RESEP PRAKTIS UTK SAHUR! IGA PENYET
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Masakan indonesia yang pasti dimakan at least seminggu sekali..
Kalo bosen beli diluar, bisa juga coba bikin sendiri...
RESEP :
1,5 KG IGA SAPI
2,5 LITER AIR
1 SDM GARAM
4 LBR DAUN JERUK
1 LBR DAUN SALAM
1 CM LENGKUAS
1 CM JAHE
5 BAWANG PUTIH KEPREK
1 BUNGA LAWANG
2 HELAI DAUN BAWANG
20 BIJI LADA PUTIH
3 SEREH DI KEPREK
1 SDM GULA
1 SDT MICIN ( OPSIONAL )
SAMBAL TERASI ANDALAN :
200 GRAM CABE MERAH
5 BIJI CABE RAWIT
2 BH TOMAT
10 BAWANG MERAH
5 BAWANG PUTIH
1 SDT GARAM
4 BLOK KECIL TERASI / 30 GRAM TERASI UDANG
2 SDT GULA
PELENGKAP :
1 BKS TEMPPE
1 BKS TAHU
1 BKS BUMBU INSTANT INDOFOOD UTK MENGGORENG TEMPE
50 AIR PUTIH
- BAKSO SAPI DIGORENG
- LALAPAN BEBAS TERSERAH KALIAN
- TELOR DADAR + BAWANG BOMBAY ( WHY NOT ? )
** FOLLOW MY PAGE **
Instagram : www.instagram....
Facebook : / william.gozali.1
Twitter : wi...
WILLGOZ KITCHEN - 2018
Baru aja mraktekin dan ternyata endes bingit....tks resepnya ya ....ternyata mresto daging iga yg bener2 empuk tuh emang 1,5 jam....anaku jd nambah mulu makanya 🙏
Engg hancur teh
iya takutnya hancur. nggak ya?
Mau ngasih saran, sambel trasinya lebih enak kalo habis dihalusin terus digoreng pake sedikit minyak sampe agak berubah warna. Rasanya bakalan lebih maknyuss 👌
Boom. Enaaak banget. Nyobain iga penyet resep by chef wilgoz. Thanks chef👌
Chef... Saya sudah coba resep nya....ini kedua kali saya masak pakai resep ini...
Yang pertama saya masak pakai panci biasa... Hasil dagingnya kurang empuk dan masaknya terlalu lama...karna blm punya panci presto 😁
Yang skrg saya coba pakai panci. Presto... Dan hasilnya enak parah... Persis kayak iga penyet favorite saya di salah satu restoran. Iga sm sambelnya persis bgttt rasanya....
Terima kasih sudah share resepnya... Suami saya ksh score tinggi menu ini.... Enak sekali katnya.....
Sukses terus ya.... Ditunggu selalu resep2 nya chef.....
My notification's bell calls me 😍😍 makin woles nih ngomongnya ko di camera 😝
Woles tanpa nyimenggg
iyya dylu kaku banget am banyak mikir. sekarang beda yak
Enak bgt sambelnya uda coba mirip leko bgt, semenjak tinggal dluar negara mau makan masakan indonesia masak sendiri, tp cr resep sambel dengan gram dan takaran sendok susah bgt, thanks! Btw garemy dkurangin stngh sdt kalau aku udah pas
Suka video2 di channel ini, rapih dan enak dilihat, keep up the good work!
Seneng bgt nemu resep ini. Lg hamil muda jd ngidam iga penyet leko tp muahaaalll bgt. Bkin sndiri lebih puas wkwkwkwk dn resep ini rsnya enaaaakk. Thanks ko😁👋
Gila sih goz bikin ngiler parah..
Masih keburu masak indomie / gofood utk ngeganjel
Astaga!!! sumpah bikin ngiler liat ni video,,harus coba
I see the bawang goreng i click.. ga tau kenapa berasa enak setiap masakan u pdhl ga nyicipin😅
Iganya kalo di coating sama tepung tipis2 mungkin jadi lebih krispi2 garing gmn gtu ya.. gmn menurutmu kak
Bisa juga tp gak akan garing. Tp warnanya lbh cokelat cerah.
Gw paling benci video2 wilgoz d bagian penyajian! Bkin ngilerrr sumpah! Kyk tersiksa apalagi d saat dpn lu g ada mknan sm skli. Ok iler gw byk skrg...
Bikiin ngilerr resepnyaa 🤤🤤,, cb bikin Resep Iga Bakar dong Ko.. bumbunya apa aja, apa sm aja kaya resep ini, cm ditambahin kecap pas diungkep..?
