Marinera de Pollo - Cocina Paraguaya

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  • Опубліковано 27 сер 2024
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    Marinera de Pollo
    Ingredientes
    • 1 Pechuga de Pollo Kzero
    • 3 dientes de Ajo
    • 1 Naranja
    • Perejil Fresco
    • 3 huevos
    • ½ taza de Leche
    • 1 taza de Harina
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite
    En un recipiente condimentar los filetes de pollo con el jugo de 1 naranja, sal, ajo picado, perejil, pimienta y dejar reposar por lo menos por 30 minutos. En un recipiente batir los huevos, la leche, la sal, una pizca de pimienta y agregar la harina tamizada de a poco para evitar grumos. Adentro la cebollita de verdeo cortada bien finita y batir hasta integrar bien. La masa para la marinera es como la masa de la tortilla. Pasar los filetes por harina para que la masa se adhiera mejor a la carne, empapar los filetes enharinados en la masa y llevar directo a una sartén con aceite bien caliente. Freír por ambos lados hasta que tenga un color bien dorado por unos 2 a 3 minutos. Poner sobre papel absorbente. Servir con arroz kesu. ¡Buen provecho!
    **************************************************
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КОМЕНТАРІ • 69

  • @cristinacongo8019
    @cristinacongo8019 3 роки тому +3

    Hoy preparo esta receta se vé tan ricooo , con ensalada de lechuga y con sopa Paraguaya , soy de Luque Paraguay ! 👌👍💪👏👏👏👏🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾

  • @mariatornador9525
    @mariatornador9525 3 роки тому +3

    Peta gracias x las recetas sencillas como esta aprendo mucho con vos gracias de nuevo. Saludos desde la Argentina

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Muchas gracias Maria por tus palabras y por estar ahí siempre!! Salud!!

  • @menocastel1219
    @menocastel1219 3 роки тому +3

    Chulada esa marinera se mira deliciosa felicidades y gracias

  • @juanabogado6428
    @juanabogado6428 3 роки тому +9

    La marinera sea de pollo o carne de res, acompañado de una ensalada de poroto 😋 hetereiiii

  • @timemanz466
    @timemanz466 3 роки тому +1

    Que mágica esa marinera !!!!

  • @liliduarte3254
    @liliduarte3254 2 роки тому

    Gracias Peta de ypacarai Paraguay 👏👏👍🇪🇬

  • @giocicio8683
    @giocicio8683 3 роки тому +5

    Me encanto, lo voy a probar 👌🏻🇵🇾

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Grande Giovanni!! Despues me contas como te salieron!!

  • @lucianaocchiuzzi7993
    @lucianaocchiuzzi7993 3 роки тому +5

    Que bueno q se ve eso! Hoy a la noche lo preparo 💕

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому +1

      Gracias Luciana!!! Como salieron?

    • @lucianaocchiuzzi7993
      @lucianaocchiuzzi7993 3 роки тому

      @@enelhornoconpeta RIQUISIMAS!!! Me encantó la receta, sencillo y sabroso! Gracias

  • @luisalbornoz4046
    @luisalbornoz4046 Рік тому

    👌👌👌👍👍💯💯💯Bendiciones para todos!

  • @menocastel1219
    @menocastel1219 3 роки тому +1

    ESTAMOS EN ESPERA!!!!

  • @martafarina8463
    @martafarina8463 3 роки тому +4

    Gordooo!! Lomas del mundooo!! Gracias...no sabía q primero se pasaba por harina ....acá en Buenos Aires!! A los curepi.los vuelve locos jajajajaj!! Bendiciones.pafa vos y tu familia!!!

  • @liliduarte3254
    @liliduarte3254 2 роки тому

    Desde ypacarai 🇪🇬

  • @mariaguadalupedoldan3686
    @mariaguadalupedoldan3686 2 роки тому +1

    Hice tu receta exquisito quedo

  • @edithpereyra190
    @edithpereyra190 2 роки тому

    Gracias por el video!! Ami hijo le encantó !!! :)

  • @sergiomendoza-ox2nf
    @sergiomendoza-ox2nf Рік тому

    Marinera habia sido es comida paraguaya yo pensaba que era italiana o algo por el estilo por que es deliciosa😋🇵🇾

  • @aliciaayala8521
    @aliciaayala8521 3 роки тому +1

    Hola ise para la cena y salio espectacular gracias x la receta

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Que alergia Alicia!! Muchas gracias por compartir conmigo

  • @teresaquintanarodriguez6588
    @teresaquintanarodriguez6588 3 роки тому +1

    Qué rico! Gracias. Saludos

  • @BeerSegoX
    @BeerSegoX 3 роки тому +1

    Bastante bien explicado, buen video

  •  3 роки тому +1

    Sos lo más Peta!

