Słonina wojskowa prasowana
Вставка
- Опубліковано 7 бер 2022
- To zapeklowana słonina z dodatkiem przypraw, oraz poddana parzeniu do uzyskania miękkości słoniny.
Wsad:
słonina wieprzowa - 1 kg
skórki wieprzowe - 100g
Przyprawy:
sól warzona - 300g
czosnek granulowany - 9g
papryka czerwona - 4g
Oglądając ten film wspomagasz Ukrainę.
I rezerwa również pozdrawia. A słoninka to jedno z lepszych wspomnien z zsw ;)
Mam pytanie? Zrobić drugą wersję takiej słoniny.
@@comamtojemcezary o tak! Może znasz przepis na ten pyszny pasztet z puszki?
@@comamtojemcezary Taaaak! Jeśli zrobiłeś daj proszę link, jeśli nie to dzialaj!
Jaka ładna słoninka
Mój rodzice też tak robili sloninke
Nooo- to narobił mi Pan teraz, niesamowitego apetytu. Po wyjściu z wojska w 1985 roku, marzyłem sobie o takiej słoninie, lecz nie miałem możliwości pozyskać takiego przepisu. Wreszcie mam i bardzo i to bardzo Panu dziękuję. Za cztery tygodnie, będzie uczta "bogów" z samogonem.
Łał, chyba wpadnę 🥃🥃
@@comamtojemcezary Ok, zapraszam na dolnośląskie
Gdzie dzisiaj taką grubą słonikę kupć?
Bardzo dziękujemy za super przepis!
Proszę bardzo i dziękuję.
Dziękuję za przepis, uwielbiam słoninę, jak nie zjem dziennie kilku plasterków, to się źle czuję 😄
I to jest właściwa odpowiedź, pozdrawiam.
Super. Elegancka słoninka No i próba z mocniejszym trunkiem też wyszła. Pozdrawiam
Ja wiedziałem że z mocnym trunkiem będzie jeszcze bardziej smakować bo osobiście przetestowałem. Pozdrawiam.
Super pamietam słonine w wojsku. Serdecznie pozdrawiam. 👍👍👍
Dziękuję serdecznie.
Też bym zjadł takiej słoniny tylko jest pytanie skąd wziąć gdzie kupić taką słoninę Proszę odpisz mi gdzie kupić Czekam na odpowiedź... Pozdrawiam was Cię z Pięknych Mazur odp czekam
Taką słoninę dowożą do sklepu gdzie kupuje. Proszę żeby taką przywieźli i jest. Droga ale jest. Jak będę zamawiał kolejnym razem to zapytam się o producenta.
Choć platonicznie to kocham Cię za tę słoninę, przepis oczywiście. Pozdrawiam. 😁👍
Dzięki Wiesławie, trzymaj się jak rezerwista.
Ło Panie, teraz to dałeś czadu! Nigdy nie robiłem ale właśnie o tym myślałem. Tylko fajną słoninkę trzeba gdzieś wypatrzyć.
Z tą słoniną to problem, ale skórki robią dobrą robotę, więc nie martw się że trudno dostać grubą słoninę.
@@comamtojemcezary mam słoninę zasoloną od stycznia muszę zrobić z Pana przepisu .Kupię taki pojemnik gastronomiczny i dorobię klamry myślę że dwie w poprzek i z delikatnymi sprężynami będą ok . Nawet jak słonina będzie cieńsza to nacisk i skórki fajni ja połączą jak pan myśli??. pozdrawiam
@@dv06121977
Gdzie kupić taki pojemnik i te dodatkowe klamry o których Pan pisze , że je sam zrobi ? błagam, proszę o szybką odpowiedź i pozdrawiam .
@@teresachodnicka4136 pojemnik gastronomiczny można znaleźć na aukcjach . Pokrywę i klamry trzeba samemu dorobić jak ma się w znajomych jakiegoś majsterkowicza.Oczywiscie pojemnik dopasować do posiadanego garnka w którym będziemy parzyć .
@@teresachodnicka4136 Szynkowar jest idealny
Mile wspominam taką słoninę z wojska, tak jak tak zwane małpy i miny.
