Evdə Pitinin hazırlanması

Lazım olan ərzaqlar
Yağlı qoyun əti, quyruq -500-700 q
noxud- 70-100 q
2 baş soğan
alça qurusu (istənilən turşu qurusu olar) - 6 ədəd
zəfəran, dəfnə yarpağı
duz
hazırlanması
Axşamdan islağa qoyulmuş noxudu, əti, soğanı, dəfnə yarpağını və quyruğu küplərə doldurub üzərinə soyuq su əlavə edirik, sobaya qoyuruq. Qaynamağa başlayanda ətin kəfini yığırıq. Ət bişməyə başlayanda duz əlavə edirik. Bişənə yaxın alça qurusu, zəfəran əlavə edib sobada səbirlə bişiririk. Bir gün qalarsa daha dadlı olar.
hazırlayacaq olanlara nuş olsun.

[@meleyinmetbexi8758]

Super

[@orxanaab6922]

Cox gozel men dadmisdi ela alinib ellerine sagliq 🤗

[@azfoods8827]

Sağol ablacim

[@meleyinmetbexi8758]

Əlinizə emeyinize sagliq

[@azfoods8827]

Təşəkkürlər 🥰 ❤️

[@SadeMetbexim]

Bəh bəh .əllərinə sağlık bacı

[@azfoods8827]

Təşəkkür edirəm, çox sagolun 😊🌹