Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
แม้จะไม่ใช่คนอีสาน แต่รู้สึกยินดีมาก ที่ชาวอีสานหาจุดยืนตัวเองพบ และนำเสนอแง่มุมทางวัฒนธรรมได้น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร แฟชั่น ศิลปะ ฯลฯทุกวัฒนธรรมมีคุณค่าอยู่ในตัวเองนานแล้ว ขาดแต่การยกขึ้นมาทำให้คนส่วนใหญ่เห็น ส่วนตัวเห็นว่าคนที่มาจากต่างจังหวัดไม่ว่าจะเป็นภาคไหนมีอาวุธลับอยู่ในตัวเอง ต่างจากคนทีเกิดและเติบโตในกรุงเทพฯ ที่วัฒนธรรมประจำถิ่นถูกกลบเลือนด้วยวัฒนธรรมป๊อบจากต่างประเทศที่ถาโถมเข้ามาสู่ กทม.ชอบแนวความคิดในการนำเสนอเมนูอาหารอีสานในรูปแบบใหม่ นับถือครับ
เทคนิคเยอะมากกกก เวลาดูรายการแข่งทำอาหารแล้วได้โจทย์ว่า "ยกระดับ" เนี่ยแหละ เรียกได้ว่ายกระดับจริงๆ
ชอบคลิปนี้มากครับ ร้านดี เจ้าของร้านดี แขกรับเชิญหรือเชฟที่กินกับซอม พูดกำลังดี สงสัยก็ถามเจ้าของร้านเป็นธรรมชาติดีครับ
9ooklollollllmmom.lllm 10:04
เอาจริง ความเป็นอีสานนี่มีอิทธิพลมากนะกับสังคมไทย ยิ่งอาหารอีสานนี่ ไปไหนมาไหน ก็ต้องเห็นร้านส้มตำ ร้านลาบ ผมชอบนะความสู้ชีวิตของเค้า มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ชัดเจน และแน่วแน่ และทำมันให้ดี นี่สิคือคำว่ายกระดับของจริง
ประชากรชาวอีสานจะเยอะมากกว่าคนภาคอื่นๆในประเทศ แค่จังหวัดของภาคอีสานทั้งหมดก็เยอะกว่าทุกภาคแล้วถึงขั้นต้องแบ่งอีสานเหนือ-ใต้
คลิปนี้เซฟพูดเก่งมากกกก ด้วยที่คนอีสานอยู่ทุ่งนาแท้ๆด้วยแหละเลยรู้ลึกรู้จริง โดยรวมชอบเทปนี้มากครับ
ชอบรายการซอสตรงที่มีการเฟ้นหา ร้านที่มีเรื่องราว และประสบการณ์แน่นจริงๆ เรียกว่าเป็น Geek เลยก็ว่าได้ อาจจะไม่ได้ทำมาเพื่อเอาใจทุกคน แต่รู้ว่าตัวเองทำมาเพื่ออะไร เป้าหมายชัดเจนแล้วผลลัพธ์ต้องได้อย่างที่ตัวเองคาดหวังด้วย ไม่งั้นไม่เปิดร้านมีพิธีกร หรือแขกรับเชิญเป็นเชฟร้านอื่นบ้างแบบนี้ก็ดีครับ ช่วยเปลี่ยนรสชาติในแต่ละเทปให้ดูสดใหม่ตลอดเวลา แถมคุยกันแล้วเข้าขา ดูแล้วลื่นไหลไม่มีสะดุดส่วนตัวชอบน้ำเสียง และชุดคำถามของคุณซอม ตั้งแต่ยังไม่เห็นหน้า เป็นน้ำเสียงที่ฟังสบาย แล้วคำถามก็ประเทืองปัญญาพร้อมๆกับให้เกียรติร้านที่ไปสัมภาษณ์ด้วย
ขอบคุณมากๆ ครับที่มองเห็นความตั้งใจในงานของพวกเราครับ ❤️
ชอบทุกอย่างที่เป็น"ลาบเสียบ" รูปลักษณ์ รสชาด คติ ความรู้ อารมณ์ อนุรักษ์ ชื่นชม ขอให้รวย รวย เฮง เฮง ค่ะ
เป็นเทปที่กิน สนุกมากครับพี่ซอม พี่ภูมมาทำให้มีสีสันมากเลยมาบ่อยๆนะครับ 😂
ได้เลยครับ!
เป็นร้านข้างทางง่ายๆ แต่น่าทานมากครับ แปลกดี ต้องไปลอง 😋
พาเพื่อนๆ ไปด้วยกินเพลินเลยครับ
ดูเหมือนง่ายนะครับ แต่รายละเอียดที่ทำ เท่าที่ฟังนี่เยอะมาก เกินคาดเลย มีโอกาสต้องลองจริง ๆ ครับ
หู่ว!!!!!! ความรู้เรี่ยราดเต็มคลิปไปหมด ขอบคุณนะครับ ผมได้ความรู้โคตรคุ้มเลย
เป็นความพูมใจของซาวอีสานหลายครับ
แถวบ้านผมเลยนะเนี่ย เคยไปลองแล้ว
เป็นคอนเทนต์ที่ชอบมากๆอีกแล้ว เยี่ยมครับ
เทปนี้ดีอีกแล้ววว อยากตามไปเลย
ต้องจัดครับ!