W minach to była loteria, ale przy stole się wymieniało z kolegami.
Jedyne co mi nie podchodziło, to chleb z puchy, ten moczony.
Małpę jak się zagrzało na ognisku, to gulasz niesamowity był, a na zimno pycha mielonka.
Kurde....kiedy to było.
Witam prawdziwego żołnierza z PRL-u. Konserwa małpa, była dobra. Szukam oryginalnego przepisu na małpkę, jak znajdę to pokażę.
SUPER!!
Swoją drogą, ciekawe skąd ta nazwa.....
Że niby mięso z małpy?
Fakt, że nie wyglądała apetycznie po otwarciu puszki, ale smaku do dzisiaj nie mogę zapomnieć.
Wspaniały, mięsny, duże kawałki się trafiały.
Bo nikt nie wiedział dokładnie co to jest i skąd pochodzi i ktoś napewno stwierdził że to jest zrobione z małpy i tak pozostało, i coś w tym jest bo nigdzie nie ma żadnej wzmianki z czego i jak to zrobić ale masz rację dobre bylo.
Znalazłem skład, niby oryginał z armii. Można nawet kupić Małpę.
Składniki:
mięso z łopatki wieprzowej 68,8%, skórki wieprzowe, woda, sól, przyprawy, cebula suszona.
Dzięki
jestem rezerwista a ta słonina jest zarąbista !👍🏻 1982/83 JW 3001 Kompania Rozpoznawcza „Fastrygol”
Pozdrowienia dla rezerwy.
👍🏻
Tym razem przeszedłeś gościu samego siebie! Pozdrowienia!🍻🍻🍻
Dzięki i również pozdrawiam.
Trochę trocin dębowych dodać nie zaszkodzi!
pyszności taka słoninka Pozdrawiam pana serdecznie
Ja również pozdrawiam i zapraszam do zrobienia. To jest bardzo prosty do zrobienia wyrób.
Witam i pozdrawiam, super przepis, dzięki, proszę jeszcze o przepis na grochówkę wojskową.
Oki👍
Super przepis 👍👍👍👍👍
Miło mi czytając takie komentarze. Pozdro.
Super brawo zrobie pychotke dziekuje pozdrawiam
Życzę smacznego.
No i taka sloninka to jest to! Dzieki za filmik :)
Proszę bardzo i zapraszam do oglądania kolejnych filmików.
Ale mi apetyt zrobiłeś 😁👍👍👍 Dziś po pracy, od razu zaczynam robić Twój przepis na Słonina prasowana.. Pozdrawiam 🌞🌞🌞
Bardzo mnie to cieszy, proszę o info jak wyszło i życzę smacznego.
Witam Panie Czarku!super słoninka prosto pod wódeczkę 😁.Pozdrowienia z Niemiec i czekam na myśliwska lub surowa Polską!wszystkiego dobrego!
Witam Niemcy, proszę poczekaj aż się troszkę ociepli, robić coś to z przyjemnością i pasją, a nie na żywioł.
@@comamtojemcezary Oczywiście poczekam! Pozdrawiam 🍺
Ta końcówka o czymś mocniejszym powyzej 60% bo niżej to zaszkodzi, i dziękuję za instruktaż panie sierżancie, jutro zakupie słoninę, szacunek za wiedze
Tak jest panie kapitanie, lecę do kantyny załatwić cukier. media.tenor.com/images/5fc3b8767c940022b2780ce776ec5804/tenor.gif
Siemka panie czarku. Z ta sloninką to strzał w dziesiątke. Teraz Czekamy na grochówkę wojskową. Pozdrawiam
Dzięki serdeczne, i pierwsza osoba chętna na grochówkę.
Panie nie ma co czekać , grochówka musi być 😉
@@comamtojemcezary podpinam się pod grochówkę!
