Sesame green onion flatbread | Easy recipe! Crispy outside and soft inside!
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- Опубліковано 25 сер 2021
- • Ingredients: #sesame green onion flatbread.
All-purpose flour 500grams 0:27,
Yeast 4grams(in winter we need to add 2-3 grams more, or ferment for abit longer, no need to ferment too big) 0:30,
Water about 320grams(in winter we can use warm water) 0:37,
Green onion pieces 150grams 1:14,
All-purpose flour 100grams 1:29,
Hot oil 120grams 1:33,
Salt proper amount 3:35,
Honey proper amount, add some water in it for dilution 4:34,
Sesame proper amount 4:53,
• Baking setting: preheat the oven to upper heat and bottom heat to 250 degrees, bake it for about 16mins in the upper layer of the oven till the surface is in golden color. If the oven can reach only 230degrees, we can bake it for abit longer. If the oven only has 3 layers, we can put it in the middle layer.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
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• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
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這真是我看過最優質的美食頻道了
老爸很有耐心很享受的自制美食，儿子在一旁边声音清楚很详细的讲解。老爸频道多看不膩反而越看就越喜欢，而且从老爸的频道能学到好多不一样的美食。老爸你和领子让我学做会了好多美食，你们俩父子真棒！
老爸徒手抹油舖蔥花，真豪邁！看得很過癮！
你老爸真是个厨艺高手，并且厨房卫生搞得非常清爽干净，厨具用品整理的井然有序。难得的好视频！大赞👍👍👍
👍老爸廚藝讚！👍兒子講解+剪輯棒！完美組合！感謝分享！🙏
做法非常簡單，講解又清楚，尤其配樂優美又不干擾人，太完美啦，非常感謝你！
非常感謝你，講解清楚做法又簡單，一定會試試看。
優質的視頻
示範清楚
講解清晰
感謝
非常欣賞這次的介紹 👍特別是徒手撈撒油酥的部分 這樣的做法才叫真正的烹飪煑食.
最好最专业的美食制作频道，儿子很贴心，居然想到听力障碍者无法听清而特别在下面列出配方文字以及在视频中的时间点。非常感谢。
謝謝老爸的分享喔！我很期待看到這一類中式容易完成的食譜、說明的非常淸楚-謝謝你
每次看你視頻你都有講到重點 ，讓我收穫很多，謝謝你無私的分享！
喜欢这款烧饼，简单好做，看起来也很好吃的样子。
非常喜歡，講解又清楚，尤其音樂又好聽，太感謝啦！
喜欢老爸做的每一款面食，谢谢分享！
太好了，非常感謝！尤其音樂似有若無，更顯優雅！
謝謝老爸視頻，很棒！好喜歡北方的麵食！
做老爸的家人，一定很幸福，每一樣的食物都很吸引，令人口水都流出來
匠心又有工艺的美食，令人倍增食欲，又能激发求知欲望，谢谢遇到这么好的教材影片
老爸做的麵食料理漂亮，視覺非常舒服。
教學仔細流暢，謝謝。❤
有会做美食的老爸太幸福了。
第一次看到您的視頻，質感真不錯呢👍🏻
看著就覺得做出來的成品很可口 。謝謝您的分享！
一次就成功了！
非常謝謝老爸的食光！
看了多次視頻，今天終於做了此蔥油厚燒餅，不錯👍筒單，易上手，謝謝您倆位！
隔著螢幕都聞到香味的感覺～肯定好吃～謝謝教學！
老爸真历害，什麼都會做。家人有口福。👍
很喜歡你的無私，誠意的教授，跟別人不一樣的技巧！
讚👍
易學好吃！ 適合傳承給年輕一代 ！
看到如此多好作品，不得不佩服自己早早訂閱的眼光。
我也是
因为家里只有两口人👩🍳所以决定做半份的量.
谢谢老师的分享❣️学习了
你家人也太有口福啦！真棒👍
感谢你年轻的老爸，我今天学着做，一会儿看效果。
感谢您的细心分享🙏🙏🙏🙏🙏
好棒的分享，簡單又實用。
父子最佳组合😍
好棒的美食教學，在享受中學習并實操👍👏🥰！謝謝老爸與兒子的默契合作，所有的付出令到整體的視頻完美🌹😋☕️！
謝謝老先生分享,孩子讲得很好~🙏🙏😘😘
值得试试，一定好吃！感谢您的分享！👍
优质视频，希望分享更多简单健康咸口食谱！
羡慕你有这样一位厨艺高超的老爸
您的每一款面点都想跟着做，简直着魔了！从黑香米馒头开始就爱上了这个频道。配料简单、容易操作、还特别美味。连不爱葱花的我都想跟着做一款😘父子最佳搭档👍🏻👍🏻👍🏻
易上手又健康的美食， 赞！
超级喜欢你的这个咸点，非常适合糖尿病病人的饮食，我爸喜欢的不得了。希望你能再分享多一点咸点的配方。非常感谢您。
謝謝分享，食材簡單而好吃，
清晰的视频.温柔音乐.讲解详细顶了
感谢你们的付出
非常感谢分享🙏 我跟着做了，除了外壳比较硬以外，其它地方都不错。再次感谢👍
同感，刚出炉吃着外壳有点硬，牙口不够好😅 冷了以后怎么热可以软乎些？用蒸的？
謝謝老師愛心分享!
