Sary lo hice y me salió igualita a la tuya y bien rica, en vez de poner 4 tazas de harina añadi 1kg de harina y de ahí doble todos los ingredientes tuyos, me encantó 🤤😍 muchas gracias por compartir y enseñar a otras personas este gran talento que tienes amiga, besos y saludos desde España
Hola paisana, esta receta me la paso mi padre que es repostero, panadero no lo hago Perfecto como lo hace él, pero me dio su aprobación, este pan tiene un sabor delicioso y como ves es completamente casero, saludos y si lo llegas a hacer porfa nos cuentas cómo te quedó, 👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋💋🙏🏽🙏🏽
Hola me alegro mucho poder aver encontrado su video de este pan hice 3 veces y el primer día me salió bien pero como dicen la práctica hace al maestro porque haora ya me sale perfecto y están deliciosos por favor ponga la receta empanada con queso y azúcar arriba que ami esposo le gusta demasiado gracias por compartir esa receta
Me alegro mucho que el pan te haya salido delicioso, estoy muy feliz por ti, y la receta de la empanada que me la pides ya la tengo en mi canal, si le das un click en mi foto eso te lleva a mi canal y luego le das otro click en Video y se te desplegará todas las más de 250 recetas de nuestra deliciosa gastronomía a tus órdenes y entre ellas la de las empanadas de viento que de hecho fue la primera receta que subí así que disculpadas por las fallas pero las empanadas son una delicia 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Gracias por la receta yo y mi madre somos ecuatorianos e intentamos hacer pan y probar algo nuevo, salieron deliciosos, esponjosos y fue un divertido proceso.
Que bueno mi amigo David !!!! Estoy muy contenta por ti, siempre las cosas que hacemos con nuestras propias manos nos da una excelente satisfacción, gracias por comentar, saludos 👍🇪🇨💋🌺🙏🏽
Que lindo, me encanta recibir estos comentarios, me gusta sentir que puedo contribuir, espero que todo te salga deliciosos como a nosotros, cualquier pregunta estoy a las órdenes, gracias por comentar, un besito 💋💋💋♥️🌹👩🍳🇪🇨
Gracias por la receta del pan Sary ya lo preparé 3 veces la primera no me salió tan bien la segunda ves me salió rico pero la tercera me salió increíble hice 6 tazas de harina me salieron bastantes y opsequie a los vecinos en esta cuarentena mi esposo esta contento bendiciones siempre preparo tus recetas sobre buenas.bendiciones ❤
Gracias Matilde, me encanta tu comentario, me encanta que a todos en tu casa les haya gustado y aceptado esta receta, te agradezco por compartirnos tu experiencia, cuídense mucho bendiciones 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Hola Sary,voy a realizarla ojalá ahora me salgan bien ya que he hecho dos veces pero me salen durísimos no se porque me salen así, la voy a realizar al pie de la letra a ver como me sale como siempre muy buena explicación, gracias, un abrazo
Ponlas mi reina tengo mi canal en Instagram con el mismo nombre La cocina de Sary, por esa red social me las mandan las fotos de las recetas que an hecho y yo con mucho gusto las recibo y las posteo, y te felicito mi reina, espero las fotos 👍🇪🇨🇪🇨🙏🏽🌺
Hola muchas gracias por compartir tu receta...vivo hace 7 años en Montréal-Canada y no había probado el sabor de nuestro pan ta que acá es muy difícil encontrar inclusive el queso fresco...lo encontré e hice la prueba y salieron espectaculares...🙏😉
Que bueno Dianita, que hermoso que se siente cuando uno hace nuestros platillos típicos, los platillos que nos traen recuerdos estando tan lejos de nuestra patria, hay compatriotas que piensan que solo podremos volver a probarlos cuando regresamos a nuestro país o por suerte encontramos restaurantes ecuatorianos , pero lo podemos hacer nosotros mismo en casita, fresco y con nuestras propias manos, FELICITACIONES mi reina y gracias por comentar 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍💋🙏🏽🌺
Gracias Sarita por compartir tus deliciosas recetas, te cuento que hice el pan y me quedó delicioso, me gustaria por favor que hicieras pan integral y de dulce. Un abrazo
Hola Mercy, te cuento que pan de dulce ya lo tengo en una de mis recetas y me faltaría el pan integral para complacerte, lo pondré en la lista de recomendaciones ok, saludos y gracias por comentar 🇪🇨👍👍💋💋
Que linda Jenny, solamente me gusta mucho la cocina y poder compartir con todos ustedes para que se den cuenta que todo es fácil mientras se tenga voluntad, gracias por comentar, saludos 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
Mil Gracias Sarita hice el pan me quedo bien gracias por compartir sus recetas saludos de NJ🤗🤗🤗 un consejo si quiero que el pan me quede mas dulce solo agrego mas azucar ??
