Iga Sapi Penyet ala Restoran - RESEP IGA SAPI SAMBEL TERASI

Iga Sapi Penyet ala Restoran - RESEP IGA SAPI SAMBEL TERASI
#igasapi #resepigasapi #igasapipenyet #igasapileko
Kali ini kita nyambel, iga penyet ala Leko. Rasanya gurih, bumbu bumbunya meresap sampe ke dagingnya dipakein sambel terasi yang enak banget, bawaannya pengen tambah nasi terus.
Untuk resep lengkapnya bisa nonon videonya sampai habis ya
• Iga Sapi Penyet ala Re...
Tips:
Agar daging cepet empuk lebih baik menggunakan presto.
Tapi kalau gak punya presto bisa diungkep pakai panci biasa aja, paling minim 45 menit, tapi kalau mau empuk sekali di ungkep selama 90 menit.
Jangan lupa cek terus kadar airnya ya selama mengungkep dipanci biasa, kalau airnya habis, ditambah lagi aja
Bahan || Ingredients:
500gr Iga sapi || 500gr Beef Ribs
Bumbu halus || Blended spices:
6siung Bawang merah || 6clove Scallions
4siung Bawang putih || 4clove Garlics
2bh Kemiri || 2pcs Candlenut
2cm Jahe || 2cm Ginger
1/2sdm Ketumbar || 1/2tbsp Coriander
1/2sdt Lada || 1/2tsp White pepper
2btg Serreh || 2pc Lemongrass
2lbr Daun salam || 2pcs Bay leaves
4lbr Daun jeruk || 4pcs Lime leaves
1/2sdm Air asam jawa || 1/2tbsp Tamarind water
1sdm Gula merah || 1tbsp Brown sugar
1-2sdt Garam || 1-2tsp Salt (as desire)
650ml Air || 650ml Water
Bahan Sambel || Chili Ingredients:
10-12bh Cabe merah keriting || 10-12pcs Red chili pepper
4bh Tomat ceri / 1bh Tomat biasa || 4pcs Cherry Tomatoes / 1pc Tomato
1siung Bawang putih || 1clove Garlic
3siung Bawang merah || 3clove Shallots
1/2sdt Terasi || 1/2tsp Shrimp paste (as desire)
1sdt Gula merah || 1tsp Brown sugar
1/2sdt Garam || 1/2tsp Salt (as desire)
Selamat mencoba
Find us on
Instagram: @warung.bangjoe
UA-cam: WARUNG BANG JOE
#resepbangjoe
Music : www.youtube.co...

[@elricaqanita1224]

Bamer baput kemiri jahe ketumbar gulmer,asam jawa,sereh,salam,lada

[@BerbagiImu]

Mantap enak banget iga sapinya

[@wahyuciboex7312]

Udah recook ....nich resep mantul ...tq kak resepnya

[@jamesyurianto8096]

Enak

[@Sehatitumahal9236]

Mantaaab, enak nih kayaknya. Bisa dicoba resepnya.

[@christevangivenchytjandra9583]

Dapur nya jg bagus dan terang.

[@WarungBangJoe]

Thanks for compliment 🤍

[@jenifercendana6782]

Tq u resepnya . Mantap dan enak .
Klau resep dari Bang jo pasti enak2 . 👍👍👍

[@WarungBangJoe]

Wah thanks for compliment

[@christevangivenchytjandra9583]

Baru coba buat ini lagi. Bener2 patut dicoba. Enak dan harum!

[@Sehatitumahal9236]

Mantaaab, enak nih kayaknya, bisa dicoba.

[@WarungBangJoe]

Pastinya, selamat mencoba. Thank you =)

[@nurhanab5088]

Bikin ngiler masakannya, makasih

[@WarungBangJoe]

Makasih banyak, selamat mencoba ya

[@yunitaveronica6751]

Kuku nya bersih yaa sist mantull
Makanan nya juga enak" bgt cakepp penampilan nyaa 👍🏻👍🏻

[@fianada8676]

Pasti enak

[@WarungBangJoe]

Thanks so much

[@SyarifRubiala]

Nice 😍

[@christinamichelle4423]

Prooved! 🤤

[@puputimut9777]

Enak dan mudah cara buatnya 😍😍

[@WarungBangJoe]

Thank you, selamat mencoba ya

[@hendriksia1117]

Mantap... Enak 👍

[@WarungBangJoe]

thank you

[@mariatannus8835]

Mantaap enak 👍

[@WarungBangJoe]

Thank you

[@etsanursalam2519]

Makasih resepnya. 👏👏

[@WarungBangJoe]

sama sama =)

[@kylelim3291]

Mantappppp 😘😘

[@TheSillyKitchenwithSylvia]

Looks good! Supporting you here from UA-cam Cooking Creators!

[@WarungBangJoe]

Thanks for coming

[@ChefVicCuisine]

Wow! New sub here! Great recipe my fellow chef! I really enjoy how your dish turned out! This looks MOUTHWATERING! I found your channel through the UA-cam Cooking Creators Community and I'm so glad I did! Hope to stay connected! 😀

[@sennylie667]

Woowww enak ,mantab

[@rencyflorencia7464]

Hai kak mau tanya kalau misalnya iga nya 1 Kg itu bumbu nya semua dikali 2 atau gimana? Baru pertama kali soalny mau coba masak dan aq mau ikut resep kaka

[@WarungBangJoe]

Hi kak, makasih sudah mampir. Betul kak semua bumbu dikali 2 ya kak. Selamat mencoba 😊

[@sylviamayer9612]

Kalau di presto berapa menit kak??

[@WarungBangJoe]

30 menit kak