Witam , ale smaka narobiles :) podpieczone nad ogniskiem kromy wojskowego chleba a na nich plastry tego cuda ... a do popicia woda bynajmniej nie zrodlana :)) pozdrawiam
To ty narobiłeś mi smaka z tym podpieczonym chlebem nad żywym ogniem, no i na się rozumieć - woda źródlana ale kapiącą z destylatora 🤣🤣. Pozdrawiam.
Dzięki mistrzu.
Robię co mogę.
Zaczynam szukać słoniny, chodź nie będzie to łatwe. Przepis pierwsza klasa👍Jesteś wielki👍👍🇺🇦
Monika, dzięki.
Chuj tez moze byc wielki, zwlaszcza taki, co wspomaga bandytow...
Super gościo jesteś🙋♂
Dzięki, pozdrawiam.
To żeś mi smaka narobił. Żona znowuż będzie na mnie buczeć, bo będę musiał to wypróbować.
🤭Sam Ci dobrą radę, nie pokazuj żonie tego filmu. Pozdrowienia dla Żony i Ciebie.
CZAREK dla mnie jestes the best !!!!
Tego się nie spodziewałem. Dzięki.
Może i dobra!!! Ale w wojsku serwowano słoninę konserwową była ona w podłużnych 1,5 kg puszkach.
W wojsku to były puszki 11 lbs, ale mogły, być i mniejsze, ale wielkość ma coś wspólnego z wielkością.
Sam taka jadlemi to byla najlepsza jaka w wojsku (grudziadz,gizycko i goldab Pzdr
Widać że prawdziwy żołnierz.
Chłopie nie pierdol głupot wojsku to był rarytas słonina była w puszkach po 200g widać że nie byłeś w wojsku.
Puszki były różnej gramatury.
Ja sloniny wojskowej nie jadlam ale z domu pamietam paprykowana i wedzona. I solona z garnka kamiennego
Słonina w jakiej by nie była postaci, to będzie słoniną, która jest bardzo potrzebna naszemu organizmowi.
W sumie bardzo miłe zaskoczenie leci sub i łapka w górę
Bardzo Ci dziękuję i gorąco Pozdrawiam. Zapraszam na kolejne filmy.
@@comamtojemcezary Zabieram się za oglądnie ale nie wiem czy wyczymam tyle pyszności
Super odcinek!
Dziękuję serdecznie.
Furwa marnara jeśli macie taką slonine na 3/4 palec ( kiedyś ) były super nazwy i do 300 kg ba warchlaki za PRLu były większe i bez antybiotyków ( liście , serwetka i otręby ) dzisiaj jest nowomowa syf kila mogiła POZDRAWIAM Z PK I DUŻO DUŻO ZDRÓWKA 🌏🌎🌍🐾🐶🐾 to sru 🍻🥂🌏🌎🌍🍻🥂🇨🇦🇨🇦🇨🇦
To były czasy i wódka była nawet inna. No to siup w ten dziub.
Dzięki za film biorę się do roboty bo ślinka sama leci
Życzę smacznego. 👍🌷
Świetny film!
Dzięki.
hahaaa, taka słonina to był mój pierwszy posiłek w Wojsku Polskim. :) JW 3137 Krosno Odrzańskie, 21 kwietnia 1982. pozdrawiam.
Znam tą jednostkę, brat tam służył to się do niego jeździło, żeby WP wspomóc 😂😂😂
Dziekuje I pozdrawiam
Ja również pozdrawiam. 🎄🎄🎄
Cezary jesteś wielki 🤗🤗🤗
Eee, jedyne 176 cm, 😂😂😂
To tak jak ja 👍👍👍
@@comamtojemcezary
Nie wygląd się liczy, lecz Twoja osobowość + Twoje kulinarne sekretami z którymi się dzielisz .
Szacunek Wielki Człowieku .
Właśnie tego szukałam .
@@comamtojemcezary
Eeeee tam 176 wzrostu, w łóżku poziom się wyrównuje .
To żeś mi Pan teraz zrobił smaki. Dołączam się do pozdrowień wszystkich żołnierzy oraz rezerwistów. Chyba zrobię sobie taki rarytasik.
Jaki jest termin przydatności jak będzie się trzymać w lodówce? Lub zamrażalce?