สุดยอดเลยครับ ชอบแนวคิดพี่ฝ้ายและที่แกเล่าความเป็นมามาก มันมีสตอรี่จริงๆ
ชอบแบบนี้เลยครับ เอาเชพที่มีความรู้มาด้วย ทำให้รายการน่าสนใจมาก
ดูเพลินมากกกก เจ้าของร้านคุยเก่งมาก จอยมาก ชอบบบบ มีเชฟมาเติม มาสนับสนุนความรู้ไปอี้กกกก แป๊บๆจบ เอ้าาาาาา
ขอบคุณครับบบบบ
ผมเคยคิดลองทำ เป็นอาชีพเสริมหลังเลิกงาน แต่ ราคาดั้มขนาดนี้ไม่ไหว ตอนแรกก็ประมาณนี้15-20 คือมันเน้นขายคนพื้นที่กะต้องราคาเบาๆพอเหมาะ กะปริมาณไม่ถูก แถมมีหม่าล่า 2-3 ร้าน ไม้ละ5-10 กลัวสู้ไม่ไหว เลยกลายเป็นแค่อยู่ในหัว งื้อ
ลองทำพอไปวัดไปวาก่อนก็ได้ครับเล็กๆน้อยๆเอามันกำไรน้อยๆก็ได้ครับเจ๊งจะได้ไม่เสียดาย ผมว่าการตั้งราคาสูงมันจะเป็นเครื่องหมายคำถามตัวโตๆกับลูกค้าว่า ทำไมต้อง…? ตามด้วยคำถาทของพวกเขาคุณแค่ต้องตอบคำถามพวกเขาที่ละเล็กทีละน้อยด้วยอาหารของคุณครับถ้ามันอร่อยคนก็ยอมจ่าย
ชอบคำเปรยบนตู้แช่มากครับ
มีเชฟมาโคด้วย ได้ความรุ้เพิ่ม เเละน่าสนใจมากขึ้นเลยคับ
เรียกได้ว่ายกระดับ วงการอาหารเลยนะครับ ไอเดีย เข้าท่า มาก👍
สนุกไปหมดเลยครับ คนขายคุยสนุก พิธีกรเอนจอน คนดูอมยิ้ม🥳🥳ครบ
ชอบเทปนี้มากครับ ชอบทัศนคติเจ้าของร้านและเชพรับเชิญมาก
อร่อยมีสไตล์จริงๆ
มาเปิดที่ใต้ด้วยน่ะคับ น่ากินมาก❤
ลาบเสียบ เบียร์วุ้น คือสิเข้ากันคัก
ร้านนี้สุดจริงครับ ชื่นชมจากใจคนอีสานสายลาบ
อ้ายครับ เจ้าแตกแขนงมาจากลาบ มาจากเนื้อตลุกฝุ่นที่มันต้องใส่เข๊าปุ๊นคลุก เจ้าได้พัฒนาต่อยอดอาหารบ้านเฮาไปหลายครับ ภูมิใจอีหลี๊ครับอ้าย
พี่ฝ้ายโคตรเท่เลย 👍👍
สักไม้นะ เบียร์วุ้นสักแก้วนะ อื้อ... ฮืออออออ 😍😍😍😍
🍻🍻
น้ำมันใบมะนาวน่าลองมากค่ะ
คนอาร์ตมาทำกับข้าว มันจะแซ่บแบบนี้ล่ะค่ะ เริ่ด
ต้องตามไปกินเลย
เคยไปทานอร่อยมากค่ะ รายการการเล่าเรื่องราวพี่เขาดีมากค่ะ
เป็นอีพีที่คุ้มค่ามากครับ
เคยตั้งแผงขายของข้างแกสมัย งานคราฟเบียร์ อร่อยมากครับ
ชอบความคิดคนขาย ทำไมต้องกลับบ้าน เขาเดินหน้าอย่างเดียว
สายคราฟเบียร์ อย่างชอบ
รู้สึกไปเองว่าโดนกดรึเปล่าครับ ผมเห็นคนทำอาหารอีสานแบบฟิวชั่น ผมชื่นชมนะครับ
รักทัศนคติเจ้าของร้าน
ชอบเทปนี้มาก 🤣🤣
อ่า พี่ฝ้ายยยย อิสาน undercookลืมไปเลยนะเนี้ยว่าแกเปิดร้านลาบเสียบ
บักเวอร์ของแท้เลยครับ ปัจจุบันยังมีอยู่ไหม
ม่วนคักๆ เลยค่า ep นี้
วันนี้โคตรมันส์ครับ
ผมขอเรียกว่า อีสานอิซากายะครับเพราะคล้ายแนวอิซากายะของญี่ปุ่นครับ
ดีขึ้นเรื่อยๆเลยครับ
ชอบเจ้าร้านมากครับ
กินคู่เบียร์สักสามขวดสุดๆ
พรุ่งนี้ไปอุดหนุนแน่นอน
สุดยอด ครับ เชฟ ☆☆☆☆☆
ยังขายอยู่ไหมคะตอนนี้อยากกินเลย
ถูก ครับ ลูกหลาน อาหารอีสาน
เจ้าเชื่อเรื่อง อ้ายหม่ำ จ๊กม๊ก บ่ครับ 😁😂
น่ากินมาก
คืนนี้ยังทันนะครับ 🔥🔥🔥