@@MercySuarez-i6j felicitaciones mi reina 👏👏👏ya los puedes hacer de ves en cuando, también tengo otras recetas más de pan que las puedes intentar, gracias por compartirnos tu experiencia con esta receta y lo mejor de todo es que te gusto, gracias mi reina y me quedo muy feliz por ti, saludos 🇻🇪👩🏻🍳🌹💋👍👩🏻🍳🇪🇨👍💋🌹
Ola me encanto tu receta yo lo hice hoy 15 de noviembre del 2019 y quedaron perfecto solo cambie la levadura seca x mojada muchas gracias x tu vídeo me sirvió bastante👍 des de colombiana👍👍
Que deliciosos se ven tus panes amiga como siempre me sorprendes una vez mas te felicito por brindarnos una excelente receta que de seguro la prepárate..
Que bueno mi reina, me encanta que a tus papis les haya gustado, muchas felicidades ahora ya vas a ser la encargada de hacerles el pan ok?? Jajajaj, te agradesco que nos hayas compartido tu experiencia, besitos y cuídense mucho💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
Que bien mi reina, muchas FELICIDADES, cuando de verdad se quieren hacer las cosas con mucho amor y voluntad se ven en los resultados, gracias por compartirnos tu experiencia, saludos 🇪🇨🇪🇨💋👍
Buen dia Sarita, disculpa la molestia, estoy haciendo el pancito porque no podemos salir a comprar por la emergencia, pero no tengo levadura seca, cuanto de levadura fresca debere poner y si debo diluirle o ponerle directamente
Amiga que estupenda receta el fin de semana será de pan con chocolate con este frío infernal Gracias por tu receta estupenda como siempre saludos desde NJ
Delicioso.....gracias por compartir yo la hice pero me salieron duritos nose si fue la temperatura del horno o la levadura yo la puse una cucharada de levadura fresca por favor ayudeme si esa cantidad está bien o no una vez mas gracias bendiciones
Hola mi amiga, cuando es levadura fresca es más la cantidad para una libra, las o menos unos 3 cucharas soperas y para que te salga suavecito está la mantequilla y en el horno solamente hasta que se doren no más, saludos 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Yo tengo el horno solo con calor abajo y sale deliciosos nada más hay que estar vigilando y darle la vuelta a la bandeja en que se está horneando para que tome color 👍👍👍🇪🇨🇪🇨
Gracias Sary por enseñarnos hacer el pan, yo lo veía como algo imposible , solo una inquietud cuando saqué el pan del horno se me quedó un poco un olorcito feo de la levadura. Porque pasa eso?
Sarita eres la mejor Gracias por tu deliciosa receta, me salió riquísimo que Nadie me cree que es hecho en casa parece de panadería sigue subiendo más recetas soy tu fiel alumna 😘
Hola Amiguita buenas tarde una pregunta dos tazas equivalen a media libra de harina para una cuchara sopera de levadura que usted utilizo. ... no queda el pan con sabor a levadura yo jecho una cucharada sopera en cuatro taza una libra
Hola, le puedes hechas una cucharada pero al ras, no llena así no demorará para el leudo y tampoco quedará olor a levadura, gracias tú pregunta 👍👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋
Hola Sary, una consulta cuanto tiempo se deja la levadura para que fermente porque le dejamos como media hora y al momento de hacer la masa tuve que añadir como dos tazas más de harina porque estaba demasiado pegajosa 😥😭,
Solo hasta que levante y duplique el tamaño, pero eso no tiene nada que ver, es más cuando se está elaborando la masa después que ya se puso la levadura hay que amasar añadiendo poco a poco la 1/2 taza de leche no necesitamos aumentar nada más, ni harina, ni líquido, tenias que hacer tal cual el video mi reina, ahora hay que arreglar la masa no se si me mandas una foto a mi Instagram para ver en qué estado está la masa y así poderte ayudar ok???
Me gusta la explicación en cucharas y taza, no en gramos ni mililitros ya que muchas personas no contamos con esos instrumentos, pesa o medidas así es más fácil gracias, lo que quería preguntar la levadura si caduca o no ya que yo la compre en peso y no en paquete donde explica la fecha de caducidad le agradecería 😘
La levadura que es en pasta puede durar en la refrigeradora como dos semanas pero le puedes congelar que te dura más, se me ocurre que puedes hacer cantidades de tres cucharas soperas le envuelves en plástico y le guardas en la congeladora y cuando vayas a ocupar le sacas la cantidad necesaria, bueno espero que te sirvan estos consejos, cuídate mucho 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍💋💋
Hola buenas tardes... Si le hago con levadura fresca que cantidad seria para las dos tazas que esta haciendo..y el proceso seria el mismo o cambia... Gracias espero su ayuda
Para que duplique su volumen antes de armar el pan pues ese depende de la temperatura del lugar donde la dejes reposar, yo lo dejo cerca de la cocina estufa por que siempre estoy cocinando entonces no necesito mucho tiempo más o menos como unos 20 minutos pero siempre hay que ver que haya duplicado su tamaño 👍🇪🇨💋
Que rico pan 🥖es mi punto débil el pan 🍞 Sary haga la receta del pan de dulce, usted sabe que aquí hay ese pan sweet rolls que de dulce no tiene nada, el auténtico pan de dulce el de Ecuador 🇪🇨 un abrazo desde California.
Hola, gracias por su receta... después de varios intentos con los productos de acá (yo vivo en Francia) finalmente me salieron casi casi como los ecuatorianos... lo único que no he cambiado es la harina... que tipo utiliza usted?
