｜直播｜蛋白質也有分好壞嗎？ 多吃可以嗎？｜腸胃霖負擔｜
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- Опубліковано 24 лис 2024
- 食物中三大營養素之一的蛋白質您瞭解多少?
蛋白質也有分好壞嗎?
該吃多少怎麼吃?
重點一：蛋白質攝取過多小便多泡泡
重點二：不好的蛋白質-重組加工過的蛋白質ex漢堡肉、香腸
重點三：正常人每日蛋白質平均攝取量為體重X1.5(公克)
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#蛋白質 #動物性蛋白 #植物性蛋白 # protein #李宜霖胃腸肝膽科 #李宜霖 #腸胃霖負擔
走過低碳生酮飲食，乃至戒糖戒澱粉等等，半年開始落髮，肌無力，還有其他飲食法，極端的長斷食等，這些狐狸花俏的，都是只適合短期，不是永久可行方案，最後發現還是要回歸大家給的平淡均衡的飲食，配合輕斷、間歇性斷食、運動健身，才是真正的生活方式！
這醫生是真的穩健務實！值得花時間慢慢品位，好好參考！
168會不會脫髮？嚴格遵守211餐盤前提下
我減重的經驗：其實餐盤311比例也會有類生酮飲食的效果，原理是澱粉吃得少，葡萄糖不足，身体會拿脂肪來轉化來補充身体所需。
@@sir8326 168不會落髮.211餐盤澱粉還要在少！
脫髮原因是蛋白質攝取不足，甚至會造成骨質酥鬆、肌少症、牙齒脫落、皮膚蠟黃。
膳食指南建議每人攝取每公斤1.2-1.5公克，
一個雞蛋7公克，
熟的肉去掉骨頭跟皮約1/3重量為蛋白質。
不要超過每公斤2公克都不會危害腎，除非你的腎絲球過濾率不良。
飲食法其實沒什麼關係
良心医生👍👍👍👍👍👍👍👍
谢谢您李医师.苦口婆心反复强调关照多谢多谢🥰😍🤩💞💓💕💯💯💯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏🙏🙏🙏很喜欢听您的讲座清晰明白内容丰富多采
非常棒的医教讲座，感恩！
只是如果录音声音低了些，能否把音量提高些？谢谢
非常感谢李医师每周的直播分享！
支持兩位加油👍
請問，怎麼掛號謝謝。
我的兒子想要減重，請問李醫師有看診
不知道是不是修正過了，我是覺得聽的很清楚呀
喜欢💕喜欢你们的节目❤
请问医师，先吃菜，再吃肉，最后吃米饭。在一顿饭吃完，全部都在胃里面，分开次序吃有差別吗？谢谢
先吃菜，升糖指數較低胃液分泌較少，因為較少澱粉，油，先吃飯有澱粉關係升糖指數較高，澱粉會使血糖迅速飆高
例如：先吃菜細慢的咬再吞血糖上升慢約假設在100多，先吃飯細慢的咬再吞血糖上升快假設在200以上
所以先吃菜再吃飯血糖從100慢慢上升到200 以上，否則先吃飯血糖就從200以上起跳，對身体不好，尤其身体有狀況的人要注意。
我来补充一下，关于蛋白粉，特别是乳清蛋白，分离乳清蛋白粉，是最好的补充蛋白质的方法了！
因为分离乳清蛋白基本是全天然（看制造厂商），此外蛋白质含量高，是完全蛋白，适合人体吸收！
特别推荐老年人和健身人群使用，因为老年人胃口本来就不好，吃肉蛋奶也吃不多，此外消化吸收能力也较差，
补充分离乳清的效果就比较好，当然补充分离乳清蛋白，只是补充，并不是替代饮食，这点要清楚！
因为很多人蛋白达不到每公斤1克，甚至0.8克的量，举个例子，60公斤的人，每天需要60克蛋白质
100克鸡胸肉是20克，基本是要吃200克鸡胸肉，2-3个鸡蛋，才等于60克蛋白质，你说60公斤的人吃得了那么多嘛？
我都吃超過
乳清蛋白是用石油提炼物分离
李醫師講得很好， 但是覺得直播不要戴口罩會更親民哦
李医生请问, 蛋白质吃多了, 身体会有表现嗎 ？ 比如关节痛, 肌肉酸痛？
我一天吃二餐。我 have hiatal hernia . 但是我的體重都掉不下來😭。李醫師有什麼建議嗎？hello from Los Angeles. 我下次回台灣想要去給李醫師做無痛胃鏡檢查
錄音还有～
成長空間～～～
我如果对鸡蛋白鸡蛋白过敏。可不可以吃蛋黄？谢谢医生🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
李医生,请问, Collage Peptides 和 Whey 蛋白质, 一起吃好嗎, 它们都是蛋白质当有什么其别？
請問李醫師：
節目中所說的「高溫烹煮」不好，請問「高溫」是指「幾度」？「煮多久」呢？可否明確的數字化？我電鍋蒸，微波加熱，算不算高溫加熱呢？
Google：「凡是超過100℃以上的高溫烹調方式，會讓食物中的碳水化合物、蛋白質、脂質的分子結構改變，產生危害人體的致癌化學成分，維生素跟礦物質也因高溫而流失，就稱為食物高溫劣敗。 高溫劣敗的食物應該要禁吃。」
微波以前我都用最高溫，現在都降一級，拉長烹調時間。玻璃磁器進微波爐，其他容器避免使用。
Google:「食藥署提到，傳統電鍋運作原理是利用外鍋底板電熱管加熱，當外鍋水量蒸發殆盡，外鍋底板溫度開始飆升超過100℃，此時會觸動底板偵測溫度裝置而停止電熱管加熱，電路切換至保溫電路進行約65℃的保溫功能。 但不同品牌或型號保溫溫度可能不同，而且傳統電鍋鍋蓋也非完全密封，較難確定保溫時，可以一直維持在超過60℃的狀態。」
请问验血脂： 高密度脂肪低，低密度脂肪高，应该怎么做或者饮食才好？
請問李醫師：
我很節檢，常常一餐不小心煮太多吃不完的話會先盛起來放冰箱冷藏保存，然後下一餐再充分加熱後吃。可是很奇怪的是當餐煮的當餐吃沒事，但一旦放冰箱冷藏後隔下一餐再加熱吃，吃了卻會脹飽感？撐住？消化不良的感覺？請問李醫師為何會這樣？煩請費心告知一下，謝謝啦！
增加字幕會更好
因為這是直播影片的回放比較難上字幕, 謝謝您的意見喔
高溫指的是針對有詐那如果用蒸煮的然後煮的很久久久是不是也算是高溫
應該不算，煮=100度
谷歌說超過100度稱為高溫。
蛋白質～过多～
腎衰竭人乄～
女生助理的音量太小聲都聽不清楚
謝謝您的意見、我們會再改善收音系統😅
x錄音成表大空间～～～