พาเชฟมาเป็นแขกรับเชิญบ่อยๆนะครับ ส่วนคุณซอมเป็นพิธีกรได้สบายครับ
พี่ภูมิ!!! เอฟซีครับผม
พี่บอยปกรณ์หายไปไหนครับ ให้แกออกเดือนละครั้งก็ยังดี
เชฟ หล่ออ่่ะ
ผงพญาแถนมีขายไหมครับ? อยากสั่งมาชิม
เดียวว่างๆจะไปกินข้าวนำเด้ออ้าย
แนวคิดดีมากเลย ขออนุญาตนำแนวคิดไปใช้บ้างนะครับ🙇
อีพีนี้คือดีมาก ชอบมากค่ะ👍🏻
ขอบคุณครับ ลองตามไปชิมนะครับ
คิดดี..ทำดี..นอกกรอบในทุกเรื่องราว...ยกเว้นราคามันต่ำเตี้ยไปไม๊พี่!!!หาทางเพิ่มขึ้นหน่อยเถอะ...เพื่อความอยู่รอดและให้สมกับเรื่องราวที่มากมายครับ
เก่งดีครับฟิวชั่น
อีสานบ้านเฮาฮักบ้านฮักครอบครัวที่จากมาได้ดีแล้วกะคืนมาย่ามบ้าน
พี่ขำกันหนักมาก ตกลงเมาผงพญาแถน
เชฟภูมิหล่อมากครับ
สุดยอด ขอเอิ้นเจ้าว่า อิสานโมเดิร์น
เห็นแมวกวักแล้วคันตีนจริง ๆ ครับ 😂
😂😂😂
ของแท่
สปช มากครับ ..ฝากเชอรีนอัพตัวบ้างนะครับ
พี่ ซอมก็ ชงมุขไม่ เตือนพี่ภูมิเลย55
วาไรตี้มาก ep นี้
มันแล้วแต่ท้องถิ่นป่าวครับ ที่เอาใบมะกรูดใบมะนาวมาใส่ด้วยอ่ะ บักเวอร์ผมกะรู้จักอยู่ แต่แถวบ้านผมไม่ใส่น่ะ
แม่นคับ
ผมได้ไอเดียไปขายที่ อเมริกาละ ขอบคุณมากครับ
10.25 น่ารักครับ
08:17 เหมือนจะเคยเห็นผลไม้ชนิดนี้ในตอนสำรับสำหรับไทยของเชฟปริญญ์นะครับ
สุดท้ายก็คือ ของย่างโรยผงลาบผม ว่ามันมีมานานเเล้ว
แอดกะพุดได้ดีแก๋ว
คนขายคุ้นๆมีช่องไปหาพี่ ลาบเลือดยโสบ่อครับ
เสื้อพี่แกสวยจัดลายเสือ
ลาบกรุง คือ ลาบการตลาด
วันนี้ ( พุธ ที่ 4 พ.ค.) ขับรถมาจากเอกมัย มาถึง "ปิด" จร้าาาาา เสียใจชิบเป๋ง ทำให้มองร้านในแง่ลย ไปเลย
ต้องติดตามจากทางเพจของร้านนะครับ ทางร้านจะประกาศตลอด เนื่องจากมีคิวเหมาหรือจองเรื่อยๆ แล้วพี่แกทำเองทั้งหมดจึงต้องปิดร้านเพื่อไปรับงานที่เหมาครับ แต่ทางร้านจะประกาศทางเพจก่อนเสมอครับ
ไม่ธรรมดา
พี่คนขวาที่มากับพิิธีกร หน้าคุ้นมากแต่จำไม่ได้เห็นเค้าในหนังหรือรายการอะไร
แมวควักเรียกอะไรครับ ขำลั่น ฮาๆ
อ้อออออพี่ปอยฝ้ายยยยยยยยว่าแล้วว่าน่าคุ้นหนูเปนรุ่นน้องพี่ที่คณะจินตทัศน์ ที่ มศว. พี่แกเก่วมากนะเรื่องศิลปะ
ทัศนคติโครตดีย์
ได้รีเจนซี่สักแบนแหล่มเลย
สะกิดเจ้าของร้านได้ครับ 🍻
ของจริง ดีกว่า ลาบกรุงเยอะ
Harry kane นั่งจกลาบสะแล้ว
พามาเปิดโลกหน่อยครับ 😂
ร้านปิด-เปิดสันไหนครับ วันนี้ ( 4 พ.ค.) ขับรถมาตั้งไกล ปิดซะงั้น โคตรไม่มืออาชีพ
ต้องติดตามในเพจนะครับ เพราะบางทีมีช่วงที่ถูกเหมาออกไปจะไม่ได้ขายครับเพราะพี่เค้าทำคนเดียว แต่จะแจ้งในเพจทั้งหมดครับ facebook.com/%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%9A-Isan-Spicy-BBQ-344337529773482/
สำหรับข่อยเวลาก้อยเวลาลาบข่อยบ่ใส่ครับหอมแดงหอมแขกเพราะมันจะทำให้บูดเร็ว(ส่วนตัวนะที่คิด)
Texas USA USA 🇺🇸
พี่แทนออกแล้วเหรอครับ?
