"КЕТО" Солени мъфини със спанак БЕЗ БРАШНО!! ✔🔊

Необходими продукти:
400гр.спанак
4яйца
200гр.кашкавал
100гр.краве сирене
50гр.краве масло
1-2щипки сол
1к.л.ригън
Спанака се бланшира за 5мин.и се отцежда от водата.Смесва се с яйцата,сиренето ,подправките и малко от кашкавала.Хартиените кошнички се намазват с малко разтопено масло.Пълнят се със сместа и отгоре се разпределя останалия кашкавал и се слага по малко парче краве масло.Пекат се в предв.загрята фурна на 180гр за 20мин.

[@РодинкаВасилева]

Здравей, страхотна рецепта!