มะม่วง พานาคอตต้า Mango Panna cotta
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- พานาคอตต้า เป็นของหวาน สัญชาติอิตาลี เป็นของหวานที่ถูกใจอย่างมาก รสหวานนิดๆ นุ่มละมุนลิ้น ใครได้ลองต้องติดใจแน่นอนค่ะ
ที่สำคัญน่าตาขนมหวานอิตาเลียนชนิดนี้เหมาะสำหรับจัดงานสังสรร หรือ ทำทานกันในครอบครัว ชวนเด็ก ๆ มาทำกันค่ะ ทำง่าย ๆ
ขออนุญาต อธิบายเรื่องเจลาตินหน่อยค่ะ บางคนอาจจะงง
เจลาติน 4 แผ่นเล็ก = เจลาตินผง 1 ชต.
เจลาติน 2 แผ่นใหญ่ = เจลาตินผง 1 ชต.
ส่วนผสม
เจลาตินผง 2 ซอง (1ซอง=1 ชต.)
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
เกลือ1/2 ชช.
กลิ่นวนิลา 1/2 ชต.
มะม่วง 2 ถ้วย
น้ำมะม่วง 1 ถ้วย (หรือใช้น้ำเปล่า ได้ค่ะ)
นมสด 1 ถ้วย
ครีม หรือ วิปปิ้งครีม เข้มข้น 2 ถ้วย
Ingredients
Gelatine 2 packs
1/3 cup sugar
a pinch of salt
Vanilla Extract 1/2 tbsp
Mango 2 cups
Whole milk 1 cup
Havy wipping cream 2 cups
I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
สำเนียงไทย แต่พูดออกเสียงชัดมากค่ะ ฝรั่งเข้าใจค่ะ มีแต่คนไทยนี้แหละมาว่ากันเอง งงกับคนคอมเมนต์จริงๆ คนดูยูทูปทั่วโลกเผื่อเค้าอยากทำ เค้าจะได้เข้าใจ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคค่ะ ว่าอยู่ทำเอียงๆทำยังไง ตอนนี้รู้แล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทำคริปดีมากคะขอบคุณนะคะสำหรับคริป น่าทาน ไอเดียดีเลิศ ภาษาอังกฤษเก่งคะพูดได้ชัดถ้อยชัดคำฟังรู้เรื่องดีคะเราเป็นคนหนึ่งที่เรียนตปทมาหลายปี มีเพื่อนหลากหลายเชื้อชาติพูดสำเนียงแบบนี้ถือว่าดีมากเลยจ๊ะ ดีกว่าคนไทยบางคนที่พูดแบบจะก็อปสำเนียงเค้าให้ฟังดูละม้ายคล้ายฝรั่งแต่ขอโทษพูดห่าอะไรตรูฟังไม่รู้เรื่องเลยลิ้นพันกันไปหมด... ยกตัวอย่างแอร์สายการบินภายในประเทศมันพูดบ้าอะไรฟังจับใจความอะไรไม่ได้ไม่รู้เรื่อง ฝรั่งมันคงมึนเช่นกัน แบบไม่ได้ศัพท์จับเอาไปกระเดียดแท้ แต่เรากลับชื่นชมคนไทยที่พูดรู้เรื่องเรียงศัพท์และประโยคถูกต้องสำเนียงไทยไม่ใช่ประเด็นถ้าคุณพูดอังกฤษเป็นจริงๆคุณจะรู้ว่าคนนี้เป็นคนชาติไหนเลยเช่นยุโรปโอเคแระเทศออสซี่ หรือคนอเมกัน หรือคนอังกฤษ คุณจะออก เอ็กเซ็นให้มันดูเป็นเอกลักษณ์ยังไง ต่างชาติไม่ได้สนใจ ที่เค้าสนใจคือให้พูดชัดเจนของถูกต้อง เม้นนี้ต้องการเม้นให้กำลังใจคนทำคริปทำดีแล้วคะทำดีต่อไปนะคะ ภาษาก็ดีอ่ะถือว่าไม่ใช่สำเนียงไทยแต่ไม่รู้เหมือนกันนะว่าเค้าเคยไปอยู่เทศไหนมาเดาไมถูกอย่าสนใจคนเม้นต์ บูลี่ คนอื่นน่าจะมีปัญหาสุขภาพจิต
สวัสดีค่ะคุณ Pacharamon อ่านคอมเมนต์คุณแล้ว รู้สึกดีใจค่ะ และก็ต้องของคุณที่ทำให้เป็นกำลังใจสำคัญ ในการที่จะพูดภาษาอังกฤษ ซึ่ง ท้อ และไม่ได้ทำภาษาอังกฤษในการทำวีดีโอมานานแล้วค่ะ เพราะว่า มีคอมเมนต์ ต่อว่า ทำไมต้องพูดภาษาอังกฤษ จริง ๆ แล้ว ที่ทำเป็นภาษาอังกฤษด้วย เพราะว่า พี่สาวสามีเป็นคนอเมริกันที่ชอบและอยากที่จะทำอาหารไทย มาก เขาบอกว่าทำลงยูทูป แล้วเขาจะได้เข้ามาทำตามค่ะ เหตุผลหลัก ที่ทำเป็นภาษาอังกฤษ ค่ะ คุณเป็นคนที่เข้าใจ.ธรรมชาติของคนที่อยู่ต่างประเทศได้ดีมากเลยค่ะ เราไม่อยากจะได้สำเนียงของต่างประเทศ ไม่ได้เรียบแบบ แต่เราต้องการ แค่ สื่อสาร เท่านั้นค่ะ ขอขอบคุณจากใจ ลึก ๆ และดีใจที่มีคนเข้าใจแบบคุณ แค่คน สองคนก็ทำให้พี่ตาได้มีกำลังใจอยากมากเลยค่ะ
พี่อยู่เมกามา 23 ปีจนจบปริญญาโท มีครอบครัวมีลูก อยู่เมกา เราก็ยังมี สำเนียงไทยในภาษาอังกฤษอยู่ดี เพราะเราไม่ใช่เจ้าของภาษา และเพื่อนพี่ที่เป็นอเมริกันเค้าบอกเสมอว่าชอบสำเนียงเรา น่ารักดี เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งค่ะ อย่าไปดัดจริตตามมัน เราไม่งอมืองอเท้า เราทำวีดีโอให้มันดู เป็นความรู้ มันยังจะ เอาเท้าราน้ำและมาโพสต์ด่าเราอีก เฮ้อ ประเทศชาติมันถึงไม่เจริญเพราะคนแบบนี้ คนถึงอายทำกินกันหมด หนักๆเข้า ไม่มีกินก็ฆ่าตัวตาย อย่าไปสนนะคะ น้องทำดีแล้วค่ะ สู้ๆๆ👍🏼👍🏼👍🏼😊
โลกเค้าไปถึงไหนกันแล้ว แปลกนะยังมีคนมาคอมเม้นคนอื่นเรื่องสำเนียงอยู่อีก
ปล. พานาคอตต้าน่ากินมากเลยค่ะ ทำตามไปด้วยได้ความรู้ภาษาอังกฤษไปด้วย ดีมากๆเลย จะติดตามต่อไปเรื่อยๆนะคะ
ขอบคุณที่ พูดอังกฦษด้วย ได้เรียนรู้ภาษาด้วยคะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะ
