رابط صفحة الفايس بوك m.facebook.com/asmaouldhamouda/posts/?ref=content_filter&mt_nav=0 i7 رابط المجموعة m.facebook.com/groups/843107042402790?group_view_referrer=profile_browser&_rdc=1&_rdr رابط صفحة الانستغرام instagram.com/sabrina_bech_asma_ouldhamou
هذا وقتها كنت نديرها انا وماما ربي يطول في عمرها نديروها في الخريف والا في الربيع الوقت اللي ماتكونش السخانة بزاف وما تنشفش في الحلان وننشرها في بيت وحدها ههه الله الله على ايامات زمان ربي يعطيك صحتك صح البلان تكون يابسة
الله يبارك على حرة لحراير نفس الخدمة نتاعنا سبحان الله تقولي اختي اصلا انا تاني انا واختي هههه كيفكم بصح درك في الغربة نخدمها وحدي ولازم ندير قبل رمضان قريب تخلصلي ربي يهنيك اما حنانة
ممممممممم صبرينة عندي يامات درتها على طريقتك و نسيت ما صورتش لاخاطر كانو عندي ضياف و الله جاتني رووووعة لكن للامانة العجينة ما خدمتهاش صاحب الزوج قسنطيني جابهالو مع ماء ورد مقطر الله الله، ربي يعطيك ما تتمناي حنونتي أم أنيس الزعيم اللي تجي تجري تشوفك و تسمعك😍♥️♥️♥️♥️♥️😍
الله يبارك يعطيك الصحة أنا نعجنها مليح يصح كي نطيبها تتعجنلي هذا وين فهمت علاه كنت نكترلها النشا شكرا ربي يجازيك سبحان الله خدمتك وخدمتي كيفكيف تقول جابتنا كرش وحدة خاصة التقليدية البراج المقرود الجاري الشخشوخة الغريبية ......الخ كي شافتك ماما قاتلي سبحان الله تقول خدمتنا ربي يخليك بنت مدينتي كيما علمتني ماما نفس طريقتك
Trida appelée en kabylie thaboufthats pâtes coupées en petits carrés de pâtes feuilletées En kabylie nos ailleules faisaient les mêmes pâtes petits carrés appelées thaboufthats.abondonnees aujourd'hui par les jeunes.. la façon de découper était complétement differente. La pâte était étalée finement mais configurée ronde comme thachoopate appelé à l'est chakhchoukha. Les feuilles étaient saupoudrées de semoule très fine pour éviter qu'elles ne se collent Puis elles sont superposées toutes ensemble et avec un couteau très grand et aiguisé on procédait à la découpe en petits carrés. Pareil les grandes quantités sont étalées sur un linge propre et laissées dans un endroit spacieux isolé comme le salon pour sécher comme le couscous,berkoukess,thachoopate,évitant les endroits où on circule ,la poussière, les cheveux etc.... Quand c'est une petite quantité ces pâtes sont cuisinées le jour même. Dire que c'est constantinois est archi faux mes ailleules n'ont jamais quitté leur kabylie natale. Chaque recette de pâte régionale trouvera son berceau au fin fond de la kabylie qui est la gardienne du temple de la numidie,suite à l'exode des amazighes vers les montagnes en emportant le savoir faire millenaire,fuyant la grande tragédie des catastrophes naturelles ayant engloutis de grands espaces verts du sud faisant place à la constitution du grand sahara,et les guerres .les exodes massifs se sont fait vers les montagnes,le cham et legypte. IVe siècle, puis l'invasion romaine au même moment profitant de ces catastrophes, et le pillage des richesses,la destruction de belles villes,vol du blé et de sa transformation en toutes sortes de pâtes pillées ,savoir faire pillé par les romains appelés aujourd'hui honteusement, les pâtes italiennes. Car toutes nos pâtes algeriennes n'ont pas leurs équivalentes ni chez les arabes,ni chez les andalous,ni chez les turcs,ni ni ni ni toutes les origines qu'on s'invente par ci par là.
