tanistirdigi icin, yanliz lutfen videolara devam edin. USA den takipciniz.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 роки тому

      Melmeket nere özkan şirin kırşehir den selâmlar

  • @mangekyogirl808
    @mangekyogirl808 7 місяців тому +1

    Eline emeğine sağlık ustam Allah saglikli ömürler versin vidolarin devamini bekliyorum 👍

  • @melahathan250
    @melahathan250 3 роки тому +2

    Çok nefis görünüyor

  • @dilekyemektarifleri4323
    @dilekyemektarifleri4323 3 роки тому +1

    👈👈👈ellerinize saglik ustam cok güzel ana yemek oldu 👉🤝☕☕👈

  • @gokcen06
    @gokcen06 3 роки тому +5

    Başka bir kanaldan takip ediyordum sizi.tesadüfen gördüm.bende bugün bu tarifinizi yaptım.elinize sağlık Yusuf ustam.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +1

      Umarım tarifimi beğenmişsinizdir çok teşekkür ederim.

    • @ozkanbuyuk
      @ozkanbuyuk 2 роки тому +1

      Gokcen hangi kanaldan takip ediyorsunuz. Tsk.

    • @gokcen06
      @gokcen06 2 роки тому

      @@ozkanbuyuk Ebruli mutfagimda görmüstüm.

  • @mustafaozdemir1645
    @mustafaozdemir1645 3 роки тому +2

    Ellerinize ve emeğinize sağlık.👏👍

  • @birsendkc9871
    @birsendkc9871 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ustam mutlaka deneyeceğim bütün tariflerinizi sayenizde çok yol alacağım

  • @melahathan250
    @melahathan250 3 роки тому +2

    Çok güzel muhteşem

  • @esrakonuk8814
    @esrakonuk8814 Рік тому +1

    Ustam iyiki varsınız

  • @gulaypercin8971
    @gulaypercin8971 3 роки тому +2

    Ben pirinçsiz yapmışdım bu tarifinizi çocuklar belki sevmezse diye daha sonra birde pirinçli yapim dedim tam tatife uysun diye daha lezzetli oldu köfteler
    daha çok sevdi çocuklar elinize sağlık usta

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +2

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

  • @nukettunakeles6065
    @nukettunakeles6065 6 місяців тому +1

    Herzamanki gibi lezzete lezzet katmışsınız hemen yarın harfiyen pişireceğim sizi anarak ellerinize bilginize sağlık diyerek yiyeceğiz hep tarifletinizi uyguladığımız her yemekte sizi anıp teşekkür ediyoruz Avustralya'dan sevgilerimizle...

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  6 місяців тому +1

      çok teşekür ederim memleket neresi

    • @nukettunakeles6065
      @nukettunakeles6065 6 місяців тому +1

      Karşıyaka/izmir 25 yıldır Avustralyadayız

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  6 місяців тому +1

      İzmir narlı dere de askerlik yaparken bir arkadaş orası karşıyaka demişti çok güzel bir yerdi kırşehirden selamlar

    • @nukettunakeles6065
      @nukettunakeles6065 6 місяців тому +1

      Sağol ustam İzmir köfteyi böyle güzel böyle Lezzetli yapanı biz İzmirli sayarız 🙂 benim annanem de Niğdeli ben Anadolu’yu çok severim İzmirli dedem kapmış Anadolu’nun en güzel kızını annanem en sevdiğim büyüğümdü koynunda büyüdüm. Kırşehir Uğur Mumcuyu Neşet Ertaş ı daha nice sizin gibi kadim insanları yetiştirmiş bir şehir ❤️

  • @ayseyucel2014
    @ayseyucel2014 3 роки тому +1

    Yusuf usta kanalinız hayırlı olsun sizi daha once ebru hanımın kanalında izliyordum güzel yemekler yapıyorsunuz bugun ben sizin yaptıginız islim kebabını yaptım enfes oldu bunuda yapacam ellerinize saglık ustam

  • @senturkkotan5914
    @senturkkotan5914 3 роки тому +3

    Ustam hayırlı olsun hoş geldin başka bir yerden takip ediyordum böyle daha iyi oldu aboneliğimizide yaptık beğen tuşunada bastık 👍

  • @cherrycherry6159
    @cherrycherry6159 3 роки тому +2

    Denedim ve yine herzamanki gibi nefissssss. Ben sizi baska bir kanaldan takip ediyordum, sizi yine bulmama cok sevindim 😊

  • @mehmetkemalsamloglu1696
    @mehmetkemalsamloglu1696 3 роки тому +1

    Güzel görünüyor eline sağlık Yusuf usta

  • @lordros2710
    @lordros2710 2 роки тому +1

    Əlinizə sağlik nur üzlü ustam.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 роки тому +1

      Çok teşekür ederim allah razı olsun ⚘

  • @nedimkucukoglu8213
    @nedimkucukoglu8213 3 роки тому +2

    Yusuf abi ellerine sağlık

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +2

      Çok teşekkür ederim güzel kardeşim

  • @yahyamohamad2301
    @yahyamohamad2301 3 роки тому +4

    👍👍👍

  • @lunoxx421
    @lunoxx421 3 роки тому +2

    yusuf ustaaaaaaaa cansın tesekurler

  • @kemalyamak8847
    @kemalyamak8847 3 роки тому +1

    Yusuf Ustam ellerinize sağlık, yine güzel bir anlatım olmuş. Teşekürler...

