【Dream rice】 Sooooo awesome this thread-sail filefish!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ☆ I released a book!
amazon.co.jp/d...
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
☆ Twitter :
/ kneko__
☆ Instagram :
www.instagram....
☆tiktok：
vt.tiktok.com/...
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0011
1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc.
carry0n.co.jp/...
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
3、4年前にハマってて久しぶりにまた観てみようと帰って来たらいい意味で昔と変わらず懐かしい気分になった
自分もそれくらいに
カワハギの肝とか見てどハマりして
懐かしい気持ちになりました🙌
いいよね…音楽もずっとそのまま
おかえりなさい！
@@なる-f8v 撮影スタイルもほぼ変わってないし。落ち着きますよね😌
毎日みとけー
新スタジオになってとら坊の乱入が無くなったのが寂しい…
昔のが良かった派です
人生で初めてカワハギの肝和え食べた時、世界が変わるくらいマジで美味しかった。これに日本酒で昇天する
肝は苦手(´･ω･lll)
@@あんこあんこ-t1t くっそw
ご近所さんにあげますから家族にあげますって進化してるのすこ
このご時世ですからね...
感染対策かもしれません
🐼🐼🐼
ホントにご近所さんにあげてたと思ってたんだね。。。
というか撮影場所変わったからご近所さんもクソもねーだろ
@@ゴローシゲノ
そんなキレやすいんじゃ清水とバッテリー組めないだろ
気まぐれクックさんのおかげで身についた技術で捌いたサバを食べながら気まぐれクックさんの動画を見る…最高です。
以前カワハギも捌いてみましたが薄皮が取れず苦労しました💦
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！！
カワハギは最初に本皮剥がないで三枚おろししてから普通の魚みたいに本皮と一緒に薄皮も皮引くと綺麗に薄皮とれますよ！
頑張ってください！
薄皮、湯掻いたら美味しいですよね！
14:30
自分達の未来を見せつけられるカワハギちゃん
👍👍👍👍👍
サイコパス出てるな
魚の構造完全に熟知してるのはやっぱすごいな。
魚の構造がわかっても人間の構造が分からないとダメだろ
えーとこれが心臓だね ｺﾞｿｺﾞｿ
毎度の事ながら丁寧で捌き方が分かりやすくて、とても楽しいです！
現実では捌けなくとも脳内で捌くことはもうできてるよね。
@@akihirouchimura9985なお実際にさばく機会は
そんなにない模様()
👍👍👍👍
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！！！
1万円じゃなくて10億円がいい
最近マジでカワハギ食べたいと思ってたから嬉しい。
全然解決してない
カワハギASMRまじ気持ちいい
たまにやる天然と養殖の見分け方シリーズが良い…！！
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！！！
調理場とかはめっちゃ良いのに編集だけは変わらないの好き
@@恋 あなたもだよ
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！
@@tarakoz7563 ありがと普通にコメ欄荒れるとかなしいから
@@tarakoz7563 返信すると意味ないってどっかできたけど…
@@bot-xm2jk こいつらは人じゃないの？
久しぶりのカワハギ美味そう🤤
カワハギ、恥ずかしながら食べたことなくて、金子さんの動画でカワハギの肝醤油とか見て想像だけで毎回楽しんでます
一番好きな魚かもしれません
カワハギの肝醤油はマジで美味いので是非機会があったらお試しください。
@@菊地和樹-p7o 僕もこの前人生で初めて食べました。お造りで頼んで、身も歯ごたえがあって肝がうますぎました
@@よっさん-w1g 肝系大好きなので絶対食べてみせます笑笑
ありがとうございます！
いっつも自分が暇な時間帯に動画あげてくれるから嬉しい！！！
ずっと暇そう
金子は君の生活サイクルを監視しとるんやぞ
@@一万円欲しい人は動画みてね 先に1万くれたら見たあと1万返すんで先に金ください
まじわかる、もしかしてかねこ、、、、、わいの事好きなんけ？
ほんとそれ😂
病気の影響で食べたいものが食べれないですがかねこさんの動画を見て私も食べた気になれます。いつも楽しい動画ありがとうございます🙇♂️
いつも美味しそうな料理ありがとうございます笑
@@一万円欲しい人は動画みてね カワハギ一匹しか買えないやん…
@@草-y2b それ好き
カワハギを眺めながら肝和え食べるサイコパス具合すき
最近カワハギを始めて食べて肝の美味しさに感動したところです。これやってみたい
ずっとカワハギ待ってました✨
カワハギめちゃくちゃ好きだからまじで食べたいわ今回のやつ
かねこさんの動画を見て養殖魚に対するイメージが変わってきました、日本の水産業の技術すごいな〜、、
画面の明るさとかがかなり安定してきてどんどんみやすい動画になってる🥳
こんなに黒っぽいカワハギはじめてみると思ったら養殖の特徴なんですね！
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！！！
まじでクックさん視聴者に捌き方を教えるの上手いしクックさん手綺麗だよな❗️
クックさんって呼び方がなんか素敵。
@@リカちゃん-t1k ありがとございます❗️
@コメ活になりたい✔ ありがとございます❗️
Use fancy and redundant cuts to cover up a lot of wasted fish, which doesn't look professional
