Fried Crispy Anchovies
Вставка
- Опубліковано 8 тра 2020
- # Fried Crispy Anchovies
Stay strong and never give up on #StayAtHome, let's make a nice business idea from the kitchen, #WithMe.
“Fried Crispy Anchovies.”
It’s easy to make and the packaging can last up to 6 months.
It’s also one of healthy snack that is rich in protein, hopefully it can inspire and be useful.
Ingredients
The Main Ingredient
* 500 g Medanese anchovies, you may use the tinier or the bigger one, the wet or dry one.
Ingredient for the Premix Flour
* 400 grams Cake or Bread Flour
* 200 grams Instant seasoning flour for crispy fried chicken, it can be original or hot anyway
* 30 grams or about 1 tbsp Rice Flour
* 30 grams or about 1 tbsp Tapioca starch
* 1 teaspoon of Totole or Royco Broth Powder (Mushroom or Chicken Broth Powder)
* 1 teaspoon pepper
Ingredients for Dipping [Marinade]
* 500 ml Clean water
* 30 ml thick instant coconut milk
// Stir well
Note it …!
For the use of the marinade, it can be missed, since the anchovy flour coating process can be done only once.
If you use only once in the flour coating process, then the composition of the premix flour is also reduced to the following measurement:
// Premix Flour for Once Time Coating
* 300 grams Cake or Bread flour
* 100 grams Instant seasoning flour for crispy fried chicken
* 15 grams or about 1 tablespoon of Rice flour
* 15 grams or about 1 tablespoon of Tapioca starch
* ½ teaspoon Broth Powder
* ½ teaspoon pepper
This way there will be no left-over from the premix flour.
But the results of anchovies will be much fewer, which only produces about 440-500 grams per 1 recipe.
But fortunately, its taste turned out to be more savory and tastier because it's thinner flour layer, the savory anchovies become more dominant.
So, which one do you prefer, the thick version, or a thin one?
It’s all up to your taste for sure.
Keep in Touch
// Follow our social media at:
- IG TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
- IG Kitchen Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
- FP Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
- FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Notable Kitchenware
// Buy the Medanese Anchovies:
- Tokopedia: bit.ly/3curVBX
- Shopee: bit.ly/2VdkwRz
- Bukalapak: bit.ly/2yiCDN9
// Buy Mito Fantasy Oven MO 888 at:
- Tokopedia: bit.ly/33dLcT6
- Lazada: bit.ly/2ODcOvq
- Shopee: bit.ly/3a3PAZ3
// Buy 10 x 17 Plastic Standing Pouch at:
- Tokopedia: bit.ly/2Wh4uqn
- Lazada: bit.ly/2YM32hm
- Bukalapak: bit.ly/2ywVRz5
- Shopee: bit.ly/35JdxUd - Навчання та стиль
hayesss icik2 serr. maknyess sekali bu tips kripik ikannya, dan vidionya renyah kek kripik ikannya. i like it. too inspired n useful. thank you weslah pokoe.
waaaoooo buat lauk favoried nich,
pasti anak" suka 👍👍 sangat mengoda krispya, itung" juga bisa buat ide bisnis dirumah.
mksih bundah
Aamiin Allahumma Aamiin. Wa'alaikumussalam Warahmatullahi Wabarakatuh. Jazakumullahu khairan resep"nya 👍👍👍
Ini dia yg di tunggu makan kesukaan saya , terimakasih bunda 😍
Waalaikumsalam,ilmu yg bermanfaat,terima kasih.
Aamiin....sangat menginspirasi sekali bun...resep2 antum.❤️👍
Waaah....bisa awet buat lauk nih mbak, yg pasti mantap bngt yah....biasanya sy cuma digoreng gitu aja, jd terasa asiin.....makasih mbak, ini ilmu yg bermanfaat bngt 👍👍👍👍
Waalaikum salam.waaah ada lagi yg baru ni ,,,siipp bunda..smga sehat sllu THV 💪👌👍🙏🏻
Terimakasih mbak resep buat teri medan yg crispy,
Manfaat Ikan Teri bagi Kesehatan Tubuh
Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di masyarakat Indonesia. Meski memiliki bentuk yang kecil, namun manfaatnya bagi kesehatan ternyata tidak sekecil ukurannya.