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +2

      Çok teşekür ederim

    • @kemalyamak8847
      @kemalyamak8847 3 роки тому +1

      Yusuf hocam , sizden bu konuyla ilgili ders almak isterim.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому

      Pandemiden dolayı kurs açamıyorduk bende emekli oldum sitede daha iyi kursum çok kalabalık oluyordu

    • @kemalyamak8847
      @kemalyamak8847 3 роки тому

      @@yusufusta6980 Tusuf Hocam ,sizinle telefoonnda görüşsek olutr mu!

  •  2 роки тому +1

    Güzel afiyet olsun yiyenlere Yusuf usta bu günkü önerilen video nuz İzmir köfte oldu 👍❤️🥰

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 роки тому

      Çok teşekür ederim allah razı olsun 🌷

  • @hulyagunbay4789
    @hulyagunbay4789 Рік тому +1

    Elinize emeğinize sağlık ustam harika ustam çoklu yemek videosu çekin lütfen ayrıca siz nerde kurs veriyorsunuz ustam

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Рік тому +1

      Kırşehir halk eğitimde veriyordum ama şimdi emekli oldum🌹

    • @hulyagunbay4789
      @hulyagunbay4789 Рік тому +1

      @@yusufusta6980 ustam hayırlı olsun emekliliğiniz sağlıkla huzurla bir emeklilik yasayın inşallah keşke Ankara'da kurs acsanizda gelsek kursunuza

  • @denizyldz3542
    @denizyldz3542 Рік тому +1

    👍👍

  • @dilay965
    @dilay965 3 роки тому +4

    Ustam ilk tek olarak attığınız köfteler kaç dakika firinda tuttunuz ogrenebilirmiyim, iyiki gördüm sizi butun tariflerinizi yapacağım Allahın izniyle arkadaslar baktığımız videolarida begenmeyi unutmayalim yusuf ustamizi daha çok kişi görsün inşallah

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +1

      Ben on beş dakika tuttum ama yüzü hafif kızarınca içine bir bakarsınız çiği değilse tamam

    • @dilay965
      @dilay965 3 роки тому +1

      @@yusufusta6980 teşekkür ederim ustam bu bugün diger kanaldaki fırında tavuğu yaptım çok guzel oldu esim, cocuklarim suyunu bile ekmekle sıyırdılar🤭🤭🤭 Allah razi olsun sizden

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +1

      Dört porsiyonluk fırında tavuk yaptım çok yakında yayında

  • @emirreis9793
    @emirreis9793 3 роки тому +3

    Ustam sizden ricam şekerpare yapar mısınız tıpkı pastanelerdeki gibi

  • @gulbaharsimsek2490
    @gulbaharsimsek2490 3 роки тому +2

    Ustam çalışanlar için tencere yemekleri tarifleri verir misiniz lütfen

  • @ayseyucel2014
    @ayseyucel2014 3 роки тому +1

    👍👍👍👏🏻👏🏻👌

  • @ipekdemirkol4775
    @ipekdemirkol4775 3 роки тому +2

    Yusuf ustam yarim kg kiyma icin ne kadar pirinc katalim tesekkur 😊

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +2

      Yarım çay bardağı, haşlanmış pirinç

  • @emirreis9793
    @emirreis9793 3 роки тому +2

    Ustam daha önce paylaşılmış olan sizin bu tarifte yumurta var bunda yok peki sebebi nedir aceba

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +1

      Yumurta köftenin dağılmaması içindir, daha önce yaptığımız köfte toplu yemek olduğu için riske girmemek içindi, ayrıca dikkatiniz için çok teşekkür ederim emir reis

    • @emirreis9793
      @emirreis9793 3 роки тому +2

      Ben teşekkür ediyorum ustam sımsıkı takipcinizim ayrıca bu gün işkembe çorbanızı yaptım harika oldu mis miss hiççççç düşünmeden yapın derim ellerinize sağlık

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +2

      Biraz çekimlerde zorlanıyoruz inşallah zamanla aşacağız ama takipcim çok az bakiyorum çok basit şeyler yapıyorlar ama takipçileri çok fazla

  • @fatmacelikyuksel2649
    @fatmacelikyuksel2649 3 роки тому +1

    👏🏻🧿💐

  • @sinememir5963
    @sinememir5963 2 роки тому +1

    Yumurta neden koymuyoruz

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 роки тому

      Yumurta koyabilirsiniz,ben tam kıvam aldırdıgım için koymadım yumurtayı koyunca ekmek ufagını çok yiyor⚘

  • @emirreis9793
    @emirreis9793 3 роки тому +2

    Merhaba ustam neden pirinç kullandınız harika oldu ellerinize sağlık

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 роки тому +1

      Izmır köftenin gerçek yapılışında pirinç var

  • @dilekyemektarifleri4323
    @dilekyemektarifleri4323 3 роки тому +2

    70.b

  • @necmiyesivas7051
    @necmiyesivas7051 3 роки тому +2

    Usta pirinç ne kadar

  • @yusufusta6980
    @yusufusta6980  2 роки тому

    ua-cam.com/video/qzDxf_TT3xM/v-deo.html

  • @YazdmSay
    @YazdmSay 3 роки тому +2

    Çok nefis görünüyor