오징어볶음은 이렇게 해야 물이 안생겨요 대박집 오징어볶음 이렇게 만들어 쫄깃하고 정말 맛있죠
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- Опубліковано 24 вер 2024
- #오징어 #오징어볶음 #볶음 #레시피 #요리 #음식
오징어 요리 는 이걸로
오징어요리 의 근본 오징어볶음 레시피
볶음 요리 볶음 음식 은 오징어볶음 이 최고
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#오징어볶음 #오징어볶음레시피 #볶음양념
*자세한 내용은 영상을 참고해 주세요
재료
손질된 오징어 두마리
양파 2개
대파 1줄
청양고추 2개
양념 (소주잔 1:1:1)
간장 반컵
고추장 반컵
물엿 반컵
다시다 1/3T
미원1/3T
굵은 고추가루 수북히 2T
간마늘 깍아서 1T
후추 1꼬집
조리 중요 포인트
*오징어는 한번 살짝 데쳐서 씁니다
볶는 순서
①프라이팬에 식용유 3T넣고
②굵은 고추가루 1T 넣고
③야채를 넣고 볶는다
④양념 넣고 야채와 잘 섞이게 해 주고
⑤데쳐서 물기 뺀 오징어 넣고 잘 섞고
⑥참기름 1T 넣고 잘 섞이게 뒤집고 불을 끄면
끝~~
강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다
![[어남선생 레시피]오징어 볶음은 평생 이 레시피 하나면 끝!! 1년 반을 고민했다 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230217 방송](http://i.ytimg.com/vi/sT5KsSpq8w4/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피]오징어 볶음은 평생 이 레시피 하나면 끝!! 1년 반을 고민했다 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230217 방송](/img/tr.png)
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계란찜 240만 인데...ㅋ
오식쌤은 카리스마 넘치는신병교육대 교관, 지윤학생은 순수한 훈련병 같아 보기 좋습니다.
알아듣기 쉽고 간결해서 좋고, 두 분의 양념같은 멘트는 더욱 더 시청률을 높입니다. 고맙습니다.
오식쌤 화이팅!!
지윤학생 화이팅!!
감사합니다!!!
오식셰프님 요리는
1.쉬운 설명
2.친근한 식재료
3.맛보장(☆☆☆☆☆)
특히,늘 자신감 넘치는 목소리로
저희집 메뉴선정의 네비게이션이(^^)
되어주셔서 진심으로 감사드려요.
오이소박이,오징어볶음 모두 성공..
가족모두 엄지척!!오늘은 대박집 겉절이에 도전중이랍니다~!!
앞으로도 지금처럼
씩씩하게,맛난 요리 많이많이 알려주세요!!😊
감사합니다! 열심히 하겟습니다!😊😊😊😊
@@오늘식탁 오징어를 물에 한번 데치고 웍에 볶으면 수축되는게 적어지나요? 왜 물에 데치나요??
늘 쉽게 알려주셔서 감사해요 얼마전 된장찌개도 내 인생 최고의 찌개였어요. 믿고 따라합니다
비율과 쉬운 조리법,요리에 자신있고 대장금이 되기 직전입니다 늘 잘보고 많이 따라합니다 고맙습니다
나이스 대장금!!!
오징어 볶음~ 오늘도 하나 배웠네요.
내일 오징어 사서 만들어 볼게요 ^^
유익한 영상 고맙습니다.
오징어 볶음 정말 맛있어 보입니다 최고예요 👍
언능 마트로 가셔요😊😊😊
목소리 먹음직~~멋져요~~^^
감사합니다😊😊😊
몇가지 따라 해봤어요. .
똥손에서 그냥 손이 되어가고있어요!!(금손까지 gogo)
혼자, 놀라고있답니다.
알기쉬운 설명과. 이것저것 불필요한 지식을 없애주시는 센스.😆
감사합니다! !
금손이되는 그날 까지 고고~👍👍👍
맛이 없을리가 없지요😊덕분에 오늘 한끼도 양념 한방울 안 남기고 맛있게 둑딱 한그릇 먹었어요.늘 간단하게 알기쉽게 가르켜 주셔서 감사합니다😊
나도 먹고싶네 😅😅😅
@@오늘식탁 😊😊😊
소면넣고 비벼먹어도 참 좋을거같아요^^
소면 넣을꺼면 고추장 1/2 다시다1/3 추가요~~~
오징어를 살짝 데쳐주는게 팁이네요~^^
빙고~~맞습니다!!!