Repost เรื่องการเปลี่ยนแปลงที่หลายคนสงสัยนะครับ ขออนุญาตใช้พื้นที่นี้ตอบคำถามหลายๆ เรื่องที่ทุกคนถามนะครับ 1. ตอนนี้(ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564) ทางช่องเราไม่ได้ร่วมงานกับทาง ITAN แล้วนะครับ เนื่องจากทิศทางที่ไม่ตรงกัน แต่ทางเราจะยังคงทิศทางที่เป็นแกนของช่องเราคือ “เรื่องราวกินได้” ที่เน้นการนำเสนอเรื่องราวของคนทำอาหาร เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนและผลักดันวงการอาหารต่อไปครับ 2. ผู้ร่วมเล่าเรื่องราวกินได้ หรืออาจจะเรียกว่าพิธีกร เรามีแนวคิดว่า เราอยากเล่าเรื่องราวอาหารไปในบริบทอื่นๆ ให้มากยิ่งขึ้น ทั้ง cafe น่ารักๆ , วัฒนธรรม , การเดินทาง… ซึ่งในอนาคตเราก็จะมีผู้ที่มาร่วมเล่าเรื่องกับช่องเราที่จะพาไปเจอเรื่องต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไปมากยิ่งขึ้นไม่ได้จำกัดไว้เพียงรูปแบบเดียวครับ อย่างทุกวันนี้ก็มีน้องปิงปอง น้องเนย sauce cafe ที่เริ่มต้นมี vdo เยอะขึ้นเรื่อยๆ แล้ว ถึงจะยังไม่ใช่มืออาชีพที่เก่งตั้งแต่วันแรก แต่เราจะนำทุกคำติชมไปพัฒนาให้ดียิ่งขึ่นไปครับ3. เจ้าของช่อง Sauce Channel คือ Brandthink ครับ โดยการสร้างสรรค์ผลงานทั้งหมดเป็นฝีมือของทีมงาน sauce ของเราที่อยู่ในบริษัท Brandthink ตั้งแต่การเลือกร้าน, คิดเรื่องราว, ถ่ายทำ, ตัดต่อ, กราฟิก, การตั้งชื่อคลิป… งานใน 1 episode ถูกสร้างสรรค์ออกมาด้วยคนหลายคนที่ตั้งใจพยายามทำ vdo 1 คลิปให้ดีที่สุด เราอาจจะไม่ได้เหมือนช่อง youtube หลายๆ ช่องที่คนอยู่หน้ากล้อง คือเจ้าของช่องที่สร้างสรรค์หรือเป็นเจ้าของเองทั้งหมดครับ ทางเราอาจจะไม่ได้เลือกประกาศเรื่องการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เนื่องจากในมุมมองของพวกเรา เราเชื่อว่าเรายังทำตามความตั้งใจของพวกเราเหมือนเดิมตั้งแต่ vdo แรกที่เราทำออกมาเมื่อ 3 ปีที่แล้ว เรายังเชื่อว่าอาหาร, ร้านอาหาร และคนทำอาหารในประเทศไทยมีดีไม่น้อยไปกว่าใคร เราจึงอยากส่งผ่านเรื่องราวเหล่านี้ไปให้มากและไกลที่สุดครับ ไม่ว่าวิกฤติเรื่องโรคระบาดหรือการเปลี่ยนแปลงใดๆ พวกเราจะพยายามทำทุกเรื่องราวให้ดีที่สุดต่อไปครับ ยังไงก็ฝากติดตามพวกเราต่อไปด้วยนะครับ ขอบคุณครับ ทีมงาน sauce
@@SauceChannel ขอบคุณครับ ยังไงก็จะติดตามช่องต่อไปครับผม
บาบทุกชนิด อิสาน เขาใส่ใบบักเว่อ ท่อนั้นครับ ใบบัวกกูดบ่ใส่ครับ ...