Ikan teri merupakan salah satu jenis ikan dari keluarga ikan anchovy. Meski ukurannya hanya sekitar 12 cm, keluarga ikan anchovy memiliki karakteristik cita rasa yang unik. Ikan ini bisa dikonsumsi dengan berbagai jenis pengolahan, mulai dari dijadikan ikan asin hingga acar di dalam cuka. Murah dan mudah didapat, menjadikan ikan teri sebagai salah satu sumber makanan bernutrisi yang popular di masyarakat.
Beragam Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan
Ikan teri memiliki banyak manfaat, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Beberapa manfaat ikan teri bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui, yaitu:
Kaya nutrisi yang baik bagi kesehatan
Manfaat ikan teri tak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Ikan teri kaya akan protein, lemak, kalsium, zat besi, dan kalium. Selain itu, ikan teri juga mengandung fosfor, magnesium, zinc, niacin, folat, vitamin A, dan vitamin E. Aneka nutrisi ini menjadikan manfaat ikan teri sebagai salah satu lauk yang baik bagi kesehatan tubuh.
Ikan teri baik dikonsumsi oleh penderita diabetes
Salah seorang dokter ahli penyakit diabetes mengungkapkan bahwa ikan teri adalah salah satu makanan yang baik bagi para penderita diabetes. Hal ini dikarenakan ikan teri mengandung protein dan lemak baik. Ikan teri juga tidak mengandung gula dan karbohidrat, sehingga tidak memengaruhi kadar gula darah.
Mampu menjaga kesehatan jantung
Salah satu alasan di balik saran untuk mengonsumsi ikan teri adalah kandungannya yang baik untuk kesehatan jantung. Ikan teri mengandung banyak minyak ikan. Tak hanya itu, ikan teri juga mengandung vitamin, mineral, serta asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan tubuh. Kandungan terakhir inilah yang dianggap memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. Namun, perlu diingat bahwa ikan teri banyak diolah dengan cara digoreng. Cara pengolahan seperti ini dapat membuat ikan teri yang rendah lemak jenuh jadi memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga berbahaya bagi penderita kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengolah ikan teri dengan cara lain yang lebih sehat.
Baik untuk kesehatan tulang
Manfaat ikan teri dianggap baik untuk kesehatan tulang karena kandungan kalsiumnya yang tinggi. Kalsium, magnesium, dan fosfor pada ikan teri, bersama dengan vitamin D dan C, merupakan sumber nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga tulang tetap kuat.
Membantu menjaga kesehatan dan fungsi otak
Salah satu cara memelihara kesehatan dan fungsi otak adalah dengan mengonsumsi makanan bernutrisi tinggi. Ikan teri mengandung aneka lemak baik, seperti asam lemak omega-3, yang baik untuk menjaga fungsi dan pertumbuhan otak. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa pola makan sehat yang memasukkan ikan di dalamnya dapat mencegah dampak buruk efek penuaan pada otak, serta mengurangi risiko depresi dan stroke.
Walaupun ikan teri enak dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh, namun bagi Anda yang menderita asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi ikan teri, terutama untuk jenis teri yang telah diolah menjadi ikan asin. Ini dikarenakan ikan asin mengandung senyama purin dalam jumlah yang tinggi, sehingga bisa menyebabkan kekambuhan asam urat.
Penelitian terkait manfaat ikan teri memang masih sangat sedikit. Namun karena ikan teri mengandung beragam nutrisi, tak ada salahnya memasukkan ikan teri dalam menu harian Anda. Hanya saja, pastikan anggota keluarga yang menderita hipertensi dan asam urat tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
Wah enak tu Bun untuk saur mantap saya suka yg sekali balut tepung bun
Ilmu banget ni,,,, bismillah,,, saya sudah buat resep untuk jualan,,, aamiin doa yg sama buat Njenegan sekeluarga,,,, salam dari Surabaya
Semoga sukses ya.. terimakasih banyak atas doanya... Salam..
