カワハギ漁のベストシーズン到来！旬の味覚を料理してみた

大分県神崎の海で漁師生活を送る私達の２０２４年１０月１４日の様子です。
今がまさに旬のカワハギを狙って、建網漁に挑戦！ 秋のベストシーズンで、たくさんのカワハギを捕獲し、肝も大きくて美味しいカワハギが獲れました。今回の動画では、漁の様子だけでなく、新鮮なカワハギを使った料理風景もお届けします。
漁業や魚が好きな方はもちろん、そうでない方にも楽しんでいただけるよう心がけて制作しています。動画を気に入っていただけたら、ぜひ高評価とチャンネルの登録をお願いします。皆様からの応援は、私たちにとって大きな励みになります。また、コメントも大歓迎です。これからの動画制作の参考にさせていただきます。
#漁師#かわはぎ#旬の魚