บักเว่อกะบักเว่อ บักนาวควายกะต่างหากเด้ ก้อยลาบต้องใส่ใบบักเว่อ หรือใบบักกรูด ขาดล่ะลาบบ่แซบบ่หอม
โคตรดี
มีแฟรนชาย..มั๊ยครับ
![#เจ้าแรกในโลก #ลาบเสียบ #สตรีทฟู๊ดอาหารอีสานสไตล์ปิ้งย่าง !! สาระตั้ม - Thumbntk [รีวีวสายลึก EP.11]](http://i.ytimg.com/vi/CVw8x7t00iI/mqdefault.jpg)
![‘100 Mahaseth’ สุดยอดวัตถุดิบไทย กับอาหารอีสาน ไฮโซ!!! | Sauce x ITAN [Dir. zombie]](http://i.ytimg.com/vi/4l_VIV6nl_U/mqdefault.jpg)
แม้จะไม่ใช่คนอีสาน แต่รู้สึกยินดีมาก ที่ชาวอีสานหาจุดยืนตัวเองพบ และนำเสนอแง่มุมทางวัฒนธรรมได้น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร แฟชั่น ศิลปะ ฯลฯ
ทุกวัฒนธรรมมีคุณค่าอยู่ในตัวเองนานแล้ว ขาดแต่การยกขึ้นมาทำให้คนส่วนใหญ่เห็น ส่วนตัวเห็นว่าคนที่มาจากต่างจังหวัดไม่ว่าจะเป็นภาคไหน
มีอาวุธลับอยู่ในตัวเอง ต่างจากคนทีเกิดและเติบโตในกรุงเทพฯ ที่วัฒนธรรมประจำถิ่นถูกกลบเลือนด้วยวัฒนธรรมป๊อบจากต่างประเทศที่ถาโถมเข้ามาสู่ กทม.
ชอบแนวความคิดในการนำเสนอเมนูอาหารอีสานในรูปแบบใหม่ นับถือครับ
เทคนิคเยอะมากกกก เวลาดูรายการแข่งทำอาหารแล้วได้โจทย์ว่า "ยกระดับ" เนี่ยแหละ เรียกได้ว่ายกระดับจริงๆ
ชอบคลิปนี้มากครับ ร้านดี เจ้าของร้านดี แขกรับเชิญหรือเชฟที่กินกับซอม พูดกำลังดี สงสัยก็ถามเจ้าของร้านเป็นธรรมชาติดีครับ
9ooklollollllmmom.lllm 10:04
เอาจริง ความเป็นอีสานนี่มีอิทธิพลมากนะกับสังคมไทย ยิ่งอาหารอีสานนี่ ไปไหนมาไหน ก็ต้องเห็นร้านส้มตำ ร้านลาบ ผมชอบนะความสู้ชีวิตของเค้า มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ชัดเจน และแน่วแน่ และทำมันให้ดี นี่สิคือคำว่ายกระดับของจริง
ประชากรชาวอีสานจะเยอะมากกว่าคนภาคอื่นๆในประเทศ แค่จังหวัดของภาคอีสานทั้งหมดก็เยอะกว่าทุกภาคแล้วถึงขั้นต้องแบ่งอีสานเหนือ-ใต้
คลิปนี้เซฟพูดเก่งมากกกก ด้วยที่คนอีสานอยู่ทุ่งนาแท้ๆด้วยแหละเลยรู้ลึกรู้จริง โดยรวมชอบเทปนี้มากครับ
ชอบรายการซอสตรงที่มีการเฟ้นหา ร้านที่มีเรื่องราว และประสบการณ์แน่นจริงๆ เรียกว่าเป็น Geek เลยก็ว่าได้ อาจจะไม่ได้ทำมาเพื่อเอาใจทุกคน แต่รู้ว่าตัวเองทำมาเพื่ออะไร เป้าหมายชัดเจนแล้วผลลัพธ์ต้องได้อย่างที่ตัวเองคาดหวังด้วย ไม่งั้นไม่เปิดร้าน
มีพิธีกร หรือแขกรับเชิญเป็นเชฟร้านอื่นบ้างแบบนี้ก็ดีครับ ช่วยเปลี่ยนรสชาติในแต่ละเทปให้ดูสดใหม่ตลอดเวลา แถมคุยกันแล้วเข้าขา ดูแล้วลื่นไหลไม่มีสะดุด
ส่วนตัวชอบน้ำเสียง และชุดคำถามของคุณซอม ตั้งแต่ยังไม่เห็นหน้า เป็นน้ำเสียงที่ฟังสบาย แล้วคำถามก็ประเทืองปัญญาพร้อมๆกับให้เกียรติร้านที่ไปสัมภาษณ์ด้วย
ขอบคุณมากๆ ครับที่มองเห็นความตั้งใจในงานของพวกเราครับ ❤️
ชอบทุกอย่างที่เป็น"ลาบเสียบ" รูปลักษณ์ รสชาด คติ ความรู้ อารมณ์ อนุรักษ์ ชื่นชม ขอให้รวย รวย เฮง เฮง ค่ะ
เป็นเทปที่กิน สนุกมากครับพี่ซอม พี่ภูมมาทำให้มีสีสันมากเลยมาบ่อยๆนะครับ 😂
ได้เลยครับ!