W lodówce to i rok, co może się stać słoninie która jest zasolona.
Ze smakołyków z woja pamiętam "chińską deskę" - cienka, twarda słonina, napaprykowana na grubo - do tego ogóras z pięciokilowej puszki - w życiu nie miałem lepszej zagrychy. 🙂
Słonina, cebula, kiszonym ogórek i butelka czystej, zyc6nie umierać.
Karwa!Nie mam sloniny,ale napić się muszę.Jak zobaczyłem,jak ona się na nożu pięknie marszczy,jak jest delikatna,to doznałem pragnienia degustacji takiej słoniny.Zamawiam świniaka na jesień od rolnika!
Super, a ja rezerwuje jeden dzień i robimy koszt pruba 😂😂😂
Super. Pozdrawiam.
Wzajemnie.
6 minuta 31 sekunda nagrania : ,,wrzuciłem miskę do słoniny'' 😂🤣😅🤣😂🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Trochę się uśmiałem , ale jak powiedział jeż schodząc ze szczotki ryżowej , mylić się jest rzeczą ludzką. Przepis interesujący , wypróbuję go. Jeśli ma Pan fajny przepis na mielonkę w słoikach , to prosiłbym o upublicznienie. Do tej pory nie znalazłem nic specjalnego , a widzę , że ma Pan fantazję i zdolności kulinarne. Z góry dziękuję. I jeszcze ostatnia moja uwaga. Zamiast na wschodnich sąsiadów, lepiej zbierać na rodaków.Wschodnim sąsiadom już się w d...ch z dobrobytu przelewa i nie okazują za to wdzięczności. A przez sytuację istniejącą od 2022 roku , 400 tysięcy Polaków dołączyło do grona ludzi żyjących na skraju ubóstwa. Nie pomaga się im i bezczelnie ukrywa ten temat. Pozdrawiam😉👍🏻❤
Wpadki się zdarzają, ja nie robię to pod publikę tylko dla ludzi z pasją. Przynajmniej troszkę śmiechu jest. Na temat mielonki to pomyślę żeby coś ciekawego zrobić.
@@comamtojemcezary Fajnie 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Za tą mielonkę będę Panu bardzo wdzięczny. Zasuskrybowalem kanał , więc napewno nie przegapie. Ciekawy jestem (chociaż to nie moja sprawa) , kto gotuje w domu - Pan czy żona ? Pozdrawiam i życzę fajnych pomysłów kulinarnych😜👍🏻
Kolejny dobry pomysł 💪 Pozdrawiam z Żywca
Witam Żywiec, witam Ciebie i twoich przyjaciół. Przed pandemią ostatni raz byłem w Żywcu i odwiedziłem browar. 🍺 było super.
@@comamtojemcezary jak będziesz kolejny raz to zapraszam 😁 Żywiecki Food truck
stare dobre przepisy
Oczywiście, jestem za starymi recepturami. Uważam że były bardzo dobre i nadal są.
Mniam mniam mniam:-) 👍🏻✊🏻👍🏻✊🏻
Smacznego 🔔🔔🔔
Pytanie czy słonina po wyjęciu z soli była płukana?????
Jeśli jest na niej dużo soli to trzeba opłukać w zimnej wodzie.
Ciekawe, jaki będzie efekt? Przepis jak najbardziej aktualny na obecną chwilę! Pozdrawiam.
No właśnie, i ja czekam na twoją opinię. Bardziej chyba niż Ty. Pozdrowienia.
Super. Pozdro
Dzięki, narka.
siemka Cezary niesamowity przepis na słoninkę już praskę zamówiłem w Polsce na 1 kg, mistrzu proszę Cię zrób filmik na kiełbasę Polską surową zimno wędzoną którą uwielbiam dzięki pozdrawiam
Zrobię i naprawdę pokażę, ale niech się troszkę ociepli. Produkcja własnych wędlin mysi być robiona z przyjemnością i zamiłowaniem.
@@comamtojemcezary
Gdzie mogę zamówić taką praskę , błagam o odpowiedź.