@@リカちゃん-t1k どこが?😅
クックさんの新キッチン綺麗すぎ
タイトルがすっっっげ〜だったから
見てみたら本当にすっっっげ〜カワハギでした！
amazonでこんないいカワハギ売ってるんですね…
15:54 全然7:3じゃないのに投げやりの7:3好き
この前これより少し大きめのカワハギ釣れました。
肝は若干少なめでしたが、めっちゃ美味かったです。
刺身の中ではどんな魚よりもカワハギの肝醤油で食べる刺身が一番好きです。
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！！
10億くれWっw
かねこさんがカワハギ料理してるところ見ると
ついつい通風丼を想い出してしまいます😊😊
カワハギの動画毎回楽しい！
こんなカワハギが1匹でも釣れたら大はしゃぎですよ☺️
自分は薄皮を引くのが難しくて上手く料理できないですけど、この魚は、それでも十分に美味しいんですよね😃
この食べ方はマジで上手い！！！みんなも食べてほしい。
👍👍👍👍👍
生わさびでつくるわさび飯も、また絶品
音良いからカワハギ捌く動画めっちゃ好き
カワハギの動画って無心で見てられる
最初カワハギが出てきたとき黒くてビックリしました！
よく動画でみるやつは薄い色なので、養殖だとこんなに見た目が違うのだと新たな発見になりました。
ありがとうございます！
なんで美味いんだ君たちはのセリフに、すごく愛を感じた🤭❤️お魚たちもこんな人に食べてもらったら幸せだろうな♫
カワハギの肝和え美味いよね
今シーズンは本当にカワハギ少なかったなぁ
カワハギの肝が今まで食べてきた中で一番好きです
かねこの動画を見てからずっと食べてみたくて、たまたまかわはぎを魚屋さんで見かけたので買って肝和え作ったらまじでビビるほど美味かった
７対３じゃなくても７対３を言い張るMr.KANEKO兄貴すき
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！
かねこさん痩せましたね本当！このまま健康的に頑張ってください！
本当に捌き方わかりやすいからいいよね😊
にしても美味そうなカワハギだ！
毎度毎度思うけど皮引きめちゃくちゃうますぎ………
食った事ある人は解ると思うけど肝めちゃくちゃ美味いんだよなぁ…
8000円かぁ…
すげぇ贅沢な丼だ…
サムネのインパクトはんぱねー！肝
肝和え丼食べる時、捌いてないカワハギも丁寧に添えるのほんとに素敵😍😍
和室も相まって最高！
今回も綺麗に剥がれるカワハギさん…捌き方もさすがですし、肝和え食べてみたいなって思いました！
ファンになって3年以上です！いつまでも応援します！
@@一万円欲しい人は動画みてね
もっと10万くらいくれよ
クソみたいなコメントしてんだからさ
前回もそうだけどめちゃくちゃ贅沢なんよな
カワハギのおつまみ好きです🥰👍🏻✨
幼少期の頃お爺ちゃんが酒の
おつまみに作っていたので
それを貰って食べていました🥺✨
流石かねこっちの買う魚の質はちゃうな〜
自分の地域の堤防では26cmくらいのカワハギがバンバン釣れますよー
@@一万円欲しい人は動画みてね 200円ありがとうございます✨
一口目の、うわっ、うめぇ〜！が聞きたくて最後まで見てますw今日も最高でした
立派なカワハギを、なにそれ素敵、って言って5匹買っちゃう金子さんすき
一般人な私は３回掛け算し直しました
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！
見てるだけで
うめぇ〜〜〜😋❗️❗️
I've only had real fresh Wasabi once. But I have found something I like to use instead of green tube Wasabi.
I grow a micro green of giant red Chinese mustard.
It has a little green fresh Wasabi taste that I find just really does well on sushi for me at home.
Its much milder yet more floral and lovely at the same time. Beats the tube every time.
I let several plant mature to seeds in my garden each year just to have fresh seeds to grow the micro greens with. Of course i have to start them about 10 days before I want to make hand rolls or sushi at home but it is very much worth the extra effort.
I have very occasionally seen real Wasabi root in our area but the price is almost a car payment lol.
The only thing is the microgreens don't last as long on the tongue as true Wasabi.
Wonderful video.
sounds great! i want to try this.
@@hyperdisc5875 I got the original seed from baker creek heirloom seeds. When it said giant red mustard it was huge. And beautiful plants.
The mature plant was too bitter for me but letting the 3 plants go to seed gave me about 1/3 of a cup of seed for my sprouting. Hope this helps a bit.