เป็นร้านข้างทางง่ายๆ แต่น่าทานมากครับ แปลกดี ต้องไปลอง 😋
พาเพื่อนๆ ไปด้วยกินเพลินเลยครับ
ดูเหมือนง่ายนะครับ แต่รายละเอียดที่ทำ เท่าที่ฟังนี่เยอะมาก เกินคาดเลย มีโอกาสต้องลองจริง ๆ ครับ
หู่ว!!!!!! ความรู้เรี่ยราดเต็มคลิปไปหมด ขอบคุณนะครับ ผมได้ความรู้โคตรคุ้มเลย
เป็นความพูมใจของซาวอีสานหลายครับ
แถวบ้านผมเลยนะเนี่ย เคยไปลองแล้ว
เป็นคอนเทนต์ที่ชอบมากๆอีกแล้ว เยี่ยมครับ
เทปนี้ดีอีกแล้ววว อยากตามไปเลย
ต้องจัดครับ!
สุดยอดเลยครับ ชอบแนวคิดพี่ฝ้ายและที่แกเล่าความเป็นมามาก มันมีสตอรี่จริงๆ
ชอบแบบนี้เลยครับ เอาเชพที่มีความรู้มาด้วย ทำให้รายการน่าสนใจมาก
ดูเพลินมากกกก เจ้าของร้านคุยเก่งมาก จอยมาก ชอบบบบ มีเชฟมาเติม มาสนับสนุนความรู้ไปอี้กกกก แป๊บๆจบ เอ้าาาาาา
ขอบคุณครับบบบบ
ผมเคยคิดลองทำ เป็นอาชีพเสริมหลังเลิกงาน แต่ ราคาดั้มขนาดนี้ไม่ไหว ตอนแรกก็ประมาณนี้15-20 คือมันเน้นขายคนพื้นที่กะต้องราคาเบาๆพอเหมาะ กะปริมาณไม่ถูก แถมมีหม่าล่า 2-3 ร้าน ไม้ละ5-10 กลัวสู้ไม่ไหว เลยกลายเป็นแค่อยู่ในหัว งื้อ
ลองทำพอไปวัดไปวาก่อนก็ได้ครับเล็กๆน้อยๆเอามันกำไรน้อยๆก็ได้ครับเจ๊งจะได้ไม่เสียดาย ผมว่าการตั้งราคาสูงมันจะเป็นเครื่องหมายคำถามตัวโตๆกับลูกค้าว่า ทำไมต้อง…? ตามด้วยคำถาทของพวกเขาคุณแค่ต้องตอบคำถามพวกเขาที่ละเล็กทีละน้อยด้วยอาหารของคุณครับถ้ามันอร่อยคนก็ยอมจ่าย
ชอบคำเปรยบนตู้แช่มากครับ
มีเชฟมาโคด้วย ได้ความรุ้เพิ่ม เเละน่าสนใจมากขึ้นเลยคับ
เรียกได้ว่ายกระดับ วงการอาหารเลยนะครับ ไอเดีย เข้าท่า มาก👍
สนุกไปหมดเลยครับ คนขายคุยสนุก พิธีกรเอนจอน คนดูอมยิ้ม🥳🥳ครบ
ชอบเทปนี้มากครับ ชอบทัศนคติเจ้าของร้านและเชพรับเชิญมาก
อร่อยมีสไตล์จริงๆ
มาเปิดที่ใต้ด้วยน่ะคับ น่ากินมาก❤
ลาบเสียบ เบียร์วุ้น คือสิเข้ากันคัก
ร้านนี้สุดจริงครับ ชื่นชมจากใจคนอีสานสายลาบ
อ้ายครับ เจ้าแตกแขนงมาจากลาบ มาจากเนื้อตลุกฝุ่นที่มันต้องใส่เข๊าปุ๊นคลุก เจ้าได้พัฒนาต่อยอดอาหารบ้านเฮาไปหลายครับ ภูมิใจอีหลี๊ครับอ้าย
พี่ฝ้ายโคตรเท่เลย 👍👍
สักไม้นะ เบียร์วุ้นสักแก้วนะ อื้อ... ฮืออออออ 😍😍😍😍
🍻🍻
น้ำมันใบมะนาวน่าลองมากค่ะ
คนอาร์ตมาทำกับข้าว มันจะแซ่บแบบนี้ล่ะค่ะ เริ่ด
ต้องตามไปกินเลย
เคยไปทานอร่อยมากค่ะ รายการการเล่าเรื่องราวพี่เขาดีมากค่ะ
เป็นอีพีที่คุ้มค่ามากครับ
เคยตั้งแผงขายของข้างแกสมัย งานคราฟเบียร์ อร่อยมากครับ
ชอบความคิดคนขาย ทำไมต้องกลับบ้าน เขาเดินหน้าอย่างเดียว
สายคราฟเบียร์ อย่างชอบ
รู้สึกไปเองว่าโดนกดรึเปล่าครับ ผมเห็นคนทำอาหารอีสานแบบฟิวชั่น ผมชื่นชมนะครับ
รักทัศนคติเจ้าของร้าน
ชอบเทปนี้มาก 🤣🤣
อ่า พี่ฝ้ายยยย อิสาน undercook
ลืมไปเลยนะเนี้ยว่าแกเปิดร้านลาบเสียบ
บักเวอร์ของแท้เลยครับ ปัจจุบันยังมีอยู่ไหม
ม่วนคักๆ เลยค่า ep นี้
วันนี้โคตรมันส์ครับ
ผมขอเรียกว่า อีสานอิซากายะครับ
เพราะคล้ายแนวอิซากายะของญี่ปุ่นครับ
ดีขึ้นเรื่อยๆเลยครับ
ชอบเจ้าร้านมากครับ
กินคู่เบียร์สักสามขวดสุดๆ