رابط صفحة الفايس بوك
m.facebook.com/asmaouldhamouda/posts/?ref=content_filter&mt_nav=0 i7
رابط المجموعة
m.facebook.com/groups/843107042402790?group_view_referrer=profile_browser&_rdc=1&_rdr
رابط صفحة الانستغرام
instagram.com/sabrina_bech_asma_ouldhamou
انا موجودة ع الصفحة
يعطيكم الصحه.انتم لستم مجرد هواة طبخ وفقط انتن محترفات فحلات ماشاء الله ربي يحفضكم
الله الله على ايام بكري و ميمتي لآلات لحراير الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته يارب العالمين
هذا وقتها كنت نديرها انا وماما ربي يطول في عمرها نديروها في الخريف والا في الربيع الوقت اللي ماتكونش السخانة بزاف وما تنشفش في الحلان وننشرها في بيت وحدها ههه الله الله على ايامات زمان ربي يعطيك صحتك صح البلان تكون يابسة
ربي يخليهالك يارب
احتسبي كل ما تقدميه لله و انويه صدقة جارية تأكدي أنه مايخيبكش ويحققلك كل ماتتمنايه في أقرب وقت لأنك تستاهلي كل خير
ربي يخليك اختي شكرا❤️❤️❤️
بصحتكم اختي صبرينة اتمني تبتلي تعليقي باش يشوفها لبنات ويشرفوني
شاطرة الفحلة والحرة بنت بلادي جربت ماكلتك بنينة بزاف بزاف والخبز كيما لي يتباع البرا
جاااااام قبل مانشوف لفيديو تستاهلي بوسة على ليديوات هذوك. ربي يحميك ويوفقك
إن شاء الله شكرا اختي❤️
يعطيكم الصحه فكرتوني في أيام بكري كي كانت أمي ديرها الله يرحمها.
اول تعليق جمعة مباركة نعلق قبل مانشوف الله يوفقك يالفحلة
أمين يارب شكرا❤️
يعطيك الصحة تهبل و طريقة تاعك ممتازة تفهمي بسياسة الله يفرحك
الله يبارك على حرة لحراير نفس الخدمة نتاعنا سبحان الله تقولي اختي اصلا انا تاني انا واختي هههه كيفكم بصح درك في الغربة نخدمها وحدي ولازم ندير قبل رمضان قريب تخلصلي ربي يهنيك اما حنانة
أمي الله يرحمها كانت تقولي المرأة الفحلة النظيفة هي اللي تعجن و اكمامها طالعين مثلك تماما اما اللي تعجن و اكمامها هابطين هاديك كعبر واعطي لعور 😁😂🇩🇿
جمعة مباركة للجميع .الله يبارك التريدة تاع قسنطينة تهبل تهبل بصحتكم
الله يسلمك شكرا❤️
ya3tikom saha hna tani ndirouha haka ou dima mama dirha fa rbi3 .sabrina yakhi mansitinich fa lma3joun ta3 lmoukasarat t3ichi
مرا ونص ربي يعمر حجرك ياارب انت رائعة 😘😘😘
نخدمو بالدقيق من الشكارة طول ولا ندقوه ونخدمو بالرطب،ولا كيفاش
ربي يبارك ما شاء الله عليك و على أسماء يعطيكم الصحة
ممممممممم صبرينة عندي يامات درتها على طريقتك و نسيت ما صورتش لاخاطر كانو عندي ضياف و الله جاتني رووووعة لكن للامانة العجينة ما خدمتهاش صاحب الزوج قسنطيني جابهالو مع ماء ورد مقطر الله الله، ربي يعطيك ما تتمناي حنونتي أم أنيس الزعيم اللي تجي تجري تشوفك و تسمعك😍♥️♥️♥️♥️♥️😍
بصحتكم حبيبتي ويعطيك الصحة وبصحتك ماء الورد ❤️❤️
