ปาท่องโก๋ สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำกินเองง่ายๆ | deep-fried dough stick
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- ปาท่องโก๋ สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำกินเองง่ายๆ | deep-fried dough stick
_ส่วนผสม_
แป้งขนมปัง หรือ แป้งสาลีอเนคประสงค์ 300 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 4 กรัม (ประมาณ 1+1/2 ช้อนชา)
น้ำ 160 มล.
นม 50 มล.
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ชต.
น้ำมันปาล์ม/น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับทอด)
_ingredient_
Bread flour or all-purpose wheat flour 300 grams
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon baking soda
4 grams dry yeast (about 1+1/2 teaspoon)
160 ml of water
50 ml of milk
2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt
oil 1 tbsp.
Palm oil/soybean oil (for frying)
✅ติดต่องาน
e-mail : nawashewakul@gmail.com
✅หรือที่เพจ facebook : ครัวแม่โบ
/ maebowcooking
#ปาท่องโก๋ #ปาท่องโก๋ง่ายๆ #ปาท่องโก๋ไม่ใส่แอมโมเนีย
ลองทำตามแล้ว สองรอบ คือเริดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ❤❤
ขอบคุณมากค่ะ 😊👍🏻
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ทำมะคืนแป้งเหลว สงสัยน้ำเยอะไป พัดแป้งจากสี่ทุ่มถึงเจ้ดโมง😂😂 สงสัยเเป้งผมจะเสีย 😅😅วันนี้แก้มือใหม่คัพ😊😊
สอบถามค่ะ ถ้าพักแป้งตอนอากาศเย็นแล้วแป้งไม่ขึ้นฟู ต้องทำยังไงคะ
ขอบคุณสําหรับสูตรของคุณ 🌸
สวยงามค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏🏻❤️
ขอบคุณที่บอกเรื่องใส่เกลือมากยีตส์ไม่ชอบใส่เกลือเยอะแป้งไม่ขึ้น กำลังคิดอยากเติมเกลือและน้ำตาลให้รสชาดเข้มข้นขึ้น
น่าทานมากค่ะ
สูตรนี้ใช้เดียวกันกับสูตรซาลาเปาทอดไหมค่ะ
ถ้าใช้แป้งทอดไม่หมดสามารถเก็บไว้ทอดวันหลังได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
เก่งมากแม่โบทำเป็นตัวสวยงาม👍👍❤️
ทำสองรอบนะแม่กว่าจะทำเป็น 😂😂
น้ำนี้ต้องใช้น้ำอุ่นหรือน้ำปกติค่ะ
ปลาท่องโกสตูรนี่น่าอร่อยคะ
แป้งเหลือเก็บได้มั้ยคะ
น่ากินมากค่ะ
สอนวิธีทําดูทําละเอี้ยดดีชอบค่ะ
❤❤❤
Merci 🤣🥰🥰🧡 Khop khun khaaa 👍🏻🙏🏻🥰🥰🥰
เนื้อแป้งยังแน่น
ขอบคุณค่ะ
นมจืดคือนมจืดแบบกล่องหรือแบบกระป๋องคะ
นมจืดโบใช้เมจิขวดฝาน้ำเงินค่ะ
ถ้าทำไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นแล่วเอามาทำต่อได้ไหมค่ะ
ขอบคุณมากจ้า❤❤❤❤❤❤