ШИКАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ САХАРА. Заготовки на зиму. Мой опыт.
Вставка
- Опубліковано 18 сер 2019
- Как и в прошлые года ежевики много, поэтому будем готовить вкуснейшее варенье из ежевики с небольшим количеством сахара. На моем канале есть два способа переработки ежевики на зиму, это вкуснейшие рецепты джемов:
bit.ly/30ipJYy
bit.ly/2y3gTzi
Процесс приготовления ежевичного варенья не сложный. Плюс, это рецепт мне нравится тем, что используется малое количество сахара и варенье получается с целыми ягодами. Также, в процессе приготовления такого варенья добавляется ингредиент, который усиливает аромат ежевики.
Рекомендую, заготовьте пару баночек такого вкусного ежевичного варенья.
Смотрите, заготавливайте на зиму и делитесь своим опытом.
Это мой опыт.
Рецепт:
- ежевика - 1 кг.;
- сахар - 350 гр.;
- сок лимона - 2 ст.л.;
- бренди - 2 ст.л.
Поддержка канала:
карта ПриватБанка (гривна) - 5168 7555 3095 2247
карта ПриватБанка (доллар) - 5169 3600 0240 0376
карта ПриватБанка (евро) - 5169 3600 0412 8199
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
bit.ly/2wAYr1x
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Больше видео в разделах:
Вкусная еда: bit.ly/2y6VPI2
Готовлю впервые: bit.ly/2E33JZS
Мои цветы: bit.ly/2x2yMC6
Садим-сеем: bit.ly/2w6hIGN
Фрукты-ягоды: bit.ly/2fa2mKy
Обзор грядок: bit.ly/2jGOlsU
Заготовки на зиму: bit.ly/2y97I06
Мой сад: bit.ly/2BqPyJ7
Домашние советы: bit.ly/2B5lwM9
Птица моего двора: bit.ly/2fhFAEC
Блюда на Новый год: bit.ly/2AystYF
Блюда на Рождество: bit.ly/2zIGzWp
Блюда на Пасху: bit.ly/2FRwpTa
Страницы в социальных сетях:
Instagram - / galina_zhyt_v_sele
__________________________
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот - мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал "Жить в селе", будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
#ЖитьВселе #ежевика #вареньеизежевики
Спасибо за рецепты, которыми Вы с нами делитесь!
Супер, уже засыпала ежевику сахаром. Спасибо за рецепт 👍
Мне Ваш рецепт очень понравился, особенно малым количеством сахара и кислинкой. Варенье получилось отменное, так что его приятно есть, неприторное. Оченьдовольна результатом! Большое спасибо а Вам удачи!!!
Рецепт варенья из ежевики:
- ежевика - 1 кг.;
- сахар - 350 гр.;
- сок лимона - 2 ст.л.;
- бренди - 2 ст.л.
Друзья, спасибо, что посмотрели видео!
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
bit.ly/2wAYr1x
Больше видео из рубрики "Заготовки на зиму":
bit.ly/2y97I06
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Варю Ваше варенье второй год. Мне очень нравится. Вкус необычный и сахара мало. Красота!!! Спасибо Вам и процветание каналу.
Здоровья Вам и успехов!!Все у Вас пусть будет хорошо!!!
Спасибо за секретики!
Спасибо большое буду пробовать 😍🙏🏻🙋♀️👍👏
Спасибо большое за рецепт!!! Деткам понравилось! Рецепт подкупил небольшим количеством сахара. Варила не час, а в 3 приема по 5-10-15 минут.
За рецепт спасиБо.
у нас много ежевики спасибо за рецепт.
Очень интересно
Круто!
Спасибо 😍
Сварила! Бренди (коньяка) добавила чуть больше) Вкус варенья - очень интересный, необычный, очень приятный, чётко чувствуется ежевика. Цвет красивый, тоже необычный и интересный.
Зёрнышки ежевики, конечно, в варёной ягоде сильнее ощущаются, чем в свежей. Но протирать через сито от косточек - это уже совсем другая история и другой продукт.
Так что кто не переносит косточки в малине / ежевике - этот рецепт, видимо, не для таких людей.
И, важно, всех интересует густота)) - горячее, конечно, жидкое. В банке после остывания застыло - консистенция гуще, чем густая сметана. В перевёрнутой банке падает с трудом и большими кусками.
Все соседки по даче взяли себе рецепт ) Не все могут сделать с бренди / коньяком - собираются делать с водкой / самогонкой. Думаю, тоже будет интересно, хотя, конечно, аромат будет другой.
Будем варить еще!) Благодарю за рецепт!!!!!
Набрала сегодня. Попробую. Спасибо.
Какой вкус выходит с бренди? Очень интересный секретик))
Когда слышу,что варенье варят ЧАС,дальше уже бред не досматриваю
Потому, что сахара мало....
Согласна! Услышала час и ушла. Диз!
Имбицылы варенье и варится ЧАС
Я изежевики варю желе,т.к.косточки крупнее ,чем в малине и варю всего 8-10 мин. С момента закипания!ЕЖЕВИКА ХОРОШО ЖЕЛИРУЕТСЯ!