ขอบคุณพี่ที่ทำคลิปนี้มาให้ดูนะค่ะ รายละเอียดก็ถือว่าดีค่ะ ทำออกมาแล้วน่ากินมากกค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ชอบๆๆๆ สวยงามน่ากิน จะชวนเด็กๆทำช่วงสงกรานต์นี้
ขอบคุณค่ะลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ อร่อยด้วยค่ะ
สวยงามและน่าทาน
ชอบค่ะอธิบายละเอียด
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สวยงาม น่ากินค่ะ 👍👍👍
สวยมากค่ะ
น่ากินมาก
น้องแพรทานด้วยค่ะพี่ตา ตื่นมาเจอวีดีโอนี้หิวเลยค่ะ
มาเลยจ๊ะน้องแพร ชอบแก้วไหนหยิบไปเลยจ๊ะ หอม ๆ มัน ๆ อร่อยดี
ชอบทุกแก้วเลยค่ะ อิอิ งานนี้อ้วนอีกน้องแพร
น่ากินมากๆค่ะ พี่ตาทำสวยจัง
ขอยคุณจ๊ะน้องมด ว่าจะลดความอ้วนซะหน่อย ตะบะแตก 555
Tukata Hemphill i
จัดชั้น. เเยกสีสวยงาม. เก่งมาก
ขอบคุณมากค่ะ ทำง่ายค่ะ ลองทำดูนะคะ
เนื้อสัมผัส ตัววิปครีมจะออกเหมือนวุ้นใหม่คะ
ขอบคุณมากที่ทำคลิปนี้ ได้ความรู้หลายอย่าง ขอถามเรื่องคุกกิ้งครีมค่ะ ใช้ทำไรได้มั่งคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ คุ๊กกิ้งครีม เหมาะใช้ทำอาหารได้หลากหลาย เมนูอาหารคาว เช่น สปาเก็ตตี้ ครีมซุป สลัดครีม , เมนูของหวาน เช่น พานาคอตต้า, มูส เป็นต้น จะเหมือน หรือ คล้าย นมที่มาทำให้มันเข้มข้นขึ้นค่ะ
สวยจัง น่าอร่อยมาก
ถ้าไม่ใช่มาตรวัตรเป็นถ้วยใช่เป็นกรัมจะเทียบได้มั้ยคะ
พานาคอตต้า ทำเสร็จแล้วเก็บช่องแช่เย็นธรรมดาได้กี่วันค่ะ
ไม่ควรแช่ช่องฟิต ใช่รึปล่าวค่ะ
พอดีมีThick cream สามารถใช้แทน whipping cream ได้ไหมค่ะ
ใช้ แทนกันได้จ๊ะ
ถ้าใช้น้ำ500ml และปั่นมะม่วง1ลูกลงไปต้องใช้ผงวุ้นเท่าไหร่คะไม่มีเจลาตินค่ะ
ขอตอบตามตรงค่ะ ไม่แน่ใจนะคะว่าจะใช้ผงวุ้นเท่าไหร่ แต่ที่ทราบผงวุ้น ทำให้ตัวขนมแข็งเด้ง ๆ แต่ตัวเจลาตินนี่เขาจะไม่ทำให้ตัวขนมที่ว่านี่เซทตัวแบบแน่น ๆ แข็งเด้ง ๆ เขาจะเซ็ทตัวคนละแบบค่ะ อธิบายไม่ค่อยถูกเจลาตินทำแล้วเขาจะนุ่ม ๆ เด้งไปเด้งมามากว่าตัววุ้นค่ะ ตัววุ้นเขาไม่เด้ง เหมือนเยลลี่อะคะ แต่ลองกะดูค่ะ ตามปกติน่าจะใช้ผงวุ้นน้อยนะคะ ไม่เซทตัวแข็ง
ทำขายได้มั้ยคะ
ถ้าเจราตินเเบบเเผนใช่เท่าไหร่ ?