@@abdelkaderbech2306 يسلمك عميرتي
يعطيك الصحة نفس طريقتي بالصح انا نخدمها وحدي في داري نتعذب معاها بالصح ماعليش في دارنا لولاد مايخليونيش نخدم تعيشي ديرينا الرشتة نشتيها ومانعرفش نديرها
يعطيك الصحة حبيبتي كنت نسنى تاعودي الفيديو ربي يعيشك شكرا
عفوا ❤️
شكرا على الطريقة حبيتك تثوليلي كيفاه نضفو المشينة تاع البقلاوة ؟
الله يبارك حرة بنت حرة الله يحفظ لميمة لي جاباتك
ماشاء الله ربي يبارك روعة
روعه روعه ررررررروعة الأكلة التقليدية المفضلة عندنا اممممممم ماشاء الله ربي يعينك
ربي يخليك
يعطيك العافيه والصحه ❤
مشاء الله عليكوم والله حبيت نتعلم
شكرا بارك الله فيك أختي على الطريقة 😊
يعطيك الصحه حبيبتي ماشاءالله
ماشاء الله عليك وعلى بنتك يعطيكم الصحة والعافية ربي يخليلكم يديكم
ربي يجازيكم خير فرحتوني كنت حابا فيديو هكا
برك الله فيكم من فضلك كيفية تخزين الرشة الطريقة التجفيف
ربي يجازيك خير،ويعطيك الصحة
يعطيكي صحة حرة نقدر نعمله سيبتمبر
يا عمري سمعت أسومة قوليلها ليك وحشة كبيرة حنونتي، أم أنيس الزعيم ♥️♥️♥️♥️♥️و شكرا على كل أسرارالتريدة يا الفحلات
ربي يخليك حبيبتي شكرا❤️
الله يبارك يعطيك الصحة أنا نعجنها مليح يصح كي نطيبها تتعجنلي هذا وين فهمت علاه كنت نكترلها النشا
شكرا ربي يجازيك
سبحان الله خدمتك وخدمتي كيفكيف تقول جابتنا كرش وحدة خاصة التقليدية
البراج المقرود الجاري الشخشوخة الغريبية ......الخ
كي شافتك ماما قاتلي سبحان الله تقول خدمتنا ربي يخليك بنت مدينتي
كيما علمتني ماما نفس طريقتك
بارك الله فيكن
Magnifique ❤️❤️❤️ Mashallah !! Thebbel thebbel ya3tikom sahha
يعطيك الصحة ختي
يعطيكم الصحا وربي اقوي امانكم والمزيد من التآلق
يعطيك الصحة والعافية عزيزتي مزيد من التألق و النجاح واصلي
إن شاء الله شكرا
خدمة حراير يعطيكم الصحة حبيباتي
يعطيك الصحة حبيبتي
يعطيط الصحة يا الفحلة
ماشاء الله عليكم ربي يحفظكم راكم عائلة كنز افدتونا كثيرا سلامي الى الوالدة الفاضلة وجزاكم الله خيرا
ختي نقدر نعجنها فبيترا؟؟؟؟؟
Sabrina habibti ya3tik sa7a rabi ya7fdek dirilna jari byad ssttppp ❤️
إن شاء الله❤️
شكرا غاليتي انشاء الله دزيدي درينا عجينة الشخشوخة
إن شاء الله اكيد
متألقة كالعادة😍😍😍😍
ربي يخليك شكرا
سلام عليكم اختي بارك الله فيك حبيت انسقس علي العجن بالبتر نحط الالة لتقطع الكسر والا الالة على شكل الكاف
مالازمش تتقطع
يعطيك الصحة تريدة تاع حراير ❤ نسقسيك برك بعدما تنشف خلاص و تيبس نقدر نخبيها فالكونجيلاتور ??
لالا حطيها في شكارة نتاع الطوبي وخبيها وين تخبي الكسكسي والدقيق والا حطيها في محبس نتاع النحاس كنا بكري نخبيو التريدة فيه ههههه ماعرف ادا تعرفيه
اختي مالقيتش فيديو عجينة الشخشوخة ويعطيكم الصحة
يعطيك الصحة
Yaatik essaha ya el fahlattt bravo !!!!
