Face à la flambée des prix, les boulangers des Alpes-Maritimes et du Var prévoient une mobilisation

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Avec l'explosion des prix des matières premières et de l'énergie, la baguette à un euro ne sera plus qu'un lointain souvenir. Pour les artisans boulangers, au cœur de toutes les augmentations, c'est une pression supplémentaire. La profession toute entière a le moral en berne et prévoit une manifestation au mois de janvier.
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