นริศรา คงประสิทธิ์ 1ซองค่ะตอบเเทน
แช่ช่องฟริซหรือปกติคะ
แช่ช่องปกติในตู้เย็นจ๊ะ
,
พูดภาษาอังกฤษก็ออกสำเนียงไทย ก็ไม่รุ้จะพูดทำไมภาษาอังฤษก็พูดภาษาไทยภาษาเดียวไปเลยไม่ได้หรือไง
ดิฉันพูดภาษาอังกฤษสำเนียงไทย เพราะว่าดิฉันเป็นคนไทยค่ะ และดิฉันก็พูดภาษาอังกฤษ ให้เพื่อนฝรั่งที่เป็นเพื่อนดิฉันฟัง แปลกนะคะ พวกเขาฟังภาษาอังกฤษของดิฉันเข้าใจค่ะ แต่คุณคงฟังไม่เข้าใจ คุณคงเข้าใจผิด ดิฉันแค่สื่อสารให้เพื่อนผรั่งของดิฉันเข้าใจว่าดิฉันทำอาหารไทยอย่างไรเท่านั้นค่ะ ไม่ได้สอนภาษาอังกฤษนะคะ กรุณาเข้าใจด้วยค่ะ
Boosn Akajes เนี่ยนึกอยากจะพูดอะไรก็พูด การที่เราไม่เข้าใจใคร ไม่ได้แปลว่าเราจะพูดอะไรก็ได้นะคะ ถ้าคิดจะถามกรุณาถามด้วยความสงสัยจริงและถามด้วยความจริงใจ ไม่ใช่ถามเชิงเหน็บแนม เพราะทุกคนมีเหตุและผลในการกระทำและคำพูด ถึงคุณจะไม่ได้ถามแบบคำหยาบ แต่มันก็ดูไม่สุภาพในการถามแบบนี้นะคะ
Jittiwa B. ขอบคุณมากนะคะ ที่ช่วยอธิบาย ให้เข้าใจ ขอบคุณจากใจคะ
เห็นใจคนทำคลิป เป็นกำลังใจครับ เราคนไทยก็สำเนียงแบบนี้แหละ มันไม่ใช่ภาษาบ้านเราเนาะ ผมก็เป็นคนนึงที่พูดภาษาอังกฤษ แต่เราก็เข้าใจในการสื่อสารได้ดี ทำให้เพื่อนตาางชาติเข้าใจด้วยดีเยี่ยมเลยครับ 👍👍
คนต่างชาติจะได้เข้าใจด้วย
ถ้าคิดว่าทำคลิปแล้วรับคอมเม้นไม่ได้ก็อย่ามาคลิปชิ พอดีไม่ได้อยากดูหรอกแค่กดมาเจอ
Boosn Akajes คุณเข้าใจผิดนะคะ คุณลองกลับไปอ่านคอมเม้นเจ้าของคลิปใหม่ดู คุณจะรู้ว่าเจ้าของคลิปไม่ใช่ว่ารับคอมเม้นจากคนอื่นไม่ได้ แต่ที่รับไม่คือคนที่คอมเม้นไม่สุภาพค่ะ ใจเขาใจเรานะคะถ้ามีคนมาคอมเม้นไม่สุภาพถามคุณ คุณจะพอใจไหมคะ มันไม่เกี่ยวว่าทำคลิปอะไรออกมาแล้วจะต้องรับคอมเม้นทุกคอมเม้นให้ได้มันคือมารยาททางสังคมที่ทุกคนต้องมีค่ะ ถ้าคอมเม้นแบบสุภาพไม่ได้ก็กรุณาปล่อยผ่านค่ะ ไม่ต้องมาคอมเม้น
ใช่เขาก็อธิบายให้ฟัง ว่าพูดให้เพื่อนต่างชาติฟังด้วย เขาไม่บอกซะหน่อยว่ารับไม่ได้ แค่เขาสวนกลับ เงิบเลยหรอ
Boosn Akajes คุณมั้งที่รับความคิดเห็นคนอื่นไม่ได้....อยากฟังสำเนียงอังกฤษคุณจัง....ผมก็คนไทยนะ...แต่มาอยู่อเมริกาจะ 20 ปีละ...
อาการแบบนี้เรียกว่าคนมีปม ไร้มารยาททางสังคมและความคิด จิตใจคับแคบ ควรกลับไปอยู่โลกแคบๆของตัวเอง แล้วฝึกจิตใหม่ให้คิดอะไรที่เป็นบวกบ้างนะคะ ปล.ขอเป็นกำลังใจให้คนทำคลิปค่ะ
เช็คอย่างไรว่าเจลาตินละลายดีแล้วคะ
เจลาติน เวลาที่ละลายแล้ว ก็เหมือนผงวุ้นค่ะ จะใสเป็นน้ำเลยค่ะ จะมองไม่เห็นว่าเป็นผงๆ
Tukata Thai Kitchen ขอบคุณค่ะ