من فضلك حابة نديرها هذو ليام نوجدها العيد هل نقدر؟؟
الله يبارك اختي
تعيشي ورب يعطيك صحتك هدي تشد اليد. بعدها ديرينا لمريشة ٩
تسلم ايدك
تعيشي وين خليها د في ثلاجة ولا برا
الله يعطيك العافيه اختي ممكن وصفة الشخشوخة لي درتيها في القناة الأولى
طريقة طيابها راها في القناة هنا اما العجينة حتى نعاودها إن شاء الله
اختي تعيشي نقدر نعجنها بالبيثران ولا لازم باليد
تقدري بالعجانة عادي
تعيشي حبيبة ديريلنا شخشوخة الضفر
دقيق رقيق او متوسط ؟
حطيلي الطريقة والقدير كيفاه ربي يجازيك
جمعة مباركة
علينا وعلى الجميع إن شاء الله
Trida appelée en kabylie thaboufthats pâtes coupées en petits carrés de pâtes feuilletées
En kabylie nos ailleules faisaient les mêmes pâtes petits carrés appelées thaboufthats.abondonnees aujourd'hui par les jeunes..
la façon de découper était complétement differente.
La pâte était étalée finement mais configurée ronde comme thachoopate appelé à l'est chakhchoukha.
Les feuilles étaient saupoudrées de semoule très fine pour éviter qu'elles ne se collent
Puis elles sont superposées toutes ensemble et avec un couteau très grand et aiguisé on procédait à la découpe en petits carrés.
Pareil les grandes quantités sont étalées sur un linge propre et laissées dans un endroit spacieux isolé comme le salon pour sécher comme le couscous,berkoukess,thachoopate,évitant les endroits où on circule ,la poussière, les cheveux etc....
Quand c'est une petite quantité ces pâtes sont cuisinées le jour même.
Dire que c'est constantinois est archi faux mes ailleules n'ont jamais quitté leur kabylie natale.
Chaque recette de pâte régionale trouvera son berceau au fin fond de la kabylie qui est la gardienne du temple de la numidie,suite à l'exode des amazighes vers les montagnes en emportant le savoir faire millenaire,fuyant la grande tragédie des catastrophes naturelles ayant engloutis de grands espaces verts du sud faisant place à la constitution du grand sahara,et les guerres .les exodes massifs se sont fait vers les montagnes,le cham et legypte.
IVe siècle, puis l'invasion romaine au même moment profitant de ces catastrophes, et le pillage des richesses,la destruction de belles villes,vol du blé et de sa transformation en toutes sortes de pâtes pillées ,savoir faire pillé par les romains appelés aujourd'hui honteusement, les pâtes italiennes.
Car toutes nos pâtes algeriennes n'ont pas leurs équivalentes ni chez les arabes,ni chez les andalous,ni chez les turcs,ni ni ni ni toutes les origines qu'on s'invente par ci par là.
يعطيك الصحة بصح اسهل طريقة لي تتحل بل قنوط احسن
صح بصح مش كامل8 يعرفو يحلو بالقنوط
شكون لي جربتها تمدلنا رايها
معنديش سيار واش ندير
جمعة مباركة في انتظار كيفية الطهي
الفيديو القادم إن شاء الله
باااااااااارك الله فيكن
رايعة
الله الله يعطيك الصحة تشهي مشاء الله عليك نتمني تنورني ومتردنيش وتثبتلي تعليق حبيبتي ❤❤❤😍😍😍باع يدخلو لبنات يفرحوني في مطبخي مرحبا بيكم وصفات سهلة واقتصادية 🌹🌹🌹
ييي
نفس الطريقة ماما قد منعجتوووو تقلك مازال زيدي شوي ههههه تحولها اللقنوط
هههه ربي يخليهالك يارب
@@abdelkaderbech2306 يارب و يخليلك أمك
الله يخليك
ماراكيش تبينى كتفوتيها فالماشينه
لحراير
خدمتك تاع الحراير ماتعرفيش وحدة تخدمها كيفك نشري عليها ؟؟
والي. معندوش. مشينة. كفاه يدير
حليها بيدك
سلام ختي هذه نفسها شخشوخه الضفر؟
لالا هادي تريدة
ان شاء الله برك مايخرجولناش تاني المغاربة ويقولولنا هاذي تاعنا حنا ماشي تاعكم ههههه
ودرك في كورونا واش من دقيق يصلح ملقيتش لمليح وشكرا
بن عمر
@@malkisoumia754 شكرا
❤❤❤❤
خدمتك هااايلة
سلام ،ما تتفورش
يعطيكم الصحه.انتم لستم مجرد هواة طبخ وفقط انتن محترفات فحلات ماشاء الله ربي يحفضكم
آمين واجمعين يارب شكرا❤️
❤❤