Muchas gracias... ya seguiré haciendo diferentes modificaciones... hasta que se parezca más al pan ecuatoriano... aunque por el momento es bastante rico... mis hijos adoran... mil gracias por el video...
Eso sí que es raro, no conozco un horno que no se pueda medir la temperatura pero bueno, solo tienes que poner bajito no mucho y esperar que se dore de un lado y luego virar la bandeja y ponle lo más arriba que puedas solo tienes que estar pendiente ok saludos👍👍🇪🇨🇪🇨
Esperaba con ansias èsta receta amiga, gracias por compartirla, me ha gustado la forma del pan especialmente cuando ha dicho en forma de cuica ja ja, gracias, un saludo.
Holaa muy buena receta de pan! Pero me gustaría saber cuales serian las medidas para un kilo de harina, y saber si en vez de mantequilla se puede hacer con aceite, saludos de chile 🤩
Y que se hace con las 5 cdas de leche ? No veo que las uses en ningún lado del proceso, y como sugerencia, las medidas deberían ser en gramos, pues no se sabe qué cantidad exactamente de mantequilla se necesita, por ejem son cdas al ras o bien llenas o colmadas ? ... . Gracias por compartir
disculpe otra pregunta vivo en los estados unidos y aquí hay una variedad de arina de trigo me podría decir cual puedo usar o de la marca q usted usa gracias por su ayuda
La verdad q sale muy bueno ahora ya tengo mis medidas lo hago semanalmente a mi esposo le encanta sin embargo quisiera saber para hacerlo diferente como hago para hacer pan mestizo que tipo de harina se usaria xq queda como de un color cafecito 🤗
La Cocina De Sary si el.pan de leche y de dulce lo hice también me falta los cachitos y los enrollados pero si no es mucha molestia por favor si puede hacer pan mestizo estaría muy agradecida he hecho muchas recetas de su canal y la volcada de avena también la hice ayer mis hijos encantados 🤗🤗
Hola me encanto pero por favor me podrias decir cuantos gramos seria de levadura fresca ya que no tengo seca gracias por compartir es para la receta del pan casero
Creo que te refieres a la que viene en pasta, si vas a hacer 3 libras pues tienes que poner más o menos 4 cucharas soperas lo que que te quepa en toda la cuchara llena, sería 4 cucharas llenas de esa levadura
Una preguntita ayúdenme porfavor... mantequilla con sal o sin sal? Y pues que marca de mantequilla recomiendan en relación calidad precio para un negocio porfavor ayúdenme
Cualquier mantequilla para la casa pero para negocio tienes que buscarte un proveedor ya que ellos venden por cartones, dependiendo donde te encuentres pero todo lo puedes buscar por internet👍🇪🇨🇪🇨suerte en tu negocio
Disculpa no pude evitar responder esta pregunta, generalmente el primer fermentado puede durar entre 15 minutos o varias horas, según el tipo de pan que vayamos a hacer; un segundo reposo después de haber dado la forma al pan, y la fermentación final, en la que la masa se hincha debido al gas carbónico que forma. Pero entre todo este proceso si me permites sugerirte puedes tomar como base entre 30min a 90min hasta que consideres que la masa ha duplicado firmemente su tamaño. Por supuesto esta es una opinión basada en mi experiencia personal. Seguramente Sary te responderá de mejor manera. Que tengas un bendecido 2021
@@TopCooknTv gracias por responder, algo hize mal que no fermento, espero como 3 horas, me salieron pequeños y un poco salados pero bien para mi primera vez
@Pablo Almeida Es posible que tu levadura haya estado un poco dañada. Para comprobarla puedes añadir 1/2 cdta. de levadura seca o granulada, remueve y deja la mezcla en reposo unos 10-15 minutos. Pasado este tiempo la levadura si esta en condiciones se habrá activado. Sabrás que la levadura esta buena cuando al removerla aparezcan las burbujas, como si se tratara de agua con gas o vino espumosos. Que tengas un super día!