10:40 - zamiast docisku (bo nie każdy ma ;) ) można użyć trytytek (najlepiej otwieranych -wielorazowych) i jakiegoś klocka dla wypełnienia dystansu do wieczka ;)
Jasne że można. Jak to się mówi trzeba użyć rozumu i będzie wszystko git.
Dawno mnie tak nikt kulinarnie nie zaskoczył. Pozdrawiam.
Nie wiem co napisać bo mi słów brakło. Dzięki.
Mega! Super!... Ale mam smaka na takie cudo!
To nie trzeba mówić tylko zrobić. 🤣🤣🤣
@@comamtojemcezary słoninę taką gruba teraz dostać to prawie cud... Zapisane na moich ulubionych daniach... Kiedyś zrobię... Pozdrawiam serdecznie
Witam . Dziękuję za wyrób z wojska tak jak Pana prosiłam . Czekam na grochówkę wojskową i pozdrowienia dla mnie na wizji . Wtedy już wszystkim znajomym będę polecać. Super gość z Pana . Mój mąż kupił kuchnie połowa i będziemy gotować grochówkę z Pana przepisu . Aaaaaa jeszcze jedno gdzie jest broda
Mój mąż Pana pozdrawia i stwierdził że jest Pan geniuszem kulinarnym.🤭
Pozdrowię na wizji na 100%, a co do brody 🤭🤔
Dzięki, ale tytułu geniusza to mi jeszcze dużo brakuje, i nie wie czy zdążę dojść do tego tytułu. Pozdrawiam.
A jaka to wojskowa grochówka, gotowana w jednostce czy przez wojskowego kucharza, kluczem jest kuchnia polowa i dodanie szyszki do zupy, od taka tajemnica, a i tak nikt takiej jak na poligonie nie ugotuję, zrób sama, ubierz beret podczas jedzenie i będzie jak w Wojsku, hehe, czołem
@@papek78 kuchnie połowa posiadam dla ścisłości kp340 beret też mam bo mój mąż był w wojskach pancernych. Pochwal się gdzie Ty byłeś w wojsku i czy umiesz gotować grochówkę wojskową? Pozdrawiam
Wszystko logicznie praktycznie-polecam w ciemno -sam spróbuję.
Polecam i dziękuję.
bardzo ładnie i apetycznie wyszło, ale czy to w miarę dietetyczne i zdrowotne? bo chyba niecosoli zostało no i pewnie trochę tłuszczu w tym jest
Jeśli chodzi o sól to nie ma dużo. Słonina przyjmie tyle ile powinna i nic więcej. A kalorii trochę jest ale nie je się słoniny często i dużo.
Ciekawy przepis. Rozumiem , że zamiast takiej praski mozna użyć szynkowara . Pozdrawiam.
Można, można, nic nie stoi na przeszkodzie.
Wszystko cacy, super że przyprawiona, ale jak pamiętam to w wojsku słonina z puchy była na samej soli, chyba że ja byłem w jakimś biedniejszym wojsku, lata siedemdziesiąte. Pozdrawiam, robię słoninę od lat, w różnych postaciach, nie wyobrażam sobie by ,, białego mięsa'' w domu nie było.
Nie, nie, byłeś w WP i słonina była tylko solona. Dla własnego smaku zawsze można ją przyprawić. Super że nie jesteś wrogiem słoniny, bo zjadając kawałek to tylko pomożemy organizmowi i dodamy sobie siły. Młode pokolenie niech zapyta dziadków co było ważne w naszej diecie, słonina i cabula. Pozdrawiam sredecznie.
Pozdrawiam
Serdecznie dziękuję i również pozdrawiam.
Nigdy tak ie robiłem ,smakowity wygląd,słonina najlepsza jest z maciory zresztą boczek też ma wtedy przerosty
Nie pozostało nic, tylko zrobić.
Nie wiedziałem że Wini prowadzi kanał kulinarny 😁
Hmmm....