우리 큰아들이 가장좋아하는 오징어. 볶음. 오늘저녁에 바로 하겠습니다 ~감사해요
맛있는 저녁 되세요. 고고~😊
맛있게 만들어 주세요
아...오늘은 이거네요.
원래 오징어볶음 제일 좋아하는데
영상보고 급 땡기네요.
맛있게 해볼께요.
😅
😊
영상보면서 웃어두보구,
요런 진행 넘~~~ 좋아요..
우찌 아셨나요? 요번 주일에 야외에서 즘슴시간 가져요..
글서 낙지볶음 델꼬 가려구 하는데, 오징어대신 낙지로두 가능하지요?
올리고당,물엿 투하하는 시간대, 신경안써두 되네요.. 여튼 씨원씨원 좋아요..
참, 지윤,지우학생이랑 party하셨나요? 마치 제 일인양 기뻤습니다,실버버튼....
낙지볶음도 또같이 하면되요
대신 청양고추가루 1개추가요
낙지는 매콤해야👍👍👍
🎉👍🎉👍🎉👍🎉👍
와우 넘 맛있겠당
오늘 저녁메뉴로 점 찍어야겠다 💕
맛있는 저녁식사 되세요~👍👍👍
@@오늘식탁 감사 합니다👍
너무졸려에서 느껴지는 부부애
박수를 보냅니다
역쉬 오징어볶음도 엄지척입니다
감사합니다👍
오징어~~~~` 손들고 뒤로 나가서 시청하고 있습니다. ㅠㅠ
에고고 형님 ㅋㅋㅋ
오늘은 오징어볶음~~
잘해먹겠 습니다. 웍도 기다릴게요~~^^
뾰로롱...이번꺼가 젤로 좋아요.
너무 잼았어요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저거하고 담왓습니다😅😅😅
간단 명료 비율 최고입니다
실패한적없읍니다
감사합니다 ^^
나이스 샷!!!
와~이영상감동이에요재믿죠시원시원하죠요리팁도알려주시죠 넘맛있게보여요 ~~~ 오이깍뚜기기대할께요 수고하셨습니다 ~~
아고~감사합니다😊
찐맛나요❤❤❤
레시피
감사합니당
오늘도 감사합니다..
오징어볶음 부탁 드려야하나 고민 했었는데 넘 감사드립니다
오늘 저녁에 오징어볶음안주를 삼아 이슬이하고 친구해야겠네요 😊
청양고추가루 1/2T추가요~~얼큰하게~~
최곱니다!! 🎉
요며칠 부모님이 오셔서 영상을 이제야보네요. 남해서 올라온 오징어두 때마침 준비돼 있고 이거에 신랑과 쐬주한잔^^😊오이김치 기대하고 있을께용~~~
소주안주는 칼칼하게👍👍👍
항상쉽게해주셔서 하고싶은맘 굴뚝임다 ~^^
오징어를 당장 사다가 해먹어야겠어요.
침이 자꾸 나와요.
FROM: US SF
오징어~ 쉽게 알려주셔서 감사^^
^^
진행하는 셰프님이 넘재미나요 항상잘보고있어요 당장나갑니다ㅎㅎ
오케이~~~실행하지 않으면 소용없죵!!!
손 언제 내려요? 손내리라 안하셔서 계속 들고 있는데....
헉;;;;;;;;;;;;;;;;;^^b
조미료 위주로요리하시네요😢 9:29
너무 감사합니다 꼭 그렇케 해볼까요 정말 이치가 많는 요리입니다 그리고 이번에 배추절이는것 알려주셔서 미국에온지 50 만에 자신있게 김치 담구고 있읍니다 선물이라도 보내고 싶은 마읍니다
나이스
지금부터 맛있게 만들면됩니다😊
정말 맛의 진리이십니다~ ^^
옛날에 정말 고소했던 육개장 끓이는 방법도 부탁드려봅니다~
준비하겟습니다😊😊😊
@@오늘식탁 감사합니다~
사장님 넘넘 솔직함이 정이갑니다 코믹합 말솦시 줄거웠어요 잘배우고깁니다~~♡♡
감사합니다😊
감사합니다.
너무쉽게 가르쳐주셔어 탱큐!
별말씀을요
자주오세요😊😊😊
파마 좋아요
늘좋아요
파마하니 편하네요 ^^
어쩌면 말씀을 저렇게 재미있게,맛깔스럽게 하시는지 ~~!!!