WOW, amiga que rico, a mi me encanta hacer el pan en casa, 1 da una aroma tan linda y 2 no ay nada mas lindo que comer pan recien hecho con un Cafecito, te Doy like #122 y abrazote amiga
That is a beautiful presentation 18:35 Thank you for sharing your recipe and technique for making homemade bread. This has been a Spanish culinary vocabulary lesson for me 😉
Que bueno me alegra mucho, espero que te guste como queda este delicioso pan, totalmente casero, suerte and thank you por regalarnos este comentario, saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋
Déjame investigar con mis hermanos que son panaderos reposteros, seguro que ellos saben de que pan se trata si me dieras más detalles te agradecería, a mi me encanta hacer panes, gracias la pregunta 🇪🇨👍👩🍳
Sary lo hice y me salió igualita a la tuya y bien rica, en vez de poner 4 tazas de harina añadi 1kg de harina y de ahí doble todos los ingredientes tuyos, me encantó 🤤😍 muchas gracias por compartir y enseñar a otras personas este gran talento que tienes amiga, besos y saludos desde España
Hola paisana me gusto tú forma de hacer el pan está buena la reseta Yo no soy buena para la Cosina pero voy a tratar dios te bendiga
Hola paisana, esta receta me la paso mi padre que es repostero, panadero no lo hago Perfecto como lo hace él, pero me dio su aprobación, este pan tiene un sabor delicioso y como ves es completamente casero, saludos y si lo llegas a hacer porfa nos cuentas cómo te quedó, 👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋💋🙏🏽🙏🏽
Hola me alegro mucho poder aver encontrado su video de este pan hice 3 veces y el primer día me salió bien pero como dicen la práctica hace al maestro porque haora ya me sale perfecto y están deliciosos por favor ponga la receta empanada con queso y azúcar arriba que ami esposo le gusta demasiado gracias por compartir esa receta
Me alegro mucho que el pan te haya salido delicioso, estoy muy feliz por ti, y la receta de la empanada que me la pides ya la tengo en mi canal, si le das un click en mi foto eso te lleva a mi canal y luego le das otro click en Video y se te desplegará todas las más de 250 recetas de nuestra deliciosa gastronomía a tus órdenes y entre ellas la de las empanadas de viento que de hecho fue la primera receta que subí así que disculpadas por las fallas pero las empanadas son una delicia 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
riquisimo se ven deliciosos y muy sencillo de hacer gracias
La verdad que si, tienes que hacerlos, el sabor es muy bueno, probechito gracias por comentar 🇪🇨👍💋🙏🏽🌺
Hola soy de Ecuador, los acabo de hacer y me salieron riquísimos, muchas gracias por compartir su receta.
Gracias por la receta yo y mi madre somos ecuatorianos e intentamos hacer pan y probar algo nuevo, salieron deliciosos, esponjosos y fue un divertido proceso.
Felicitaciones Gabriel, saludos a tu mamita, gracias por comentar tu experiencia 👍👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Gracias por compartir Sarita , es una buena receta paso a paso y con todas las medidas bien explicado, nos salio un rico pan , muy bien.
Que bueno mi amigo David !!!! Estoy muy contenta por ti, siempre las cosas que hacemos con nuestras propias manos nos da una excelente satisfacción, gracias por comentar, saludos 👍🇪🇨💋🌺🙏🏽
Riquísimo, estoy haciendo un proyecto escolar con mi hijo y tu video me sirvió muchísimo, ❤❤❤
Que lindo, me encanta recibir estos comentarios, me gusta sentir que puedo contribuir, espero que todo te salga deliciosos como a nosotros, cualquier pregunta estoy a las órdenes, gracias por comentar, un besito 💋💋💋♥️🌹👩🍳🇪🇨
Me encanto esta reseta lo voy a hacer..porque yo no vivo sin mi pan..🙏❤🥐🥐
Gracias por la receta del pan Sary ya lo preparé 3 veces la primera no me salió tan bien la segunda ves me salió rico pero la tercera me salió increíble hice 6 tazas de harina me salieron bastantes y opsequie a los vecinos en esta cuarentena mi esposo esta contento bendiciones siempre preparo tus recetas sobre buenas.bendiciones ❤
Gracias Matilde, me encanta tu comentario, me encanta que a todos en tu casa les haya gustado y aceptado esta receta, te agradezco por compartirnos tu experiencia, cuídense mucho bendiciones 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Hola Sary,voy a realizarla ojalá ahora me salgan bien ya que he hecho dos veces pero me salen durísimos no se porque me salen así, la voy a realizar al pie de la letra a ver como me sale como siempre muy buena explicación, gracias, un abrazo
GRACIAS SARY, EL PAN ME SALIO ESPECTACULAR.SI SE PUDIERA PONER FOTOS LAS PONDRÍA...GRACIAS POR COMPARTIR Y EXPLICAR TODO DETALLADO. DIOS LA BENDIGA.
Ponlas mi reina tengo mi canal en Instagram con el mismo nombre La cocina de Sary, por esa red social me las mandan las fotos de las recetas que an hecho y yo con mucho gusto las recibo y las posteo, y te felicito mi reina, espero las fotos 👍🇪🇨🇪🇨🙏🏽🌺
Hola muchas gracias por compartir tu receta...vivo hace 7 años en Montréal-Canada y no había probado el sabor de nuestro pan ta que acá es muy difícil encontrar inclusive el queso fresco...lo encontré e hice la prueba y salieron espectaculares...🙏😉
Que bueno Dianita, que hermoso que se siente cuando uno hace nuestros platillos típicos, los platillos que nos traen recuerdos estando tan lejos de nuestra patria, hay compatriotas que piensan que solo podremos volver a probarlos cuando regresamos a nuestro país o por suerte encontramos restaurantes ecuatorianos , pero lo podemos hacer nosotros mismo en casita, fresco y con nuestras propias manos, FELICITACIONES mi reina y gracias por comentar 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍💋🙏🏽🌺
Gracias Sarita por compartir tus deliciosas recetas, te cuento que hice el pan y me quedó delicioso, me gustaria por favor que hicieras pan integral y de dulce. Un abrazo
Hola Mercy, te cuento que pan de dulce ya lo tengo en una de mis recetas y me faltaría el pan integral para complacerte, lo pondré en la lista de recomendaciones ok, saludos y gracias por comentar 🇪🇨👍👍💋💋
Gracias Sary se ve riquísimo ese pan de dulce también lo haré. Saluditos 👄🙅💋
Nery tú dices cucharada café es la más chikitita
Esta es mi receta favorita para la época de colada morada ❤
Gracias ceissmo86 me encanta tu comentario por qué te a gustado esta receta, gracias por comentar 👩🍳🇪🇨👍🌹💋
Que bueniiiiiisima reseta😀😁
Muchas gracias Zaida, te mando un besito 💋💋💋🇪🇨👍
de nada
hola como esta me encanto su receta gracias
Que bueno mi reina y estoy a la orden siempre siempre, gracias por su comentario, saludos 🌹💋👩🍳🇪🇨🙏
Muchas gracias 😀su receta fue buenísimo me salió muy rico👍
A la orden siempre Rosita, te agradesco por comentar 👍🇪🇨💋🌺🙏🏽
Ud es una gran maestra Sary..Gracias,, muy buena receta🙏🥰
Que linda Jenny, solamente me gusta mucho la cocina y poder compartir con todos ustedes para que se den cuenta que todo es fácil mientras se tenga voluntad, gracias por comentar, saludos 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
@@lacocinadesary9233 ❤😍❣🥰😘🙏🙏
Mil Gracias Sarita hice el pan me quedo bien gracias por compartir sus recetas saludos de NJ🤗🤗🤗 un consejo si quiero que el pan me quede mas dulce solo agrego mas azucar ??
