Coltello Santoku alveolato - i coltelli indispensabili

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  • Опубліковано 18 жов 2024
  • Il coltello Santoku è il corrispettivo asiatico del coltello da cuoco, si utilizza per carni, pesce e verdure, per questo viene definito il coltello delle tre virtù. La lavorazione della lama con gli alveoli facilita il distacco degli alimenti.

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