감사합니다😊😊😊
맛 죽일것 같아요
순삭입니다 ^^
쉽고 맛나게. 알려주셔서 감사합니다
음식은 다 쉽고 맛있습니다
설명하는 사람들이 잘못됬을뿐 ^^
너무좋아요 👍 셰프님
감사합니다!!!
안 지루하고
래시피도 쉽고
그러면서 필요한 말씀은 딱
꼬집어 다 하시고
너무 좋아요
감사합니다😊
깔끔하니 넘 멋져요 ㅎ
감사합니다😊
부부신가요?ㅎㅎ
목소리도좋으시고 감칠맛나게 설명하시네요ㅎ
네 지윤학생은 와이프 입니다😊
좋아요
항상 감사드려요
완전 술안주 캬
캬~😊
국물에 미춰버리겠는 오징어였는데😵💫 오징어 이제 다 죽어써❤
👍👍👍
헐 오징어볶음 해주세요 부탁하려 들어왔는데 역시나 👍 ❤❤❤❤❤❤
😂맛있게 만들어 드세요~
아침에 오징어볶음해먹었는데 그저그랬어요, 제발 오징어 볶음언제 해주실려나하고 기도했거든요 저의 기도가 ~~
너무 쉬운방법으로 알려주셔서 감사합니다
최고예요
감사합니다😍
감사합니다 셰프님
감사합니다😊
안녕하세요
오징어5마리할려면
지금양념의2배로
하면될까요?
너무간단하게 하셔서
마트 바로 뛰어가고 싶네요~
기억해야지
1대1대1
바로 고고👌👌👌
오징어볽음.
아!…
그래서 그렇게 국이 됬었군요😢😢😢
꼭 성공해 보겠습니다😂😂😂
정말 감사합니다 🎉🎉🎉
👍
다끝선생님^^의 레시피 하나하나 찾아보고 있습니다.
장바구니에 오징어 추가하렵니다.
이번 영상의 뾰로롱액션 좋아요. 👍
정주행은 사랑입니다😍😍😍
쉽고 간단하게 설명해 주셔서 꼭 할수 있겠어요^^
감사합니다^^😀
본질만 알면 별거없어요😊😊
파마ㅋㅋㅋㅋ👍
이제 파마 적응이됩니다 😅😅😅
선뎃 후감상
나이스~~
넘넘 맛나요!!! 멋진 쉐프님^^
감사합니다😊
올리고당대신 꿀을 넣어도 될까요?
꿀은 특유의 향이 잇어서 저는 별루더군요
오징어볶음 이렇게는 안해봤는데 진~짜 맛있어보입니다.
전요양병원근무라 30인분정도
해야해서 양념넣는게 힘들더라구요
제가조리사된게
한달밖에안됐거든요
선생님 재료기준에서 배로 계산해서넣으면?
아 제가 단체용은 따로 해야한다고 말씀 드렷는데 ㅜㅜ
아하..데치는게 정답이네요~^^
연체동물은 데쳐야죵~~
양념 넣고 하다보니 탕 됬던1인이예요 질겨졌어요 칼집 넣으면 양념 베여서 맛있다 해서 했는데 여전히 안됬거든요 오징어는 하양고 야채는 흐물흐물 수저로 먹어야 했거든요 오늘 실패 원인 정확히 알았어요 천재 이신거 같아요 실패 팁을 정확히 알려주시는 최고 강의 예요 감사합니다 양념 비율도 1대1대1 이라니 외우기 쉬워요
후라이팬 기다릴께요
일단...뒤로나가 손들고 서 계세요!😊😊
이젠 오징어볶음 마스터👌👌👌👌
이제 제육탕에이어 오징어탕은 baybay..
질문요~~ 낚지볶음도 이렇게요? 탄맛이 나게끔은요?
기름을 넣고 팬을 기름의 발연점 이상으로 올려서 플람베를 해주면 되는데 가정에서는 그렇게 하면 화재경보기 울립니다 ㅋㅋㅋ
꼭 불 맛을 내고 싶으시면 불맛기름 화유를 쓰세요
아쉬운데로 좋아요😊😊😊😊
@@오늘식탁 무슨말인지 이해 한번 해볼게요~~^^
양파1개 아닌가요? 그리고 소주컵말고 숟가락으로 하는게 더보편적이고 편합니다
양파는 1개밖에 없어서 1개로 했지만 영상에서 2개라 말씀드렸습니다. 솔직히 1개든 2개든 크게 상관없습니다.취향껏 쓰시면 됩니다. 숟가락이 편하시면 숟가락으로 쓰시고 메인 비율만 맞추어 주시면 됩니다😊 이미 아시겠지만 참고로 소주잔 50ml , 계량스푼 1T는15ml , 밥숟가락 한숟가락은10ml정도 입니다.