Gracias segui su receta y me quedo delisioso 👩🏻🍳😋🥖
Muy bueno,es mi preferido.
Que..buena receta. ..gracias!!! Muy buen pan
Bendiciones, ya hice tus dos recetas de empanadas y esta....y están BUENÍSIMOS mil Gracias
Gracias y que bueno que te a gustado té agradesco el compartirnos tu experiencia GRACIAS, cuídate mucho👍👍🇪🇨🇪🇨
Hola ya ise me salio muy rico😊
@@MercySuarez-i6j felicitaciones mi reina 👏👏👏ya los puedes hacer de ves en cuando, también tengo otras recetas más de pan que las puedes intentar, gracias por compartirnos tu experiencia con esta receta y lo mejor de todo es que te gusto, gracias mi reina y me quedo muy feliz por ti, saludos 🇻🇪👩🏻🍳🌹💋👍👩🏻🍳🇪🇨👍💋🌹
Hola, buenas noches, hoy volví a hacer pan y me quedo excelente. Gracias por enseñaros.
A la orden Alexandra, me alegra por ti, felicitaciones, saludos y gracias por compartir tu experiencia👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨💋💋
Saludos si es levadura fresca cuantos gramos es..gracias
Soy José Valencia desde Ecuador gracias por su ayuda
A la orden siempre 🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋
gracias estimada Sary, voy a aprovechar su creatividad y hacer esos pancitos , se ven deliciosos
Gracias 🙏 estoy aprendiendo con la mejor maestra 👏
Muchas gracias por esta excelente receta , me quedaron deliciosos.
A la orden siempre, me alegra mucho que te hayan quedado ricos estos panes caseros, gracias por comentar, saludos y cuídate mucho 👍👍🇪🇨🇪🇨
Ola me encanto tu receta yo lo hice hoy 15 de noviembre del 2019 y quedaron perfecto solo cambie la levadura seca x mojada muchas gracias x tu vídeo me sirvió bastante👍 des de colombiana👍👍
Hola amiga perdone la pregunta tu hiciste con la.levadura fresca ?
Cuanto puso de levadura fresca ?
Y yo que quería saber lo mismo :D
Ola si use levadura fresca y use 2y cuharadas
Que deliciosos se ven tus panes amiga como siempre me sorprendes una vez mas te felicito por brindarnos una excelente receta que de seguro la prepárate..
Muchas gracias le hice para mis papis and les encantaron!!
Que bueno mi reina, me encanta que a tus papis les haya gustado, muchas felicidades ahora ya vas a ser la encargada de hacerles el pan ok?? Jajajaj, te agradesco que nos hayas compartido tu experiencia, besitos y cuídense mucho💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
La Cocina de Sary muchas gracias y si jaja ahora voy a hacer mucho pan😂😂 cuidese mucho !!🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Hoy lo hice y me quedó muy rico, es primera vez que hago pan, todos me alabaron
Que bien mi reina, muchas FELICIDADES, cuando de verdad se quieren hacer las cosas con mucho amor y voluntad se ven en los resultados, gracias por compartirnos tu experiencia, saludos 🇪🇨🇪🇨💋👍
Espero tambien mi niño le guste..
Me gusto esta reseta...espero me alabe tambien mi niño ❤🥐🙏❤
A mí me salió muy bien a mi esposo le encanto . Gracias por la receta
Lo hice y me salió muy rico ,gracias por su ayuda
Que chevere Sarita me alegro mucho por ti, gracias por comentar 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 Hola Sarita porque no se me alzo la levadura
Mmmmmmm!! Que rricoo con un cafecito de chuspa genial gracias Sary.
Siguiendo la receta en casita, hoy 3 de noviembre en familia; Un abrazo.