Ооо,очередная "мастерица" выползла, капец! 😁😁😁Почему каждая букашка считает себя лучше и умнее других?!!!! 🤯🤡🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо за рецепт, только чем заменить бренди?
Да, варенье из ежевики надо варить час. Тогда получается желе, а вкус варенья - как с орехами! Мой личный опыт и опыт моей бабушки из Сочи! 😊
А у бренди какой вкус? Спасибо!
Дякую за відео!
Чим замінити бренді???
Вы не сказали как остудить банки,закрытыми или открытыми? Судя по видео,они у вас без крышек остывали или я чего то недопонял.Если сразу закатать то надо под одеяло вверх ногами??
Здравствуйте конечно очень красиво варенье Где нам взять Бренди у кого его нету говорите всегда Чем можно его заменить а может и не надо
Коньяком можно
Час варки для нежной ежевички конечно же много
А сколько надо как Вы считаете? Спасибо
А можно без спиртного
монтаж и звук на висшем уровне!
Рецепт супер ,але закрила без бренді бо небуло .в слідуючий раз постараюся зробити з бренді.😋
Аккуратно не подавить. А потом давим вилкой.
У меня нет звука когда вы говорите😢, слышно только те моменты когда музыка. Напишите пожалуйста как сделать это варенье 🙏🙏столько хороших отзывов, хотела его сделать
Скажите пожалуйста , ежевика же просто кисло-сладкая , без всякого вкуса ; наверное и варенье из нее такое же будет , т.е без всякого вкуса и аромата ..?
Спасибо! А детям можно такое варенье алкогольное или тем кто за рулем?
Спирт вещество летучее, все испарится, останется только вкус .
Вы про варенье говорите
Здравствуйте! Спасибо за рецепт ! А чем можно заменить бренди? Можно вином ?
бренди это недоделанный коньяк. Можно чачей, самогоном или водкой
Собственно, любой крепкий алкогольный напиток подойдёт. Чаше всего, при варке варенья, добавляют ром или коньяк.
Любой крепкий напиток, хоть и самогон.я везде ложу
перебрать не подавить.но в результате вилкой раздавить....ну ну
Вы сказали час варили что с него останется в смысле витаминов
Добрый день. Я уваривала до нужной мне густоты варенье, его можно проваривать и меньше. На Ваше усмотрение
У меня звук очень плохой, спасибо за рецепт
Я,думаю вместо брэнди можно и ром добавить,ром есть,брэнди нету
Ром даже лучше 👍
Можно ли брэнди заменить на коньяк?
Конечно.
@@OlgaPest да как то уже и варенье закончилось-- СКУШАЛИ УЖЕ, МАЛОВАСТО ОКАЗАЛОСЬ👍🤗
МОЖЕТ ИЗ ЗА КОНЬЯКА???😂🤣😂🤗🤔,( шутка) варили на пробу😂🤗😋
@@user-lm9gp5ti7j ничего себе,даже зимы не дождались?Такое вкусное?Мне сегодня привезли ягоду,тоже буду варить.Сейчас засыпала сахаром,а утром в магазин за коньяком побегу...😂
! ! !
Что со звуком?
а коньяк можно вместо бренди?
Добрый день. Да, коньяк можно.
Галя спосибо я не варю у меня диобет и живу я лен.облости
У вас диабет.вы не знаете как называется ваша болезнь?
Ежевика вкусная только с куста.
Ягоду не моют
Одна музыка, а голоса нет.
Звука нет. Ягоды никогда давить не буду...😯
Вместо бренди можно водку или коньяк?
..я самогона плюхнул..🤔
Ежевика и так не разваривается
Бренди налили больше, чем две ложки.
на 1кг-2л бренди
На 1кг.ягоды-2 столовые ложки бренди.
@@user-pw6ik4yj1e 😂😂😂
@@OlgaPest ну я так и хотела написать😂
Ягодное варенье так долго не варят,и желательно маленькими порциями,4кг-слишком много.
Дорогая что это за варенье а какие же витамины остались
А косточки? Их не убирают. Они наверное портят впечатление от варенья.
Бреднм что это такое
Бренди-це алкогольний напій.Який можна замінити іншим міцним алкогольним напоєм.
Алло!Где голос?Одна какафония.
Кому не подобається рецепт подача, довго- нудно і т.п. , ЧОМУ Б ВАМ НЕ ЗРОБИТИ СВІЙ АКАУНТ І НЕ РОБИТИ ЗГІДНО ВАШОГО СМАКУ?
Боже мой ! "Час варила " 😱 Так Вы убили все витамины ! Это же никакой пользы для здоровья ! Почитайте ,поинтересуйтесь о свойствах и составе Ежевики !
Полностью согласна с Вами! Целый час!!! гробить нежнейшую ягоду!! 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Я крайне разочарована этим роликом. К тому же так и не поняла в чем же секрет. Хорошо еще, что бренди, а не довести ягоду до брожения. Вид у варенья получился горестный.
термо обработка любых фруктов это на 70% потеря всех витаминов.