พรุ่งนี้ไปอุดหนุนแน่นอน
สุดยอด ครับ เชฟ ☆☆☆☆☆
ยังขายอยู่ไหมคะตอนนี้อยากกินเลย
ถูก ครับ
ลูกหลาน อาหารอีสาน
เจ้าเชื่อเรื่อง อ้ายหม่ำ จ๊กม๊ก บ่ครับ 😁😂
น่ากินมาก
คืนนี้ยังทันนะครับ 🔥🔥🔥
พาเชฟมาเป็นแขกรับเชิญบ่อยๆนะครับ ส่วนคุณซอมเป็นพิธีกรได้สบายครับ
พี่ภูมิ!!! เอฟซีครับผม
พี่บอยปกรณ์หายไปไหนครับ ให้แกออกเดือนละครั้งก็ยังดี
เชฟ หล่ออ่่ะ
ผงพญาแถนมีขายไหมครับ? อยากสั่งมาชิม
เดียวว่างๆจะไปกินข้าวนำเด้ออ้าย
แนวคิดดีมากเลย ขออนุญาตนำแนวคิดไปใช้บ้างนะครับ🙇
อีพีนี้คือดีมาก ชอบมากค่ะ👍🏻
ขอบคุณครับ ลองตามไปชิมนะครับ
คิดดี..ทำดี..นอกกรอบในทุกเรื่องราว...ยกเว้นราคามันต่ำเตี้ยไปไม๊พี่!!!หาทางเพิ่มขึ้นหน่อยเถอะ...เพื่อความอยู่รอดและให้สมกับเรื่องราวที่มากมายครับ
เก่งดีครับฟิวชั่น
อีสานบ้านเฮาฮักบ้านฮักครอบครัวที่จากมาได้ดีแล้วกะคืนมาย่ามบ้าน
พี่ขำกันหนักมาก ตกลงเมาผงพญาแถน
เชฟภูมิหล่อมากครับ
สุดยอด ขอเอิ้นเจ้าว่า อิสานโมเดิร์น
เห็นแมวกวักแล้วคันตีนจริง ๆ ครับ 😂
😂😂😂
ของแท่
สปช มากครับ
.
.
ฝากเชอรีนอัพตัวบ้างนะครับ
พี่ ซอมก็ ชงมุขไม่ เตือนพี่ภูมิเลย55
😂😂😂
วาไรตี้มาก ep นี้
มันแล้วแต่ท้องถิ่นป่าวครับ ที่เอาใบมะกรูดใบมะนาวมาใส่ด้วยอ่ะ บักเวอร์ผมกะรู้จักอยู่ แต่แถวบ้านผมไม่ใส่น่ะ
แม่นคับ
ผมได้ไอเดียไปขายที่ อเมริกาละ ขอบคุณมากครับ
10.25 น่ารักครับ
08:17 เหมือนจะเคยเห็นผลไม้ชนิดนี้ในตอนสำรับสำหรับไทยของเชฟปริญญ์นะครับ
สุดท้ายก็คือ ของย่างโรยผงลาบผม ว่ามันมีมานานเเล้ว
แอดกะพุดได้ดีแก๋ว
คนขายคุ้นๆมีช่องไปหาพี่ ลาบเลือดยโสบ่อครับ
เสื้อพี่แกสวยจัดลายเสือ
ลาบกรุง คือ ลาบการตลาด
วันนี้ ( พุธ ที่ 4 พ.ค.) ขับรถมาจากเอกมัย มาถึง "ปิด" จร้าาาาา เสียใจชิบเป๋ง ทำให้มองร้านในแง่ลย ไปเลย
ต้องติดตามจากทางเพจของร้านนะครับ ทางร้านจะประกาศตลอด เนื่องจากมีคิวเหมาหรือจองเรื่อยๆ แล้วพี่แกทำเองทั้งหมดจึงต้องปิดร้านเพื่อไปรับงานที่เหมาครับ แต่ทางร้านจะประกาศทางเพจก่อนเสมอครับ
ไม่ธรรมดา
พี่คนขวาที่มากับพิิธีกร หน้าคุ้นมากแต่จำไม่ได้เห็นเค้าในหนังหรือรายการอะไร
แมวควักเรียกอะไรครับ ขำลั่น ฮาๆ
😂😂😂
อ้อออออพี่ปอยฝ้ายยยยยยยยว่าแล้วว่าน่าคุ้นหนูเปนรุ่นน้องพี่ที่คณะจินตทัศน์ ที่ มศว. พี่แกเก่วมากนะเรื่องศิลปะ
ทัศนคติโครตดีย์
ได้รีเจนซี่สักแบนแหล่มเลย
สะกิดเจ้าของร้านได้ครับ 🍻
ของจริง ดีกว่า ลาบกรุงเยอะ
Harry kane นั่งจกลาบสะแล้ว
พามาเปิดโลกหน่อยครับ 😂
ร้านปิด-เปิดสันไหนครับ วันนี้ ( 4 พ.ค.) ขับรถมาตั้งไกล ปิดซะงั้น โคตรไม่มืออาชีพ
ต้องติดตามในเพจนะครับ เพราะบางทีมีช่วงที่ถูกเหมาออกไปจะไม่ได้ขายครับเพราะพี่เค้าทำคนเดียว แต่จะแจ้งในเพจทั้งหมดครับ facebook.com/%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%9A-Isan-Spicy-BBQ-344337529773482/
สำหรับข่อยเวลาก้อยเวลาลาบข่อยบ่ใส่ครับหอมแดงหอมแขกเพราะมันจะทำให้บูดเร็ว(ส่วนตัวนะที่คิด)
Texas USA USA 🇺🇸
พี่แทนออกแล้วเหรอครับ?