Always enjoy your videos ! So easy to follow and don't need a commercial kitchen to make them, thank you so much to you and your dad, I look forward to your new recipes always. :)
简單易學 最棒的教學👍👍👍👏👏🌹💐
就想要这个葱饼制作方法😄感谢您
这个好，周末一定尝试做。
好喜歡吃芝麻燒餅，謝謝分享 ! 老爸做看似簡單，希望我也會做好，做葱油餅之類都成功。
很好的食譜。我也常做類似的發麵蔥餅，不過為了健康不放油酥，中間只稍微抹上一層橄欖油，之後用鐵鍋乾烙。
休息日在家尝试一下，一定好吃。无论去哪里葱油一直都是第一选。
您好有口福😂
这么多的葱花还有芝麻， 一定非常的香，看了都流口水了， 准备做起来。 谢谢父子俩。
@@LBDSG1966 我交作业了， 我今天做了， 我们加拿大是大烤箱， 我按照老爸的说明设定480 华氏度，发现5分钟后立马上色了， 我就降温到450 度， 盖上锡纸， 16分钟完美出炉了。 很香，表皮酥脆。 多谢老爸和摄影师播音员。
谢谢您 百吃不厌 ~^^
講解的非常詳細
我今天做了，非常成功，谢谢老人家
簡單實用！讚！
今天做了，真的好吃又簡單.
THANK YOU delicious and easy to follow
看來很好吃，是我看過最好吃的蔥油餅。
我要是有这样一位老爸该多幸福呀！😊😆🥰
我應該説： 有這樣孝順的兒子是多麼幸福啊！
謝謝好棒，簡易的影片，看起來真好吃，我也想学。請問你説的烤箱溫度是華氏（F)還是攝氏（C)？謝謝
老爸的手太厉害啦👍
今天试做了葱香酥饼，因为这款配方无糖又油不多，挺健康的。因为家用大烤箱不能上下同时加热烘烤，就选Broil450华氏度，从上边加热，烤了约10分钟，表面成金黄色，然后转成Bake420华氏度从下面烘烤，让下面也上色，大约5分钟，基本熟了，取出，趁热吃，葱香酥脆，品相极好，清淡不油腻，谢谢老爸和儿子的完美作品👍
老師,我也做了我愛吃蔥燒餅好吃太好吃了,謝謝分享
簡單清楚 棒
刚试这食谱，太好吃了!
非常喜欢你们父子合作制作的美食视频，每道美食的示范和讲解都很清楚，易学。这里想请教一个问题，如果我做这个葱油酥饼时用食用油代替油酥可以吗？是不是效果或口感会有很大差别？先谢谢了。
好羡慕你有这么的老爸
明天馬上試做看看
最好的食品视频！
视频拍的特别舒服
厨房也漂亮!
很喜欢。多出点咸点。谢谢🙏
半发面，250度急烤17分钟，学习了
成功复制，全家人都爱吃，第二天放烤箱中加热后跟新鲜出炉的一样。谢谢🙏
看着就想做、一定试试，谢分享
看上去就很香~！
謝謝分享喔👍🏻
这个太诱人了，一定要试试。
多谢分享！
老爸萬歲，健康長壽
加的是冷的水嗎？謝謝🙏看起來很好吃，等不及學做，謝謝🙏
济南老乡的美食频道接地气，解说简明
制作专业，非常喜欢😘
又學到一個細節，就是怎麼控制不要把面發大，就是不要發出大孔，以前做發面餅總覺得口感差點，估計就是發的時間太长了。謝謝，又學了一招。
同感
老爸最近做的，都是我愛吃的，啊…我的體重~
Thank you for the English translations!
Thanks for the best of formula, Thanks.
小時候常吃 燒餅鐵桶~ 白天再來做看看 (咬空氣磨牙)
看著好香，必須學起來，不過不喜歡甜的可以不塗蜂蜜換成蛋液吧？另外家裏沒有烤箱準備用氣炸鍋試試看！
太棒了！👍👍👍
真受用.感謝🙏112.11.16
看了就想吃讚🎉
我愛老爸！
视频把关键都展现了，一定试试。
謝謝🙏分享
that looks very appealing, very fine flatbread recipe
喜欢老爸！