手際いいなあ
スタジオも新しくなってモチベーション上がるね✨
カワハギ美味しそうですね～！
普通のお刺身しか食べた事ないからすごい食べてみたいです🤤
この前カワハギを初めて食べて、それが感動的な美味さだったので、この動画見てる間唾液がとまりませんでした。
Subarashiku mieru. I always learn something from these videos. Great job Kaneko-san. 🍺 Umaiii
年末ようやく食べれました。
飛びました。本当に新しい世界をありがとうございます。
いつか金子さんみたいに好きな魚を好きな量買える人になりたいな
15:04
ここ好き🐟🐟🐟👋
私の魚先生どうもありがとうございました。
とても参考になりました。カワハギは乾物を焼いて食べるととても美味しいです。
今度私もカワハギを捌いて料理を作りたいです。養殖は高いということなので天然を買ってもらって
必ず捌きます。次の動画も楽しみに待ってます。
カワハギの肝和えは1番大好きです❤️
ウマズラもいいけど やはり 本カワハギかな‼️
煮付けも カワハギが好きです‼️
Wow, never seen a fish that can be peeled like that! Cool! The dish also looks delicious!
かわはぎの肝ちゃん最高
最近投稿頻度高くてまじありがたい🙏
いつもクックさんの動画見てたら食べたことないものも普段食べないものも美味しそうに見えるマジックにかかります😂
食べてみたいです♪
子供の頃、漁師のじいちゃんが持って来てくれた魚の中でもトップクラスに好きだった
投稿頻度多めで嬉しいです！
No idea what this guy is saying But I've been watching him for years. He is sooo entertaining, and the videos are educational too when they get English subs.
Good
Yo, a fellow pilgrim. Love watching his vids even with the language barrier
The English is up now
Same thing here...but I'm Brazilian...just awesome when he uploads a video with EN Subs...
翻訳ついてますよ！
昨日、カワハギの動画見返したところだったから新しいの嬉しい🥺💖
Don’t know what hes saying but buddy goin crazy in the kitchen
カワハギの肝あえは冷酒との相性も抜群ですよね🎊✨
カワハギの養殖がある事知らんかった。
いい時代になったんだなー
少なくとも10年前にはあったぞ
毎回きまぐれクックの動画を楽しみにしています
自分も魚を捌いていて金子さんがさかなを捌いているのを見て魚を捌くプロだとわかる
16:05 ｢このカワハギを見ながら食べる肝和え丼、、サイコですね､､｣
釣りに行ったときの外道なのに
本命より旨い！
こんな高級魚になってしまったのかぁー
ガチで1万円もらえる動画あげてます！！
外道か？w
@@釣り好きす外道というか餌取り
Amazonで買えるから作れるし食べれるってことか
こんだけいっぱい料理してる金子さんでもまだやってない料理があるなんて魚料理奥深すぎ！
カワハギの前でカワハギ食べるのこわいww
私がカワハギだったら震えちゃう
一杯で16,000円って考えると凄すぎる…
@@1万円欲しい人は動画みてね 足りてなくて草
@@tyopin
秀逸コメ認定します
この人の動画見ててまじで食べたくなるのがケジャンとカワハギなんだよな
Hungry, if only my local fish are as fresh as this.
お店開いて！必ず食べに行くから
カワハギって攻撃性が強いから養殖出来るの凄いなって思う。
いいカワハギだなぁ
最近きまぐれクックさんにハマってよく見させてもらってます！
見てて気になったんですが、金子さんいつも丁寧に捌き方等解説されてますが、実際に参考にしてる人どのくらいいるんですかね、、？
ほとんどが一生使わない知識な気がするw
サバ捌く時動画流しながら捌きましたよ！！
僕は魚料理好きなのでスーパーとかに売ってる魚であれば参考したり見様見真似したりしてますよ！大体美味しく作れます😋
めっっちゃ参考にしてますよ！今の世の中魚を捌けなくても生きていけるけどそれもまた誰かが代わりに捌いてるから！
自分で捌くと日頃の刺し身や三枚おろしすげえって思えるし見識増えますよ〜
絶対捌くことのない巨大クエの熟成方法まで知ってます
釣りしてるからめちゃくちゃ参考になります！
確かに、スーパーで魚買ったりしてたら必要ないかな......
ライティングがどんどん進化して動画のレベルが上がって嬉しい反面、トラがいないのが少し寂しい・・・
I have never seen any fish liver dishes before but i do see this dish is beautiful. you Always make beautiful dishes that could make anyone believe its delicious! So talented!
同じ魚食べながら見てます。かねこさんの動画見ながら食べてたらいつもより美味しいです！
嘘はいいよ
@@ののの-z5j いやホンマにかねこさん美味しそうに食べるから、いつもより美味しく感じるで
いつも動画みてます！
質問なんですけどAmazonでも良い魚と見分ける方法はなんですか？やっぱり運ですか？
一度も魚の肝料理食べたことなくて味が全然想像出来ないけど涎が出た
気まぐれさんは丼にする時
ご飯酢飯にはあまりしないんですね〜
UA-camの動画はスマホで見るけど
金子先生の動画は美味そうすぎて大画面TVでわざわざ見てます^ ^
カワハギ食べたくて眠れない^ ^←
いつか自分で捌いて食べれるようになりたい
ほんと食べてみたいわー