Masakan nya semua joooos....tank you ko william
Trick buka presto dgn cepat tanpa nunggu uap nya di habisin dlu , pas selesai mresto daging atau yg lain nya, siram bagian atas presto dengan air dingin sampai ada suata uap kluar dgn seketika *clack (seperti itulah mngkin suarany) dan presto bisa langsung di buka dengan aman. *pengalaman berdasarkan yg di ajarkan oleh ibu saya
air dingin mksdnya air es atau air keran? mohon pencerahan, tks
@@andy-51 air keran, air biasa
siap om
Masaknya harus dlm kondisi kenyang krn ckp lm fufu
_Lagi puasa, nonton resep WillGoz, batal gak sih?_ ngences seember 😅
Asal jawa tengah mas?
Kak pakai subtitle dong spaya teman tuli bsa nonton jga
The best 👍👍👍
Gue udah ikutin masak sambil push up chef 😂
koko chef pakein subtitle dong biar bisa nonton sambil ngampus tanpa suara icantaffordairpodsso..
Lapar otomatis 😌
Hahaah ditutup dengan yg manis ya abis itu 😌
william bikin ravioli dong!!!!
bang wil video simple pasta dong tp saucenya homemade kaya mac cheese lasagna dll
Chef mau tanya dong apakah benar sambal uleg dan sambal blender rasanya berbeda? Dan alasannya? Thx before😁
Yess.. berbeda karena sambel ulek mengeluarkan semua sari dan minyak dari bahan2 yg di gunakan. kalo di blender gak gitu keluar. sehingga rasanya akan lebih enak yg di uleg.. tapi cara akalinnya kasi garem. biar cairan dan minyaknya keluar juga...
Di uleg lbh enak krn ada pasir2 hasil gerusan ikut kecampur di masakan. Jd lain kali kalo pngen rasanya sama, pas pake blender masukin saja sedikit gerusan batu
Ulas Gadget HD ini bener nih, klo dijelasin pake sifat fisika dan kimia juga cobek+ulegan nya itu kan bahannya biasanya sama, artinya Mohs scalenya sama sehingga ketika saling bergesekan, mereka saling menghancurkan. Pernah dengar istilah diamond cuts diamond? prinsipnya sama, hanya aja skala Mohs nya lebih kecil. Jadi apa yang ada di serbuk gerusan? mineral. Mineral itu memberi rasa. Coba bedakan rasa air distilasi yg murni H20 dengan AMDK yg dijual2. Bahkan tiap AMDK aja rasanya bisa beda kan? jadi itulah sebabnya kenapa
Subscribed chef!
Will. Tolong ukuran bumbunya di tambah ukuran "gram".
Ntah kenapa ekspresinya bikin ngakak wkwkkw
Di video ada kapulaga...dirincian resep gak ada...?
Thanks Chef William :) :)
Bikin samgyetang doong will
Ko tanya donk beda presto sama slow cooker hasilnya sama/gag? Tq
Di resto l*ko kan ada kaldunya. Apakah kaldunya dari hasil prestonya seperti ini?
Kok mirip sambil nunggu masakan push up bentar wkwkwkw
Masih muda bgt bang
iganya dimasak 1 1/2 jam pake presto nggak kelamaan?nggak akan hancur?
Kalo iga nya udh di presto dg rempah trus di simpan beku bisa tahan lama gak ya?
Will, kalo ga ada presto pake apa ?
Chef bikin kue dong 😁
Kue pak eko
Bang gimana cara bikin nasi bakar
apa2an rekomendasi youtube jam 4.30 subuh kaya gini. kesel bat
Di sousvide sama di presto beda ga ya kira2 hasilnya??
Fire Tom tergantung, soalnya klo di presto kan kena uap dan sari daging bisa keluar, tapi kalau sousvide ga kena kontak langsung sama air, jadi rasanya tetep didalem plastik dan ga kemana mana
20 butir lada itu sekitar berapa sendok ya wil?
57th like bang unch unch
salah nih ogut liat gini pas sakit gigi :(((((((
chef kayaknya timunnya undercook deh
Iya saya lupa sousvide itu timun. Harusnya di sousvide 200jam
pan nya beli di ace hardware?😂
Pertama😊
ko will, “masukkan” bukan “masukan” hehehehehe comment sy memang geje 🤪
lebih enak lagi kalo makanya pake tangan. lalapan pake sendok??? what the.........
Sughoi
Iteh iteh
Kedua
Being 2nd is still lost
Wicis
Kalau kau paksa buka “ MUKA KAOK BISA HANCHOR PAK EKOOO “
pak eko siap
wee kau batam, ku pijak-pijak nantu fatboy kau ituuu
Ini pada ga protes sambelnya kebanyakan banget ?