Hi Tinrry, I hv tried this recipe. Where can I upload my photo? Btw I love yr baking class. I have intention to upgrade my oven. Can you advise me is it better to buy convention or buy convection + convention oven ? As the price vary alot. Pls advise
感谢这个配方,第一次做也非常成功,而且做出好吃的蛋挞完全不需要贵的材料,经济实惠幸福感高,谢谢你!!!
我是一个12岁的新手,一直都很好吃,但假期到了,一直想吃蛋挞。看了那么多视频,只有tinrry+的视频最清楚,所以新手最适合看tinrry+的视频教学最适合了!
支持Tinrry+!
哈哈哈抓住一个小朋友
老师好:我在2019年前看到过您用白油制作的蛋挞,那配方非常棒,以前我一有时间就跟着您的视频制作蛋挞。但最近我再也找不到这个视频了。
這個老師真的很棒,人長得很漂亮,介紹也很詳細,雖然中文有一點點不標準(無惡意,真的就一點點)但是貼心的附上字幕,祝你訂閱數儘早破40萬喔
她讲粤语的 普通话这种水平已经相当不错了 哈哈
@@sukipeng711 你怎么知道她讲粤语?
讲解真的很细致,就是提一点点小建议,“倒入”的“倒”字念四声,这个词高频出现,老师一直念三声听了真的好崩溃……
看了好多曲奇皮蛋談撻,還是tinrry講解得最清楚最詳細,就差煉奶就可以做了,謝謝你的分享!!!
可以不用炼奶的
谢谢美女老师详细的讲解。这个做挞皮的方法非常简单。配方很健康,味道也很好。多谢啦!
請問過濾蛋液應該用多少目的篩子呢?我用40目篩子過濾,還是留下很多蛋清在篩子內。
If my filling got bubbles qhen i cut it and got egg smell, is jt cuz i bake it too long
Tinrry今天好漂亮,講條清晰,聲音甜美,蕾絲洋裝也是一絕,讓整個畫面真是賞心悅目,越來越佩服您的手藝,謝您分享!
Eileen Li l
一直很喜欢的播主,跟着做百分百成功。
有葡挞的做法吗
剛好想做蛋撻,這支影片就出現了。
最喜歡Tinrry了
…
很棒的讲解和示范,获益不浅,谢谢老师!
極度清楚解釋操作原因,大多的視頻沒有解稺
请问一下蛋挞烤出来底部为什么不脆?
好專業,講解詳細,太受用了✌️感謝🙏
太厲害了!
我看網路上的教學
今天試做了第五次
第一、二次做出來像蒸蛋
第三次才像蛋塔可是很奇怪,內餡味道也不對因為沒放香草精?
第四、五次就有像葡式蛋塔,但還是味道跟一般外面賣的不同
比例什麼的也都盡量跟網路別人教法相同就是差在沒放香草精
現在覺得還是去外面買一個20-30元的蛋塔還比較快,省工省電費也省錢
但是還是想自己做到九成像
所以下次我可能會用妳的方法試試.‧
1:05 配方表
謝謝您的分享!請問塔皮若使用中筋麵粉口感會有何不同?
You are a great teacher. I didn't know how to press the pastry into the mold before. I managed to do it so quickly with your video.
Ya
是
請問沒有煉乳,有動物性鮮奶油,可以取代煉乳嗎?
請問老師牛油不要用打蛋器打可以嗎?謝謝
请问下蛋挞放隔夜需要怎样收藏?隔夜后蛋挞会软掉正常吗?蛋馅也会裂开
为什么烤好第二天,蛋挞皮会软软的
Hi Tinrry, I hv tried this recipe. Where can I upload my photo? Btw I love yr baking class. I have intention to upgrade my oven. Can you advise me is it better to buy convention or buy convection + convention oven ? As the price vary alot. Pls advise
为什么塔水里要有开水,为什么不全是牛奶?
请问老师,是否有牛油果蛋挞视频?
老师您好,请问我烘好的蛋挞放在那里几个小时后,蛋挞就裂开了。请问如何才能够让蛋挞放久了也不会裂开。
葡式蛋挞的皮+香港蛋挞的馅 可以吗?
好喜歡Tinrry的視頻,總是很細心地解說^^
Kygco C 這部影片看得我也餓了 想問一下什麼叫視頻啊?是指電視頻道嗎?
190 c or 190f?
如果挞皮早一天烤好了的话,明天要烤的话,还要烤几久呢?
你好👋🏻,可以请问你...刚刚烤好蛋挞是脆脆的很好吃,但是放凉或是第二天蛋挞就很软了,是什么问题吗?还是放第二天都应该都会是软的吗?需要放冰箱吗?
甜悦这次特漂亮
烤箱预多久?