Besitos y gracias por compartir tu experiencia 🙏🇪🇨🇪🇨👩🍳👍
Hice esta receta me salio un rico pan
Que bueno, muchas felicidades y gracias por comentar tu experiencia, saludos 🇪🇨👍👩🏻🍳
Buen dia Sarita, disculpa la molestia, estoy haciendo el pancito porque no podemos salir a comprar por la emergencia, pero no tengo levadura seca, cuanto de levadura fresca debere poner y si debo diluirle o ponerle directamente
Por cada libra una cucharada y media de esa levadura y le puedes diluir en poquit agua con azúcar y esperar que leude unos minutos
Amiga que estupenda receta el fin de semana será de pan con chocolate con este frío infernal Gracias por tu receta estupenda como siempre saludos desde NJ
Delicioso.....gracias por compartir yo la hice pero me salieron duritos nose si fue la temperatura del horno o la levadura yo la puse una cucharada de levadura fresca por favor ayudeme si esa cantidad está bien o no una vez mas gracias bendiciones
Hola mi amiga, cuando es levadura fresca es más la cantidad para una libra, las o menos unos 3 cucharas soperas y para que te salga suavecito está la mantequilla y en el horno solamente hasta que se doren no más, saludos 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 gracias lo volvere hacer un abrazo y bendiciones
Hola tengo levadura fresca cuanto le pongo
Hola sary puedo hacerlo en horno eléctrico?? Y a cuantos grados??? Gracias me encanta todo lo que hace..Felicidades 🙏🙏
Claro que si, le pones a 330 grados pero siempre los estás cuida te 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Se ve muy rico! Lo voy a hacer. Gracias por la receta :)
Hola mi amiga, en qué te puedo ayudar??? 👍👍
El horneado es con calor arriba y abajo??? Muchas gracias por la receta :) es muy útil ahora que estamos en cuarentena
Yo tengo el horno solo con calor abajo y sale deliciosos nada más hay que estar vigilando y darle la vuelta a la bandeja en que se está horneando para que tome color 👍👍👍🇪🇨🇪🇨
Muchas gracias por responder 😊
Gracias Sary por enseñarnos hacer el pan, yo lo veía como algo imposible , solo una inquietud cuando saqué el pan del horno se me quedó un poco un olorcito feo de la levadura. Porque pasa eso?
Tal ves se te fue un poquito de más la levadura, o no se te disolvió bien 👍👍🇪🇨🇪🇨
Sarita eres la mejor Gracias por tu deliciosa receta, me salió riquísimo que Nadie me cree que es hecho en casa parece de panadería sigue subiendo más recetas soy tu fiel alumna 😘
la forma de cuica me gusto
Jajajaj así le de decíamos por allá en nuestros tiempos jajajaj 👍👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Que rico se ve ese pan.
Hola Amiguita buenas tarde una pregunta dos tazas equivalen a media libra de harina para una cuchara sopera de levadura que usted utilizo. ... no queda el pan con sabor a levadura yo jecho una cucharada sopera en cuatro taza una libra
Hola, le puedes hechas una cucharada pero al ras, no llena así no demorará para el leudo y tampoco quedará olor a levadura, gracias tú pregunta 👍👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋
@@lacocinadesary9233 mucjas gracias😊
A que temperatura se pone el horno?? Esta muy buena la receta
Hola, el horno está a 350 grados Fahrenheit, Gracias la pregunta, te va a encantar este pan , saludos y cuídate mucho 🇪🇨🇪🇨👍👍👍💋💋
Gracias, saludos desde Ecuador🌹
Buenas tardes Sary como estas tengo una duda me saldra bien haciendo el pan en el horno de la cocina
Que ricoooooooo
Hola Sary hoy probé tu receta , el pan salió delicioso ,👌lo degústanos con colada morada gracias 😊
Felicitaciones me salio super bien
Hola ..queria saber si algun dia podria saber si puede hacer el menestron ecuatoriano,gracias
Hola Sary, una consulta cuanto tiempo se deja la levadura para que fermente porque le dejamos como media hora y al momento de hacer la masa tuve que añadir como dos tazas más de harina porque estaba demasiado pegajosa 😥😭,
Solo hasta que levante y duplique el tamaño, pero eso no tiene nada que ver, es más cuando se está elaborando la masa después que ya se puso la levadura hay que amasar añadiendo poco a poco la 1/2 taza de leche no necesitamos aumentar nada más, ni harina, ni líquido, tenias que hacer tal cual el video mi reina, ahora hay que arreglar la masa no se si me mandas una foto a mi Instagram para ver en qué estado está la masa y así poderte ayudar ok???