Jak dla mnie to kupa niezdrowego tłuszczu uzupełnionego skóra ale jako że jest to wojskowe jedzenie (tanie i takie które ma na celu wyłącznie utrzymanie żołnierza przy życiu) a do tego jest to przepis z dawnych lat to doceniam ogrom czasu który Pan włożył i pomysł żeby to "danie" przedstawić 👍
Myślę że słonina to nie tylko kupa niezdrowego tluszczu. Słonina to źródło energii z którego mocno korzysta nasz organizm. Słonina pomaga w produkcji hormonów. Zwiększa przyswajalność witamin A, D, K, itd. Nie na darmo dawniej słonina i cebula to najbardziej poszukiwane produkty. A przecież słoninę nie he się tak często jak pieczywo, czy ziemniaki.
PS. W słoninie wojskowej nie było nigdy skóry. Chociaż to też dobry produkt. Pozdrawiam.
@@comamtojemcezary To trochę zmienia punkt widzenia, człowiek uczy się całe życie
Żeby coś napisać...warto mieć trochę wiedzy🙂
Żeby Coś napisać...wątroby mieć trochę Wiedzy....🙂👍
Super
Dzięki. Staram się jak młody żołnierz.
Pod słoninkę to kielicha trzeba bo inaczej za tlustowato będzie 😀 pozdrawiam ze Wschodu
A co powiedziałem na końcu filmu. Że piwo tu nie pasuje....
Witam panie Cezary. Chcę zrobić sobie coś z czasów wojska! Tą słoninkę która pan parzy w tym pojemniku, zanurza pan całą w wodzie podczas parzenia czy raczej to nie jest wskazane? Pozdrawiam!!!
Ja osobiście wszystkie praski, szynkowary, słoiki zanurzam w wodzie, oczywiście jak mam Wyrób który nie jest zawinięty w folię, lub nie włożony do worka, lub osłonki polamidowej to nie zanurzam w całości bo wszystkie smaki zabierze mi woda. Decyzja należy do Ciebie. Pozdrawiam. 👍
Witam mam pytanie gdzie można kupić takie urządzenie lub jak zmodyfikować bo dużo jest na allegro ale ze słaba sprężyna
To jest forma zrobiona. Kupiłem tylko spód a resztę dorobiłem.
Super film dodaje łapkę i suba. Mógłby Pan coś opowiedzieć o sobie? Skąd taki talent i doświadczenie? Będę śledził. Pozdrawiam 😜
Dziękuję bardzo za pozostanie na moim kanale. Co do informacji o które pytasz, to proszę poczekaj jeszcze troszkę. Zrobię jeden film z odpowiedziami na Wasze pytania w komentarzach.
------- smak wojskowej słoniny----- pamięta się całe życie ) *
No napewno, tyle z tego wojska można było zapamiętać, smak.
Jestem zachwycona wczoraj robiłam kiełbasę i wyszła super. Ale to nie ten wątek. Ponieważ nie na takiego urządzenia do prasowania, dlatego się zastanawiam czy w słoikach nie można tego zrobić ?
Można, tylko to może wyjść jak pół smalec, ale spróbuj tylko postaraj się ciasno ułożyć słoninę w słoiku.
@@comamtojemcezary robię bardzo ściśle w słoikach bardzo baaaardzo podobnie tylko większość bez papryki (plusem słoików jest to że można różne przyorawy zrobić) majeranek papryka lub sma sól z, suszona cebula i czosnkiem. Bardzo ciasno układa się w słoikach i nie będzie smalec. Słonina będzie trzymała się kupy a smalec wypłynie na wierzch. Bo nie ma szans aby się nie wytopił. Ale jest jego 1cm w zależności od tyndalizacji jak przeprowadzimy. I spokojnie latami stać moze
Słonina faktycznie w "dzisiejszych czasach" NIESPOTYKANA.
Nie jadłam nigdy, mąż twierdzi, że wspaniała.
Zamówiłam i CZEKAM. Teraz się uczę - dłu...gie oczekiwanie na ten przysmak.
Pozdrawiam.
P
Kto czeka ten otrzymuje. A warto poczekać. Pozdrowienia. 🌲🌲🌲
zawsze w niedziele w JW 2251 we Wrocławiu serwowali nam w 1974 roku na śniadanie !!!!