Wao mantep ni bunda bisa buat ide usaha lg.sukses terus ya bunda d sehat selalu♥️
Wajib nyoba nih...,bisa jadi solusi buat krucil yang lg susah mkn ni😍
Terimakasih banget ini benar2 ILMAN NAAFI'AN smga jdi ladang amal dn deposito di akherat nnti bagi ibu Hana AAMIIN YRA
Assalamu'alaikum selamat sore👍🙏 kpd yth The Hasan Video trimakasih ya Bu. Dgn resep teri krispi
Saya selalu suka resep² Bunda Hasan, sangat menginspirasi saya. Krauk krauk krauk, serenyah Bunda Hasan ngomong 🤗🤗🤗
Mantap untuk camilan juga bunfa terima kasih resep nya,,tambah ilmu masak
Terimakasih bunda hasan, resep nya selalu the best, ga pakai lama besok langsung coba bikin 🙏😘💐
Sdh nyoba resep, asli kriuk krauk bgt hehe
Trims ya cantik, brmnfaat skli🤗
Jadi semakin semangat bikin olahan bikin air tawar..
Terimakasih resep Nya
Semoga terus menginspirasi...
Jozzz the Hasan video 👍👍👍
Suka deh ikutin resep thv cara menyampaikannya gampang di mengerti,lucu,unik dan lengkap...bgt ide" ok bgt makasih mba dan mas thv
Mantappp resepnya, cara penjelasannya juga lucu dan gampang dimengerti... CATAT
Love tips nya ibu.. enak bgt dengarin suaranya. Simple mudah dimengerti
Aamiin, mantab nih... penyampaiannya sangat berkesan buatku. Terima kasih.
Makasih bunda. Inspiratif banget resepnya
Terimakasih bunda, resep2 nya sangat bermanfaat,,
Jadi inspirasi banget setiap resepnya,top dech makasih ya😍🙏
SUPER SEKALI .... TERI JAWA BISA KALI YAA HEHE... SANGAT MENYENANGKAN N BIKIN LAPAR TERUS MASAKANNYA.. JERUK PURUTNYA JG BIKIN AROMA LAPAR ...BUKAN MANTAB LAGI TAPI MANTAB BETULLAHH ...KOMPOR GAS DEHHHH
Bukne sedep makjoss resep The Hasan Video.Buat Lebaran,biasanya beli Wader Goreng,buat nambah selera makan.Wah...👍😊inspirasi yg Joss jg buat Wader Goreng.Bener nggak bukne,ato ditambah tepung berasnya dikit..biar crunchy👍👍
Mantul kk, mksih buat aku ada ide baru. Tadinya aku cuma bisnis teri Medan (asli dari Medannya) memang murah sih karna aku langsung dari Nelayannya. Klo lagi banyak yg mesan ya enak tapi klo lagi sepi aku jadi nyetok di rumah. Takut gak segar lagi dan pembeli gak mau. Naaah... resebnya bunda ni bikin aku smakin smangat lagi.. Gpp nyetok banyak.. Klo gak laku jual mentah kam bisa dibuat teri krispy dan dijual lagi. Mkasihhhhh bunda
Duh...ngiler😋 seneng banget makan ini, tapi blm pernah bikin sendiri. Ntar nyari teri dulu trus eksekusi resepnya😁
Wah ibu saya suka bikin bginian nih, teri dibalut tepung, digoreng deh
Barakallah bunda Hasan n team...
Heemm passti kriuk kriuk enak banget, bisa untuk bekal bepergian makasih resepnya ka smoga tambah sukses
Saya suka makan teri....kayanya cocok banget dimakannya sama sayur lodeh....mantaap...makasih mba...👍💜💜
Kereeeen,Bunda...
