BU TARİFLE EVlLERİNİZ MİS GİBİ TARÇIN KOKACAK !!!HAVUÇLU KEK TARİFİ!!!

Malzemeler
4 yumurta
1,5 Su bardağı şeker
2 Rendelenmiş Havuç
1 Su bardağı sıvı yağ
2,5 Su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 Küçük kase doğranmış kuru meyve(Üzüm,incir,kayısı vb)
1 Limon KabuğuRendesi
1 Tatlı kaşığı limon suyu
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri 5 dk kadar en yüksek devirde mikserle çırpalım, yumurtalar kabarıp beyazımsı bir renk alıncaya kadar.Sıvıyağı ve rendelenmiş havuçlarımızı da ekleyip karıştıralım.En son limon kabuğu rendesi,un ve unun üzerine kuru meyveler(kuru meyveleri direkt karışıma dökerseniz kalıba aldığınızda dibe çökebilir unla karışması önemli) ceviz , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserle yada çırpıcı ile çok söndürmeden karıştırıp,tereyağ ile yağladığımız kalıbımıza alalım 200° fırınımıza verelim kürdanla kontrol ederek yaklaşık 40 dk sonra fırından alalım
Havuçlu kek çok kabaran bir kek değil ama lezzeti yedikçe yediren bir tat :)
kalıpları tereyağ ile yağlamak keklerinizi kolayca çıkartmanızı sağlar
Materials
4 eggs
1.5 cups of sugar
2 Grated Carrots
1 water glass measure of oil
2.5 cups flour
1 cup ground walnuts
1 small bowl of chopped dried fruit (grapes, figs, apricots, etc.)
Grated Peel of 1 Lemon
1 teaspoon lemon juice
1 teaspoon of cinnamon
1 packet of vanilla
1 packet of baking powder
Let's beat the eggs and sugar with a mixer at the highest speed for about 5 minutes, until the eggs swell and turn a whitish color. Let's add the oil and grated carrots and mix. Lastly, add the lemon zest, flour and dried fruits on top of the flour (if you pour the dried fruits directly into the mixture, they may sink to the bottom when you put them in the mold). It is important to mix it with flour) Add walnuts, baking powder and vanilla, mix it with a mixer or a whisk without turning it off too much, put it in a mold that we have greased with butter, put it in the oven at 200°, check it with a toothpick and take it out of the oven after about 40 minutes.
Carrot cake is not a very fluffy cake, but it is a taste that makes you eat more and more :)
Greasing the molds with butter will make it easier to remove your cakes