Bardzo jestem zadowolony ze mogę przywrócić trochę wspomnień z dawnych lat. Fajnie jest usiąść przy piwku i plasterku słoniny i opowiadać rodzinie jakie to były czasy, jakie życie itd.
Ja chcę do wojska !!!
😯😯 To musisz zaraz kupić dużo stoperanu.
Nie chcesz...
Skąd wzięłaś taką piękną słoninę? Pozdrowienia. Może zrobisz kiełbasę cytrynową
Miałem już troszkę zapytań o cytrynową, nie wiem co w niej jest takiego, ale mam ją na tapecie.
@@comamtojemcezary Smak dzieciństwa mojej mamy. Pozdrawiam
Słoninka wojskowa - wspaniale musi smakować. Pozdrawiam Rezerwę i prowadzącego program.
Dzięki, a Jo pozdrawiam Ciebie i życzą Ci dużo smacznych wyrobów jak za dawnych czasów, jaj się biło świnia w chlewiku. To były czasy, pogadało się, sznapsa wypiło i było git.
No to cyk Zdrowie Rezerwy...Pozdrawiam ...
Zdrowie Rezerwy 🍺🍺
Byłem pod koniec 70 tych w woju ale nigdy nam słoniny nie dawali do jedzenia. Ale przepis super. Zrobię to. Tylko gdzie dostanę słoninę w Irlandii?
To chyba kuchoż się zaopiekował razem z kwatermistrzem. Chociaż z tego co się dowiedziałem w nie których jednostkach nie dawali.
Witam, A jak ją przechowywać od zakąski do zakąski, bo ja mam prasę 3 kg .
Ppzdrawiam
Nic trudnego, trzymaj w lodówce. Ps: 3 kg, oj to trzeba dużo, dużo 🥂🥂
Tak jak nasze babcie. Płutno lniane i lodówka
Nie oglądałem wszystkich Pana filmów. Nadrabiam. Ale czy może Pan powiedzieć czy ta wiedza to z zamiłowania czy pracy w jakiejś masarni?
Ciekawe pytanie? Czekam na odpowiedź.
Jedno i drugie.
To i to.
@@comamtojemcezary No to warto korzystać z takiej wiedzy pozdrawiam.
Co za partyzantka tu się pojawiła ?
Wystarczy zapytać wprost, czy prowadzący ten smakowity kanał ma predyspozycje kulinarne lub ukierunkowane wykształcenie .
Super.Piwko musi być 😆👍😆👍👍
Obowiązko 🍺🍺🍺
Witam zacząłem oglądać filmik i odrazu nasunęło mi się pytanie skąd Pan zdobył tak piekna słoninę bo w sklepach można dostać tylko podeszwy. A i poprosiłbym o ten przepis na wojskowa grochóweczke. Pozdrawiam.
Sam nie wiem, ale ostatnio pokazuje się taką piękna słonina w sklepie. Co do grochówki chyba będę musiał zrobić.
Super mam pytanie czy te skórki też mają 21 dni?
Nie Skórki mogą być świeże.
To jest cała filozofia solenia słoniny.Nie upolityczniaj kanału Czarek.😊
Proszę nie łap mnie za słówka, nie prowadzę kanału politycznego.
@@comamtojemcezary To po cholerę ta wstawka na początku❗❓
@@marekkiel3019 czego ty sie czepiasz dokładnie? Masz coś nei tak we łbie? Suoer film, super kanał i prosty dobry przepis podobny do mojego. Musi być bardzo dobra
@@marekkiel3019 Może ma telewizor w domu i to są skutki, a może ten z drugiego planu w chałacie sufluje.
Tak ale gdzie dostać taką piękną słoninę.
Szukać w sklepach, a jak nie ma to każda inna też się nadaje.
Chalo chalo!!!! Gdzie jesteś tęsknimy😔😔😔😪
Jestem, jestem, proszę nie smutcie się jeszcze Wam troszkę po marudzę. Dzięki że się o mnie martwicie. 😍
Czy te zskorki były też peklowane.? I jak długo?