Ayo,buat lagi video usaha rumah tangga lainnya... 😍😍😍
Smg bisa menjadikan inspirasi jualan on line, terimakasih
Howalaaah...the Hasan iki.. kreatip banget...heeem... adaaaa saja ide nya.. sehingga aku terpesona hendak mencobanya.. pasti mantul iki...thx yaa mbake n team..smga bermanfaat bagi kami, selalu sehat dan sukses..dpt menghadirkan ide2 kreatif lain nya..👍🙏
Hebatnya Trmksh resepsi nya
Barakallah bunda.....resepnya ok pakai banget😘👍
Saya jual teri aneka rasa,, tapi jangka penyimpanannya hanya sebentar,, lihat vidio ini jadi tau banyak ilmu,,terimakasih THV semoga sukses selalu
Thks mbk resep dan triknya. Mbk klu ksh resep d trik nya lengkap banget, sy suka. 💕 sht,sukses sll y mbk.
Aamiin , terima kasih ilmu nya , bunda
Trimakasih mb, resepnya sgt 2 menginpirasi
Nambah menu resep... Biasanya teri Medan di cabeiin yg pedass n on.tana n pete.
Skrang dpt resep barub.tks iyaa mb. Sukses iyaa...
Mantap resepnya kak. Jadi pengen nyoba
Mantul bun,perlu di coba nih👍👍👍
Mantap bund pake santan baru tau... terimakasih tips nya ya bunda🙏 sukses terus buat kontennya 👍🏻👍🏻👍🏻
Masya Allah manteb bgt resep ny..jelas smuanya.. makasih kak
Trimakasih vidionya, ilmu yg bermanfaat.....
Alhamdulillah..dapat ide dan ilmu lagi.. Matur nuwun Bunda🙏😘
Btw..suka deh dengar suara nya... Adem..dan bikin semangat.. 💪🤩
Sangat detail... Mudah dipahami... Makasih resepny...
mksh bunda .... ccok bget buat lauk mkn ank2 . teri kcl sgt bergizi
Wah enak nich bunda thanks resepnya ya buat ide jualan saya... 🙏
Akan aq coba teri crispy nya, moga bs jd tambahan usaha ku, karna aq sudah bikin baby catfish crispy, bhn dr lele junior,bagus jg utk tambahan gizi ank2, karena nilai gizi nya tinggi,mohon do'a nya moga berkah.. Aamiin 🤲🙏👍
Harus nyoba nih...buat lauk berbuka maupun sahur...nyammmm..
Terima kasih Bun telah berbagi resepnya.
Mantul nihh..
Enak untuk lauk sahur🤤
Jd ada ide buat jualan. Mksh resep nya ya Bun... Smg sucses trs
Ide dan resep yg paling bagus ...cocok buat bekel ank yg tinggal di pondok
Terima kasih resepnya selalu mantuul banget .
Terimakasih mba atas ilmunya yg bermanfaat ini
Aamiin trimakasih bunda resepnya
Biasanya saya kalau masak ikan teri, ya gitu2 aja, kalau gak di sambel, di pepes, atau di tumis... Ternyata ada Cara baru menikmati ikan teri dengan teri crispy... Makasii bu resep nya.. Gurih nikmat tahan lama 😍 suka sekali..
#GiveawayTHV2021
Mantap bu.saya juga jualan ikan KOTREK alias ikan kecil.terima kasih Bu tambah ilmunya.cuma saya goreng langsung ngk pakai celup.bener Bu lebih gurih dan lebih renyah.saya jual 20 ribu
Matur nuwun,resep ny..
Terimah kasih resepnya ..akan saya coba untuk cucu yg suka banget mkn teri medan
Terimksih bun atas semua ilmunya ,,
Aamiin tq resepny...👍🏾👍🏿💃
Mantappp bisa utk ide jualan makasih ka resepnya teri crispy
Waahh menggoda selera teri crispy ny, mksh bunda, bisa buat ide bisnis😍
Terima kasih ilmunya bermanfaat
Sy sukaaaaaa dng pengajarannya... Jelas dan jelas.. tetima kasih ya
Aaaa....mknn dr Sala3 ini, enak mantul benar 👍
=====
Jelas SE x cara menjelaskan👍rasanya mantap,hasilnya memuaskan,Krn super ribet dan membutuhkan kesabaran Al hasil semuanya akan memuaskan...🙏😍trmksh v resepnya sist
Terimakasih idenya..mau t coba.. pasti ankku suka
Maaf telat nontonnya, adik yg cantik, dan yg banyak inspiratif....he..he..he..selalu suka nonton.
