Marinera de Pollo - Cocina Paraguaya
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- Опубліковано 27 сер 2024
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Marinera de Pollo
Ingredientes
• 1 Pechuga de Pollo Kzero
• 3 dientes de Ajo
• 1 Naranja
• Perejil Fresco
• 3 huevos
• ½ taza de Leche
• 1 taza de Harina
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite
En un recipiente condimentar los filetes de pollo con el jugo de 1 naranja, sal, ajo picado, perejil, pimienta y dejar reposar por lo menos por 30 minutos. En un recipiente batir los huevos, la leche, la sal, una pizca de pimienta y agregar la harina tamizada de a poco para evitar grumos. Adentro la cebollita de verdeo cortada bien finita y batir hasta integrar bien. La masa para la marinera es como la masa de la tortilla. Pasar los filetes por harina para que la masa se adhiera mejor a la carne, empapar los filetes enharinados en la masa y llevar directo a una sartén con aceite bien caliente. Freír por ambos lados hasta que tenga un color bien dorado por unos 2 a 3 minutos. Poner sobre papel absorbente. Servir con arroz kesu. ¡Buen provecho!
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SOBRE PETA
EN EL HORNO CON PETA es mi canal de UA-cam. Soy un Cocinero caradura amante de la cocina sencilla con ingredientes que encontramos en cualquier heladera.
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Hoy preparo esta receta se vé tan ricooo , con ensalada de lechuga y con sopa Paraguaya , soy de Luque Paraguay ! 👌👍💪👏👏👏👏🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾
Gracias Cristina!!!
Peta gracias x las recetas sencillas como esta aprendo mucho con vos gracias de nuevo. Saludos desde la Argentina
Muchas gracias Maria por tus palabras y por estar ahí siempre!! Salud!!
Chulada esa marinera se mira deliciosa felicidades y gracias
Siiii! Muchas gracias Meño!!
La marinera sea de pollo o carne de res, acompañado de una ensalada de poroto 😋 hetereiiii
Es verdad Juana!!
Que mágica esa marinera !!!!
Sii!! Te deja feliz Amado!
Gracias Peta de ypacarai Paraguay 👏👏👍🇪🇬
Me encanto, lo voy a probar 👌🏻🇵🇾
Grande Giovanni!! Despues me contas como te salieron!!
Que bueno q se ve eso! Hoy a la noche lo preparo 💕
Gracias Luciana!!! Como salieron?
@@enelhornoconpeta RIQUISIMAS!!! Me encantó la receta, sencillo y sabroso! Gracias
👌👌👌👍👍💯💯💯Bendiciones para todos!
ESTAMOS EN ESPERA!!!!
Grande Meño!!
Gordooo!! Lomas del mundooo!! Gracias...no sabía q primero se pasaba por harina ....acá en Buenos Aires!! A los curepi.los vuelve locos jajajajaj!! Bendiciones.pafa vos y tu familia!!!
Sii, con la harina de adiere mejor la masa!
Desde ypacarai 🇪🇬
Hice tu receta exquisito quedo
Gracias por el video!! Ami hijo le encantó !!! :)
Marinera habia sido es comida paraguaya yo pensaba que era italiana o algo por el estilo por que es deliciosa😋🇵🇾
Hola ise para la cena y salio espectacular gracias x la receta
Que alergia Alicia!! Muchas gracias por compartir conmigo
Qué rico! Gracias. Saludos
Muchas gracais Teresa!!
Bastante bien explicado, buen video
Muchas gracais!!!!
Sos lo más Peta!
Gracias Ximena!!! Es que tengo hambre y tengo ganas de comer!!
Gracias Peta! 💞
A vos Rosalva!!
Uuuhhh, no sabía que se podía condi.entar tanto así, que buenísimo, es raro ver que se le po ga naranja, tengo que probar, gracias
Hola Mary!! La verdad que cada persona condimenta segun el paladar de sus invitados!
Hola una suscriptora más me encantó lo voy hacer.saludos desde Misiones Argentina.
Hola que buena marinera hoy mismo la estaré probando!!! Saludos
Muchas gracias Fer! Cómo salió?
@@enelhornoconpeta Muy ricas salieron una buena opción!!! Saludos
politicamente correcto es con mandioca jejej. que ricoooooo
Siii jajaj
Gracias Capo!! me salieron geniales!!!
Gracias por la receta. Me gustaría aprender a hacer la croqueta por favor!
Que ricoo!!!
Uiiii. Gracias. Me voy de compras ahora y prepararé
Amoooooo❤
Uff hace mucho no como marinera me dio hambre
Siiii!! Veo y quiero comer otra vez!!
Aquí en argentina lo llaman escalope y yo en mi mente tipo marinera😂
Uuuhhhhh!! Ahí te das cuenta que cada país tiene comidas parecidas pero con otro nombre!!
Acá en Chaco se le dice Marineras ;-;
@@lalankun6210 justo iba a comentar eso
Genioo
Que tipo de harina es mejor ?
Cualquier harina te va a servir
Que rico 😋 enviame uno x lo menos aunque sea por correo jijij jijiji, 😂
Las marineras pasan justito por mail, Rossalva!! jajaja
Hola, buenas tardes, ¿porque no me sale cocinado mi pollo?
Puede ser que el pollo sea este cortada muy grueso. Tendrias que hacerlo dentro de todo fino para que se cocine dentro de todo rápido por el tema del aceite caliente que dora rápido lo de afuera pero no lo del interior!
Hola que harina lleva comun o leudante??
Hola Fatima!! Use harina comun pero la leudante tambien le va a quedar muy bien!!!
🤤🤤🤤🤤🤤
Jujuju
No es crocante?
Hola Nathan!!! Si recien salen de la sarten son mas crocantes. Es una mezcla de tortillitas y milanesas!! jajaja
Quien usa una cuchara de plástico en aceite hirviendo?
Si lo haces rápido, no pasa nada. Como me decía un jefe... por algo se rompieron la cabeza los japoneses para hacer esto y tenes dudas