Ja dałem świeże, ale można po prostu zasolic i zostawić na kilka dni.
Jaki jest sposob parzenia w wodzie w garze a moze w prasce
Mówiąc tak po polsku zanurzamy praskę do gotującej wody, z chodzimy do żadanej temperatury, nastawiamy czas i możemy iść napić się kawy.
w którym roku słuzyłeś w tym wojsku ? owszem jadłem taka słonine z puszki ruskiej produkcji!
Byłem w marynarce, ale pod podszewką 😂😂😂
@@comamtojemcezary dzięki za wyczerpującą odpowiedz he he
Bardzo dobra jak w wojsku 80 82 rok Brzeg
Dzień dobry. Mam pytanie czy do sprasowania słoniny będzie nadawała się ta prasa aluminiowa ze sprężynami. Pozdrawiam.
Jest najlepsza. Takie formy to skarb.
@@comamtojemcezary to świetnie bo właśnie słonina w połowie gotowa soli się 12 dni a mam właśnie taką starą prasę.
Gdzie można kupić taką praskę?
Ta co jest pokazana na filmie zrobiłem sobie sam, ale można kupić internetowo w firmach które zajmują się sprzedażą artykułów do masarnictwa.
Mistrzu, gdzieżeś dostał taką słoninę? Pozdrowienia z Krakowa.
Jak by to powiedzieć. Kupiłem w UK, ale w polskim sklepie. Słonina przyjechała z Polski, ale nie wiem z jakich zakładów. Myślę że z ZMs JBB. Bo dużo od nich mają wędlin.
JW 2943 Żagań 3 Las Jesień 93- Wiosna 95 pięknie się kłania z Frankfurtu nad Menem 👍
W Żaganiu byłem za młodego u kuzyna jak miał przysięgę. 💪
Bajka...tylko nie podoba mi się ta PRO UKRAIŃSKA NARACJA....ale daje suba od kaprala rezerwy👈💪
Dziękuję i pozdrawiam rezerwę.
Jadlam kiedys sie kupowalo. Pycha smarowdlo.👍🇵🇱❤️
Smakosza słoniny, to mi się podoba. Pozdrawiam serdecznie 🌺
Słonina zamówiona, będzie ze świniobicia 175 kilowej sztuki. Z niecierpliwością czekam na prawdziwą grubą parówkę, zrobioną w stu procentach z mięsa.
zazdraszczam🤗
Jak się ociepli, to coś zrobię.
Nie ma czego.
Będzie dobre żarcie 😋😆😆😆
Panie Cezary tez mieszkam w uk. Gdzie taka słoninę tu dostać?
Mnie udało się w sklepie. Sam się dziwię.
Gdzie Pan kupił taką ładną grubą słoninę. Kiedyś taką słoninę ( oraz pyszne mięso ) miał wymarły już niestety gatunek świni " łowicka polska".
Trzeba zamawiać z wyprzedzeniem, no i czekać..
Doskonały przepis.....dziękuję.
To ja dziękuję za komentarz.
👍
Dzięki serdeczne.
@@comamtojemcezary To ja dziękuję za materiał:)
pozdrawiam
Kupa roboty ale się opłaca zrobię bo wiele szlyszalem o tej wojskowej słoninie ale nigdy nie jadłem pozdrawiam
🤔🤔 Może nie kupa roboty, tylko czasu czekania, bo czas zasolenia i parzenia jest długi, ale moim zdaniem i wielu widzom warto zrobić.
💥💥💥💯
Takiego komentarza to się nie spodziewałem. Bardzo dziękuję.
MMMMMMMMMMMM.... Miodzio :) Nikt mi nie wmówi, że to nie zdrowe.. zimą. Pozdrowienia !!
I to jest racja.
Super A grochowke tez by sie przydalo przygotowac
Jak tak mówisz, to....
@@comamtojemcezary A wiesz moze jak robia tgz.Malpe wolowa w puszce?Chyba by mozna w sloiku tez zrobic dawali to nam w woju bylo niezle Pozdrawiam