Thank you your pedestrians is very good 😷
講解得最詳細,好多細節位,平時沒有留意,謝謝你
Hi Tinrry baking
i want try do your egg tart.
i dont understand chinese ingredient i want English ingredient. i waiting your reply me ok
I love your video can u translate recipe to enlish better to understand how to make egg tart thank you so much
必须加炼奶吗?没有不加可以吗?
好棒哦!步骤简单,解说明了,操作起来完全0负担。👍🏻👍🏻👍🏻
想问一下,没有炼奶也可以嘛?家里没有炼奶可以用什么代替还是说可以直接去掉
我上次做过很好吃,只不过当蛋液熟的时候塔皮就已经焦了。是因为烤箱温度太高吗?
你是放中層嗎?
老师想问你,做好了的蛋挞可以隔夜吗?
终于等到了♥
用糖霜可以嗎?
黄油可以用猪油或者植物油代替吗?
以前我們是用豬油做的,其實植物油都可以,現在用黃油做是因爲更加方便
I Like Egg tarts
半颗蛋是整颗蛋的一半吗?
tinrry 老师,请问有没有马卡龙教学呢?
一定是專業人才
请问为什么塔水还没熟 反而会越来越少呢?
无盐黄油可以用植物油代替吗
做了两次,蛋液很香
香港人報到
想問 為什麼我蛋撻底部烤完口感像蛋糕 不是餅乾般脆?
老师请问一下可以放冷冻两个星期是不是拿出来就可以直接烤吗
冷凍兩個星期都沒有問題的,直接拿出來加蛋液烤就可以了
好详情👍🏻
可以不用牛奶吗? 豆奶, 任奶 行吗?
喜歡Tinrry做法
蛋撻水方面 如果沒有煉奶和純牛奶 ,可以用淡奶代替嗎 ?
可以
最喜欢吃蛋挞惹~~~
你好,最近我烘出来的蛋挞表面会皱,蛋液保持美味,可以知道什么原因吗?
hi, do you have the recipe in English? i would appreciate it loads!!
Egg tart crust:
Caster sugar 30g
Salt 1g
Vanilla essence 1g
Egg 1/2 ( around 25g)
Unsalted butter 60g
Low protein flour /cake flour 125g
Egg tart filing:
Caster sugar 30g
Water 40g
Condensed milk 160g
2 Egg (around 110g)
Milk 160g
@@chuying8468 thank you so much!!!
@@CordeliaBlue98 you're welcome but I did realize I missed out milk in the list and I ady updated it
@@chuying8468 thank you! will be trying to make this for hari raya!
可以教Amos Chocolate饼干吗?
想问烤箱上下火要开风扇吗
教得很详细,讲得好棒!喜欢!!
老師講的很詳細,謝謝
哪里可以找到挞水的水,糖及牛奶的比例?谢谢Tinrry👍
视频里有提供配方表
請問下水是用普通的水嗎 ? 因為我看到一些人他們都是用燒水喔 ..
蛋可以多一點吗?
可以根据你的个人口味调整
可以用微波炉吗?如果没有烤箱
没有烤箱就买来吃吧
溫馨提示: 我們的蛋撻其實也有酥皮做撻皮的蛋撻呀~不過我還是愛吃曲奇皮的~
酥皮是葡塔
维基百科说"港式蛋挞"是广州传入的
請問老師,塔水不用加熱嗎?
下次能马卡龙吗?
食谱份量呢?
请问下次可以教酥皮蛋挞和葡挞吗?
我剛做了葡撻,味道超好!
請問在台灣怎樣購買妳推薦的商品呢?
lin michelle 一样啊 淘宝里面买
Just did it and it’s good😋
请问可以拿自发粉代替低筋面粉吗,因为超市没得买
請問冇糖粉可以用砂糖取代嗎😅
可以可以
可以的啊
感恩!大美人!
為什麼中心凹下去
Tinrry你好,其实我有一个问题想问你在面子书,可以麻烦你吗?😅😅
好吃。谢谢你
好美 人美声甜 温柔细致
hansom wu 色男
@@zhihelin8554 真心赞美
老师挞水可以提前一晚做好然后冷藏吗
可以的,放一兩天都沒有問題的
我的焗爐沒有上下火,請問焗的溫度和時間一樣嗎
我的也是
Would be better has English translation thank you
下次做酥皮蛋撻?
之前出過了 ua-cam.com/video/Ya115jO-QIU/v-deo.html
冷冻是不是放冰的那格
Elsa ng 对
有一点意思.我还是喜欢做我的千层酥皮蛋撻
第一次看到你的视频👍👍
蛋挞皮 糖粉还可以什么代替?
可以直接用白砂糖
I like your video. But the subtitles are abit small for me .
tinrry有没有开店的打算啊有的话我去支持
淘宝有店铺呢
终于做了一次成功的蛋达了
奇怪 為什麼烤前塔皮底沒戳洞呢 還有直接沒先烤就倒了奶水呢
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蛋撻會塌陷捏。。怎麼辦好?