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Gracias Ximena!!! Es que tengo hambre y tengo ganas de comer!!

  • @rossalvafdez853
    @rossalvafdez853 3 роки тому +1

    Gracias Peta! 💞

  • @marynobrega2686
    @marynobrega2686 3 роки тому +1

    Uuuhhh, no sabía que se podía condi.entar tanto así, que buenísimo, es raro ver que se le po ga naranja, tengo que probar, gracias

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Hola Mary!! La verdad que cada persona condimenta segun el paladar de sus invitados!

  • @danielpereyra5260
    @danielpereyra5260 Рік тому

    Hola una suscriptora más me encantó lo voy hacer.saludos desde Misiones Argentina.

  • @fermendez8253
    @fermendez8253 3 роки тому +1

    Hola que buena marinera hoy mismo la estaré probando!!! Saludos

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Muchas gracias Fer! Cómo salió?

    • @fermendez8253
      @fermendez8253 3 роки тому

      @@enelhornoconpeta Muy ricas salieron una buena opción!!! Saludos

  • @Cecilia19
    @Cecilia19 3 роки тому +2

    politicamente correcto es con mandioca jejej. que ricoooooo

  • @betanjura3
    @betanjura3 2 роки тому

    Gracias Capo!! me salieron geniales!!!

  • @andresaalderete-je1os
    @andresaalderete-je1os Рік тому

    Gracias por la receta. Me gustaría aprender a hacer la croqueta por favor!

  • @esteresquivel9150
    @esteresquivel9150 3 роки тому

    Que ricoo!!!

  • @mercedesehmsen9674
    @mercedesehmsen9674 8 місяців тому

    Uiiii. Gracias. Me voy de compras ahora y prepararé

  • @user-hv8mv6ik2t
    @user-hv8mv6ik2t Рік тому

    Amoooooo❤

  • @eduvazquez3548
    @eduvazquez3548 3 роки тому +3

    Uff hace mucho no como marinera me dio hambre

  • @lizpirispiris3243
    @lizpirispiris3243 3 роки тому +3

    Aquí en argentina lo llaman escalope y yo en mi mente tipo marinera😂

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Uuuhhhhh!! Ahí te das cuenta que cada país tiene comidas parecidas pero con otro nombre!!

    • @lalankun6210
      @lalankun6210 3 роки тому +1

      Acá en Chaco se le dice Marineras ;-;

    • @blasavalos6525
      @blasavalos6525 2 роки тому +1

      @@lalankun6210 justo iba a comentar eso

  • @marielaflores5814
    @marielaflores5814 11 місяців тому

    Genioo

  • @carolescobar9950
    @carolescobar9950 Рік тому +1

    Que tipo de harina es mejor ?

  • @rossalvafdez853
    @rossalvafdez853 3 роки тому +1

    Que rico 😋 enviame uno x lo menos aunque sea por correo jijij jijiji, 😂

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому +1

      Las marineras pasan justito por mail, Rossalva!! jajaja

  • @roselyu2801
    @roselyu2801 Рік тому +1

    Hola, buenas tardes, ¿porque no me sale cocinado mi pollo?

    • @jimeconjotaa
      @jimeconjotaa Рік тому

      Puede ser que el pollo sea este cortada muy grueso. Tendrias que hacerlo dentro de todo fino para que se cocine dentro de todo rápido por el tema del aceite caliente que dora rápido lo de afuera pero no lo del interior!

  • @fatimanoguera7426
    @fatimanoguera7426 3 роки тому +1

    Hola que harina lleva comun o leudante??

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому +1

      Hola Fatima!! Use harina comun pero la leudante tambien le va a quedar muy bien!!!

  • @solmyfernandez
    @solmyfernandez 3 роки тому +1

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @nathanfarias1051
    @nathanfarias1051 3 роки тому +1

    No es crocante?

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  3 роки тому

      Hola Nathan!!! Si recien salen de la sarten son mas crocantes. Es una mezcla de tortillitas y milanesas!! jajaja

  • @gastonescalante3718
    @gastonescalante3718 Рік тому +1

    Quien usa una cuchara de plástico en aceite hirviendo?

    • @enelhornoconpeta
      @enelhornoconpeta  Рік тому

      Si lo haces rápido, no pasa nada. Como me decía un jefe... por algo se rompieron la cabeza los japoneses para hacer esto y tenes dudas