Repost เรื่องการเปลี่ยนแปลงที่หลายคนสงสัยนะครับ
ขออนุญาตใช้พื้นที่นี้ตอบคำถามหลายๆ เรื่องที่ทุกคนถามนะครับ
1. ตอนนี้(ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564) ทางช่องเราไม่ได้ร่วมงานกับทาง ITAN แล้วนะครับ เนื่องจากทิศทางที่ไม่ตรงกัน แต่ทางเราจะยังคงทิศทางที่เป็นแกนของช่องเราคือ “เรื่องราวกินได้” ที่เน้นการนำเสนอเรื่องราวของคนทำอาหาร เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนและผลักดันวงการอาหารต่อไปครับ
2. ผู้ร่วมเล่าเรื่องราวกินได้ หรืออาจจะเรียกว่าพิธีกร เรามีแนวคิดว่า เราอยากเล่าเรื่องราวอาหารไปในบริบทอื่นๆ ให้มากยิ่งขึ้น ทั้ง cafe น่ารักๆ , วัฒนธรรม , การเดินทาง… ซึ่งในอนาคตเราก็จะมีผู้ที่มาร่วมเล่าเรื่องกับช่องเราที่จะพาไปเจอเรื่องต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไปมากยิ่งขึ้นไม่ได้จำกัดไว้เพียงรูปแบบเดียวครับ อย่างทุกวันนี้ก็มีน้องปิงปอง น้องเนย sauce cafe ที่เริ่มต้นมี vdo เยอะขึ้นเรื่อยๆ แล้ว ถึงจะยังไม่ใช่มืออาชีพที่เก่งตั้งแต่วันแรก แต่เราจะนำทุกคำติชมไปพัฒนาให้ดียิ่งขึ่นไปครับ
3. เจ้าของช่อง Sauce Channel คือ Brandthink ครับ โดยการสร้างสรรค์ผลงานทั้งหมดเป็นฝีมือของทีมงาน sauce ของเราที่อยู่ในบริษัท Brandthink ตั้งแต่การเลือกร้าน, คิดเรื่องราว, ถ่ายทำ, ตัดต่อ, กราฟิก, การตั้งชื่อคลิป… งานใน 1 episode ถูกสร้างสรรค์ออกมาด้วยคนหลายคนที่ตั้งใจพยายามทำ vdo 1 คลิปให้ดีที่สุด เราอาจจะไม่ได้เหมือนช่อง youtube หลายๆ ช่องที่คนอยู่หน้ากล้อง คือเจ้าของช่องที่สร้างสรรค์หรือเป็นเจ้าของเองทั้งหมดครับ
ทางเราอาจจะไม่ได้เลือกประกาศเรื่องการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เนื่องจากในมุมมองของพวกเรา เราเชื่อว่าเรายังทำตามความตั้งใจของพวกเราเหมือนเดิมตั้งแต่ vdo แรกที่เราทำออกมาเมื่อ 3 ปีที่แล้ว เรายังเชื่อว่าอาหาร, ร้านอาหาร และคนทำอาหารในประเทศไทยมีดีไม่น้อยไปกว่าใคร เราจึงอยากส่งผ่านเรื่องราวเหล่านี้ไปให้มากและไกลที่สุดครับ
ไม่ว่าวิกฤติเรื่องโรคระบาดหรือการเปลี่ยนแปลงใดๆ พวกเราจะพยายามทำทุกเรื่องราวให้ดีที่สุดต่อไปครับ ยังไงก็ฝากติดตามพวกเราต่อไปด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ทีมงาน sauce
@@SauceChannel ขอบคุณครับ ยังไงก็จะติดตามช่องต่อไปครับผม
บาบทุกชนิด อิสาน เขาใส่ใบบักเว่อ ท่อนั้นครับ ใบบัวกกูดบ่ใส่ครับ ...
บักเว่อกะบักเว่อ บักนาวควายกะต่างหากเด้ ก้อยลาบต้องใส่ใบบักเว่อ หรือใบบักกรูด ขาดล่ะลาบบ่แซบบ่หอม
โคตรดี
มีแฟรนชาย..มั๊ยครับ