Mantap terima kasih resep nya
Terlambat 🙈🙈🙈 ribet masaak buat buka sambil momong .....matur suwun bunda🙏
Lhaa ini yg tak cari....u/ lauk cucu aq yg lg seneng" nya makan sndr....mtr nuwun buncan...smoga buncan & klg sll diberkahi kesehatan..sll ditunggu resepnya...😊😊😊
Wa'alaikumusalam mba,alhamdulilah ada stok teri medan di kulkas tadinya mau di bikin nasi liwet magic com resep THV , rasa2nya mau berubah haluan bikin ini aja.terimaksih resepnya ya mba
hehehe membelot ya bund, semoga berhasil nggeh... suwun
Dari awal subcribe #thehasanvideo memang gak pernah tulis komen 😅 Gara2 terlalu fokus dong nyimak ilmu masak2nya 😍
BTW dari semua video yg d uoload, aku jatuh cinta dong sama resep teri Crispy ini. lumayan ngirit buat anak rantau yang mau makan enak gak pakek mahal 😋
Terimakasih Ilmunya 😍
Sukses selalu bun, aamiin
Terima kasih resepnya, barokallah❤
Lebih mantap klo ditambah bawang goreng plus sepiring nasi plus sambel hitam madura , hmmmm yummy 😀
Saya suka ngikuti resepnya tks jelas dan tidak bohong
Thank you for your tutorial. GBU
terima kasih ilmunya sangat bermangpaat
Josss bgt nih...pasti gurih bgt cucok buat lauk buka puasa 👍👍👍
Mantap 🙏🙏🙏bunda Hasan, like it ❤️❤️❤️
Kesukaan anak wedok..niat bikin stok lauk cuma tahan 2 hari wes ludes. Makasih bunda resepnya .
Waaah sangat sangat menginspirasi bgt bun idenya, Semoga Ilmu resepnya bunda, yg sdh dibagikan, berguna untuk org yg sdg membutuhkan ide untuk jualan, doa yg terbaik buat bunda, sehat selalu, dan makin diberkati 🙏 Amin
SAYA SENANG DG RESEP " MASAKAN ANDA ...
TERIMAKASIH YA....
The hasan video sukses selalu, terimakasih videonya sangat menginspirasi 😇👍🙏🙏🙏mohon bunda buat video cara buat jamur tepung crispy juga.. 🙏🙏🙏
terima ksh resepnya, 👍👍👍
Wahh terii, kesukaanku. Dibuat teri crispy lagi, nyummy banget. Makasih resepnya kak, jika berkenan support channelku juga yah teman-teman. Terimakasih sebelumnya 🙏☺️
Teri crispy ala bunda..pernah kucoba ternyata semua suka
Kusajikak ketika acara keluarga
Mereka bilang..mantap nikmat
dan dahsyat
mantap resepnya mbak..👍
Jatuh cinta pada resepnya🤤🤤😋
Enak banget kayak nya jadi ngiler, 😋😋 mau nyoba..ah bisa untuk lauk makan
Jtesep ikan teri crisp
Matur nuwun mbk Hasan,resep teri krispinya nnti lain waktu akan saya praktekkan , salam dari aku di Sidoarjo Jawa timur
Hallo mba, mnta resep bakpia yg kulitnya berlapis2 dong..
Btw thnks video tutorial masaknya ya mba, hampir semua yg saya praktekin dr resep mba berhasil semua..
Thnks y mba, semoga usaha dan rencana²nya TUHAN bikin berhasil dan suskes ya mba 🙏🙏
Enak,crispy bunda.terima kasih resepnya