Que rico sarita voy hacer para mi familia porque yo no puedo comer 😋 🙏
Me gusta la explicación en cucharas y taza, no en gramos ni mililitros ya que muchas personas no contamos con esos instrumentos, pesa o medidas así es más fácil gracias, lo que quería preguntar la levadura si caduca o no ya que yo la compre en peso y no en paquete donde explica la fecha de caducidad le agradecería 😘
La levadura que es en pasta puede durar en la refrigeradora como dos semanas pero le puedes congelar que te dura más, se me ocurre que puedes hacer cantidades de tres cucharas soperas le envuelves en plástico y le guardas en la congeladora y cuando vayas a ocupar le sacas la cantidad necesaria, bueno espero que te sirvan estos consejos, cuídate mucho 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍💋💋
@@lacocinadesary9233 es levadura seca granulada pero muchas gracias por su tiempo
Hola buenas tardes... Si le hago con levadura fresca que cantidad seria para las dos tazas que esta haciendo..y el proceso seria el mismo o cambia... Gracias espero su ayuda
Para las dos tazas sería como como unas dos cucharas soperas de esa levadura y es el los o procedimiento 👍👍🇪🇨🇪🇨
Que tiempo se deja reposar la masa ,saludos Zari
Para que duplique su volumen antes de armar el pan pues ese depende de la temperatura del lugar donde la dejes reposar, yo lo dejo cerca de la cocina estufa por que siempre estoy cocinando entonces no necesito mucho tiempo más o menos como unos 20 minutos pero siempre hay que ver que haya duplicado su tamaño 👍🇪🇨💋
Buenas noches en que momento pones la.leche? Las 5 cucharadas??
Que rico pan 🥖es mi punto débil el pan 🍞 Sary haga la receta del pan de dulce, usted sabe que aquí hay ese pan sweet rolls que de dulce no tiene nada, el auténtico pan de dulce el de Ecuador 🇪🇨 un abrazo desde California.
Hola, gracias por su receta... después de varios intentos con los productos de acá (yo vivo en Francia) finalmente me salieron casi casi como los ecuatorianos... lo único que no he cambiado es la harina... que tipo utiliza usted?
Muchas gracias... ya seguiré haciendo diferentes modificaciones... hasta que se parezca más al pan ecuatoriano... aunque por el momento es bastante rico... mis hijos adoran... mil gracias por el video...
Se ven riquisimos!!!para la proxima quisiera que nos enseñes a preparar el pan de dulce gracias!🤗🤗🤗
Si que los voy a preparar gracias te saludo desde Italia!!!!🤗🤗🤗
Hola disculpa cómo puedo hacer el pan tipo empanada (no la de viento )sino el que vende de la sierra rellena de queso cómo lo hacen en Ecuador
Buen día Sarita...una consulta mi horno no tiene para medir la temperatura, como puedo hacer en este caso? Gracias
Eso sí que es raro, no conozco un horno que no se pueda medir la temperatura pero bueno, solo tienes que poner bajito no mucho y esperar que se dore de un lado y luego virar la bandeja y ponle lo más arriba que puedas solo tienes que estar pendiente ok saludos👍👍🇪🇨🇪🇨
Esperaba con ansias èsta receta amiga, gracias por compartirla, me ha gustado la forma del pan especialmente cuando ha dicho en forma de cuica ja ja, gracias, un saludo.
Claro que si amiga, harè el fin de semana, gracias
Holaa muy buena receta de pan! Pero me gustaría saber cuales serian las medidas para un kilo de harina, y saber si en vez de mantequilla se puede hacer con aceite, saludos de chile 🤩
Hola Karina, mira mi reina para hacer un kilo solamente le aumentas 6 tazas más y el resto de ingredientes le duplicas es todo 👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Que delicia de pan 🥖,me gusta tus recetas 👍🏻🙏🏻🥖🥖🥖👏🏻
Escriban la elaboración ya que habemos muchos sordos por el mundo gracias y Dios los bendiga
Y que se hace con las 5 cdas de leche ? No veo que las uses en ningún lado del proceso, y como sugerencia, las medidas deberían ser en gramos, pues no se sabe qué cantidad exactamente de mantequilla se necesita, por ejem son cdas al ras o bien llenas o colmadas ? ... . Gracias por compartir
disculpe otra pregunta vivo en los estados unidos y aquí hay una variedad de arina de trigo me podría decir cual puedo usar o de la marca q usted usa gracias por su ayuda
Le felicito por sus recetas. Quisiera preguntarle en gramos cuanto es la cantidad de harina usada?
La verdad q sale muy bueno ahora ya tengo mis medidas lo hago semanalmente a mi esposo le encanta sin embargo quisiera saber para hacerlo diferente como hago para hacer pan mestizo que tipo de harina se usaria xq queda como de un color cafecito 🤗
La Cocina De Sary si el.pan de leche y de dulce lo hice también me falta los cachitos y los enrollados pero si no es mucha molestia por favor si puede hacer pan mestizo estaría muy agradecida he hecho muchas recetas de su canal y la volcada de avena también la hice ayer mis hijos encantados 🤗🤗
Cuando puedas pon la receta del pan de agua que me encanta
Hola me encanto pero por favor me podrias decir cuantos gramos seria de levadura fresca ya que no tengo seca gracias por compartir es para la receta del pan casero
Ponle la cantidad de una cuchara y media, para la cantidad que estoy haciendo en el video osea es para media libra (8oz)👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Sari si quiero hacer tres veses cuanto pongo de levadura pero de la que viene en trozo.