오 국민반찬 오징어 볶음 ㅡ
지윤학생 오늘은 정답이 좋아요
입맛없을때 최고지요!!!
1996년에 한국에 있을 때 껍질 밑에 벌레가 있었어요,
오징어볶음 해보고싶었는데 다른데보니 세척부터 방법이 질려서 안해먹고 있었는데 물로 세척해도 괜찮다니 다시 시도해봐야겠어요! 소스도 기본적인것만 넣어서 자취생은 편하게 먹을 수 있을것같아요!ㅎㅋㅋ👍
나이스👍👍👍
낙지나 쭈꾸미도 데쳐서하면 국물이 생기지않나요?
낙지 쭈꾸미도 데쳐야 국물이 안생겨요👌
웍을 주무하려고합니다.
웍은 끝났습니다 7월중 다시 진행 예정입니다
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동태찌개 요리도 부탁드려요
메모 했습니다.순차적으로 올려보겠습니다😅
올리고당 이야기 하실때 빵 터졌어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 우리나라 사람들의 특징 아무리 대단한 선생님이 지식을 전달해줘도 줘도 다른 방법을 물어봄 ㅎㅎㅎㅎㅎ 그냥 시키는대로 하면 잘될텐데 무조건 다른방법을 물어본단 말이지 ㅎㅎㅎ 다른거 쓰면 안돼요??? ㅎㅎㅎㅎ 그냥 시키는거 써 이 좌식들아 !! 그래야 같은 맛이 나는거야 ㅎㅎㅎ
정답!
이런분들
기립 후 박수쳐야합니다😊😊😊
선생님제육볶음기준으로4k에양념을했더니
짜더라구요ㅠ.ㅠ
jeje9202aa@gmail.com으로 메일 주세요
가정용을 단체용으로 하면 안되죠ㅜㅜ
@@오늘식탁 헐 진짜로요?
요리영상이 왜 재밌는거지
😁
뒤에서 언제 앞으로 가도 되나요?앞에 안보여요 선생님ㅠㅠ
이제 자리에 앉으세요!!!!^^;;;;;
😍👍
^^b
이 양념으로 쭈꾸미,낚지볶음도 가능할까요?
가능합니다👌👌👌
다시다에 미원까지?
ㅋㅋㅋ 퍼질러 잠자는 아내 ㅋㅋㅋ
😅😅😅😅
저도 탕을 만들었어요~~손~~~
뒤로 나가서 손드세요!!!뒤로 나가세요!!!^^
셰프님은 요리사
라기보다 지적인이미지로 대학교
교수 같아요
아고고 좋게 뵈주셔서 감사합니다 ^^
냉면해주세요. ㅎㅎ
냉면은 사드세요 ^^;;;;;
면사리 추가요 ㅎㅎㅎ
나이스👍👍👍
ㅋㅋㅋ
회원전용
회비ᆢ18000
회비ᆢ120000
뭐가 다른것인지요
동영상이 별도로 있나요?
아무것도 없습니다
개인적으로 저를 응원해주시는곳입니다
이렇게 쉽게 요리해야 진짜 맛을 탐구하는 요리사지. 아줌마들 요리한다는 유튭보면 참 어렵게들 요리하는거 같더군요. 뭐 그리 잡스럽게 들어가는 가루들이 많은지. 쌀가루, 새우가루, 뭐 말린가루 등등
쉽고 간단한 요리 가성비요리를 추구합니다😊
자막도 없고 레시피도 없어서 정리가 잘 안돼는 느낌
저희 체널은 선 업로드 후 레시피와 자막 입니다.
오징어 볶음에 굳이 다시다까지~~~? 음~~
다시다 먹어도 생명에 지장이 없습니다 ㅋㅋㅋ
지금까지 내가 오징어찌개를 했던건 삶지 않았기 때문이란걸 깨달았습니다. 챙피하다. 나 20년차 주부맞나? ㅋㅋ
그렇게 하나씩 알아가면 되는거죠
저도 배웁니다 ^^
요번뾰로롱은 유명지휘자의 지휘하는거 같음ㅋㅋㅋㅋ.