Creo que te refieres a la que viene en pasta, si vas a hacer 3 libras pues tienes que poner más o menos 4 cucharas soperas lo que que te quepa en toda la cuchara llena, sería 4 cucharas llenas de esa levadura
Una preguntita ayúdenme porfavor... mantequilla con sal o sin sal? Y pues que marca de mantequilla recomiendan en relación calidad precio para un negocio porfavor ayúdenme
Cualquier mantequilla para la casa pero para negocio tienes que buscarte un proveedor ya que ellos venden por cartones, dependiendo donde te encuentres pero todo lo puedes buscar por internet👍🇪🇨🇪🇨suerte en tu negocio
@@lacocinadesary9233 muchísimas gracias 🙏🏻 soy de Ecuador también 🇪🇨
puedo mezclar la masa con maquina o el secreto esta en hacerlo a mano ?
Lo puedes hacer en máquina no hay problema, y es más rápido y dale igual 👍🇪🇨👩🍳🙏
Gracias lo trataré de hacer saludos desde Toronto
Saludos, buena suerte 👍 no te olvides de contarnos como te quedó, saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍
Buenas tardes gracias por la receta,,una pregunta en los ingredientes dice leche a que hora se pone o solo es para la mezcla de queso con mantequilla
Se puede sustituir la mantequilla por manteca
Claro que si, es grasa que le hace suave al pan 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Hola amiga puedo reemplazar con harina integral????porfa respondeme.gracias
TENGO QUE HACERLO GRACIAS POR COMPARTIR
A la orden siempre👍👍
@@lacocinadesary9233 si tengo solo de la levadura quick rise yeast cuando te agua se utiliza
Hola Sary, después de cuanto tiempo la masa duplica su tamaño por favor?
Disculpa no pude evitar responder esta pregunta, generalmente el primer fermentado puede durar entre 15 minutos o varias horas, según el tipo de pan que vayamos a hacer; un segundo reposo después de haber dado la forma al pan, y la fermentación final, en la que la masa se hincha debido al gas carbónico que forma. Pero entre todo este proceso si me permites sugerirte puedes tomar como base entre 30min a 90min hasta que consideres que la masa ha duplicado firmemente su tamaño. Por supuesto esta es una opinión basada en mi experiencia personal. Seguramente Sary te responderá de mejor manera. Que tengas un bendecido 2021
@@TopCooknTv gracias por responder, algo hize mal que no fermento, espero como 3 horas, me salieron pequeños y un poco salados pero bien para mi primera vez
@Pablo Almeida Es posible que tu levadura haya estado un poco dañada. Para comprobarla puedes añadir 1/2 cdta. de levadura seca o granulada, remueve y deja la mezcla en reposo unos 10-15 minutos. Pasado este tiempo la levadura si esta en condiciones se habrá activado. Sabrás que la levadura esta buena cuando al removerla aparezcan las burbujas, como si se tratara de agua con gas o vino espumosos. Que tengas un super día!
La mantequilla debe de ser con sal o sin sal ?
Cualquiera, no cambia nada te lo aseguro 👍🇪🇨💋🌺
Y si le pongo leche envez de la agua si me saldrá bonito
Claro que sí, adelante 👍🇪🇨
Buenas noches tengo una pregunta encontré la levadura en polvo pero esta dice q no necesita hidratar en agua usted cree q me sirva para hacer el pan
WOW, amiga que rico, a mi me encanta hacer el pan en casa, 1 da una aroma tan linda y 2 no ay nada mas lindo que comer pan recien hecho con un Cafecito, te Doy like #122 y abrazote amiga
Cocina De Maria Y Más Es crib an el procedimiento ya que habemos muchos sordos por el mundo gracias y Dios los bendiga
Hola una pregunta cuanto de levadura se utiliza cuando es fresca ???
20 gramos mi reina 👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 discupa el abuso y 20g mas o menos cuanto es mas de una cucharada???
Buenos días, una pregunta cuanto tiempo se deja para que crezca la masa?
sólo una observación, siempre se debe sacar los anillos cuando se cocina y más aun cuando se manipula en este caso la masa.
Saludo cordial: Amiga Sary, cuando será que nos puedas hacer chorizo ambateño. gracias.
Se ven riquísimos!! Comparto la opinión, sobre las medidas en gramos.. Por favor 😉😉😉😎
igual mente 😃😄😊☺😀😁
That is a beautiful presentation 18:35
Thank you for sharing your recipe and technique for making homemade bread. This has been a Spanish culinary vocabulary lesson for me 😉
Que bueno me alegra mucho, espero que te guste como queda este delicioso pan, totalmente casero, suerte and thank you por regalarnos este comentario, saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋
Sabes hacer el pan con piña ? Uno que es muy pequeñito ?
Déjame investigar con mis hermanos que son panaderos reposteros, seguro que ellos saben de que pan se trata si me dieras más detalles te agradecería, a mi me encanta hacer panes, gracias la pregunta 🇪🇨👍👩🍳
Hola, si no tengo levadura en polvo sino levadura fresca es la misma cantidad?
Si es levadura fresca le puedes poner dos cucharas soperas 👍👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 muchas gracias!!!!
Hola sary me en cantaria que subas como aser tortillas de arina de trigo por fa. Voy aser los panes muy rico
Hola Sary soy buena alumna me salieron bien los eborajados de maduro 🤗🤗🤗
Ui